◆東京のおいしいパン屋さん◆3軒目◆
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001名無しさん@お腹いっぱい。
2010/12/03(金) 16:00:07ID:aeWRICbHパン屋さんのパンの話なら、なんでもありです。
好みは人それぞれってことでマッタリと。
前スレ
◆東京のおいしいパン屋さん◆2軒目◆
http://mimizun.com/log/2ch/bread/1119164182/
その前スレ
東京のおいしいパン屋さん
http://mimizun.com/log/2ch/bread/1092198034/
0879名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/01(金) 14:02:59.11ID:9HZvbgG0火曜、金曜に入荷するみたいよ
数少ないんし予約したほうが確実だね
トーストにした横沢パンは最強やわ
宮沢賢治が山登りに横沢パンもっていったらしいんけど
あんな重いパンよくもっていったわさ
0880名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/01(金) 14:48:16.64ID:NHCxutyYアハハ
さすが食パン食パン言うだけあるわw
0881名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/01(金) 15:10:38.37ID:3Sel8WG9アスペのおばさんスレチだよ。巣にお帰り(´Д`)
0882名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/01(金) 19:30:08.58ID:zw0E6lWQ0883名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/01(金) 22:28:19.68ID:PdnW5X8rあの辺はデパ地下しかパン屋ないからなあ
ルミネはアンデルセン、マルイはサンジェルマンだっけ
時間があれば東京駅まで行くんだけど
0884名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/01(金) 23:23:57.45ID:tr2wucqf0885名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/02(土) 00:49:48.34ID:WE4YgeZiのようなもの買いましたがおいしかったです。値段も手頃ですよね。
VIRONより近いので通おうかな。
>>884 物産展は交通会館のですか?ちょっと気になるので調べてみます。情報ありがとう。
0886名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/02(土) 03:10:28.67ID:o/PcJWfb本当、パン好きと言うより、
東京来て興奮している人という感じを受けるわw
はたまた中高年。
0887名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/02(土) 13:59:48.73ID:LRha7XUWご当地パン屋は結構あなどれないね
まじりっけなしの純粋パンが少ない現代で
横沢パンみたいな工程も手仕事というパン屋は貴重な存在
ペリカンでさえ添加物入っているからな
最近おきにいりの東京でも浅草にある粉花は
貴重な純粋パンを売る店のひとつ
0888名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/02(土) 17:29:14.91ID:WE4YgeZi0889名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/02(土) 18:21:58.45ID:8/6wSlhT酵母だってれっきとした添加物
勿論そういうことじゃないのは分かってるけど
「無添加」って別に絶対安全で美味しいわけじゃないしなあ
0890名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/02(土) 18:47:03.64ID:IVccCixpホントどこもかしこも天然酵母だね〜
0891名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/02(土) 19:40:56.99ID:Q5qZGPlF粉花、気になってます。近所みたいだし。
ベーグルも置いてるとこ浅草にはあまりないから特にベーグルを食べてみたい。
ペリカンは狭いね…
何か倉庫っぽくてパン屋へ行くというワクワク感が味わえないのが悲しい
0892名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/02(土) 21:25:14.83ID:WE4YgeZi普通のイーストと比べて独特の風味と弾力があり食べ応えがあると思います。
田町駅芝浦口をまっすぐ右手のローソンの隣らへんです。
http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13049031/dtlrvwlst/1857908/4563147/
0893名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/02(土) 21:41:21.54ID:QOZJgIkK田町にはWild Boarくらいしかまともなパン屋が無かった。
個人的にはWild Boarはあんぱんがメインかな。
あとアンパン○ンのパンの出来が良いw
0894名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/03(日) 03:12:40.58ID:3hYsINmy粉花はいいねえ。ほんわか女性らしい温かさがある。
時々企画物のパンがあって有名和菓子屋の餡を使った
アンパンとか高級茶を使ったスコーンとかある。
浅草らしく老舗の何代目とかの知人やお客さんも多くて時々
コラボ企画みたいなこともしているそうな。
>>887
盛岡の地元にある横澤パンがここで語られるとはw
あそこまで濃い小麦の香りのパンってなかなかない。
昔ながらの日本のパン、コシが強くてずっしり重い男性的なパン。
後継者がいないらしく手こねにこだわっているから今の代で終わりらしい。
ただ焼き立てを知っているからなんだけど、
発送のタイムラグで皮の旨さが損なわれているんだよな。
まあそれでも旨いけどね。トーストにしたら自分が知っているパンでは1番だな。
0895名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/03(日) 10:28:12.20ID:Y6aT2/Qc東京来て興奮?銀座まで歩いて行ける所で生まれ育ったんだが・・
妄想で低レベルな煽りばっかしてるからアスペとか言われるんだよオバハンwww
0896名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/03(日) 13:03:52.53ID:/u10DmP5アスペ認定とかどうでもいいから、ひっこんでて。
やっとまともな流れに戻ったと思ってたのに。
0897名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/04(月) 16:58:34.90ID:QpfoDAY0いちいち反応するから調子こくんだよ
パンのこと聞きたいんだけど都内で昭和っぽい歴史のあるような
パン屋知っていたら教えてほしい。イメージだと↓こんな感じ
http://loco.yahoo.co.jp/place/7da2a0722c8f4b8dda476a79b61be1708f590b1e/
0898名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/04(月) 19:07:44.74ID:yxEUrSSI田園調布商店街にあった、餃子や向かいのパン屋さん。
餃子屋さんもパン屋さんも今は無いらしい。
↑の名前を思い出そうとググっていて見かけた
駒沢大学駅最寄りの「パオン昭月」、
すごくレトロな構えのまま頑張っていらっしゃるみたいなんですけど
カレーパン、ハムカツなんか食べたことのある方、
感想聞かせていただけませんか。
0899名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/04(月) 22:43:25.30ID:rz1rwA3f対面販売じゃないけど、「昭和っぽい歴史がある店」と言われて
真っ先に思い浮かぶのは、有名かもしれないけど人形町の
「サンドウィッチパーラーまつむら」
味も店主の双子のおじちゃんも優しくて大好き
「『うぐいすの耳』食べる?」と言ってくれた、うぐいす豆入り食パンの両端は
うまかったな〜
そこ知らなかった行ってみる
0900897
2013/02/04(月) 23:20:03.04ID:QpfoDAY0茅場町で働いてたけどそこ知らなかった!双子のおじちゃんもジジフェチとしては気になるなぁ。
煉瓦亭のレジにいるおじちゃんみたいな感じだろうか?ググったらちくわパンうまそうなので今度行ってみる!
港区海岸の「ヤジマベーカリー」は海のすぐそばなのでトラック野郎なガテン系の兄ちゃん、近隣のリーマンがお得意さんの店だよ
エロ本とか売ってるしねwwたまに犬連れて散歩がてら行くけど朝早く行かないと無くなっちゃうので要注意!昼には売り切れの時も
0901名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/05(火) 00:10:29.18ID:sa+0Hybs0902名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/05(火) 07:55:59.58ID:FILjN/MRパオンは辛口大人味のカレーパンとザックリのメロンパンがうまかった。
あんパンマンのモデルになったあんパンは有名だけど普通。
0903名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/05(火) 08:08:09.62ID:sU9q38mMカレーパンとメロンパン買ってみます。
0904名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/05(火) 15:09:28.12ID:cNi0EIoHほんと昔ながらのパン屋さんだよね。
10年前あの近辺に勤めていた頃よくいったけどおじいちゃんまだ
ご健在なのか。
0905名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/06(水) 21:39:47.51ID:TzQJVvl+喫茶店でモーグングというのが日課だったんだが
モーニングのパンのレベル高いよね
普通にトーストなのに
0906名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/07(木) 09:30:44.23ID:rMNRQ7Ud浅草だけにペリカンのパン使用とか?
老舗のパン屋って周辺の喫茶店が使ってたりするよね
0907名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/07(木) 11:47:59.12ID:CotC74Vz浅草周辺の喫茶店とかサンドイッチ屋さんは
ペリカンのパンを使用しているところが多いよ
カツサンドで有名な喜多八とかデンキホールも
パンはペリカンのパンだよ
0908名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/07(木) 17:06:32.22ID:OZ0xOqpL雑司が谷の赤丸ベーカリーは、大正12年創業で今年90年周年だって。
昔ながらの味でなかなかおいしかった。
0909名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/16(土) 10:02:07.45ID:tkBXBYH6人気パン屋が教える、おいしいクロワッサンの見分け方
0910名無しさん@お腹いっぱい。
2013/02/19(火) 22:05:30.41ID:U1PrcK4yコスパ悪すぎなので最近自作してる。カルディで安いコルニッションと生ハム買って
冷蔵庫の奥底にあったエシレをいろんな店で買ったバゲットに塗って食べてるよ。
貧乏人にカルディは必須だな。
0911名無しさん@お腹いっぱい。
2013/03/13(水) 02:10:20.59ID:64/6htxq0912名無しさん@お腹いっぱい。
2013/03/24(日) 14:53:51.02ID:x0V64ZWbクラストふにゃふにゃで中身の味気ない、
そこらのしょぼいパン屋レベルのものになってたんだが…
一体なにが起こってるんだ
その日だけなことを祈る
0913名無しさん@お腹いっぱい。
2013/03/25(月) 09:42:53.99ID:DMB95Cwz0914名無しさん@お腹いっぱい。
2013/03/25(月) 14:24:25.22ID:FpC69l/Nそりゃリベイクは食べる前にいつもやってるさー
それでもパリッとはならなくて噛み千切ると情けないことに
トルナーデも同様でへにょへにょで中身のミッチリ感もない
3/19購入分な、偶々だと信じる
0915名無しさん@お腹いっぱい。
2013/03/25(月) 20:16:36.88ID:8e4UxNGR私のバゲットは、カチコチだったよ
0916名無しさん@お腹いっぱい。
2013/03/25(月) 21:40:22.62ID:SxUiYO1t全くの和製英語だと思うんだが
0917名無しさん@お腹いっぱい。
2013/03/26(火) 02:32:04.39ID:GPJvzSPe主に、生焼けだったのを焼き直す意味だけど。
あとは、焼成済みのを冷凍した場合も、使うことがある。
正式な単語ではないけど、使うには使う。
0918名無しさん@お腹いっぱい。
2013/03/26(火) 12:35:57.91ID:Ump2HnUw0919名無しさん@お腹いっぱい。
2013/03/26(火) 22:10:32.67ID:ux7UA7Xq0920名無しさん@お腹いっぱい。
2013/03/26(火) 23:00:30.79ID:xpO+PK9U0921名無しさん@お腹いっぱい。
2013/03/28(木) 08:08:46.41ID:kVLcHRHs0922名無しさん@お腹いっぱい。
2013/03/28(木) 15:02:57.51ID:Byw9Y72q0923名無しさん@お腹いっぱい。
2013/03/28(木) 16:06:38.57ID:N29JRIUL0924名無しさん@お腹いっぱい。
2013/03/28(木) 20:08:59.80ID:oE+hcCrZ0925名無しさん@お腹いっぱい。
2013/03/28(木) 20:31:41.93ID:BoLsU/nZ岡村ちゃんてまだ120キロあるのかなあ
0926名無しさん@お腹いっぱい。
2013/03/28(木) 20:35:15.37ID:HL1+2VuVホテルショップのパン
0927名無しさん@お腹いっぱい。
2013/03/29(金) 09:40:55.77ID:m44VwRsA>>925
あったねパンケーキ。名前ど忘れ。サラベスしか浮かばないw
岡村ちゃんすごい痩せたよ。でも貴乃花親方っぽ痩せ方…
>>926
ホテルって何があるんだっけ。ググってみます。
0928名無しさん@お腹いっぱい。
2013/03/29(金) 11:13:58.03ID:Jqn/vtFeびるずですな。ものすごく並ぶけど。
ちょっと離れてるけど、豊洲のららぽーとに、大阪のパンケーキ屋が進出したらしいね。
ホテルのベーカリーショップは、日航とかパシフィックの中に有ります。
0929名無しさん@お腹いっぱい。
2013/04/03(水) 21:55:15.52ID:Xn1lFGSK0930名無しさん@お腹いっぱい。
2013/04/03(水) 23:30:10.32ID:qcSESLY+0931名無しさん@お腹いっぱい。
2013/04/05(金) 08:42:15.14ID:vIZgi8aK神戸屋にあるらしいけど近くにないんです。
0932名無しさん@お腹いっぱい。
2013/04/05(金) 21:47:47.79ID:ZfG1PU+V荻窪行けよ
0933名無しさん@お腹いっぱい。
2013/04/05(金) 23:05:51.06ID:lSSx5n+r遅く帰ってきた日は翌日の朝食として食べるから助かるわ〜
0934名無しさん@お腹いっぱい。
2013/04/12(金) 08:48:05.14ID:u1o2RpeJ昨日もな。
っで、数年ぶりにこのスレ開いてみれば
そっか、ソラマチに置いてあったのか。。。。。
昨日はスカイツリーに行くんで、予約したのになorz
電車乗り継いでワザワザ買いに遠征しちゃったよ。
0935名無しさん@お腹いっぱい。
2013/04/14(日) 08:10:22.41ID:4pVamZkp上野駅にも売っているよ
0936名無しさん@お腹いっぱい。
2013/04/14(日) 09:59:52.83ID:7f+ze/Mq「のもの」ってお店らしいけど、
商品の入荷は午後2時らしい
0937名無しさん@お腹いっぱい。
2013/04/14(日) 13:13:40.84ID:0RpmfMO70938名無しさん@お腹いっぱい。
2013/04/20(土) 04:39:55.85ID:lz8ijyKI0939名無しさん@お腹いっぱい。
2013/04/20(土) 18:39:44.24ID:GB54ET9e0940名無しさん@お腹いっぱい。
2013/05/01(水) 00:09:34.28ID:TRBGFyT4メゾンカイザーやヴィロン、プチメックはたまに行きます。
シニフィアン・シニフィエですかね?
0941名無しさん@お腹いっぱい。
2013/05/03(金) 09:44:24.48ID:YyNdGocyバゲットだったらやっぱりVIRONだな
クロワッサンはどういうのが好みなの?
0942名無しさん@お腹いっぱい。
2013/05/05(日) 04:58:33.65ID:G4zLpkYOVIRONに行く回数を増やします。
小麦の味がしっかりとするクロワッサンが好みです。
0943名無しさん@お腹いっぱい。
2013/05/05(日) 09:50:38.39ID:BzMSejHnごめんVIRONはもう挙がっていたのかorz
自分はまだ行ったことないけどゴントラン シェリエのバゲットはどうなんだろう
クロワッサンは、バターの風味とか食感より小麦の味がするタイプか…
そういうのだとルヴァンが思い浮かぶな
0944942
2013/05/05(日) 15:40:10.75ID:G4zLpkYOありがとうございます。
代々木八幡からルヴァン→VIRON→ゴントラン シェリエと
だいたい井の頭通り沿いに行けますね。
楽しみです。
0945名無しさん@お腹いっぱい。
2013/05/05(日) 21:19:30.61ID:Egph05imゴントランかSSかな〜?
0946名無しさん@お腹いっぱい。
2013/05/05(日) 22:14:13.19ID:URCOQ+yPそれとデンマークデニッシュだけどイエンセンのスモービアキスとティビアキス
0947名無しさん@お腹いっぱい。
2013/05/05(日) 23:34:46.85ID:3yykfsx/あんまり売ってないけど。
代官山のヒルサイドパントリーのは食感が好み。
0948名無しさん@お腹いっぱい。
2013/05/06(月) 00:47:55.55ID:F3rmkwUqドラゴーネのクロワッサンがそんな感じだわ
0949944
2013/05/07(火) 00:36:55.97ID:JU9jASMC駅近くの店だけすきま時間に訪問しました。
ゴントラン シェリエのバゲットはなんか酸っぱいですね。
焼き具合がいいのは分かるけど、粉の味がしない。
クロワッサンはバター味が強いけれども、これはなかなか。
対してシニフィアン・シニフィエのバゲットはうまいですね。
高いなりのことはある。
ホテルのパンはどうなんだろう??
外資系のホテルがたくさんある時代だし。
0950名無しさん@お腹いっぱい。
2013/05/07(火) 13:27:35.17ID:XEFCsAd8発酵生地を感じられる印象だけど
粉の味でイメージするものが違うのかな
全粒粉とかの「かみしめたらにじみ出る味」じゃなくて
ふんわりと抜けるような生地というか
0951名無しさん@お腹いっぱい。
2013/05/07(火) 14:34:25.11ID:KKGtLqAE0952名無しさん@お腹いっぱい。
2013/05/08(水) 18:01:40.19ID:SwdJm49nありがとうございます。みっちり系なんですね!
まだ行ったことないので食べてみます!
0953名無しさん@お腹いっぱい。
2013/05/31(金) 11:37:22.08ID:OiSyoV2Oとりあえず都内で。
新宿、中野近辺ならベストです。
0954名無しさん@お腹いっぱい。
2013/05/31(金) 18:17:46.89ID:AoEcW4gE玉ねぎはどうかわかんないけど、カトレアの元祖カレーパンは?
0955名無しさん@お腹いっぱい。
2013/06/04(火) 10:41:21.93ID:M9xcjbWP0956名無しさん@お腹いっぱい。
2013/06/04(火) 13:11:57.38ID:KEorpduQ森下
0957名無しさん@お腹いっぱい。
2013/06/04(火) 13:15:15.17ID:M9xcjbWP森下…うちから遠い。
0958名無しさん@お腹いっぱい。
2013/06/04(火) 17:08:47.91ID:3E5DOaO4読んでて、玉ねぎはどうかわかんないのに場所的にカトレア挙げるか?とは思ったが
「とりあえず都内」の「昔ながらのカレーパン」
>>953の2条件は満たしてるんだから、文句言わずに行って来いw
0959名無しさん@お腹いっぱい。
2013/06/04(火) 23:21:47.66ID:gbuMnEHX0960名無しさん@お腹いっぱい。
2013/06/05(水) 17:51:01.34ID:0EXNcruT名前の通り、小麦の香りがして美味しいよ。
コトリパンの方が種類は豊富だけど、個人的には一度行けばいいかなー
0961名無しさん@お腹いっぱい。
2013/06/16(日) 21:49:55.53ID:rqmzDug9http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13049031/
天然酵母パンってちょっとクセがあるよね。気になるから今度行ってみよう!
0962名無しさん@お腹いっぱい。
2013/06/18(火) 22:13:35.03ID:bB8u/TOZ小さい店だから種類は少なめだけど、トーストすると香りが際立つ
徒歩2分の「ピコ」で買った豆で淹れたコーヒーと一緒に食べるのが
最高にうまー
0963名無しさん@お腹いっぱい。
2013/06/20(木) 03:46:13.64ID:pSDGXWka0964名無しさん@お腹いっぱい。
2013/06/27(木) 10:35:32.78ID:q98SI3ka0965名無しさん@お腹いっぱい。
2013/07/06(土) NY:AN:NY.ANID:hvXVbNSx最初から1000円表示にすればいいのになぜだろう?お得感?
あそこの店員は人懐っこすぎて帰るタイミングをいつも失う(;´д`)
0966名無しさん@お腹いっぱい。
2013/07/06(土) NY:AN:NY.ANID:CVwrhndE三茶の本店より親しみが持てるよな
週替わりのチャバタ目当てに毎週通ってるよ
0967名無しさん@お腹いっぱい。
2013/07/06(土) NY:AN:NY.ANID:b2Apzzrb0968名無しさん@お腹いっぱい。
2013/07/06(土) NY:AN:NY.ANID:hvXVbNSx昨年のハロウィン時期に販売してたカボチャのパン食べた?絶妙な塩加減で
あれすっごい気に入って店員に美味しかったよ〜って一言いったら案の定捕まったww
後ろでサラリーマンの気弱そうなオニーチャン注文待っとるがな(;´д`)気ぃ使うわ
0969名無しさん@お腹いっぱい。
2013/07/09(火) NY:AN:NY.ANID:185IsQEihttp://touch.allabout.co.jp/gm/gc/420763/?spref=http%3A%2F%2Fwww.yahoo.co.jp%2F
食パン専門?みたいで食パン2枚+バター、ジャム+牛乳で〜1500円とかww
ビーフサンドイッチ6300円もスゴい(((・・;)
夜はパンにワイン、チーズが楽しめそう。行くならディナータイムかな
でもパン自体はSSのが繊細でおいしいと思う。
0970名無しさん@お腹いっぱい。
2013/07/21(日) NY:AN:NY.ANID:/9P+JMTlあえて、ひとつ不満を言うのなら、店内が狭過ぎることかな
トレイを持つ客同士が品定めをしつつ、ぶつからないようにスレ違うのは、
かなり気を使うw
0971名無しさん@お腹いっぱい。
2013/07/21(日) NY:AN:NY.ANID:3mC7bIsg0972名無しさん@お腹いっぱい。
2013/07/22(月) NY:AN:NY.ANID:3yDXjvCt0973名無しさん@お腹いっぱい。
2013/07/22(月) NY:AN:NY.ANID:VEoh68K3出来たばっかり
0974名無しさん@お腹いっぱい。
2013/07/22(月) NY:AN:NY.ANID:u/mU6+zO0975名無しさん@お腹いっぱい。
2013/07/22(月) NY:AN:NY.ANID:kMq2aUe50976名無しさん@お腹いっぱい。
2013/07/23(火) NY:AN:NY.ANID:w3U0+nRIその店昔何度か行った事あるわ。
その時は曜日別のサービス品があって、
サービス品は予約だかお取り置きは出来ません。みたいな事貼り紙してある癖に
見える場所に置かなきゃまだいいが常連客のはしっかりお取り置きしてやんの。
で、いつ行ってもサービス品買えないからいくの止めた。
近所でないならわざわざ行くまでもない店。店員もめちゃ態度悪かったしな。
0977名無しさん@お腹いっぱい。
2013/07/23(火) NY:AN:NY.ANID:ptsXAGW0もしくはグルメ口コミサイト()に書き込め。事実なんだから別にいいだろう
0978名無しさん@お腹いっぱい。
2013/07/24(水) NY:AN:NY.ANID:mJU2z4VA常連とくっちゃべってて一見ぽい客には接客態度悪すぎて笑える
日本橋や阿佐ヶ谷の店舗の方が味も大きさも接客も良かったわ
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。