>>814
行ってきたけどクロワッサン売れ切れてたお(´･ω･`)
洋菓子専門店だからパン類はあんまり個数作ってないみたい。
片隅にちょろっと置いてある程度
パン類は発酵バターをさらにブールノワゼットにして使っているって。
残ってたデニッシュを買ってきたけどすごい美味しい。
プロの職人が手間をかけて、大量に作らないからこその味だね。
クロワッサンは次の楽しみにする。情報ありがとう。