◆東京のおいしいパン屋さん◆３軒目◆
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0001名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/12/03(金) 16:00:07ID:aeWRICbHパン屋さんのパンの話なら、なんでもありです。
好みは人それぞれってことでマッタリと。
前スレ
◆東京のおいしいパン屋さん◆２軒目◆
http://mimizun.com/log/2ch/bread/1119164182/
その前スレ
東京のおいしいパン屋さん
http://mimizun.com/log/2ch/bread/1092198034/
0041名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/02/02(水) 09:59:15ID:C9js3IO9↓これ？
JR品川駅／エキュート品川サウス7店、28日オープン
JR東日本リテールネットは2月28日、東京都港区のJR品川駅構内に開発中の
商業施設「エキュート品川サウス」の第2期オープンとして、新たに7店を開店する。
同社は2010年12月28日、JR東日本グループが推進する「駅を中心とした魅力ある街づくり」の
一環として、「エキュート品川サウス」の第1期オープンをしていた。
エキナカ初出店のベーカリー「ブーランジェリー ラ・テール」…（以下略）
0042名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/02/03(木) 06:37:39ID:swzYtd5Bそうなると元々あったアンデルセンはどうなるんだろうね？
0043名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/02/04(金) 12:03:06ID:xZS2mf5h>・・・・だれ基準？？(苦笑)
>出されたパンも正直評価できません。
自分がつくるパンの方が上だぜっっって事か
0044名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/02/05(土) 15:43:34ID:IjistCXsブランジェリーケンのマロンナチュレ好きだけど３００円は高い。
0045名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/02/06(日) 11:18:32ID:EKDPkrOPタイトルからするとそのうち自分の店持ちますぜ！って亊だよね。
本職なのにリサーチブログになってるのなんともはや・・・。
0046名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/02/07(月) 11:44:38ID:/8C849Vkレスありがとう
今の時期でもマロン系あるんだ！ってことで早速行ってきました
モラセスはバレンタイン仕様のしかなかったけど、マロンバターサンドがおいしかった
KENの栗は輸入もの使ってるんだろうけど、パン安いし中国産なのかな…
0047名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/02/14(月) 12:09:07ID:wlhsWzrM0048名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/02/15(火) 07:21:59ID:aLRdAJrP0049名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/02/23(水) 07:40:49.26ID:UUxNZf6gサイト見てると手作り感がよさげなんだけど
甘いパンしか無いような気が…
0050名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/02/28(月) 01:20:27.85ID:vpR6DLoR結構いい値段するのが玉に瑕かな<フラッフィ
美味しいし店の人の感じもいいから好きな店だけど
毎日食べるパンとは違う気がする。
0051名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/02(水) 16:17:46.10ID:sQN5w9ZC> Ecute品川にラ・テール来るのか、ちょっと楽しみ。
> そうなると元々あったアンデルセンはどうなるんだろうね？
結局、アンデルセンの隣に出来ましたね。
どちらかというと、パンよりも併設してるドーナッツカウンターのほうがお客さんは並んでいるような感じ。
店も狭くて、余り種類が選べないし、ほとんどの商品がラッピングされてる。
買ってみたけど、おいしいパンの香りもしない。
自分的には、ここのを選ぶ必要性をそれほど感じないのですが、中の人としてはどう思ってるんでしょうね。
0052名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/05(土) 11:45:46.21ID:l9O9wNFR場所もいいし、需要もあるしでドーナツは完売済み。
お昼で客が入ると凄い混雑するんで、パンの内容より店の作りが気になったり。
ハード系が食べたい時にいいかも。
個人的にはEcute品川だと満が一番好き。
惣菜系が多いんで、お昼に行く私に丁度合ってるってのもありますが。
ただし、あそこのサンド系は男前過ぎる傾向があるんであまりオススメしないｗ
個人的オススメはくるみレーズン。
0053名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/08(火) 23:00:53.66ID:d/hPxubeクピドのパンもあった とりあえずマカロンクリームパンｳﾏｰ
電車乗らないからエキュートにいけん
0054名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/10(木) 20:43:26.85ID:d1F1lbFH販売してないんでしょうか？
0055名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/11(金) 11:31:37.06ID:7Q+aPn/+やっぱ日本上陸かね
0056名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/11(金) 12:35:51.80ID:tvqhbwFrなんか今後の進路話をもったいぶっていたね。
0057名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/11(金) 12:41:06.73ID:tvqhbwFr0058名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/14(月) 21:50:43.09ID:ZzhyGq44ところがその翌日。
今日になって計画停電が突然発表になると
パンを求める客が店に殺到しました。
店の前のスーパーにも人が押し寄せ
停電予定時刻の約３０分前に閉店となっていました。
結果今日の停電計画は実施されませんでしたが
自分に関係があると判明し、
食料品を買い求める「我先に」といった人々の表情は
できることなら黒マジックで塗りつぶしてしまいたくなるような
人間の欲求をそのまま垂れ流したようで不快さでした。
0059名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/15(火) 05:01:19.32ID:92yAbzya0060名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/15(火) 11:28:13.63ID:B/MDdhzJラ・テールでパンを買い求めた人達はブログにより全国の人に知らせたい程
不快であさましいのですね。
パン作りながら一段高いところから見下して冷笑していたのですね。
0061名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/15(火) 16:49:28.74ID:92yAbzya0062名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/15(火) 17:32:56.10ID:VBsF/6NZ「パンならなんでもいい」人たちに群がられていつも食べてるパンが食べれなくなるんだから
0063名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/15(火) 20:18:31.87ID:/p7Ik2Gn1斤300円overのベーカリー品は無視なんだぜ、買占め厨ってのは。
0064名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/15(火) 21:10:09.54ID:92yAbzya0065名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/15(火) 21:21:59.34ID:/p7Ik2Gnうちの近くはそんな感じ。
スーパーの米は売り切れてるけど、お米マイスターのいる店の
キロ600円の銘柄米は普通に買える。
0066名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/15(火) 22:06:54.02ID:zEsdNyejキロ６００〜１２００円の米屋に行ったら、行列があって驚いた
と言ってたよ でも近所のスーパーが軒並み売り切れの中
無事買えたそうだ
明日ディーン＆デルーカに夜行って様子みてみよう
0067名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/15(火) 23:32:40.54ID:0I0mEB+B食パン２斤買ってく人とかいたからなぁ・・・
品切れが品切れを加速してる気はする。
0068名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/16(水) 15:02:25.54ID:/qpaLfSc今日は渋谷行ってきたけどVironは開いてるし、東急本店地下の紀伊国屋では
イギリスパンからプンパニッケルまで普通に並んでる。
フードショーではドミニク・サブロンやラ・テールも通常営業なのに
アンデルセンに長蛇の列が出来てるのはなぜなんだぜ？
0069名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/16(水) 15:15:58.72ID:y4vzgJx6お前ら食えればいいんだろ？みたいな感じで
コッペパン屋になってたよｗ
0070名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/16(水) 17:10:14.53ID:T2nQzMo8悪循環。
0071名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/16(水) 21:25:22.95ID:fPWh4j0Rいろいろ置いてあったのでバタールを買ってみた
見た目バタールで中身食パンだった
まあ食パンだと思えば普通くらいなんでいいけどあの店は絶対行かん
0072名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/17(木) 15:01:00.89ID:EZk+BMoNポールボキューズ・ベーカリーの中に長い行列が出来てたのが印象的だったがｗ
0073名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/17(木) 18:41:34.19ID:xb2SKRi+普通にやってるしいつもより豊富かもw
0074名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/17(木) 18:55:31.06ID:X/Aoshqkパン屋じゃないけどNationalとかガラーーン状態だ。
0075名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/17(木) 20:40:42.63ID:FqtG2fZy（元もとあんまりいない）
今日はスーパーコンビニ品揃えは大分回復してきたな
アレフランスは１９日まで６時閉店とか書いてあった
0076名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/18(金) 01:20:05.59ID:g0g2INLr>先日「早く(働いていた店から)解放されて、
本来のＫになって、
またおいしいパンを作ってください」というメールを頂いた。
地震で大切な人やものを失った方々の不幸と引き換えに
直接的な被災を免れた僕らは
見失っていた身近にありすぎた大切なものに気づく機会に恵まれました。
今度はどんな形でもその恩を返して
マイナスから派生したサイクルをプラスに変えていきましょう
0077名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/18(金) 09:42:14.85ID:ZaSAVnTn0078名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/18(金) 12:14:01.41ID:Sk9/TPWPらテールに買いに来てくれるお客さんも、
らテールの出してるパンも腐してるだよな、こいつ。
どこの店に移るか知らないけどさ、
どうやって自分が生かされているか分からないクズ野郎だな。
0079名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/19(土) 01:29:22.19ID:yM/7Y98t>先日「早く(働いていた店から)解放されて、
本来のＫになって、
またおいしいパンを作ってください」というメールを頂いた。
すっごいクズだなー
これって、ラ・テールのパンが美味しくなかったって事？
0080名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/19(土) 09:27:31.61ID:Ilvq/+9kクロワッサンが美味しかった
0081名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/19(土) 23:30:28.75ID:ZQDPFxOC★福島原発事故は【人災】でしかない件★
震源地から一番近い『東北電力・女川原発（宮城県）』は無事。
→東電OL事件で有名な『東京電力・福島原発（福島県）』は壊滅的。
※『東北電力・女川原発』も福島原発同様に、『大地震・大津波』にあっています！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
0082名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/03/20(日) 01:27:52.00ID:HPzL3clq0083名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/04/15(金) 11:42:35.46ID:h+LfIwqe夕方には売り切れちゃうから教えたくない気持ちもあるんだけど。
月曜定休。
0084名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/04/15(金) 18:45:10.65ID:X1BFT0wy安易でくだらない宣伝は止めてくれ
誰もその店には行かなくなるよ
0085名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/05/06(金) 00:14:43.77ID:4fDpkjoy東陽町だったなたしか
0086名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/05/06(金) 16:06:11.89ID:HfkWSqBaあの近辺のパン屋はそのモンシェール・ミホ１強状態だった覚えがｗ
私は普段から食パンは買わないんで行かなかったけど、
テレビとかでもたまに紹介されてますね。
0087名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/05/17(火) 18:56:12.59ID:uZlaMB8kサブロン、ポワンエリーニュ、ヴィロン、浅野屋、ティグレとか
特に気になる
0088名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/05/22(日) 01:19:41.80ID:e9O7HyK+行って聞いてくれば？
それでも気になるならもう自作しかないね
0089名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/05/23(月) 22:48:47.88ID:+n4A+Zvv0090名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/05/26(木) 15:31:02.83ID:iY3hqLXnベーコンチーズフランスうまうま
0091名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/05/28(土) 11:39:14.44ID:56CG9HRPパンがほとんどなかった。
バゲット1本だけ買ったけどまあまあだね。
0092名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/06(月) 20:24:47.12ID:9ml8Ql/1パンはスライスして時間が経ってるのか、表面が固くなってたし、冷めてた。
少しでも美味しく食べさせたいという感じじゃなかったな。
ハード系のパンはラッピングしてあって香りは楽しめないし、値段ほどでは無いなと思った。
ま、個人的な感想ですけどね。
0093名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/07(火) 20:44:27.57ID:+Fr6T3Alハード系もなにも品薄で選べなかったわ。
休日の午前中ならいろいろあるんだろうか。
レストランはいろんな人のブロブみたけどイマイチな感じだね。
バゲットはヴィロンがうまいけど
普段、適当に近場の浅野屋でごまかしてたので
それよりは美味しいと思った。
0094名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/08(水) 22:54:31.54ID:PFVCHxRzポールの方が明らかに格上な感じですけど。
0095名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/08(水) 23:06:56.36ID:yiMzdDdC0096名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/09(木) 00:11:57.32ID:lUtFOML90097名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/09(木) 10:23:03.50ID:KL2oJDqJ> 出張がえりに品川でラテールで幾つか買ったんですけど、わざわざここで書かれるような店ですか？
> ポールの方が明らかに格上な感じですけど。
品川ラテールは、ドーナツに力入れすぎで、パンもありきたりのしかなくて、「これぞ」というものが余りないって感じですね。
となりのアンデルセンの部分も使えたら、もっといいのが選べるのに、と思うんですが。
日本橋高島屋にあるラテールは、もっと品揃えが有って、種類も選べてよかったんですけどね。
>>96
D&Dは曜日によって置いてない店があるのが要注意ですね。
マルイチベーグルとか、表参道のレセゾとか、クピドとかが結構すきですが。
0098名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/09(木) 10:35:35.04ID:KL2oJDqJDEAN & DELUCA SHINAGAWA BAKERY SCHEDULE
DAILY
MAISON KAYSER, LA SAISON, DEAN&DELUCA HOME KITCHEN
MONDAY
CUPIDO!, VITAL, SAKURA BAKERY
TUESDAY
CUPIDO!, SAKURA BAKERY
WEDNESDAY
VITAL, MARUICHI BAGLES, POINTAGE, SAKURA BAKERY
THURSDAY
CUPIDO!, BECKEREI SATO, SAKURA BAKERY, NATIONAL DEPART
FRIDAY
POINTAGE, VITAL, SAKURA BAKERY
SATURDAY
POINTAGE
SUNDAY
POINTAGE, MARUICHI BAGLES, VITAL, NATIONAL DEPART
0099名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/09(木) 12:08:43.76ID:F9viI7Zp0100名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/09(木) 13:22:25.77ID:71VmxRidえ? D&Dって売ってルパンは曜日によって違うの?
吉祥寺のD&Dも違うのかな…
0101名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/09(木) 16:03:38.97ID:2UdscdrLこれだけ見ると日本じゃないみたいだたな、、、
誰に向けて全部英語にしたんだろう？
0102名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/09(木) 17:11:36.68ID:yCGvcYti0103名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/09(木) 17:19:13.33ID:oECBbS2s吉祥寺はパンはD&Dオリジナルがちょっとあるくらい
同じビル内にアンテンドゥ、神戸屋、ラ・テール、ドンクがあるし
お総菜や調味料等に特化した感じ
東京駅のほうがあるね
0104名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/09(木) 17:42:15.05ID:71VmxRidそうなのか．thx
吉祥寺は(オレサマ感覚では)手頃でいいパン屋がないので
もしかしてサクラベーカリーのパンが入ってたりするのかな，
と一瞬期待してしまったのだ
ちなみにダンディゾンは?というツッコミは「高すぎ」です…orz
0105名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/10(金) 01:50:06.76ID:40STWW8F乙
ポワンタージュとメゾンカイザーは本店で買うからいいとして
クピドが月火木ね
010698
2011/06/10(金) 14:38:56.84ID:QwdEW+8l関心の無い人、ごめんなさい。
SHOP PROFILE [DAIRY]
MAISON KAYSER メゾンカイザー[田園調布]
パリで人気No.1に選ばれたクロワッサンをはじめとする、天然酵母を使ったパン。
すべてパリから直送される材料で作られています。
※高輪じゃないの？と思ったあなたは鋭い。
ここのはサンジェルマンと同じ工場で作っている奴です。
DEAN & DELUCA ディーン＆デルーカホームキッチン
独自のレシピに基づいたパン。
素材にもこだわり、毎日２回焼きたてをお届けします。
BOULANGERIE LA SAISON ブーランジュリー ラセゾン[参宮橋]
素材にこだわった焼きたてのパンを毎日、参宮橋よりお届けいたします。
バラエティに富んだパンは地元でも大人気です。
SHOP PROFILE [WEEKLY]
NATIONAL DEPART ナショナルデパート[高円寺]
高円寺に店舗を構えるベーカリー。他に類を見ないカラフルなカンパーニュが特徴。
焼いて食べると美味しさが２倍に。
POINTAGE ポワンタージュ[麻布十番]
噛みごたえのあるバケット、野菜がたっぷりのフォッカッチャなど、
こだわりのパンを週に４回お届けします。麻布十番にレストランも併設。
SAKURA BAKERY サクラベーカリー[若林]
若林に店舗を構えるベーカリー。
親しみやすく、丁寧に作られたパンは地元住民をはじめ、遠方から買いに来る方も多いとか。
CUPIDO! クピド![奥沢]
ハード系のパンを得意とする世田谷区奥沢のブーランジュリー。
巨峰の酵母など、変わり種の酵母を使用するカンパーニュが人気です。
VITAL ヴィタル[岐阜]
岐阜で大人気のパンが週４回ディーン＆デルーカに登場。
バラエティ豊富で、幅広い年代に愛されているベーカリーです。
MARUICHI BAGLES マルイチ ベーグル[白金高輪]
ベーグルの本場、ニューヨークで修業を積んだシェフが作るベーグルは、
お好きなフィリングを挟んでサンドイッチにするのもお勧めです。
BACKEREI SATO ベッケライサトー[湘南]
※説明文がありません。扱わなくなった？
ドイツの黒パン ベッケライサトー。ライ麦パン専門のベーカリーです。
0107名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/10(金) 21:33:01.43ID:HLmhzZoB0108名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/11(土) 01:51:43.26ID:l1LbtavL田園調布に工場があんのか 知らんかった
でも魚らん坂下の店も大してうまくないよ
0109名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/11(土) 07:02:00.04ID:n0DnFQki> メゾンカイザーが２系統あるのは知っていたが、
> 田園調布に工場があんのか 知らんかった
サンジェルマンの工場がどこにあるかはわからないけど、
D&Dでは、「メゾンカイザー[田園調布]」と案内してますね。
> でも魚らん坂下の店も大してうまくないよ
確かに。 チェーン店なので、そこそこレベルなんでしょうね。
でもフランスのカイザーで修行した人が、それぞれの店を構えることも最近多いから、
日本のメゾンカイザーで物足りない場合は、そういう人の店にいってみるのも面白いと思います。
0110名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/11(土) 16:51:49.57ID:nTKjC7Ji2系統あるってどっかで読んだ。
で、D&Dにはいってるのはサンジェルマンのだと。
0111名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/11(土) 19:05:23.55ID:46SSo6Rt最近ちょっとライ麦パンにはまり気味なんで気になるかも。
0112名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/11(土) 19:50:06.23ID:q1ntgT6/吉祥寺はアトレのザ・ガーデンの地元パンが結構美味いよ
サナのベーグルとAOIのミニ食パンが好き
0113名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/12(日) 01:01:14.37ID:+3r1d5MKあとアレフランスも古きよき昔のパン屋て感じで好き
0114名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/13(月) 01:43:39.78ID:qZYrjeSQパンデュースでは野菜類をのせて焼いたパン、
フール・ドゥ・アッシュでは豆類やドライフルーツを練り込んだパンが、
自分の好みでよく食べてました。
東京近郊で似たような感じの美味しいパン屋さんはありますか？
オススメを教えていただければと。
0115名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/13(月) 15:36:58.49ID:o51AvvmMぴったりあてはまるかは自信は無いのですが。
> パンデュースでは野菜類をのせて焼いたパン
お惣菜が入っているおいしいフォッカッチャを出す店ということでいうと、
個人的には、高輪にあるセイジアサクラの「バジルチキンとドライトマトのフォッカッチャ」がお勧めです。
ただ、この店は交通アクセスがイマイチ（品川か、目黒からバス便になる）なので、そこを気をつけたほうがいいです。
ちなみに、D&Dのリストにある、参宮橋のラセゾンも野菜を乗せたフォッカッチャを出しています。
0116名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/14(火) 01:38:37.60ID:osauvCSw品川のD&Dにも出たりする
あと白金のラビラントにもびっしり野菜の乗った
パンがあった気がする（食おうとすると野菜が落ちてくる）
大阪行くとどうしてもパンよりケーキ食っちゃうんだよねｗ
パンデュースは１回行こうとしたら日曜日だったな
0117名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/14(火) 06:38:42.86ID:7k2VsVXXカーラ・アウレリアのフルーツライブレッドがお気に入りで良く食べる。
0118名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/14(火) 09:33:35.58ID:2FY3hDKI他の買う気しなくなったなぁ
0119名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/14(火) 13:53:15.33ID:WGEva8mqクピドのように、計り売りしてくれないかなぁ。
0120名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/14(火) 18:24:52.85ID:C9vhCMR8高いだけの理由はあるのかもしれないけど
高いのでSSのパンをおかずにその辺のパンを食べる
0121名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/14(火) 20:53:58.31ID:QpxYv39Z0122名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/14(火) 21:15:05.62ID:7k2VsVXX0123名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/14(火) 21:36:17.19ID:RLVecNBi0124名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/14(火) 22:38:36.80ID:vc3411LZ毎日2食はパンな自分には無理。
0125名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/15(水) 01:13:27.36ID:cr1Tzj4i思いのほか数多くのアドバイスがいただけて嬉しいです。
私じつは勤め先が品川なのです、ラッキー！
近所のお店にひと通り行ってみたいと思います。
このスレの上の方にも色々と品川近辺のお店が出てましたね。
ディーン＆デルーカはちらっと覗いたのですが、
ワインとデリの方に目がいってしまってパンには気づきませんでした。
まさに灯台下暗しですね。
まだまだ情報があったら教えていただきたいので、
よろしくお願いします。
ところで、
きょうは新宿で飲みだったのですが、
帰りに駅に行く途中というか駅ビルにパン屋がありました。
遅かったので特に寄り道しませんでしたが、
帰宅してから調べてみたところ、
「ブーランジェリー・ブルディガラ 新宿店」
この店だと思います。
みなさんの評価はいかがですか？
0126名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/15(水) 01:28:54.35ID:Dc431abmペストリーとか甘い系のパンが好みかな＞ブルディガラ
惣菜系やハード系は見た目ほどではない印象
つかブルディガラって大阪発だよね
0127名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/15(水) 02:48:53.32ID:CdmZeo4Hちょっと硬いパンのなかにオリーブがつまってる三日月のパンつくってるところないですかねー
あれたべたい・・
0128名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/15(水) 07:29:03.28ID:VCOaLdnJブルディガラはクロックムッシュがおいしいよ！
ぜひお試しあれ
0129名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/15(水) 11:23:14.89ID:4kK0MjXAタケウチのとは形が違うけど、ル・ルソールとか
0130名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/15(水) 13:04:07.55ID:CdmZeo4Hありがとうございます！調べてみます！
0131名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/15(水) 21:35:35.19ID:ph6JzgOe大阪アッシュ、どピンクで詰まったパンにナッツがごろごろ〜なパンは東京で食べられますか？
0132名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/16(木) 00:21:39.36ID:3R9q7OAdどピンクなパンが思いつかんｗ
0133名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/16(木) 10:01:42.38ID:/dSARh+v> 詳しい方が多いようなので私もぜひお聞きしたいです！
> 大阪アッシュ、どピンクで詰まったパンにナッツがごろごろ〜なパンは東京で食べられますか？
お探しのものは、「花美のフリュイセック」のことと思われますが、東京近郊では見たことは無いですねぇ。
ちなみに、ピンクはイチゴを生地に練りこんだものだそうです。
0134名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/16(木) 13:25:19.10ID:Qj7JBX60そうですそれです！さすが〜
フルーティーなつまった生地にピスタチオその他がごろごろ
ああ思い出したらまた食べたくなりました
私も探しているんですけど仰る通り東京では見ないんですよね
食べたいな〜
0135名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/16(木) 14:33:22.64ID:0lcl/Mj4なんで? 広尾が一号店みたいに見えるけど?
burdigala.jp の店舗リストでも広尾・大阪・… という順番。
10年以上まえからあるしね
0136名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/17(金) 00:05:49.18ID:3qtiPv4T自分も広尾店しか知らんで京都行ったら駅ビルにあって、
京都パンスレで聞いたら大阪発と言われた
エノテカ系列だったんだから、広尾が発祥ぽいね
0137名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/17(金) 08:12:50.14ID:EJY5b21Jttp://blog.livedoor.jp/joffice/archives/50551581.html
もともとはフレンチレストランからスタートして、業務展開としてブーランジェリーをやるようになったみたいですね。
0138名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/17(金) 13:04:22.71ID:64GB7Eau当時大阪は、東京ほどワインが浸透していなかったので、
ワインを寝付かせて売るために、エノテカがレストランを開いたと聞いた。
東京はブルディガラができる前から、エノテカ広尾でパン売ってたからなぁ。
パンとレストランどっちが先かは分からないや。
エノテカのHP見て驚いたけど、今はブルディガラよそに売っちゃったのね。
0139名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/18(土) 01:45:25.64ID:L38jwyZFブルディガラは嫌いじゃないけど特に行くほどでもない
セイジアサクラは知らんかったので今度行ってみよう
0140名無しさん＠お腹いっぱい。
2011/06/18(土) 18:13:25.61ID:QCTxb+9Xその店の職人さんがどこで修行したとか、買いに来てるお客さん層とかは気になるけど、経営母体がどこだとかあんまり気にしてないなぁ。
そういえば、アリエッタって、京都の豆腐屋さんが資本に入っていて、丹波の良い黒豆を送ってもらえるので、黒豆のパンを作っているって話もあったな。
関東じゃ、黒豆っておせちにしか食べないから、ほとんど縁はないんだけどね。
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