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◆東京のおいしいパン屋さん◆３軒目◆

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0001名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/12/03(金) 16:00:07ID:aeWRICbH

総菜パン、菓子パン、デニッシュ、食事パン、サンドイッチetc.
パン屋さんのパンの話なら、なんでもありです。
好みは人それぞれってことでマッタリと。

前スレ
◆東京のおいしいパン屋さん◆２軒目◆
http://mimizun.com/log/2ch/bread/1119164182/

その前スレ
東京のおいしいパン屋さん
http://mimizun.com/log/2ch/bread/1092198034/

0002名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/12/03(金) 16:00:45ID:aeWRICbH

ちなみに最近は、こんな店に行きました。

○大岡山
ショーマッカー、イトキト
○五反田
アリエッタ、スキノキ、メゾンカイザー
○鵜の木
ニコラ
○西馬込
イチ

ちょっと感銘を受けたのが、イトキトのオレンジピール入りチャパタですね。
オレンジピールのうまさをうまく閉じ込めている感じです。

0003名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/12/05(日) 17:46:40ID:r5JoC/JO

このなかで、前評判の割に、、、とおもったのがショーマッカーとニコラかな。
ショーマッカーは種類が選べず、プレッツェルともう１つ位しか買わなかったけど、プレッツェルもおいしいと思うけどリピートしようと思うほどじゃなかったな。
ショーマッカーではなんとなくバリエーションが乏しいと思ってitokitoにも寄ったんだけど、こっちの方が自分が好きなのが多いような気がした。
ドイツパンの店って激賞されてることがあるけど、愛好している人口ってそんなに多いのかなぁ。

0004名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/12/07(火) 17:50:41ID:ZrpQprIR

ニコラ休業とかマジショックだわ…

0005名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/12/08(水) 07:15:41ID:rmsbTWTq

ほんとだ。＞ニコラ休業
シェフ一人でやってる店のつらいところですね。
10月ごろにお店に行った時は、昼過ぎで余り種類が選べなくて、これといって印象に残るのが買えなかったので、またいつか行こうかと思ってたんですが、休業してしまうとは残念。

0006名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/12/11(土) 07:41:16ID:ISy6nvVA

昨日は週末用のおいしいパンを買いに五反田まで。
五反田でパンというとアリエッタが有名ですが、最近はちょっと裏通りにあるSUGI-NO-KIに行くことが多いです。
夕方で余り種類が選べなかったので、エピと細長いバゲットのようなのを買ってみました。
ここのエピは、中に入っているベーコンとパンの生地の相性が良いのか、なかなかうまいです。
その後アリエッタへ。夕方の割に結構品数豊富で、定番物で売り切れてたのがメスコタータ位。
ここは1品の値段が高いので限定物をってことで、一日1本限定の黒豆入りパンドミと冬季限定のホワイトチョコが入っている物を買いました。
五反田も最近はおいしいパン屋が増えつつあり、寄り道し甲斐がありますね。

0007名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/12/11(土) 10:09:05ID:PuZUmhl6

渋谷の「ヒルサイドパントリー代官山」って通販はやってないんでしょうか？
クロワッサンがおいしいと聞いてるんですが。

0008名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/12/12(日) 11:04:11ID:+f2oZPpR

食材と一緒にパンも売るってのは面白い業態ですね。
でもHPも無いようですし、通販もやってなさそう。

0009名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/12/13(月) 09:26:40ID:R8en1PTf

>>7
通販は知らんが、遠方からわざわざ来る程のもんじゃないよ。
近場なら是非だけど。

まぁ全体的に美味しい方だと思うし、
食材はｶﾙﾃﾞｨとか成城石井とかと置いてるものはそう変わらない。
代官山マジックでお洒落に見えるけど。

0010名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/12/14(火) 09:57:13ID:e4RChQgV

>>8-9
ありがとう。
おっぴらに通販をやっていないのでかいづらいのですが
電話注文なら買えそうです。
ネックは、メニューがわからないことですが。

0011名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/12/14(火) 23:08:30ID:yEeUZIXq

スレタイ→奥沢のコモス。サイキョ。

0012名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/12/15(水) 19:25:26ID:YLN2dODv

奥沢っていうと、クピドも有名ですね。
レベルの高い店が幾つも有る地域に居る人が羨ましいです。

0013名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/12/21(火) 02:28:46ID:pZI0u6Jd

age

0014名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/12/21(火) 20:17:42ID:cPpCl1Jl

>>11
コモスもクピドも徒歩10秒のところに住んでる。

コモスって美味しいと思ったことないけど。
うちでは「べチャぱん屋」で通じる。
(パン生地がぺチャっとしてるから)
なめたけフランスぐらいかな、買うのは。

0015名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/12/25(土) 16:42:12ID:0npl6/si

ドミニクサブロン　値段が高いから1000円分くらい一回で
食べてしまう

0016名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/12/31(金) 21:47:48ID:QF9Yiyph

クピドのノアエレザン、買い方間違えてちょっと大人買いしちゃったけど、美味しくてあっという間になくなっちゃった。
今日近くを通りかかったら、大晦日なのに開いてた。偉いね。

0017名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/13(木) 05:44:25ID:szMV4ZTV

age

0018名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/13(木) 06:56:06ID:uJZi9SZH

最近行った所だとドミニク・サブロンは美味かった。
何か甘いクロワッサンが好み。

0019名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/15(土) 03:03:58ID:GxKWlbrd

ル・パン・コティディアンに行ってみたけど
もっさりしていて味はいまいち・・・
イートインでジャムつけ放題とかすると違うのかな

近所で一番うまいと思うのはポワンタージュ
遅い時間までやってるしデリもあるので重宝する

0020名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/22(土) 23:11:06ID:cZN00ERC

クピドのパン、品川のディーン＆デルーカに少し出てる
アップルパイ食ったがうまかった

0021名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/23(日) 20:16:14ID:KlT7movi

さっそく行ってみたけど、あいにくクピドのは売り切れてた。
その代わりという訳じゃないけど、マルイチベーグルが有った。

0022名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/23(日) 21:49:13ID:/UvTfOA8

パンのセレクトショップみたいのって案外ないよね
ディーン＆デルーカ名義の奴も結構うまい
ケーキもいろいろそろえてるが、こっちは１．５線級が多い印象
（松の助が大抵４，５種類あるけど）

0023名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/23(日) 23:42:42ID:MTXL1lhe

セレクトショップじゃないけど、大丸東京とか、Ecute品川とか、
期間限定の店舗に出店してるお店はあったりするね。

0024名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/24(月) 10:06:08ID:7fY4oRrQ

そういえば、西馬込のブーランジェリーイチが、今週ecute品川に催事出店らしい。
D&Dのメゾンカイザーと食べ比べとかすると面白いかも。

0025名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/24(月) 10:43:18ID:7fY4oRrQ

>>22
> パンのセレクトショップみたいのって案外ないよね
> ディーン＆デルーカ名義の奴も結構うまい
パンのセレクトショップは、配達コストとかを考えると難しそう。
そういう意味で、D&Dはよくやっているほうだと思う。
品川駅周辺も、ちょっと足を伸ばすとおいしい店がいろいろあるけど、交通の便がいまいちなところが多いのが玉にキズ。

【五反田】
パネッテリア・アリエッタ五反田本店品川区東五反田2-5-1
BAKERY SUGI-NO－KI 品川区東五反田1-25-2
Pain aux fous 品川区東五反田3-20-14 高輪パークタワービル1F
メゾンカイザー五反田店東京都品川区東五反田2-10-1

【高輪】
BOULANGERIE SEIJI ASAKURA　港区高輪2-6-20 朝日髙輪マンション1F
Liebe 港区高輪3-9-7
メゾンカイザー高輪本店港区高輪1-4-21

【白金】
マルイチベーグル港区白金1-15-22

【天王洲】
ｂｒｅａｄｗｏｒｋｓ品川区東品川2-1-6

0026名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/25(火) 23:22:31ID:b2zqsPcV

さっそくEcute品川に出てたブーランジェリーイチ行ってきた。
場所的に出品数は限られてたけど、ハード系が多い印象。
でも、ガチガチなハードじゃなくて、食べてみるとさっくりやわらかいハード系で
なかなか美味しかった。

0027名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/26(水) 00:21:44ID:EY9Nv+w7

ecuteはエキナカだからただじゃ入れないのがつらいな
どっかの私鉄みたいに、買い物したら
入場券分返却みたいにしてくれるといいのに

0028名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/28(金) 13:42:30ID:p1F3NWuy

ラ・テールの一職人のブログ
他店の批判ばっかり
http://kcafe.exblog.jp/

0029名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/28(金) 15:47:40ID:7n1qOc/b

↑ついにさらされたか(^_^)

0030名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/29(土) 04:40:55ID:cCYRSaEp

>>28
この人って同業者だよね？
新手の営業妨害？

0031名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/29(土) 07:37:05ID:M3bSUMJw

ラ・テールに入る前はラ・テールもdisってた。入社することになってその記事は削除した(~_~;)

変なやつ。

0032名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/29(土) 13:12:08ID:cCYRSaEp

>>31
本当だ。過去の記事も見たけど笑える。。。
Du pain et des ideesは３月頃に日本出店するのだろうか？

0033名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/29(土) 22:30:50ID:qRe5hOOQ

近くにドミニクサブロンが出来たので行ってみたが
ラスクだのパンじゃないものが一杯あって驚き
抹茶アズキ白玉のシェルとかなんじゃこりゃ？と思ったけど
思いのほかうまかった　今度はハード系も食ってみる

0034名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/29(土) 22:55:18ID:bOx1Dn7m

>>28
> ラ・テールの一職人のブログ
> 他店の批判ばっかり
> http://kcafe.exblog.jp/
面白かったので、勝手ながら世田谷区のパンスレにコピペさせてもらいました。
世田谷区のパン part2
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bread/1276369663/

0035名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/30(日) 11:22:21ID:6NNFU8Qj

で、その日記にルパンコティディアンが、コテンパンに書かれてますね。（笑）
ま、商社が間に入ると値段が倍になるってのはありがちだし、
その商社が別のところでやってるセレクトショップも、ちょっと思うところがあったので、
批評はあたらずも遠からずって感じがしますが。

とはいえ、同業者を批判し続けたら、自分のところに跳ね返ってくるってこと、わかんないのかなぁ。

0036名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/30(日) 16:53:20ID:VNZ/Evhc

まぁ、誰もが読んで楽しくなるような文が書けるなら、
パン職人じゃなくて、ライターになってるさね。

で、ラ・テールは秋葉原アトレのしか行ったことないんだけど、
白いちじくのパンが結構好きな感じだった。

0037名無しさん＠お腹いっぱい。

2011/01/30(日) 21:40:14ID:sTrfLr/v

ラ・テールは吉祥寺アトレに行くくらいだな
一階の食品フロアが開店する前はドーナツに行列が出来て
連日パンも閉店前に売り切れだったが今はそうでもない
単価がちょっと高いんだよねえ
最近東京の駅ビルもしくはエキナカのパン屋がドミニク・サブロンや
ラ・テールになりつつあるのは、高級感や自然傾向を
打ち出そうとしているんだろうか
どっちの店も嫌いじゃないが、何か間違ってる気がする

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