質問です。
普通のパン店で「ホテルブレッド」という商品を時々見ますが、
一般に製法等で普通の食パンとの違いがあるのでしょうか。
何となく量・香りともにバターが多いイメージもあるのですが…
ただ単にその店がホテルに卸しているだけなのでしょうか？
ご存知の方は教えて下さい。