ローソンで米粉倶楽部の新発売
「国産米粉のがんづき(三色豆)」を買ってみた
生地は蒸しパンでしっとりもっちり、豆は甘納豆で、食感の変化はないが
よくなじんでいるともいえる
生地、甘納豆とも甘さはやさしい感じで、もっちりタイプの蒸しパンが好きなら
おいしく食べられるんじゃないかなと思った

ちなみに「がんづき」って何?と調べてみたが元はこの「雁月」なのかな?
http://www.nihonjiten.com/data/39969.html