◎ベーグル◎No.19 (店・通販限定)◎
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0001名無しさん@お腹いっぱい。
2009/06/08(月) 21:14:30ID:lMAyfwtH前スレ
◎ベーグル◎No.18 (店・通販限定)◎
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【製菓・製パン板】
◎ベーグル◎
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0577名無しさん@お腹いっぱい。
2009/07/31(金) 12:07:38ID:1OAX//TKブラウニーの配送日を変えてほしい旨をメールした場合、
確認のメールって来ますか?
配送メールが来た日、返信する前に自分のPCが故障しちゃって
あわててサイトのフォームからメールを送ったのですが。
0578名無しさん@お腹いっぱい。
2009/07/31(金) 12:20:49ID:c9Fjz4eG時々オリジナルより美味しくなることがあります。
0579名無しさん@お腹いっぱい。
2009/07/31(金) 12:35:03ID:uHvJyF5Q冷蔵庫で解凍せずに、冷凍した状態から焼き戻す方がおいしいって聞いたこともあるんだけど、どうなんだろ?
その方が鮮度を保ったままだからって。
0580名無しさん@お腹いっぱい。
2009/07/31(金) 12:37:02ID:QaWrcpB8冷凍→直の方が鮮度としてはいい
0581名無しさん@お腹いっぱい。
2009/07/31(金) 13:40:00ID:ZPb+WJovプレーンはあんまりだったけど他のはおいしかった
0582名無しさん@お腹いっぱい。
2009/07/31(金) 17:42:53ID:B+v6mfkt0583名無しさん@お腹いっぱい。
2009/07/31(金) 18:16:46ID:6tn/VuDeきたよ
0584名無しさん@お腹いっぱい。
2009/07/31(金) 22:06:57ID:8nHlM0fg凍ったまま水にくぐらせてラップしてレンチンすることもあります。
その後のトースターで焼いて軽くラップしてお休みは同じ。
食べる分だけ前日の夜に冷蔵庫に移すだけだから劣化とか
味に違いはあまり変わらないけど凍ったままレンチンは
冷たいところと熱いところがムラになってしまうので
今の焼き戻しに落ち着いた。
0585名無しさん@お腹いっぱい。
2009/07/31(金) 23:12:28ID:sgh6ZKyM情報ありがとう…でも前日まで出張の予定、帰ってこれるかな orz
通販制限掛かるようになってから買ってないから楽しみ。
0586名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/01(土) 01:10:00ID:NxaclYcK0587名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/01(土) 14:37:05ID:ZxnwRqU9結構評判良いみたいだったので早速近くのお店行ったらマンゴー味が78円でした。
夜食べますが、一番美味しい食べ方ありましたら教えて下さい!
ちなみに普段のパン屋のベーグルは直火でゆっくり焼いてます。
0588名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/01(土) 23:37:57ID:ZpJxENq5ブラウニーのType50と60って結構違いますか?
自分が今まで1番美味しいって感じたのはKARINやヒポポのようなバリもちのベーグルなんだけど、
どっちが食感近いですか?
0589名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/02(日) 01:26:17ID:Tqg5kpfUこのスレ検索してみ。話題にあったじゃん?
一番って言われてもわからんよ。
0590名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/02(日) 01:48:11ID:yKdPn9g9まぁ60の方が近いとは思うけど
現状バリモチは余り期待しない方がいいかと
0591名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/02(日) 05:12:41ID:lA8vJFCuレスありがとうございます
どっちも買ってみたいと思います
でもブラウニーほぼ3個セットしかないからすごく買いにくい…
60の方も50みたいな1種類1,2個ずつのセット作ってほしいなー
0592名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/02(日) 10:46:34ID:ft4wRyAU0593名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/02(日) 21:21:45ID:1Xv617yo0594名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/02(日) 21:30:45ID:1Xv617yoベーグル売ってるとこあるみたいなんだけど、
知ってる人いませんか?
0595名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/03(月) 00:27:32ID:A1SyFIdKHPに受付番号何番まであるのか書いてくれればいいんだけどなぁ。
0596名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/03(月) 03:40:30ID:3Fc6WFRq今月限定のJUNOと先月のJUNO、味が似てて変わらないような。
BBはカレーココナッツ…食べた人いますか?
0597名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/03(月) 05:21:23ID:jr7fqpKt現行スレのログぐらい読もうや
0598名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/03(月) 08:00:35ID:RITzrtdPスパイシーカレー食べたよ
好き嫌い分かれそうな味だなと思った
因みに結構辛い
0599名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/03(月) 12:48:25ID:SYLdUIOn注文から発送までやたら時間がかかるんだから、いつ来るかわからないベーグルのために冷凍庫空けてられませんよ。
それなのに、「発送日を遅らせてほしい」ってメールしたら、「こっちにはこっちの都合があるんだから、困ります!」みたいな返信よこされた。
で、来たベーグルはセットごとにまとめられもせず、無造作に段ボールに詰められてた。
おまけはナシ。
感じ悪いわー。
0600名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/03(月) 14:46:15ID:jr7fqpKtそもそも注文しなければいいのでは…
コハル食わないと死ぬ体質とかなら仕方ないけど
0601名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/03(月) 15:00:55ID:bvoCnKR6セットでまとまってないってのは前にも話題になってたし
要望があるのなら最初からメールしとけばいいだろうに・・・。
おまけはあくまでも「おまけ」であって必ず入ってるわけじゃないんだから
期待する方が間違っているんじゃ?
0602名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/03(月) 15:12:19ID:kQQojI4z店主の性格なんか知らないけど、
その要望は店側の気持ちになって考えてみれば、やっぱ迷惑じゃない?
個人の冷凍庫の状況なんて店としちゃ関係ないし。
そういう注文にいちいち対応してたら 店、回らないっしょ。
単に返事が感じ悪いって愚痴だったら
ベーグル食べて機嫌直して下さい!
0603名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/03(月) 15:22:03ID:nem1OCex何十個も頼んだのに突然来週発送です、とか言われると確かに困るね。
5月の注文受け付けで、私は注文開始とほぼ同時に注文、友人がその2分後に注文したんだけど
友人の方が私よりも2週間も早く届いた。
だからフレーバーによってこの日(週)はこれを作る、こっちは作らない、とかがあるのかなと思った。
HPに書いてある、お客様都合での発送日変更は対応できない場合もある、ってのはこういうのなんじゃないかな、と推測。
「おまけ」は私は過去4回頼んで入ってたのは2回。2回ともはちみつ紅茶。
対応はともかく、味がちょっと…だったので私は次回は多分注文しない。
0604名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/03(月) 15:52:15ID:nUmq3xeN一度ナッツで注文して強い心をやしないましょう。
もしくはベーグル狂の方を見習って専用冷凍庫をもちましょう。
0605名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/03(月) 18:10:22ID:20WxLTQC季節に左右されてるって説があったけど、今回注文分が届くころには
まともなベーグルに戻っているかなあ
パンとベーグルどっちをメインに頼むか迷ってる
0606名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/03(月) 18:43:11ID:XNnFEe280607名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/03(月) 19:41:09ID:8GeXFoD+通販オンリー店舗はリアル店舗の魅力が発揮出来ないからメールの
対応とかベーグルの味だけで判断されるよね。そうやって淘汰されて
いくのが資本主義。
0608名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/03(月) 19:46:57ID:8GeXFoD+フカーだった。泣きそうになった。
0609名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/03(月) 20:34:18ID:isDEXJMC0610名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/03(月) 21:13:57ID:oB7uwAo8ナッツも変更をお願いしたら
「長期間お待たせした上に、都合の悪い時期の発送になり
申し訳ございません」(ノд<。)゜。
みたいなメールきて変更してくれて好印象だった。
0611名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/03(月) 21:31:38ID:jr7fqpKt店頭に並べれば問題ないだろうしな>変更
ナッツは…一切予測つかなすぎて本格的によくわからんがw
0612名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/03(月) 22:31:58ID:isDEXJMC0613名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/03(月) 23:00:32ID:0SS5kJ3x自分の場合、5月の注文の2日後にコハルからもらったメールの中に
ちゃんと出荷予定日が書かれてたよ。
もしかして>>599は、それ見逃してない?
0615名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/04(火) 00:54:11ID:RPQiGanc知ってるよ
隣町住民です。
すんごい小道にあるよ。
しかも秋〜冬〜春先くらいまでは、やってない。
しかも今もやってるかわからない。
残念ながらそこまで有名じゃない感じだよ。
こっちのグルメ本にはひっそりと載ってたけど。
カフェが主で頼めば持ち帰りが出来たはず。
0616名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/04(火) 12:30:11ID:OOhsz2hpありがとうございます
どの辺にありますか?
軽井沢のアウトレットと
旧軽ぐらいしかわからないんですが
ついでに行きたいな〜って
0617名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/04(火) 16:56:02ID:82/PL1tCコハルの方が対応よかったけどなー
自分はこちらの事情も書いて申し訳ないですが・・・ってメールしたよ。
0618名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/04(火) 17:24:12ID:5djGEK3/>>565とか>>602みたいな態度は、結局店を悪くする。
まあ、コイツラ、どっかの店員なのかもしれない臭プンプンだが。
こういうの店員だと、教育したって無理だからね。店主まともでも、従業員にこういうのが巣食うと・・・
>>599のような時に「困ります」は客商売じゃありえないんだよね。
できない相談されても「ご要望にこたえられず、申し訳ありません」が基本なんだよ。
趣味で作ってお友達にプレゼントしているわけではないんだから。
お金もらうってのはそういうことなんだよ。
ブラウニーも一部のシッタカブリが、
「天然酵母だからイーストのようにはいかないんです」と馬鹿なことを、
店の掲示板に書いて異常な擁護をした頃からいいかげんなことをはじめた。
0619名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/04(火) 18:34:49ID:nwenMEQ+クレームというほどでもないちょっとした意見に
土下座せんばかりの返信がきたり、
おまけのフレーバーが好きなものだったので嬉しかったって
メールしたら次回も同じフレーバーが入っていたり(偶然かも)
ビジネス文書に顔文字はヤメレとは思うが。
0620名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/04(火) 19:19:06ID:CTmdncah全国のベーグル屋の指導者にでもなったつもり?
好きなもんだけ食ってりゃいいだろ
粘着いたきもいよ
0621名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/04(火) 20:25:59ID:aBBt9WHb0622名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/04(火) 20:34:10ID:+8KRMBCgだからもっと良くなって欲しいと望んでいるんじゃないかなぁ。たまに言葉
悪い人も居るけど、お店の人は見てたらめげずに真摯に対応すべきじゃないかな。
クレームってほとんど店に上がってこないまま、客だけが離れていくからね。。。
0623名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/04(火) 21:01:25ID:5/UsjVMk結構クレームするのって面倒だからなかなかしないし。
>>618
602だけど全然店員じゃないっす。
気分害したみたいで申し訳ない!
0624名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/05(水) 00:13:28ID:Nd1TH1WX0625名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/05(水) 00:39:06ID:Q5W/XG4n0626名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/05(水) 01:23:36ID:J8sY7PoQ0627名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/05(水) 08:14:13ID:xtly4OIWま、そんなのどうでもいいな。
Y'sが届いたので朝から食べたけどやっぱ好き。
好きな時に買えなくなっちゃったけど味も食感も変らないし
対応も良いし梱包も丁寧(個別包装の袋がちとかさばるけど)
このまま変らないで欲しいな・・・。
0628名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/05(水) 08:16:20ID:wSSlW/L9必ず「文句があるなら買わなきゃいい」って書く人いるよね
もしかして店の人だったりしてw
0629名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/05(水) 09:42:05ID:RLbNJ23Bさて、今日は初めてopen oven行って来る。
黒糖くるみ楽しみ〜。
0630名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/05(水) 12:16:11ID:Nd1TH1WXマルイチやブラウニーの時も、書き込み内容に疑問な部分があったりしたので
その点を確認してみたかっただけなんだけど、レスはなかった
一方的な感情まかせのような書き込みがあって、それに誰かが乗っかってさらに叩く
そんな流れは嫌いだ
0631名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/05(水) 17:43:17ID:RLbNJ23B買ってそのまま食べたけど、モチッとして適度に引きもあって美味しかった。
黒糖のほのかな香りがとても良かったよ。
今度時間がある時に、カフェでゆっくり味わいたいな。
0632名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/05(水) 20:32:14ID:FhJhQIuS0633名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/06(木) 00:27:12ID:1W5t0HIQものすごいヒキの強さで、当分ハマりそう。
0634名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/06(木) 12:40:55ID:CIiz/O+Q0635名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/06(木) 13:06:35ID:9RPHTDE4コハルって、そこまでしなきゃ食べられないってこと?
0636名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/06(木) 13:17:53ID:+bbXN8Ae0637名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/06(木) 19:09:20ID:FxOt4I6u7月31日で楽天から撤退してた。
結局、食べず終いだったからちょっと後悔…。
誰か食べたことがある人いますか?
0638名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/06(木) 19:49:35ID:clmYnsQQ2スレ前のログに注文した人のレポがあるぞと
0639名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/06(木) 23:06:05ID:wmUGdcU70640名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/07(金) 00:34:39ID:uIqbqDXZ4,5年前にジュノ店舗で購入したのに比べて、随分しっとりしてる。
以前より食べやすくなったと思うのだが、どの店舗もそうなんだろうか。
0641名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/07(金) 06:07:41ID:4gwVDnzwなんていうか、すごく素っ気ない対応というか
上から「売ってやってる感」を強く感じる。そういう態度だし。
0642名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/07(金) 07:04:48ID:RT/0skIq自分が買ってすぐにみんな、楽天から撤退したよ
イーストリートやギャッツは買ったことない。
買ったら撤退するかな
0643名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/07(金) 20:07:26ID:arwU1UMM0644名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/07(金) 20:09:29ID:+QGY82aLふじもとのベーグルらしいが、ふじもとのHPに記載なしということで
エクセルシオールにどこのベーグルか直接確認してみた。
以下、問い合わせ返信メール本文↓
弊社チェーン・エクセルシオールカフェにて販売して
おりますベーグルの製造元に関しまして、お問い合わせを賜りましたこと、御礼
申し上げます。
誠に申し訳ございませんが、同製品は、オリジナル製品でございますため、製造
委託先につきましては、社外秘とさせていただいております。
ご要望にお応えできませんこと、お詫びいたします。ご理解いただけますと幸い
です。
結局ふじもとなのかわからん。。
0645名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/07(金) 21:03:52ID:dw3k1MVB社外秘って・・・そんな大層なw
ちなみに食べたことないんだけど、セミハード系?ソフト系?
自分はドトールのはソフトすぎて苦手
0646名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/07(金) 21:46:20ID:+QGY82aLB&Bとかソフトすぎて苦手だが
エクセルシオールはソフトだけど
もちもち感強くて、食べやすいよ
0647名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/07(金) 22:23:12ID:43Ao4CnF例えて言うなら、ジュノエスクの豆乳ベーグルを
レンジで温めたような感じとでも
0648名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/07(金) 23:34:03ID:Nbi8vbUm0649名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/08(土) 00:27:34ID:fN4s68Wmうちのほうで、週1位で見てるんだけど、売ってない。
0650名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/08(土) 00:45:06ID:J66To0J3645です、ありがとう
ジュノはレンジでもっちりさせて食べるのが好きだから好きかも
買ってみます
0651名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/08(土) 09:02:23ID:wyYRQGYNすいませんベニーズかと思ってたら違うとこみたいでした…
ちゃんと名前見てくるのしなかったんですが、
日本メープルみたいな社名で、
プレーン、ブルーベリー、シナモンレーズン味の3種で同じ味が6個入りで売ってるって感じです
アイスとか売ってる辺りの冷凍食品の扉付の棚にありました
ちなみに神奈川のOKですが、小さい店でも置いてありました
0652名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/08(土) 15:33:49ID:fN4s68Wmそれならわかった。カルディとかにもあるのだよね。
東京だけど、ずっとおいてあるよ、それ。
ベニーズだったら食べてみたかったなぁ。
送料かけて取り寄せまでは興味ないんだけど。
0653名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/08(土) 20:35:33ID:wyYRQGYNそっか勘違いしてごめんなさいorz
あとよかったら食べたことあったら日本メープル?のレポお願いします!
0654名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/08(土) 22:36:47ID:g/g1h1+21つあたり100グラムのものをあれだけ大きくしてるんだからソフトすぎるのは当たり前なんだよ。
0655名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/08(土) 23:18:22ID:yEZFNirtメープルリーフかな?
http://www.mlfj.jp/article_bagel3oz.html
ホールウィート&ハニーだけなら食べてみたけどちょっと小さめで
モチモチのソフト系だった。
0656名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/08(土) 23:25:11ID:NUJG7xT1具もしょぼいし、添加物たっぷり。
0657名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/09(日) 00:56:13ID:Qed2FfIa関係者さん?
0658名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/09(日) 04:22:54ID:XPX34lX9シワシワのばーちゃんみたいな皮や
0659名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/09(日) 10:35:15ID:Uv750Lybみたいなのがあるけど20秒だと全然溶けないから一分位やってからトースターで焼く感じになっちゃうんだけどやり過ぎかな?
0660名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/09(日) 11:40:45ID:89PB7g8X食べてね(^^)
0661名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/09(日) 13:07:45ID:XJwMNpXr30秒づつ上下にひっくり返してチンして柔らかくなったら
パンナイフで二つに切って、ポップアップトースターに入れてほどよく
焼いてバター&マロンコンフィをつけたり、クリームチーズ&ブルーベリージャム
とかで食べてます。外はカリカリ、中はモチモチで幸せ気分です。
0662名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/09(日) 18:43:28ID:joOgZgXQ前に教えてくれた人ありがとう、久しぶりのヒポポ楽しみ。
0663名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/09(日) 19:51:55ID:BE+rFoFRこれだとまだ大部分が凍ったままだけど、それから水ぶっかけて
トーストしたあとしばらく放置しておくと
ちゃんと解凍されて中まで温まる。
0664名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/09(日) 22:45:57ID:DvxdkW6T0665名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/10(月) 02:34:28ID:ckVDqh5Wあーたぶんそれですね
OKには3種しかないけど一番気になるのは唯一置いてないホールスウィート&ハニーだなんて…orz
0666名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/10(月) 04:46:46ID:qU0r3Dwu大きくてゴツゴツしてるのを想像してた
0667名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/10(月) 12:09:13ID:z4KVy64t前回買ってみてあんまり待たなかったし
美味しかったから楽しみだ。
0668名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/10(月) 12:44:19ID:3i7J+LL1カレーマンみたいだけど…
0669名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/10(月) 12:47:00ID:3c1iNzbq0670名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/10(月) 16:47:11ID:e3FfUwhw0671名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/10(月) 21:38:54ID:XUg/N5M8私もk食べてみたけど、ソフトまでには思えなかったので
ためしに焼き戻し方を変えて実験してみました。
レンチン少々〜トースターだと確かにソフト系になってしまいます。
が、同じ種類でも180度にしたオーブンに冷凍庫から出してすぐの
ベーグルを入れて10分〜焼くと、周りはカリッと中はむちむちのセミになりました。
色々試すともっと違う結果がでるかも
0672名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/11(火) 23:13:25ID:rUsvaZL8私は、忘れてて・・アウトでした
0673名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/12(水) 22:07:02ID:PuFeJJvl次はKARINか〜
なんでKARINってあんなに高いんだろう…
0674名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/13(木) 09:14:29ID:9halN8of0675名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/13(木) 13:32:35ID:G97v0DCp0676名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/13(木) 14:13:20ID:lvzBiZHj■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています