京都の美味しいパン屋さん Part5
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0318名無しさん@お腹いっぱい。
2009/05/14(木) 07:32:07ID:lzwqoOYjどこも汚いようなこと言うのは止めて欲しいな。
うちは衛生管理厳しいよ。一緒にして欲しくない。
パン屋に業種転換したけど、江戸時代から生鮮食品製造やってるから、
管理はうるさい。
昔から小学校卒業で丁稚に来た子を厳しく躾けるのが当たり前だったと聞く。
出の悪い子は汚いからね。
保存料も何もない時代はかえって厳しかったんだよ。
うちは今でもそういうもの使わないから自然と厳しく管理する。
変なものに頼る店の方が、そういうことするんだろうね。
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています