>>749
でもさ、山奥で天然酵母使ってならまだしも、冷生地とミックス粉でパン屋やっても、手に職ってわけじゃなくてつぶしがきかないし。あえてパン屋にこだわる必要もない。他の業種の方が高給で休みも多いし。