◎ベーグル(日本式限定)◎No.16 (店・通販限定)◎
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0962名無しさん@お腹いっぱい。
2009/02/04(水) 13:54:41ID:ShkoOE1H買った店にもよるけど、今の時期ならもったとして
常温で三日、冷蔵庫で一週間程度かな?
時間がたつほどに風味が落ちるから、保存は冷凍するのが一番だと思うけどね
大体のお店は焼き戻し方のメモみたいなのがあるから
それを参考にして失敗の無いように練習してみては?
vivantのドライカレー、フィグレザン他三種届いたのでレポ
高さはあるが小ぶりで、大きさにはバラツキがある
水分は多め、気泡は大きめ
皮は薄くて焼き戻ししてもあまりパリっとならなかった
モッチリとヒキはあるものの、噛むと潰れたまま戻りが悪い
粉のうまみはあるけど・・・前の皮パリ感はどこにいった?
フィグレザンはいちぢくもレーズンもたっぷりでプチプチ感が良かった
ドライカレーは中の空洞が大きく、
レンチン→トーストして齧り付くと蒸気が出てきて火傷しかけたw
具はたくさんはいって種類も豊富、味はいいけど
値段の割に小さいし、このままだとリピはないかな
明日はKARINとダーシェンカが届くので
食べたらまたレポしにきます
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