◎ベーグル(日本式限定)◎No.16 (店・通販限定)◎
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0431名無しさん@お腹いっぱい。
2009/01/08(木) 14:15:31ID:Y7Hz1iB2箱には
クッション、食べ方兼納品書、個別ラッピングしたベーグル2個を一袋に入れたものが2つ
ベーグルは105gぐらい
やや小さめ
持った感じはセミハードの軟らかいほう
ライ麦シリアルのレポ
皮は薄くこんがり焼けている
中身はつまったと言うほどではない
もちもち感は少ない
ヒキ、弾力、水分ともにそこそこあって、バランスがいい
ライ麦粒、種子、雑穀は生地全体に多く入っている
シリアル系の風味も食感も味わえる
粉の旨みも出ている
総じて、
ソフトにしては堅い、セミハードとしては軟らかい
そういうベーグルとして非常にバランスがいい
結構気に入ったのでリピート候補
なお、毎月少しずつメニューが代わるので
注文するときには全体に一通り目を通したらいいと思う
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