>>471
マコーズは、かなりオリジナルだと思うよ。
社長がアメリカ西海岸で食べて、西海岸の店を研究してアレンジしたって。
ちなみにコストコのは、西海岸発祥のチェーンの生地を輸入してる。
アメリカのチェーンの中では、中間ぐらいのレベルかな。
東海岸発祥のチェーンには適わないけど。西はもともとべーグル文化ないから。