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DONQ（ドンク）ってどうよ！3

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0001ドンク最高！

2008/03/11(火) 16:29:36ID:hRXlwk/C

神戸生まれ創業101年のドンク＆ドンクのパンを語るスレです。
公式　ttp://www.donq.co.jp/
系列　ジョアン　ttp://www.johan.co.jp/
　　　　マリーカトリーヌ　ttp://www.marie-catherine.co.jp/

ＤＯＮＱ（ドンク）ってどうよ！
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1112310805/

ＤＯＮＱ（ドンク）ってどうよ！2
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1150197360/

前スレがスレッド数９００半ばで何故か行方知れず・・・
作為的な匂いもしますが、
負けずに、新商品やお得な情報を交換しましょう。

0002名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/11(火) 17:48:03ID:gXQ4D3o+

チーズフェアのパン、うまかったなあ。
継続して販売しないかな

0003名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/15(土) 14:04:25ID:iQSKF07B

>>1
作為的て。992レスまで行ってたんだから、普通にDAT落ちしたのでは？
ところでまた値上げになりそうだね。コーンパンはいつまでも100円を超えない値段でいてほしい。

0004名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/15(土) 14:05:34ID:iQSKF07B

ごめん、言い忘れました。
>>1さんスレ立て乙でした。

0005名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/17(月) 08:54:59ID:3XI83bnb

揚げパン

0006名無し

2008/03/23(日) 22:06:21ID:Wgc80DIy

なかなか

0007名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/23(日) 22:28:47ID:YcmNIobW

>>3
コーンパンって、もう100円超えてなかったけ？
たしか120円ぐらいだったような…

0008名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/24(月) 01:21:43ID:cilGIjFC

100円代って事かな＞コーンパン

びみょーにパンやデニッシュの果物が小さくなってるような。。
なんだかなぁ。
チョコクロも100g200円はいかないで欲しい。ミニクロも150超えはきつい。。

0009名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/24(月) 01:23:19ID:cilGIjFC

あ、五色豆のさくらもちはすっごく美味しかったよ！
４月も是非おいて欲しい。。

0010名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/27(木) 00:43:31ID:ifoS0Srd

クープ・デュ・モンドの日本代表ってなんでドンクの職人を中心に
選ばれんの？選考はフェアなのか？

0011名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/30(日) 00:54:32ID:zmOZzz0k

クープ・デュ・モンドとか食材メーカー・輸入元主催のコンクールに参加する職人って極一部だよ

あと、カルベル先生を崇拝してるのも極一部の人達

0012名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/30(日) 03:05:31ID:WVyKV0LO

バイトはあまりもらえる？

0013名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/30(日) 11:04:03ID:JLwr0OtF

久々に、ハードトーストを食べた。
やっぱり、美味い。意外といかなごのくぎ煮とも相性よし。岩のりとかもね。

0014名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/01(火) 03:15:33ID:5kB9eLlk

オエ、キモチワル

0015名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/03(木) 17:11:07ID:dpBRE9hM

私もハードトースト大好き。行くと必ず買う。
あとカレーパンも。

0016名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/03(木) 22:06:33ID:kFklX7wI

ｶﾚｰﾊﾟﾝって200円だよね？
ﾄﾞﾝｸっておいしそうだけどｱﾚﾓｺﾚﾓ高い気が…
(´ω`)

0017名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/06(日) 19:04:01ID:mb8GSU+T

小麦が3割値上げになるからDONQもまたまた値上げ確実。
バターやチーズも高いし、パンはもう贅沢品になる。

0018名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/08(火) 20:25:14ID:SNskvxFX

正社員の方がいらっしゃいましたらお伺いしたいんですけど
1、残業代って支給されますか？
2、賞与って年間何ヵ月分で決算賞与は実際に支給されますか？
3、会社が○○ドンクと地域で別れてますが他の地域への転勤もありますか？
4、ゆとり休暇って実際に使用できる雰囲気ですか？
よろしくお願いします。

0019名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/09(水) 20:45:26ID:lqsSK8IS

ドンクって全店同じメニューありますか？

0020名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/10(木) 10:11:10ID:LXLzS6Fw

＞１８
3年前まで6年間社員してますた

1.サービス残業はどこの店にも必ずある。
　店舗の忙しさ、残業時間の多さにもよると思うよ。
　残業させない店もあるくらいだから。

2.決算賞与はある。賞与は月給の2倍も無い。

3.幹部クラスは他事業所への異動はあった。平、店長クラスでは
　見た事が無い。左遷とかならあるかもね。

4.1と同じような答えになるが、店ごとにとり易い雰囲気、とり難い雰囲気はある。
　口に出すことができれば取れると思うが、出しづらかったのは自身の性格の問題かも。

あくまでも3年以上前の話です。

0021名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/10(木) 14:41:18ID:eq0Kxt4r

>>20ありがとうございます

0022名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/13(日) 11:30:53ID:Q3q32X6R

5月7日から全体商品の約40％を値上げ。

0023名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/13(日) 15:06:15ID:1ShT4ULr

釣り？？
40％って…。

もぅカワネ。

0024名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/13(日) 20:24:52ID:TUI6z2YN

値段が40%増しって意味じゃないよな？

0025名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/14(月) 18:02:11ID:OcTCuUOq

品目が40パーって事じゃね？60パーはセーフで。

0026名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/15(火) 01:03:09ID:cGmDp+qD

ドンクのクイニーアマンがもう一度食べたい。
死ぬ前にもう一度食べたい。

0027名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/16(水) 01:39:01ID:4ebyWHk3

高い小麦と高いバターと高い人件費がかかるからクイニーアマンはあきらめなさい

0028名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/18(金) 03:21:40ID:7P/IVYuk

つか、全体的に小さくなったよね。。

0029名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/18(金) 23:21:28ID:zqf6z3Mh

どんきゅ

0030名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/19(土) 15:22:39ID:Mw4hP1Nf

>>22じゃないけど
>>25でFA。値段は１割増しらしい。売上もいまいちなのにな。

0031名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/24(木) 05:06:15ID:oOXjMRGk

ドンクのミニクロってバターじゃなくてマーガリンだよね？
それでも値上げするのかな？
お店の貼紙にも品名は書いてなかったからすっごく気になるんだけど。

0032名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/26(土) 04:57:27ID:xVxO4iE/

>>31
まじで？バターじゃなかったっけ？？

0033名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/27(日) 21:28:49ID:I46Kendg

マーガリンらしいね。
でも小麦粉も値上げしたって言われれば...もう買わね。

0034名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/27(日) 22:01:52ID:r0HrJiRX

京都大丸のドンクでバゲットを購入。
久々に食べたけれど...アレ？と言う感じでした。
次回はコーンパンを購入してもう一度試してみます。

店舗によって味にひらきがそんなにでるのかな。

0035名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/28(月) 18:22:14ID:LvXwqxrl

DQN

0036名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/28(月) 18:35:47ID:vlOAAFKr

値上げ前の食いおさめage

>>34
お店によって全然違うよ！！
物によっては仕様や値段まで違うし。
ミニクロなんか日に（人に？）よってもかなり違う気がする。。

0037名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/28(月) 20:33:44ID:4Yzupmgd

うん、味違うよね・・・

0038名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/04/30(水) 22:03:58ID:r2P+dLY6

京都の北山あたりのﾄﾞﾝｸのﾚｽﾄﾗﾝに行った。
全般的に高いなーと思ったけど
結構おいしかった。ｻﾗﾀﾞﾌﾟﾚｰﾄにﾊﾟﾝﾊﾞｲｷﾝｸﾞをつけたら
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙやｿﾙﾄ、ｼﾞｬﾑ、ﾊﾞﾀｰ、蜂蜜、そして
あっためるﾄｰｽﾀｰも置いてあってパンも次々運ばれてきて
甘い系から食事パンから色々あってなんか幸せだった。
夕飯要らないぐらい食べました･･･。

0039名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/01(木) 10:36:07ID:VDsDQDrc

北白川？

0040名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/03(土) 05:06:00ID:Uj9yxuED

社員の友達から、値上げ情報しいれたのでage

ミニクロやアリコ、くるみパンまでageだって。
ていうか、主力商品ほとんどなんじゃって感じ。
本気で買い溜めして、冷凍しとこうかオモたわ。。

……小麦粉もまだ上がるみたいだし。当分こんな状態がつづくのかなぁ。

0041名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/07(水) 01:41:45ID:zD/L6FSB

今日から値上げ

0042名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/07(水) 10:55:39ID:RtADhQiS

>>38北山・・・レストラン・・・パンバイキング・・・進々堂？

0043名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/09(金) 00:06:54ID:4LF9MNi2

チョコクロ100g200円キター……orz
ほんと自分への「ちょっとしたご褒美」になっちゃった(´･ω･`)
少しひかえよう。。

0044名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/11(日) 16:52:10ID:kgV+SqPQ

ドンキが買収してくれたら買いに行くよ！

0045名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/14(水) 10:28:07ID:7yBse+tz

「ダスキンが買収」のがまだありそうｗ

0046名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/14(水) 14:13:45ID:H6wTk+uk

ミスタードンクになるのか・・・脂っこそうだなあ

0047名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/19(月) 12:28:02ID:U6q0UQrz

作り方徹底してください…
昨日〇〇駅構内のミニクロワッサンの作り方を見て買う気は起きなかった

0048名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/19(月) 21:31:26ID:3P4jnh7T

何があったの？

0049名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/20(火) 22:45:53ID:0t+7LXl2

【ミニクロ製造・販売】
小さな生地を手のひらで巻いて、醗酵をとり焼き上げます。量り売りもお願いしますね。

ここでバイトしてみたいんですけど、具体的にどんなことするんだろう？
人見知りだから超不安。

0050名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/21(水) 06:44:27ID:DnvOESFk

量り売りとあるから客からトレー受け取って袋詰めレジ清算までやるんだろうね

0051名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/21(水) 18:33:48ID:NU5DNvQt

トレイは関係ないでしょ。基本的に

0052名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/21(水) 18:52:52ID:LKxCdO71

>>49
＞小さな生地を手のひらで巻いて、醗酵をとり焼き上げます。量り売りもお願いしますね。
すごい具体的に書いてあるじゃん

ミニクロの生地を巻く
↓
ホイロに入れて発酵をとる
↓
焼く
↓
客の注文通りに量り、レジ

が主な仕事

0053名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/21(水) 19:03:15ID:98bnIg6B

最近までドンキューかと思ってた

0054名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/22(木) 01:23:13ID:QBIf4mo5

>>50 >>51 >>52
ありがとうございます！
なんだか難しそう・・・（＞＜）

0055名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/22(木) 18:25:32ID:v0o2abTC

難しく考える事無いよ。
レジは終了（一日の清算）処理が面倒なだけ。
ただクシャミだけは気をつけてね。

0056名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/22(木) 22:35:58ID:ODv3H7Fx

>>55
レジ締めまでするとこもあるんだ？
うちは締めるのは販売（専属の人）の仕事だわ。

くしゃみはマスクがあるから意外と無問題。
まぁ丸見えだし、いい気はしないけどね。
販売の人なんか、風邪ひきでもマスクもつけずに仕事してるもんなぁ。。
店長とかも普通に咳こんでるし。なんだかな。

0057名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/27(火) 14:29:07ID:D4jc+qWz

ドンクのキャラメルスコーン？
(正確な名前はわかんないけど)
がうまかったー！
すごくちっちゃくて高いけど！

0058名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/27(火) 16:34:58ID:9tb5+6nE

>>54
誰にでもできる仕事だから安心しる。
何ヶ月経っても作業がトロい奴とか居るとイラッとするけど。

0059名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/27(火) 19:10:22ID:d7/VEPDw

３０過ぎのオッサンの俺でも受け入れてもらえるだろうか
しかも地方だ

0060名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/28(水) 12:45:40ID:gJbPFSlL

>>59
全然おけーだから行ってみろ。
５０代のおばちゃんだって居るんだから。

0061名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/28(水) 18:27:55ID:P/O8JO2h

問題になるのはシフトに入れる日時位だろうね。
募集かけてるお店のニーズと合うか。

適応できない人は１月続かない（早い人は１、２日でとんずらだ）から
やる気とそれなりの体力があるなら
駄目元でいってみれば良いのに。＞求人の質問してる人達

製造もミニクロも、続く人は続くけど
入れ代わりも結構あるよ。パン屋自体がそんな感じ。
ドンクは大きい分、衛生や福祉の面でもちゃんとしてるし。
休みも取れるから、かなりマシな方だと思う。。

0062名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/05/29(木) 14:00:06ID:TeWA90Qy

DQNだろこれｗｗｗｗ

0063名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/03(火) 02:54:22ID:FRp5NlDN

>>59
職探しまでの繋ぎのバイトだよね？
年齢的に正社員登用無理だからそれは憶えといてな。

0064名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/04(水) 08:20:36ID:04/BKYkt

すんげえ昔、金沢のドンクに売ってた胡桃パン
一見細いバゲットのようで、胡桃がぎっしりというやつ
あれが好きだった
もうどこにも売ってないのかな。
行動範囲にあるドンクには売ってない。

0065名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/11(水) 15:42:20ID:i7eqrtYE

関西方面で、賞味期限ごまかして営業停止知ってる？ドンクやばい

0066名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/12(木) 00:23:31ID:Ye0t1vqi

>>65
店長ぐるみの確信犯らしいね。
今のご時世にようやるわ。

0067名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/12(木) 11:45:16ID:/we2biGx

百貨店にあるね。。

0068名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/12(木) 22:32:44ID:KHPe0EzN

どこ？

0069名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/13(金) 00:12:41ID:wGHQK/fr

これはアメリカのゲームです。１度やってみてください。
これは、たった３分でできるゲームです。試してみてください。驚く結果をご覧いただけます。
このゲームを考えた本人は、メールを読んでからたった１０分で願い事が
かなったそうです。
約束してください。絶対に先を読まず、１行ずつ進む事。たった３分ですから、ためす価値ありです。
まず、ペンと、紙をご用意下さい。先を読むと、願い事が叶わなくなります。
①まず、１番から、１１番まで、縦に数字を書いてください。
②１番と２番の横に好きな３～７の数字をそれぞれお書き下さい。
③３番と７番の横に知っている人の名前をお書き下さい。（必ず、興味の
ある性別名前を書く事。男なら女の人、女なら男の人、ゲイなら同姓の名
前をかく）
必ず、１行ずつ進んでください。先を読むと、なにもかもなくなります。
④４，５，６番の横それぞれに、自分の知っている人の名前をお書き下さ
い。これは、家族の人でも知り合いや、友人、誰でも結構です。
まだ、先を見てはいけませんよ！！
⑤８、９、１０、１１番の横に、歌のタイトルをお書き下さい。
⑥最後にお願い事をして下さい。さて、ゲームの解説です。
１）このゲームの事を、２番に書いた数字の人に伝えて下さい。
２）３番に書いた人は、貴方の愛する人です。
３）７番に書いた人は、好きだけれど叶わぬ恋の相手です。
４）４番に書いた人は、貴方がとても大切に思う人です。
５）５番に書いた人は、貴方の事をとても良く理解してくれる相手です。６）６番に書いた人は、貴方に幸運をもたらしてくれる人です。
７）８番に書いた歌は、３番に書いた人を表す歌。
８）９番に書いた歌は、７番に書いた人を表す歌。
９）１０番に書いた歌は、貴方の心の中を表す歌。
１０）そして、１１番に書いた歌は、貴方の人生を表す歌です。
この書き込みを読んでから、１時間以内に１０個の掲示板にこの書き込みをコピーして貼って下さい。そうすれば、あなたの願い事は叶うでしょう。もし、貼らなければ、願い事と逆のことが起こるでしょう。
とても奇妙ですが当たってませんか？

0070名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/13(金) 17:57:44ID:8bYj84i7

百貨店に入っているパン屋だな

0071名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/13(金) 22:39:05ID:KbKEvv5W

営業停止の店て？

0072名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/14(土) 02:30:23ID:Hp/EwLR+

それは初耳だが？

0073名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/15(日) 00:40:22ID:RTVP38SI

ドンクって高い？

0074名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/15(日) 01:01:21ID:tjuVa+Cu

高いぞ、小麦値上げもあって更に高くなった。
そのうえこんどまた上げるんじゃないの。
もうパンは贅沢品だ。オワタ。

0075名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/19(木) 20:32:51ID:6txaPRxy

個人的に、パン屋が無くなっても困らない米があれば。

0076名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/22(日) 16:17:02ID:StES9DVn

>>65
遅レスかな
ドンクのホームページで謝罪してるはずだよ
正直ホームページで謝罪してもあんなの見る香具師いないとおもうけどね

0077名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/23(月) 13:54:27ID:nkC2R/yJ

なんつか古い話だなぁ。。

0078名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/24(火) 13:55:45ID:iy6eZ5iX

メロンパンまいう～
上野松坂屋で購入

0079名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/28(土) 22:00:31ID:pKLYmsiq

ミニクロはマーガリンってきいたことあるて

0080名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/29(日) 11:41:18ID:EKZjGOE3

近くのドンクがやたら商品少なくなったなあと感じたんだけど、その賞味期間改ざんと関係あるのかな？

0081名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/29(日) 15:27:59ID:qxzuV6YO

ドンク一週間で辞めた・・・

だって床に落ちた生地使うんだもん（´ω｀）。。。

靴だって、その辺の道路歩いて犬の糞踏んでるかも知れないし・・・
汚いよねぇ・・・。

0082名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/29(日) 15:42:35ID:qxzuV6YO

見間違いかな

0083名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/29(日) 15:43:46ID:uwR3Pt70

トレーもアルコール消毒しないで雑巾で拭いてたよ

0084名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/29(日) 15:45:37ID:qxzuV6YO

それはキツイ・・・

0085名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/30(月) 16:19:05ID:p5A9nWmh

そんなこと気にしてたらどこでもパン買えないし、大概の飲食店では食事できないですよ。
悲しいけどどこの店も似たり寄ったりな衛生状態です。

0086名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/06/30(月) 22:37:10ID:exgc3Y3a

ガーン！！

0087名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/07/02(水) 05:34:25ID:ih4TYpz6

ガーンてそんなに？？
つかどんだけ完璧な衛生状態なら満足するわけ？？
そーゆーので腹こわしたりしたわけ？？

0088名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/07/02(水) 06:57:33ID:I4t0vZlS

DOQN

0089名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/07/04(金) 05:31:07ID:eIyhUngg

どこも同じような衛生状態だとしても、見聞きしてしまったら気分悪い
開き直らないで改善するべき。
従業員だって客の一人だ。従業員が幻滅したら、客も減る

0090名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/07/05(土) 14:06:28ID:z/ZbSpJF

それでも美味しいから買っちゃう

0091名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/07/06(日) 16:49:36ID:aQHUpRvZ

>>90
コーンパン命
近くの町のデパートに買いに行ってます

0092名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/07/13(日) 22:07:27ID:OVe44KYA

ドンクは見た目はいいんだけど美味しくないんだよな・・

0093名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/07/14(月) 02:22:31ID:TzYTIOL2

ドーナツ系や菓子パン系にはおいしいのがあるけど惣菜パンやお食事パン類が今ひとつなんだよなぁ・・

0094むー

2008/07/14(月) 22:56:19ID:3Zn+R0ep

雑巾ではありません。きちんと消毒したダスターで拭いてます
衛生管理がとても厳しいのでどこの店もきちんとやってるはずです！

0095名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/07/20(日) 23:20:40ID:oIXQQHfJ

近々、初めてドンクのいくんやけど、何が一番オススメ？

0096名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/07/21(月) 01:18:19ID:hbR/C+sH

ヤマザキの苺ジャムパンが美味いと思うが。

0097名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/07/21(月) 20:27:45ID:Yy/O9o9y

>>95
ハードトースト、コーンパン、パンドママンとか…

0098名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/07/23(水) 00:17:49ID:FGkCfdMZ

今日ドンクで久しぶりにパン買おうとしたら、
パンの上をハエが這いずっていたのでやめました。
私が買おうとしていたのにはなかったけど、なんか買う気失せた。

0099名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/07/23(水) 09:37:41ID:LbOqXQsT

明太子フランスうまーー！

0100名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/07/23(水) 20:36:22ID:nQJfVAAL

しょうがないねｗ
ミスドでもパン屋でもいるしｗ

0101名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/07/24(木) 21:17:04ID:lNfi+T1K

ショッピングモールや百貨店に入ってるとこは可哀相だよね。
自店舗だけきちんとしてても防ぎようがないもん＞蝿や虫

ちなみにトレイは洗ってアルコール消毒してるよ。
天板は濡れ布きんだけど。
床に落ちた生地も廃棄。
原則、お客さんの目のあるとこで作ってるから
よそよりも衛生には気を使ってる。賞味期限のミスもあったとこだし。

原則ってのは、古い店舗だと厨房が見えない昔ながらの作りの
建物もあるってとこね。

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