パンに不可欠な油脂★トランス脂肪問題 【5】
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0896名無しさん@お腹いっぱい。
2009/06/19(金) 21:25:15ID:1yfR+44+菜種も綿実も遺伝子組み換えが流通してると思うけど
普通に特売でよく売れてる日清とか味の素の菜種油とか不分別だし、あんまり気にしてないのでは
まあそういう人はトランス脂肪酸の方もあんまり気にしないのかもしれんが
つか業務用なら最初から遺伝子組み換えだろうし、そもそも代替品がどうこうってレベルまで進んでないよな
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