パンに不可欠な油脂★トランス脂肪問題 【５】
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0346名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/03/16(日) 12:12:59ID:oZO746vOどういう計算したか知らんが1斤20g程度は欲しいからそれくらいはかかるな
大人しく固形のバター使った方が仕上がりも良さそうだしトランス脂肪酸量も気にするほどではあるまい
つかそもそも朝に食パン2枚程度ならショートニング使用でも影響ない範囲な気はするが・・・
俺みたいに油脂量の多い菓子パン常食してるような人間は危ないんだけども
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