とつぜんだがBURDIGALA EXPRESSに足を運んでみました。
いやー、さすが百貨店！という感じ、めちゃくちゃ高い。
売り物がパンではなくスイーツかと思うくらい高くて吃驚、平均400円、高いので7、８００円のパンは京都でも1、2の価格なのでは！？
とりあえずハード系のパーネトスカーノ、グルマン、リファリーヌを購入し帰宅後に早速試食。

うん、うまい(笑)

金額分の値打ちがあるかどうかは価値観によるとしか言えないが、個人的にはこれから味が落ちなければ指示します。
京都はパン屋激戦区であり比較的平均レベルの高いパン屋が多いのも事実。
その割に、突出したパン屋が少ないのもまた事実。
京都に長らく存在しなかった本格的な高級志向のパン屋の出現は素直に喜ばしいことであると思う。

以上、簡単なレポでも投下してみました。