バター VS マーガリン
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0001名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/10(月) 00:32:43ID:GVNAOQgO0002名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/10(月) 00:53:23ID:YSBCg83s人類に有害な最悪のアイデア食品。
0003名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/11(火) 12:19:02ID:uUfe9ka2柔らかくてパンに塗りやすくておいしいらしい。
だがその配分がわからないので
誰か教えてください。
マーガリンは明治のバターが入ったマーガリンが好きです。
バターはカルピスの有塩が好きです。
どっちも好きです。
0004名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/11(火) 16:40:40ID:IR54bHLDトランス脂肪酸による心臓疾患が懸念されることから、香港消費者委員会は15日、パン、フライドポテト、ケーキなど80種類に及ぶ商品テストを実施。
2種類のココナッツ入りのクリームパン(95gと83g)からそれぞれ1.3ｇと15ｇのトランス脂肪酸が検出された。世界保健機構(WHO)と食料農業機関(FAO)は、
トランス脂肪酸摂取量を「1日あたりの総エネルギー摂取量の１%未満(2.2g)以下にすべき」と勧告している。問題になったパンは1日の摂取量の60%から70％に相当したという。
同委員会では、問題のパンを「頻繁に食べると基準値を超える可能性がある」と指摘した。現在香港では、パッケージにトランス脂肪酸含有量の表示義務はない。
（2007年10月23日発信）
http://www.jc-press.com/kaigai/200710/102301.htm
参考：
日本国内では、パン、ケーキ、お菓子、その他、全く無制限で使われています。
全く規制されていません。国内でのトランス脂肪酸は自己責任でご利用ください
0005名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/11(火) 20:11:31ID:u2u06xyU0006名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/12(水) 11:17:34ID:sXIzIw+p0007名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/12(水) 22:14:09ID:s5fJ5+Wm0008名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/13(木) 00:31:57ID:Gs9oTlxDバター＝固まった動物油脂・動脈硬化等の要因
つまり両方一長一短ということ。
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