>>この給料がネタじゃないなら、嫁さん、子供を養うことができるの？

残念ながらネタではないのです・・・。
人並みの生活が出来るのは、高卒、専門校卒等（大卒で来る人は少ない）、
若いときに入って、実務経験の有る人たちぐらいですかね・・・。
高齢、未経験の中途採用は給料は上がらないし、正社員にはなれない。
厨房の中には、仕事が出来るのに待遇の上がらないバイト、パートが多い。
下手すると、社員より一生懸命に仕事するのにね・・・・。