【アトピー】 トランス脂肪酸 Part.4 【心臓病】
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0001名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/06/27(水) 02:08:34ID:FGzKd7OO前スレ
【アトピー】 トランス脂肪酸 Part.2 【心臓病】(実質Part.3)
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1169616173/
過去スレ
■ トランス脂肪酸 アトピー性皮膚炎 ■（実質Part.2）
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/bread/1158233536/
パンに不可欠な油脂★トランス脂肪問題
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1092193540/
トランス脂肪酸
http://www.google.com/search?client=opera&rls=ja&q=%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E8%84%82%E8%82%AA%E9%85%B8&sourceid=opera&ie=utf-8&oe=utf-8
0002名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/06/27(水) 09:37:08ID:ye9lZrXp↓
http://www.pasconet.co.jp/topics/070219.html
0003名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/06/27(水) 14:43:16ID:JpoTluTjhttp://www.g-live.jp/shokuanzen/shokuanzen25.html
0004名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/06/27(水) 22:26:13ID:ye9lZrXp0005名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/06/27(水) 23:45:22ID:ye9lZrXp0006名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/06/28(木) 21:30:18ID:yVucQXIH↓
http://www.sej.co.jp/shohin/transfat.html
0007名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/06/29(金) 01:53:16ID:hssPajYq0008名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/06/29(金) 19:52:40ID:G/PBmYZP国会を見てりゃ理解出来る罠ｗ
0009名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/06/30(土) 00:36:41ID:dzfayfhE0010名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/06/30(土) 03:13:19ID:5mdkOVqm0011名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/06/30(土) 03:33:58ID:KWX+oo5I0012名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/06/30(土) 17:53:07ID:oXC7ik3Aってゆーか、政治家の９８％は選挙のために政治家やってるから
死人が出るとかないとなかなか動かないのよね。
あとはアメリカからとかの外圧とかｗ
とりあえず消費者は過剰杉るぐらいの自己防衛するしかありませんわ。
気付かない内に牛肉に豚肉入れられたりすることもありんすしｗ
0013名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/01(日) 02:37:35ID:Vu4GQVGq二世議員を筆頭に、政治を平然と家業としている政治屋の多いことよ。
国民に関心などないのは当たり前だなｗ
0014名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/02(月) 09:25:28ID:avUpIBvuhttp://www.maff.go.jp/syohi_anzen/trans_fat/index.html
食品安全委員会：トランス脂肪酸について
http://www.fsc.go.jp/sonota/transfattyacids1902.html
食品総合研究所
http://nfri.naro.affrc.go.jp/yakudachi/transwg/index.html
食品と暮らしの安全
http://tabemono.info/report/former/10_kiji.html
0016名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/02(月) 20:35:40ID:4tHxt4uf時代が追いついたｗ
日本は(ry
0017名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/02(月) 21:26:27ID:po/fU9rh米の残留農薬検査は玄米を基準に行われている。
豊富な玄米の食物繊維は農薬ダイオキシンなどを排出する効果も高い。
http://allabout.co.jp/health/healthfood/closeup/CU20021220/index2.htm
肥満、糖尿病、高血圧、心臓病が子どもの間に広がっていることをうけて、2006年ニューヨーク市全域の学校でで全乳販売を停止。
医師、栄養士、学校の保健婦などはおおむね賛成している。 ロサンゼルス市は2000年にそうした。
白いパンを追放したところも多い。全粒のパンに代わったのだ。
http://childabroad.blog.ocn.ne.jp/renew2/2006/02/post_2d22_1.html http://www.supplenews.com/MT/archives/2006/03/post_533.html
それだけでなく、2009年までにアメリカのすべての公立小中学校で脂肪を抜いていない全乳と砂糖入り飲料が販売停止になることになった。
http://epole.exblog.jp/3567588/ ; http://www.gamenews.ne.jp/archives/2006/05/post_833.html
皮付き穀物が病気の予防にいいことがわかってきた。
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E3%82%A6%E3%82%A3%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%88+%E7%A9%80%E7%89%A9
さらに穀物の皮に含まれるフィチン酸IP6とイノシトールの疫学研究も蓄積されてきた。
http://www.ip-6.jp/
アメリカ農務省 (2005年版のアメリカの食事指針に加わった事項)
訳文「食べる穀物の少なくとも半分は皮付きの穀物にすべきである。」
http://www.mypyramid.gov/pyramid/grains_amount.aspx
米国心臓協会（AHA：American Heart Association）
http://www.vege-fru.com/prov/a_report/0605/index.html の4 2006年の心臓病予防のための食事で皮付き穀物推奨
菜食主義者は肥満、冠動脈疾患、高血圧、糖尿病、ある種の癌リスクが低いことが判明している。 AHAは全粒粉または未精製粉の穀物を勧めている。
http://health.nikkei.co.jp/hsn/memo.cfm?i=20041029hm000hm
米国対がん協会
全粒穀物の摂取を心がけ、赤味の肉類を控えることを勧めている。
http://www.metamedica.com/news2002/howto20.html
0018名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/02(月) 21:29:05ID:65sRVmYV0019名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/02(月) 21:32:19ID:PLa+56Oh0020名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/02(月) 21:38:27ID:nCGCUUNXhttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070702-00000035-jij-int
【メタボ】ＮＹでトランス脂肪酸規制 全米初、健康志向に注目
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1183361646/
【米国】ニューヨークで「トランス脂肪酸」の規制開始 コスト増に戸惑いも[06/27]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1182952495/
【米国】トランス脂肪酸の使用規制始まる
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1183371769/
0021名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/03(火) 08:26:05ID:puNu8orx子供の肥満の原因は食べ物の質じゃなくて不摂生だろうか。メリケンの責任転嫁ぶりには閉口するわ。
0022名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/03(火) 15:10:38ID:906kZdPr低脂肪タイプのほうが主流らしい。
それより外食は食いきれないほど山盛りがデフォの習慣を直すべきと思うｗ
0023名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/03(火) 22:54:13ID:6UOJ5pdL米軍キャンプ前で演説して来いｗ
0024名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/03(火) 23:37:52ID:dWDcNNW0ヤマザキか99ショップの伊藤製パンのバケットが、砂糖と油脂が無く安い。
0025名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/04(水) 10:59:31ID:KuvVsCGHお前はバケツでも食ってろ！
0026名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/04(水) 17:41:01ID:Hx4fmRD60027名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/05(木) 05:29:24ID:CBrf1jtu先進国だとトランス脂肪酸非含有マーガリンが広く売られているそうですが、
日本ではそのような取り組みをされているメーカーや商品は無いのですか？
0028名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/05(木) 11:34:44ID:MGt0xi7T低トランスのはいろいろと国内にもあって、通販や生協など他にもググれば出てきます。
ただ代りに飽和脂肪酸の多いパーム油等使われてるのが多いから必ずしも
トランスフリーなら体に良いとはいえない。
頻繁にパンを食べるなら、できれば自作をおすすめします。
帝国ホテルマーガリン 100g当り0.5g
雪印ネオソフト綿実油ブレンド 100g当り1g
小岩井マーガリン 100g当り1.47g
銀シャリ本舗 エコソフト 100g当り1.30g
http://www.imperialkitchen.co.jp/ts.html
http://www.snowbrand.co.jp/report/documents/20050901.htm
http://tabemono.info/report/former/10_1.html
http://www.ginshari.co.jp/ecosoft4.html
0029名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/05(木) 19:28:50ID:CBrf1jtuベネコールというマーガリンを発見しました(ﾟ∀ﾟ) (ﾌｨﾝﾗﾝﾄﾞでマーガリンの売上げのトップ独走らしい？)
↑を使ったor使ってる方いたらどんなもんか教えて欲しいです
また日本だとどのメーカーが扱ってるか知りたいです
ベネコール - Google 検索
http://www.google.co.jp/search?ie=utf8&q=%E3%83%99%E3%83%8D%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%AB&num=100&hl=ja&lr=&ie=UTF-8&inlang=ja&output=search
>>28
あとマーガリンって自作できるんですか！
ttp://oshiete1.goo.ne.jp/qa53185.html
ttp://ecorient.co.jp/cgi/bbbs/messages01/1122034805.htm
を見て諦めてました。あと↓のマーガリンの作り方ってバターですよね？
ttp://www.meatball-j.com/cock/margarine/
0030名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/05(木) 19:34:08ID:CBrf1jtuこれみたいです
ベネコール公式(？) BENECOLR Spreads
ttp://www.benecol.com/products/index.jhtml?id=benecol/products/pr_spreads.inc
0031名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/05(木) 21:17:47ID:b2gyZBXm0032カカロフ
2007/07/05(木) 21:52:50ID:4IiXGGskhttp://kakalov.cocolog-nifty.com/daidou/2007/01/education_0aa5.html
0033名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/05(木) 22:18:07ID:MGt0xi7T＞The amount of trans fat contained in BENECOLR Light and Regular Spread
＞is less than 0.5 grams per one tablespoon serving.
＞BENECOLR Spreads are labeled as 0 grams trans fat because
＞the spreads contain an insignificant level of trans fat.
ちゃんと読んでませんが、
コレステロールを下げるとか書いてるからラーマのプロ・アクティブみたいな感じかな？
上記の文をみた限りだと「0 grams trans fat」と表示できる要件を満たしているだけで
完全にゼロと明記してはいないです。(１テーブルスプーンあたり0.5g以下)
＞あとマーガリンって自作できるんですか！
ああご免なさい
パンを自作しましょうといいたかったのです
最後のリンクはバターの作り方ですね。
0034名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/05(木) 22:46:30ID:MGt0xi7Tここはどうかな？trans fat 0gと書いてるけど
ノンファットのバター風味スプレッドって
どんなものなのかすごく興味があります
0035名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/05(木) 23:10:04ID:uW991XMQそこユニリーバだね
「ラーマ」の日本リーバの親会社
0036名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/05(木) 23:29:48ID:MGt0xi7Tそうなのか
日本のユニリーバはトランス脂肪関連は全くやる気ないな。
0037名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/06(金) 10:16:47ID:BGLEfLKdhttp://www2.unilever.co.jp/cib/qa/seihin/a/a13.html
>日本人のトランス脂肪酸の摂取については、
>バランスのよい食生活を送っていただいていれば、
>健康への影響は特にないものと考えております。
TFAが気になるならトランスゼロの「ラーマ プロ・アクティブ」使えば済む話だしな
0038名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/06(金) 10:21:20ID:y4RUsI20多分原料の時点でトランス脂肪酸が含まれてしまってるのでしょうかね？(つまり製造過程でトランス脂肪酸を添加しない)
あともちろんホームベーカリー使ってますよ！
うーんベネコールBENECOLR一度使ってみたい
東京23区在住なんですが店舗販売してる店は無いものか…(可能ならちこっと試食させて欲しい＞＜)
0039名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/06(金) 10:43:59ID:AOR1WZN2添加っていうか、植物油を硬化するのに水素添加という反応をするの。
そのときにシスとトランスを選択的に合成できないんで、
トランス型のものができるんだよ。
ざっとでいいから英文を読んだ？
コレステロールにこだわらないんだったら、
わざわざ探してきてまでベネコールを使う意味はないよ。
0040達也
2007/07/06(金) 10:51:47ID:nl8mp2bYhttp://wholeharvest-japan.com
0041名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/06(金) 11:47:15ID:BGLEfLKdベネコールの説明ざっと読んだところ
「ラーマ プロ・アクティブ」の同等品だね。
値段がバカ高いのにフィンランドでは売り上げがトップなんて
日本じゃ考えられないｗ
BENECOL Spreads
http://www.benecol.com/products/index.jhtml?id=benecol/products/pr_spreads.inc
ラーマ プロ・アクティブ
http://www2.unilever.co.jp/proactiv/
0042名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/06(金) 12:59:41ID:juQcvxSM帝国ホテルのとどっちがいいの？
マヨネーズはアメリカ？ヘルマンのリアルマヨネーズみたいだけど。
0043名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/06(金) 14:06:21ID:7Ov43tp0マーガリンは諦めて小岩井にしてる
帝国の方が含有量少ないのかな？
0044名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/06(金) 18:26:33ID:x4sI7Ct4油を固形かそれに近い状態にするためには、もともと固形の油を使うか水素添加された油を使うしかない。
もともと固形の油には飽和脂肪酸が含まれており健康的とはいえない。
低トランスでいちばん美味しいと思うものを選ぶなら理解できるが・・。
0045名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/06(金) 19:18:24ID:uRwcZjy0バーガリンは微妙に口に合わなかったので、
普通に売ってるもので妥協しようと思ってまして、
時々パンに塗って食べるだけなので、
低トランスで味が良いものがいいんです。
帝国も小岩井も結構美味しいと思うので、どちらか少ない方にしようかと…。
0046名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/06(金) 21:23:44ID:juQcvxSM0047名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/06(金) 21:47:55ID:oVj6F/NV0048名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/07(土) 01:04:11ID:eBroqGC9食べるうちに悪玉コレステロールが減って健康になるなんてサイコーだぜ
0049名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/07(土) 05:37:31ID:gA3RqawH0050名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/07(土) 09:17:40ID:HMTf63WD脂質80%のマーガリンの目安量1日15gはヘビーだな
健康のために油を余計に摂るのは本末転倒だし。
ベネコールみたくライトタイプが有ればな。あと価格。
0051名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/07(土) 09:19:52ID:oIWCFJdR油化学会のシンポジウムでもアメリカの学者が
日本人の油脂摂取量がこんなに少ないのに、騒ぐのはなぜ？
というコメントだった。
困ったもんだ。
まぁ、騒ぐことによって儲かるところがあるのは事実だから。
0052名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/07(土) 10:18:04ID:HMTf63WDもっと食べてる人ふつうに沢山いるでしょ。外食についての調査も不充分。
まあ摂取過多の人は油自体が食べ過ぎだろうね。
0053名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/07(土) 10:52:52ID:HFfLK0RQ0054名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/07(土) 13:16:27ID:1DJML4dr食生活は個人差が大きいからね。
工作員さん。
0055名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/07(土) 14:07:03ID:eBroqGC9プロ・アクティブ１５ｇ（大さじ１杯分）はトースト約２枚分。
ベネコールは1日大さじ２～３杯食べろと書いてあるが、
１５ｇをヘビーと言う>５０はこの使用量の違いをどう感じるだろう。
欧米人の油脂摂取量の凄まじさに驚き、腰を抜かしたのではなかろうか。
>>53
マーガリンみたいな味
0056名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/07(土) 14:27:47ID:InNKVjaw土曜出勤乙だなオヂサン
0057名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/07(土) 15:15:58ID:HMTf63WDマーガリン入りスコーンとかマフィンにすれば楽勝で食べれるよ。
ベネコールのサイトでもマフィンの作り方が書いてある。マフィン１コ当たり大さじ１杯分とか。
毎日食べたら体に悪そうだな。
0058名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/07(土) 20:57:11ID:nEagJ/R8一ヶ月に二、三個が基準になってるの!?
それなら私一週間で六ヶ月分は摂取してるょ………。
受験期で連日塾だからつい手軽で安ぃもんに手出しちゃぅんだょね↓↓
トランス脂肪酸って頭に悪いかな??
0059名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/07(土) 21:02:57ID:FyCtgbUI俺YABEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
0060名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/07(土) 21:29:29ID:gA3RqawH・日本で栄養バランスの整った正しい食生活を送ってれば問題ない。
・問題あるほど摂取してれば、それはトランス脂肪酸より脂肪自体の摂取過多で危険。
ギャーギャー騒いでる奴のタイプ
１．無知
２．少なければ少ないほどいい（あたり前すぎて議論の余地がありません）
0061名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/07(土) 23:19:29ID:1DJML4dr偏屈だな。
消費者としては、トランス脂肪酸が無いほどいい。
それだけだよ。
0062名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/07(土) 23:25:28ID:gA3RqawHそりゃ俺だって少なければ少ないほうがいいし、
取らなくてすむならそれに越したことはないと思ってる。
でも今の世の中でトランス脂肪酸だけに限ってここまで騒ぐ理由は見当たらない。
偏屈なのは反論の余地がありませんです、はい。
0063名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/08(日) 10:24:51ID:dwHPBqt2トランス脂肪から飽和脂肪酸に代替するだけで問題が解決するならいいんだけどな。
0064名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/08(日) 22:19:08ID:dwHPBqt2http://www.tmr.or.jp/headline/1124785247.html
0065名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/08(日) 22:26:54ID:x/eDXcPW0066名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/09(月) 07:45:08ID:NO5i/G4i小岩井は完全水素添加で不飽和脂肪酸の不飽和な個所のすべてに水素を
添加して完全な飽和脂肪酸にしてしまう方法です。
分子構造上はTrはできなくなる。製法に疑問が残るようです。
0067名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/09(月) 08:17:00ID:CXu5YSm70068名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/09(月) 15:51:35ID:X3MyixuI0069名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/09(月) 17:32:30ID:9+vhaL/r家族には自社製品食わせない人乙ｗ
0070名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/09(月) 23:06:42ID:Lh3b6FUkバーガリン業者乙
0071名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/10(火) 12:04:19ID:btawZX8Y深夜のパン製造リーダー乙
0072名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/10(火) 13:28:54ID:JFJHVPZK0073名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/10(火) 14:24:18ID:IeWG3biA0074名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/10(火) 18:01:50ID:WQFKksYz0075名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/10(火) 18:54:23ID:btawZX8Y0076名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/10(火) 19:05:23ID:WQFKksYz0077名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/11(水) 00:30:45ID:ni1Tfsve0078名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/11(水) 00:46:59ID:Lq+mjvWPそれにその米や野菜を疑ってたらスーパー行っても同じだろうに。
0079名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/11(水) 09:43:02ID:h0D27KjGこれも量の問題。
で、使った場合と使わなかった場合のリスクをきちんと評価して考えるべし。
残留する量をきちんとクリアできるように管理していればそれが一番、
食の安全とやらに寄与するのだがね。
0080名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/11(水) 17:03:59ID:wyhWtJp+体中が大小のたくさんの穴だらけで痒いです。
穴から黄汁が出ます。肌の色も赤黒くて鬱血しています。
皮膚も石みたいに硬いけど掻くと土みたいに落ち屑が崩れ落ちる。
体が溶岩が固まったみたいな状態
0081名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/11(水) 18:26:47ID:o+BKWKp20082名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/11(水) 18:40:11ID:wyhWtJp+0083名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/11(水) 20:18:35ID:8ui7xEAa0084名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/11(水) 23:51:55ID:MKfOSHc2ショートニングは止めればいいじゃん。
0085名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/12(木) 06:08:15ID:kfCw5P0X0086名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/12(木) 09:10:36ID:2shoyMYMマルチうざい
0087名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/12(木) 19:12:27ID:YAka8qCRほんと、恐い。カロリーが半分て・・
何が混ぜられて、ああなってるのかと思うと。
0088名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/12(木) 20:35:34ID:SWENllMOハーフは低脂肪で水分が多い。その分ゼラチンで固さを調節してあるっぽい。
（雪印の場合）低脂肪なのに１食あたりのトランス脂肪の量が同じなのは謎だけど。
ハーフだから恐いとかは思わないが
マーガリン類全般、使っている油の種類を正直に書くべきとは思う。
0089名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/12(木) 21:55:52ID:kfCw5P0X0090名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/12(木) 22:02:02ID:JMbwiMO10091名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/12(木) 23:46:01ID:SWENllMOhttp://www.j-margarine.com/datalist/pdf/kunibetsu.pdf
学校用はここ10年で半減
家庭用は漸減？
ラードと家庭・学校用を全体から引き算すると
業務用が家庭用の10倍近いってことか？
「マーガリン」のみで国別に比較する意味あるんだろうか。
0092名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/13(金) 18:06:38ID:fOLb62Dxマーガリンコーナーがあるなんて低所得層居住区域
0093名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/13(金) 22:01:55ID:4hpdKmpbスーパーでは少数派の大量生産フランスパンは、なんか「抜け殻」のよう。
0094名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/14(土) 03:02:44ID:yu3+HCTyそれが普通だが？
0095名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/14(土) 21:20:44ID:iv7Q2kkX0096VEGAN ◆PsPHI2rklQ
2007/07/15(日) 14:50:52ID:SDM9clXdアメリカ！肥満と生活習慣病の原因、白パン・砂糖・乳脂肪を排撃！フィチン酸がミネラルを排出するという疑似科学・オカルトの注意書きなど無し！！
肥満、糖尿病、高血圧、心臓病が子どもの間に広がっていることをうけて、
2006年ニューヨーク市全域の学校で全乳販売を停止。医師、栄養士、学校の保健婦などはおおむね賛成している。
ロサンゼルス市は2000年にそうした。白いパンを追放したところも多い。全粒のパンに代わったのだ。
http://childabroad.blog.ocn.ne.jp/renew2/2006/02/post_2d22_1.html
http://www.supplenews.com/MT/archives/2006/03/post_533.html
それだけでなく、2009年までにアメリカのすべての公立小中学校で脂肪を抜いていない全乳と砂糖入り飲料が販売停止になることになった。
http://epole.exblog.jp/3567588/ http://www.gamenews.ne.jp/archives/2006/05/post_833.html
皮付き穀物が病気の予防にいいことがわかってきた。
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E3%82%A6%E3%82%A3%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%88+%E7%A9%80%E7%89%A9
穀物の皮に含まれるフィチン酸IP6とイノシトールの研究も蓄積されてきた。
http://www.ip-6.jp/
アメリカ農務省 (2005年版のアメリカの食事指針に加わった事項)
訳文「食べる穀物の少なくとも半分は皮付きの穀物にすべきである。」
http://www.mypyramid.gov/pyramid/grains_amount.aspx
米国心臓協会（AHA：American Heart Association）
http://www.vege-fru.com/prov/a_report/0605/index.html の4 2006年の心臓病予防のための食事で皮付き穀物を推奨
菜食主義者は肥満、冠動脈疾患、高血圧、糖尿病、ある種の癌リスクが低い。
菜食者に”重要な栄養素を摂るために”全粒粉または未精製粉の製品を選択するか、栄養価を強化しよう。
http://health.nikkei.co.jp/hsn/memo.cfm?i=20041029hm000hm
米国対がん協会
全粒穀物の摂取を心がけ、赤味の肉類を控えよう
http://www.metamedica.com/news2002/howto20.html
0097名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/15(日) 22:48:14ID:UJ8fKzdl0098名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/15(日) 22:59:28ID:pWdqik210099名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/16(月) 09:57:41ID:vy89RIOX0100名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/16(月) 09:58:55ID:vy89RIOX0101名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/16(月) 22:43:01ID:8dHqgNMvそりゃ家にもよるけど、ヤングばかりでシェアしているうちは
結構目茶苦茶なとこが多いみたいだね。
牛乳なんかガロンのタンク売りが普通だし。
やっぱそれだけ消費してんだよ。
0102VEGAN ◆PsPHI2rklQ
2007/07/17(火) 03:41:46ID:vptXy8JFhttp://www.sgy2.com/vic/chicago/nakano/nakano_honbun/01/nakano_014.html
0103名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/17(火) 20:50:42ID:KE/VWWrq0104VEGAN ◆PsPHI2rklQ
2007/07/18(水) 05:56:07ID:yvJ04DMqそれが気になるならバターの飽和脂肪の多さも気にするほうがいいだろう。
何せバターは消化が非常に悪い。
既出だがバーガリン、
蜂蜜ぬってからきな粉をかける(志村けん流)、
ゴマペースト、
ジャム、
とかいろいろあるよ。
0105名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/18(水) 06:49:59ID:i+TOQvTh0106名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/18(水) 09:38:31ID:6tCmst5M0107名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/18(水) 14:02:05ID:eIUdfAnm0108名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/18(水) 15:19:17ID:q0GnwMXK0109名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/18(水) 16:03:25ID:X61VlZ+MアメリカのSkippyのサイトには
コレステロール＆トランスファットゼロて書いてある。
日本で売ってるのも米国産だからたぶん同じだよね
混ぜ物してるピーナツクリームはダメだよ
0110名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/18(水) 17:29:08ID:m095eq9/0111名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/18(水) 23:19:50ID:6tCmst5Mショートニングがんがん混ぜてるの多いもんなｗ
0112名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/19(木) 12:39:06ID:g8ChvVCX0113名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/19(木) 15:50:06ID:hIOYwWcp0114名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/19(木) 17:05:43ID:SrAUbEcwアメリカのリッツは大豆油が主体（１食当たりtrance fat 0表記）
100均で売ってる前田のクラッカーは油脂多そうだよね。
低脂肪なのがいい人はクラコットを。
揚げもの系は油の種類によってﾋﾟﾝｷﾘ。
0115名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/19(木) 22:24:21ID:hIOYwWcp0116名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/20(金) 04:53:45ID:HFidjzcGコレステも下げる効果あるそうだし。
ただ、バターよりも更にカロリーがあるのが難点。
0117名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/20(金) 18:07:45ID:r1znQojh0118名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/20(金) 18:30:02ID:cmIY+dk8春巻きには入ってますか？
マーガリンには入ってますか？
ポテトサラダには入ってますか？
0119名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/20(金) 18:30:59ID:r1znQojh0120名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/21(土) 18:40:30ID:JXm3wiQ40121名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/22(日) 04:28:03ID:Rt8COz4V0122名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/22(日) 11:42:07ID:Ky9CAPOa油が表面に吹き付けてあるのか油が手に付くのがアメリカっぽいな。
0123名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/22(日) 16:15:45ID:Rt8COz4V0124名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/22(日) 19:30:46ID:Ky9CAPOa意志ﾖﾜｽ
0125名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/23(月) 11:30:19ID:GK/nqBHE植物油脂はむしろとった方が良いって
0126名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/23(月) 12:23:09ID:NJgupMtrhttp://fuknus.chrisdamitio.com/?p=2608
http://maggiesfarm.anotherdotcom.com/archives/3329-Fatties.html
-----------------------------------------
ttp://www2u.biglobe.ne.jp/~ksaito/monologue/monologues.html
[[ アメリカ人て脂肪が嫌い ]]
肥満に関して日本とアメリカで決定的に違うところは、肥満の人だけを集めてくると
アメリカ人には病的肥満の人が圧倒的に多いことでしょう。
”どういう生活をしたらそういう太り方ができるんだ？”と考えさせられる肥満の方が多いです。
NIH の職員（患者ではないです）にも、体重がありすぎて自分では歩けずに、
電動三輪車で移動している人が結構います。
そういった状況に対する対策として、アメリカ人の発想は”食物から脂肪分を抜く”ということになるらしい。
Fat Freeの牛乳をはじめとして、Fat Freeが謳い文句の商品が多いです。
Fat Freeのビーフジャーキーなんてものもある（どうやって脂肪分を抜くのか興味津々です、
脂肪分を抜く過程で体に悪い溶媒を使っていたりして）。
生鮮食料品でも徹底的に脂肪を取り除いた肉が売られています。
0127名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/23(月) 13:48:13ID:R2BEul/Rアメ公なんて言うと世代がバレるよ工作員さんｗ
0128名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/23(月) 14:14:18ID:SVyUUNZc植物油脂
の意味を教えてください。
加工がマーガリン・ショートニング？
0129名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/23(月) 15:14:27ID:twnQ9s+n植物油脂に水素添加の処理をほどこすと加工油脂になる。
原材料欄に植物油脂と書かれたものは水素添加油脂をふくまないことになってる
と思われるが実態は不明。
0130名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/23(月) 22:36:33ID:jfiaXose0131名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/23(月) 22:42:28ID:SVyUUNZcまた工作員が出没した事に呆れた。
0132名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/23(月) 22:56:15ID:twnQ9s+nそれだけでは一件落着はしないけどなｗ
お上はアテにならないのだから、野放しの加工食品をなんとかするには
消費者が賢くなるしかない。
0133東 国 原
2007/07/24(火) 00:13:14ID:pBevURSH0134名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/24(火) 00:47:04ID:05XS7SXl0135名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/24(火) 01:24:21ID:cds6jSSlそりゃ利益出すにはマーガリン使うだろう
0136名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/24(火) 07:54:00ID:gaf+vAma0137名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/24(火) 11:51:03ID:05XS7SXl0138名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/24(火) 12:00:35ID:pBevURSH0139名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/24(火) 12:02:53ID:pBevURSH↓
http://www.pasconet.co.jp/topics/index070219.html
0140名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/24(火) 20:34:16ID:pBevURSH0141名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/25(水) 09:22:48ID:OvVv58A90142名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/25(水) 15:45:24ID:91q505TG0143名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/25(水) 20:08:23ID:8dOcIb2Y0144名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/25(水) 23:18:32ID:BRCzaZBH0145名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/26(木) 08:07:16ID:0hCavPxs面白いつもりなのはオマエだけ。
0146名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/26(木) 18:14:13ID:/9vwBgK5苦し紛れ乙ｗｗｗｗｗ
0147名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/26(木) 22:34:16ID:0hCavPxsまあがんがれｗ
0148名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/27(金) 12:06:19ID:JRbG79BZ0149名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/27(金) 20:02:05ID:WbbmmLof0150名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/27(金) 20:40:19ID:JRbG79BZ0151名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/28(土) 14:00:44ID:kVDdUHQV0152名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/28(土) 14:59:26ID:s8RybdvR携帯で見ると>>144が>>168になってた。
再取得して直ったけど。
0153名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/28(土) 21:02:11ID:kVDdUHQV説明が不粋だｗ
0154名無しさん＠そうだ選挙に行こう
2007/07/29(日) 16:47:30ID:v//H/fsH0155名無しさん＠そうだ選挙に行こう
2007/07/29(日) 17:57:33ID:7LRRUmMq0156名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/29(日) 22:01:11ID:v//H/fsH0157名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/30(月) 02:29:53ID:aGpDHS0+カツ丼の原材料名に「とんかつ」、クリームパンの原材料名に「カスタードクリーム」
とか書いてある時点で加工油脂云々言ってるレベルじゃねーぞ。
0158名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/31(火) 01:57:22ID:Tz2oeb1D0159名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/31(火) 03:46:21ID:7QzMtLw4１斤分の生地で10個とか作れて安上がり。
0160名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/31(火) 15:46:14ID:81VaJ66k0161名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/07/31(火) 20:52:32ID:tPtTk6wVここ見て迷っていたホームベーカリー購入を決心した
0162名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/01(水) 08:10:54ID:NhTlBex9原料不足でメーカーが生産できないみたい。
業務用から欠品になっています。
0163名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/01(水) 10:27:08ID:5gqzr6BU0164名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/01(水) 13:36:08ID:7XlC9qowマーガリン、バター、チーズ系の売り場はいつもそんなもんだろ。
すぐ無くなるものでもないし。
0165名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/01(水) 19:01:02ID:KB/e+Frk0166名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/02(木) 08:10:50ID:fxxEbHmW廃業に追い込まれ、牛乳が不足です。利益率のよいチーズ、生クリームに
使われバターまでまわらない状態です。
0167名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/02(木) 09:52:32ID:gGwSsufq0168名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/02(木) 12:48:18ID:MsUrg5Ypいつも特売で200g198円にしてたスーパーが238円だ。
過剰だったときに冷凍でもしておいて凍ったまま売ればいいのに。
0169名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/02(木) 16:05:27ID:hxBlJWDZマーガリン番長登場ｗ
0170名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/02(木) 16:48:05ID:gGwSsufq0171名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/02(木) 17:27:51ID:rTBFOvzwおまえは無菌室に自家菜園でも作って引きこもっとけｗ
0172名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/02(木) 18:22:30ID:6llB+/6uまだ安い方よ。
うちなんかこの前買ったが、コープで３０８円してたわ。
0173名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/02(木) 21:53:41ID:hxBlJWDZ分厚いメガネの工作員登場ｗ
0174名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/03(金) 00:19:47ID:n2R9uHPZまたお前か
0175名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/03(金) 12:41:16ID:7Fvsv+BW0176名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/03(金) 14:56:34ID:gwld0CkBトランスファットゼロと表記してもよいようだが
そういうアバウトなノリは日本人は許さないだろうな。。
0177名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/03(金) 16:42:29ID:/cLeMoAJ何か言葉の表現方法だけでやたら毛嫌いしたり有り難がったりする人が多いよね。
「無添加」って言葉にやたら惹かれて添加物全てを悪だと思って加熱殺菌済みの不味い製品を選んだり、
かと思えば減塩とかカロリーオフとかの添加物を余分に使った物を選んだり、
植物性ってだけでマーガリンを選んだり。
0178名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/03(金) 20:08:27ID:CfLgSs/40179名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/03(金) 22:41:19ID:KOmY8zm3コロッケパンの原材料「コロッケ」のほうがよっぽど問題だろうに。
遺伝子組換の上に農薬・洗剤まみれのじゃがいもと大豆を使って
整形したあと消毒液に浸したコロッケはスルーなのに
トランス脂肪酸にだけ拘って拒絶反応示してるやつは早死にするな。
0180名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/04(土) 00:57:39ID:SxV/PLoyトランス脂肪酸避けようとすると自然とそうなるけど。
原料表示がもっと厳しくなるのは歓迎。
0181名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/04(土) 01:14:22ID:CMr3J01Dランチパック(ry
0182名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/04(土) 02:21:20ID:SxV/PLoyとかいう世界だものね。
0183名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/04(土) 02:22:09ID:l7c4onL7全然自殺行為じゃないけど。
工場生産の調理パンを食うと死ぬんですか？
ランチパック食うとどうなるんでしょうかね？
0184名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/04(土) 02:26:09ID:CMr3J01D0185名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/04(土) 02:44:07ID:l7c4onL7世界の市販商品の９９％は買えないような生活してるなんて尊敬します。
0186名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/04(土) 02:49:26ID:CMr3J01D深夜の工場勤務乙ｗ
0187名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/04(土) 02:52:26ID:l7c4onL70188名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/04(土) 02:58:58ID:CMr3J01D0189名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/04(土) 03:18:28ID:CMr3J01Dがんがれよ下層階級ｗｗｗｗ
0190名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/04(土) 03:22:40ID:l7c4onL7神経質過ぎで早死にしないことを切に願わずにはいられないお方。
0191名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/04(土) 20:04:52ID:CMr3J01D0192名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/04(土) 20:47:13ID:2JchEwR+所得別の病気発症率のデータ持ってコイよ
0193名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/04(土) 22:17:30ID:l7c4onL7むしろ所得と捉えるほうがアブノーマル。
0194名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/04(土) 22:53:22ID:CMr3J01D0195名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/04(土) 22:56:44ID:l7c4onL70196名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/05(日) 21:17:56ID:TjvsWxdp0197名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/05(日) 21:32:42ID:qFsCITMV0198名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/06(月) 12:15:37ID:cPURZMM30199名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/06(月) 21:12:25ID:WFkGeURN0200名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/06(月) 22:18:59ID:mMbmXPy7食塩だって一緒。
日本人がどれだけ油脂を摂ってるか知ってて議論してんのか？？？ｗ
0201名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/06(月) 23:34:15ID:cPURZMM3オマエは知ってるのか？タコｗ
毎日ファストフード食ってる若年層のデータとかよｗ
0202名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/07(火) 00:00:59ID:Lsumy3Y8商品の値段上がってもいいよ。
0203名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/07(火) 02:52:33ID:sbESTlQ/という俺のような人がいると企業も困る。だからやらない。
>>202のような人向けにもわずかながらそういう商品もあるんだろう？
需要と供給には神の見えざる手がそれなりに働いてるよ。
0204名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/07(火) 07:07:49ID:FLV5/Fr+ttp://plaza.rakuten.co.jp/musiccd0408/diary/200510290000/
ttp://www.norari.net/grace/031507.php
アメリカ人の食生活がどんなもんか察しがつくだろう。
日本人とはもうレベルが断然違うし、トランス脂肪酸は
アメリカではヤバイと思うけど日本では気にする必要が無いわ♪
0205名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/07(火) 13:06:43ID:wZ+ptsAc日本ではこれよりも取り組むべき課題は多い。
お金と人と時間の使い方ととして、これにシャカリキになる必要ない。
0206名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/07(火) 13:40:43ID:G34DT64Nいろんな問題が一挙に解決ｗ
0207名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/07(火) 20:02:42ID:U5Q8XeAQ0208名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/08(水) 06:36:46ID:kGdR0Eenそこまで気にする人ならパンを食べないか低トランスのものを作る・選ぶという選択肢も受け入れるだろう
0209名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/08(水) 17:58:36ID:yY349HjEとか謎めいた思考の持ち主である事実。
0210名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/08(水) 20:49:49ID:NE2vCuI/すり替え理論の常駐工作員登場ｗ
0211名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/09(木) 14:46:18ID:vTIUW9Zo減らしてくれッッ
0212名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/09(木) 15:09:54ID:ror0PGnb無知ほど怖いものはない。
0213名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/09(木) 20:07:31ID:CDIqIJIF0214名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/10(金) 20:25:29ID:r7fjAfXe↓
0215名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/10(金) 21:25:36ID:iKSenivx0216名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/11(土) 10:47:27ID:mTOKWvEf0217名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/11(土) 22:25:22ID:TE8FtkDbhttp://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/wadai/news/20070811ddm012100124000c.html
＞構想によると食品ごとに炭水化物など３大栄養素やカロリーが一目で分かるシールを張る。
＞計算しやすいよう８０キロカロリーを１単位に換算するという。
それより全部の加工食品について義務化すべきでは？今は任意でしょ。
業者の都合にあわせる形だからまったくアテにできないな。
0218名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/12(日) 13:01:35ID:glBbh1uN消費者は安心出来ない。
0219名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/12(日) 13:15:28ID:NsLhAva3出来合いの品を原料に使ってるからと原材料名に○○クリームなどとしか書かなかったり
揚げ物系とか植物油脂使用とのみ書いてるもののほうが悪質だと思う。
0220名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/13(月) 12:47:17ID:/3oVdBb70221名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/13(月) 18:01:37ID:/T45k+D0しかし、外国でやってる事を日本でやらないのが不満ってどうよ？
おまいら「ゆとり」世代は平等で全員横並びじゃないと不安なのかｗ
0222名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/13(月) 20:23:35ID:/3oVdBb758歳パンメーカー研究員談
0223名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/13(月) 22:13:24ID:IJvyJgyd不通に売ってる袋パンよりはパン屋さんとかのパンのほうが保存料とかは少な目だったりするんですか??
0224名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/13(月) 22:39:31ID:gDphkEr9店によるだろ
0225名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/14(火) 04:43:23ID:CULD7yJm0226名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/14(火) 10:53:07ID:l5iTd9dy説明してみてくれ。
おいしくない、というのなら賛同するが。
そもそも「保存料とか」というあたりに
無知がマスコミに煽られて不必要におびえている姿が垣間見られる。
0227名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/14(火) 12:03:58ID:B1goXLuEアンタ自身が風評に怯えきってるように見えるが？ｗ
0228名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/14(火) 15:25:47ID:kn+k9uYE生地には最小限でいいだろ。
0229名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/14(火) 15:26:51ID:kn+k9uYE0230名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/14(火) 17:02:51ID:UQiNsupU知ることがまずは第一歩。
パン屋さんのことはパン屋さんに聞いたほうがいいよ。
0231名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/15(水) 14:29:18ID:TmCzCfv1スーパーの工場生産のパンの賞味期限の長さが不気味に見えてくる。
0232名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/15(水) 14:53:39ID:k4PhxN0mかなり研究がすすんでいるみたいだからね。
ロングライフのパン、惣菜パンなどはソルビット等保存料を使ってるのも多いだろう。
使っていれば袋に書いてある。
0233名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/15(水) 15:01:44ID:k4PhxN0m訂正。ソルビットは正確には「保存料」ではないっぽいです。
0234名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/15(水) 17:52:04ID:h737rho/＞スーパーの工場生産のパンの賞味期限の長さが不気味に見えてくる。
乳化剤とイーストフードの力
0235名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/16(木) 04:48:33ID:ot1N23aY何を使って、どうしてそれが可能になってるか
分かる範囲だけでも知っておくのが大事
避けるだけで済むものなら避けておけばいいけど。
0236名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/16(木) 19:57:53ID:8xrK1IPu0237名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/17(金) 13:02:32ID:6xt5ezb7↑
セブンイレブンの取り組み
0238名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/19(日) 16:39:54ID:0BcpeZJN（ ´Д｀ ）＿（ ´Д｀ ）＿（ ´Д｀ ）（＿） ＜ 日曜９時のパパムスは今夜が最終回。
（／ ヽ ／ ヽ、
| | | | ＼ | ∧＿∧| |
| | ヽヽ ∧＿∧ | （ ´Д｀ ） | ＜ ガッキーのために俺たちが祭りにしてやるぜ。
.| |∧＿∧ヽ（ ´Д｀ ）/´ （___）
| （ ´Д｀ ）∪ ヽ | / ）
(_/ ヽ | |＿＿_.(⌒＼__＿/ /
| ヽ、＼ ~＼___＿__ノ|
＿___| |ヽ、二⌒) ＼
|＼ .| ヽ＼..||￣￣￣￣￣￣￣||
| ＼ヽ、＿＿ .||￣￣￣￣￣￣￣||
. ＼ ＼ ||
|￣￣￣￣| .||
0239名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/19(日) 17:11:15ID:zX4egIMT何も言及しないのは何でなの？
トランス脂肪酸が単純に悪いなら牛肉、バターも駄目だよね？
0240名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/19(日) 18:09:02ID:ndnOMeMh前にも貼ったけど。
牛肉や乳製品に含まれるトランス脂肪酸は
硬化油に含まれるトランス脂肪と組成や体内での働きが異なるらしい
むしろ飽和脂肪酸の含有量が多いからよくないという面のほうが大きいと思うよ
0241名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/19(日) 18:44:06ID:zX4egIMT＞硬化油に含まれるトランス脂肪酸の大部分は、
＞生体内でも共役不飽和脂肪酸に変換されません。
これってこれを支持する追試の報告がなんか出たの？
あるなら教えてもらえませんか？
なんかトランス脂肪酸の話って勝手に拡大してるけど
何かおかしいと思うよね？
0242名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/19(日) 21:17:21ID:ndnOMeMhすぐに人任せｲｸﾅｲ。
0243名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/19(日) 21:55:34ID:zX4egIMT体内で使われない物質が取り込まれる事に対する驚き
どういうメカニズムなのかな
次の報告を待っていたんですけど音沙汰なし
ああ、これは「環境ホルモン」なのかな・・・そういう事です
0244名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/20(月) 00:02:15ID:ndnOMeMh0245名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/20(月) 10:49:34ID:J+xZqZZf調べても元ソースが曖昧なんですよ
アメリカが出所らしい、でも誰の報告かがわからない
私もトピックで読んだだけで、その時は調べなかったのですが
気が付いたら話が大きくなってる
だから、元のレポートを誰が出したのか、
そして、追試報告があるなら知りたいのです
0246名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/20(月) 11:37:55ID:cNwO6H5w0247名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/20(月) 11:54:43ID:fz6OxOBettp://medical.nikkeibp.co.jp/inc/all/hotnews/archives/343498.html
何の元ソースかすら漠然としてるなあ。
ほしいのはこういうのか？
0248名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/20(月) 14:49:43ID:ybAYiOxJ無知丸出しなんだよね。
0249名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/20(月) 19:34:30ID:J+xZqZZf簡単に言うと牛肉に含まれるトランス脂肪酸は問題ないとする件のソースです
私も又、ぼちぼち探してますけどやっぱり見つからないですねぇ
0250名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/20(月) 21:00:55ID:cNwO6H5w馬鹿ほど難解な言葉を好んで使いたがるからね。
0251名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/20(月) 22:45:17ID:fz6OxOBe>>240に貼ったやつも「問題ない」とは言ってない。
どっちにしても飽和脂肪酸が多い食品だから多量摂取がよくないことはわかっている
単純に油脂をバターに代えれば済むような話しでもない。
0252名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/21(火) 08:11:00ID:/Q6YUACa話し→話
0253名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/21(火) 10:47:36ID:Q34kZTJhトランス脂肪酸ゼロを謳ってるマーガリンでも主原料がパーム油のものは要注意だよね。
0254名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/21(火) 13:02:48ID:gom/YUZR硬くてパサパサでいいよ。
0255名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/22(水) 17:53:41ID:q7ZuCmi00256名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/22(水) 21:38:44ID:tu9Cdd6Eだから？
0257名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/22(水) 23:50:15ID:/wkH95mnデータちゃんと見たことないな。
>>241
> >>240
> ＞硬化油に含まれるトランス脂肪酸の大部分は、
> ＞生体内でも共役不飽和脂肪酸に変換されません。
>
> これってこれを支持する追試の報告がなんか出たの？
> あるなら教えてもらえませんか？
>
> なんかトランス脂肪酸の話って勝手に拡大してるけど
> 何かおかしいと思うよね？
0258名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/23(木) 11:50:59ID:FWTwDpLE0259名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/23(木) 20:26:29ID:0T35M4Pq0260名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/24(金) 00:19:16ID:pjQ5ZSnyパーム油は飽和脂肪酸なので摂りすぎると健康を損なうのだけど、
このページの説明はちょっと変。
パーム油の有害性を隠す意図があるんじゃないかと疑いたくなる書き方です。
普通に読んでパーム油を不飽和脂肪酸だと勘違いした人は多そうですね。
0261名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/24(金) 01:02:14ID:poBhWjwX0262名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/24(金) 07:32:21ID:kJP6g69L都合の悪いことは書かないのが当然だし。
0263名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/24(金) 08:13:15ID:Vbkm12euミンデル氏（ビタミンバイブル）によると
飽和脂肪酸よりトランス酸脂肪の方がよくないとあるが。
0264名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/25(土) 21:11:41ID:iHa1Jo+G0265名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/27(月) 17:30:55ID:MVCEj6WM0266名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/28(火) 09:53:02ID:K2MUSNp50267名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/28(火) 10:48:11ID:SE/9qOCv米油５０％らしいが、残り５０％に何を配合して固形化したのか
不明なうちは飛びつかない方が良いんじゃね？
安易にパーム油で固めてるなら心臓疾患のリスクがあるしな
0268ﾎﾍﾟｰﾀにﾁｭｳ星人(♀) ◆l9nKp336/U
2007/08/28(火) 10:55:51ID:xYlAUpST0269名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/28(火) 15:44:35ID:wrVgh0rE何を代替に使うのが一番いいのか考えないとだよね
0270名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/30(木) 11:22:59ID:upr44DCd横並び社会の弊害か？。
0271名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/30(木) 13:48:01ID:nyvO6B6rhttp://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-123.html
上記とは話は変わるが、
飽和脂肪酸は危険という話が出ているが、
固形の油脂は基本的に飽和脂肪酸だと思うのだが。
飽和脂肪酸を避けたいなら、
パンに油を塗るのはあきらめるしかないのでは。
0272名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/30(木) 15:03:09ID:dmeAb+z4医者という肩書きが付いていると権威あるレポートに見えるのが面白いね
0273名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/30(木) 15:13:16ID:upr44DCdパンに何かを塗る以前に
パンの製造過程で油脂を結構使う。
一般的に、マーガリンかショートニングなわけで。
0274名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/30(木) 16:01:18ID:lT24BpKE味や香りの問題は置いておいても
固形の油がパンをフワフワにするのに効果的みたいですね
でも世の中フワフワなのが売りなパンだけではありません。
0275名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/30(木) 16:48:30ID:MnUgnTH/0276名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/30(木) 21:08:32ID:cYywpgtiカーボフリーでコケた失地回復にしか見えない
0277名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/30(木) 22:34:14ID:upr44DCdオタクの組織的に全部ウソにしたいんだろうが、
欧米のトランス廃絶傾向をすべて否定出来るのか？ｗ
0278名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/30(木) 22:38:09ID:wrZpLrZcで、君は何をどうしたいの？
0279名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/31(金) 00:08:54ID:e7qhalL7溝ネズミという言葉でパンを買う気が失せるＹＯ
0280名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/31(金) 07:49:23ID:z4wms1Vv> 欧米のトランス廃絶傾向をすべて否定出来るのか？ｗ
>すべて否定出来るのか？
>すべて否定出来るのか？
証明責任を相手に押しつける、典型的な詐欺師の手口だろこれ
とりあえず業者が必死なのはよくわかった
0281名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/31(金) 10:25:46ID:vdFB6cEK死ねよ業者ｗ
0282名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/08/31(金) 13:07:46ID:jNbxyWUq不毛な書き込み乙ｗ
0283名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/01(土) 02:02:03ID:b2Yh+mxk真っ青なワケだな。
0284名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/01(土) 02:20:21ID:fPqI7DJYそんなん製パンメーカー軒並み死亡するぞ
0285名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/01(土) 13:18:43ID:XWX9W2e0牛肉、バターにはトランス脂肪酸が大量に含まれていますよー ＼(^o^)／
0286名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/01(土) 14:18:30ID:U07vgCjQ0287名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/01(土) 15:43:56ID:ZRVImzpwマーガリン＆ショートニングは入ってない。
0288名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/01(土) 16:12:16ID:Wywueiiv日本では不二家のカントリーマァムがそのタイプ。
逆にザクザクした食感が欲しい時は重曹入れる
0289名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/01(土) 23:24:37ID:b2Yh+mxk0290名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/01(土) 23:59:39ID:pRZkcuo30291名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/02(日) 01:07:13ID:r05INkLHバターたっぷり、トランス脂肪酸たっぷりｗ
0292名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/02(日) 01:38:19ID:zCjOADcp0293名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/02(日) 01:39:14ID:zCjOADcp0294名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/02(日) 10:43:54ID:ATaYO645天然に無い化合物だから加工油脂が嫌いって人の方が多そう。
俺もトランスフリーマーガリンよりバターの方がいい。
天然物→余程はっきりとした重大な危険性が示されなければ食べる
人口物→余程はっきりとした完全な安全性が示されなければ食べない
0295名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/02(日) 12:54:09ID:r05INkLHｺﾚﾃﾞﾓｸﾗｴ！（・∀・）ノ (N5H1)
0296名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/02(日) 22:32:34ID:HI8HUtZuドーナッツもショートニングで揚げてるんじゃね？
0297名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/02(日) 22:36:36ID:HI8HUtZuドーナツってミスドとかの話な。
0298名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/03(月) 00:01:29ID:bGLsbjuw0299名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/03(月) 08:56:32ID:SWH69LIx0300名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/03(月) 10:32:17ID:Wr69hl+W臭素酸カリウム不使用にも言及するなどヤマザキをかなり意識してるようだな。
0301名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/03(月) 14:22:02ID:fo23hOBb（ ´Д｀ ）＿（ ´Д｀ ）＿（ ´Д｀ ）（＿） ＜ パスコの企業姿勢は日本の誇り。
（／ ヽ ／ ヽ、
| | | | ＼ | ∧＿∧| |
| | ヽヽ ∧＿∧ | （ ´Д｀ ） | ＜ 全てスルーの企業とは大違いだぜ。
.| |∧＿∧ヽ（ ´Д｀ ）/´ （___）
| （ ´Д｀ ）∪ ヽ | / ）
(_/ ヽ | |＿＿_.(⌒＼__＿/ /
| ヽ、＼ ~＼___＿__ノ|
＿___| |ヽ、二⌒) ＼
|＼ .| ヽ＼..||￣￣￣￣￣￣￣||
| ＼ヽ、＿＿ .||￣￣￣￣￣￣￣||
. ＼ ＼ ||
|￣￣￣￣| .||
0302名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/03(月) 14:32:33ID:S/wOQbbV置き換えた油脂名を消費者に知らせないトコが不安だな
0303名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/03(月) 14:57:49ID:EdeJwLbI0304名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/03(月) 16:43:37ID:fo23hOBb火消しに必死だなｗｗｗｗ
0305名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/04(火) 10:37:25ID:K27nBXXt火消しなんかするものか。
0306名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/04(火) 13:55:21ID:XBf/OsX9と強がっている工作員
0307名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/05(水) 15:22:09ID:S0eelidfヤマザキがだろ？ｗ
0308名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/06(木) 19:46:01ID:N6+kJRDG―――――――――――――‐┬┘
|
＿＿＿＿.＿＿＿＿ |
| | | |
| | ∧＿∧ | | トランス関連オールスルー企業
| |（ ´∀｀）つ ミ |
| |/ ⊃ ﾉ | |
￣￣￣￣'￣￣￣￣ | ∧＿∧
（ヤマザキグループ
⊂ ⊂ ）
⊂ ⊂ ,ノo
0309名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/07(金) 09:48:13ID:5hyTtCkH消費者がそれを望んでるんだよ。
「安く」て甘くてふんわりしたパンしか売れないから、ここのヒステリーが望むような
食品が主流になることは日本ではまだまだ有り得ない話だ。
0310名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/07(金) 10:41:21ID:9oRQIxH5と思っているのは
KYオヤジだけだとおもう
0311名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/07(金) 12:16:51ID:pN6+cZgZ世の主婦の８割以上は>>309のように思ってると思うがね。
0312名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/07(金) 20:37:16ID:cQGyDOjv0313名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/08(土) 08:57:37ID:BjzPSWNl使い続けますよもちろん。コスト管理が一番大切ですから。
消費者の健康管理までする義務なんか無いでしょ？
身体が蝕まれたって？
これが原因だってどうやって証明するんですか？
売れりゃいんですよ！売れりゃ！
────y────────────────────
∫
∧,,∧ ∬
ミ,,ﾟДﾟノ,っ━~
＿と~,,, ~,,,ﾉ＿
.ﾐ,,,/~), .|
￣￣￣ .し'J￣￣|
使い続ける心理って、こんな感じですかな？
0314名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/08(土) 13:21:25ID:qTmSG2wD0315賛同するからｺﾋﾟﾍﾟしる
2007/09/09(日) 10:37:04ID:5if5ddbB身体に悪いとか、はっきり言って関係ないですね。
使い続けますよもちろん。コスト管理が一番大切ですから。
消費者の健康管理までする義務なんか無いでしょ？
身体が蝕まれたって？
これが原因だってどうやって証明するんですか？
売れりゃいんですよ！売れりゃ！
────y────────────────────
∫
∧,,∧ ∬
ミ,,ﾟДﾟノ,っ━~
＿と~,,, ~,,,ﾉ＿
.ﾐ,,,/~), .|
￣￣￣ .し'J￣￣|
使い続ける心理って、こんな感じですかな？
0316名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/09(日) 13:02:29ID:r5ahb+6ghttp://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/1029045203/308
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/1029045203/313-315
0317名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/09(日) 17:55:42ID:Nc0NLdJe？
0318名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/10(月) 15:03:18ID:LB8mgRf00319名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/10(月) 20:52:52ID:94SIHj4t使い続けますよもちろん。コスト管理が一番大切ですから。
消費者の健康管理までする義務なんか無いでしょ？
身体が蝕まれたって？
これが原因だってどうやって証明するんですか？
売れりゃいんですよ！売れりゃ！不二家ブランドも楽にゲッツ！！
────y─────────────────────────
∫
∧,,∧ ∬
ミ,,ﾟДﾟノ,っ━~
＿と~,,, ~,,,ﾉ＿
.ﾐ,,,/~), .|
￣￣￣ .し'J￣￣|
ヤマザキグループの心理って、こんな感じですかな？
0320名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/11(火) 09:05:15ID:sXfQR3yV安いもんしか買わない主婦、ワープア達
0321名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/11(火) 09:10:57ID:ZqBrSE9B値上げしても買ってくれるなら、メーカーだって良質の材料使う。
消費者が変わらない限りメーカーは使い続けるだろう。
0322名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/11(火) 12:03:56ID:mik7B25b出社早々の工作乙！！情報操作するにしてももう少し間隔あけて
やらんとバレバレだぞ。ネット工作下請けベンチャーさんよｗ
────y─────────────────────────
∫
∧,,∧ ∬
ミ,,ﾟДﾟノ,っ━~
＿と~,,, ~,,,ﾉ＿
.ﾐ,,,/~), .|
￣￣￣ .し'J￣￣|
0323名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/11(火) 13:29:24ID:UWcRbit8ピックル とか言う悪戯小人みたいな名前のヤシらのことですかな？
http://www.pit-crew.co.jp/
http://plaza.rakuten.co.jp/maou2006/9001
そう言えば
亀田のときも大活躍だったとかｗ
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ミ,,ﾟДﾟノ,っ━~
＿と~,,, ~,,,ﾉ＿
.ﾐ,,,/~), .|
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0324名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/11(火) 14:22:56ID:CowE01ul「バタークッキー」と堂々と名づけて売り出すメーカー。
メーカーが変わらなければならないのはもちろんだが
消費者が変わらないと誰も動かないのも事実かもしれんね。
0325名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/11(火) 19:17:37ID:sXfQR3yV自分が気に入らないことを書くヤツを見るや、「工作員」だもんなあ。
現状を冷静に把握できずに駄々こねてるだけの「食の安全ヒステリー」は
自給自足の生活でもしてろ。
0326名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/11(火) 20:05:14ID:IvRdAwjS0327名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/11(火) 20:48:47ID:CowE01ulバター風味なんたらも多いよ。
バタークッキーはバター○％使用と小さく書いてあるのが免罪符なんだろうが、
パン類ではそういう但し書きすらみかけない。
ファンタみたいな果物の香りだけつけたドリンク類がはっきり無果汁と書いてあるように、
香料のみでバター不使用ならそれを明記すべきと思うんだけどね。
0328名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/12(水) 02:59:32ID:1hZV65+4銀シャリマーガリン置くようになった。
時代は進んで行くぞ>>325の弥生人よｗｗｗｗ
0329名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/12(水) 03:04:59ID:QJt4hnXM0330名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/12(水) 10:20:30ID:sTob45/p0331名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/12(水) 12:22:52ID:i+0cd+Rzトランス脂肪酸がどうこうのレベルまで達するには
つかってる油脂の種類をきちんと原材料欄に表記するというところから始めなければならない。
0332名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/12(水) 13:24:29ID:kXoRwo6yその前に煙草と酒やめて、食いすぎに注意しなさい。
0333名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/12(水) 15:55:51ID:1hZV65+4ゴクローｗ
0334名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/12(水) 21:58:07ID:sTob45/pバターにトランス脂肪酸がたっぷり含まれてるのは事実だろ
0335名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/12(水) 22:33:05ID:8hdqLID8バター美味いし。
0336名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/12(水) 22:53:45ID:7If93JkV毒キノコでも食べていなさい。
0337名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/12(水) 23:01:06ID:i+0cd+Rz綿実油ブレンドの値が消えたのなんでだ？
ちゃんと更新してるのはいいんだけど
尚、いちばん下の含有量の表、かなりいい加減なので載せるべきではないとおもう。
菓子パンが100gあたり0.2gなんてありえないし。
0338名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/12(水) 23:42:39ID:1hZV65+4バターのトランスとマーガリンのトランスは分子構造が異なると
前にさんざんレスされたなかったか？
0339名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/13(木) 07:30:54ID:32w41gZtと言うか、できるならすでにやってるだろって話だ。
0340名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/13(木) 08:20:01ID:DTvwaorOとメーカー社員が言ってますｗ
0341名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/13(木) 08:26:27ID:O2KoWijG結局、それによって代謝に違いが出るという
ソースは出なかったみたいだけどな
酪農家必死だな、ってことは覚えてる
0342名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/13(木) 09:27:49ID:uB0Xt53Mインドの北部と南部とでは、心臓病にかかる人口比率に劇的な違いがある
ことが調査された。北部の人は肉食であり、高いコレステロール値をもって
いた。一方、南部の人たちは、菜食主義者であり、コレステロール値はずっ
と低かった。現代の常識から判断すれば明らかに肉食である北部の人たちの
方が、心臓病の率が高いと思われたが、実際は、南部の菜食主義者の人たち
は，北部の肉食の人たちより１５倍も心臓病の割合が高かったのである。
この理由は，北部の人たちの食事の脂肪源はギーという純正バターである
のに対し、南部の人たちの脂肪源は，マーガリンや加工された高分子不飽和
油脂の植物油を使っていたことによると思われる。しかし、それから２０年
後，インド北部での心臓発作による死亡率が増加していることが報告された
。その後の調査でそれまで使われてきたギーに変わって南部と同じく、マー
ガリンや加工された植物油が使われてきたということが明らかにされた。
こういう報告もある。
0343何を言っても気持ちは一つ
2007/09/13(木) 15:25:39ID:Lm3IoTFc使い続けますよもちろん。コスト管理が一番大切ですから。
消費者の健康管理までする義務なんか無いでしょ？
身体が蝕まれたって？
これが原因だってどうやって証明するんですか？
売れりゃいんですよ！売れりゃ！
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ミ,,ﾟДﾟノ,っ━~
＿と~,,, ~,,,ﾉ＿
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使い続ける心理って、こんな感じですかな？
0344名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/13(木) 18:13:18ID:O2KoWijG印度でUFOが目撃されました、まで読んだ
0345名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/13(木) 19:15:02ID:32w41gZtまぁそう思い込みたいならそれでもいいけど、事実だろうに。
0346名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/13(木) 20:04:52ID:mBLy/o8T日本人の寿命が延びたのは、牛肉が普及してからだと言う話もある
0347名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/13(木) 20:37:42ID:G3mcEaCU砂糖の普及は明治から。
0348名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/13(木) 20:42:16ID:mBLy/o8Tもう2年ぐらい前だったからはっきり提示できないけど。
0349名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/14(金) 01:40:16ID:v6N15eac一般庶民に普及したのは戦後だがな。
0350名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/14(金) 11:13:26ID:6qDq6hs6寿命なんて曖昧なものではなくて、せめて何か特定の病気の発症率と比較しる。
0351名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/14(金) 15:16:52ID:v6N15eacアルツハイマー原因説はどこ逝った？
0352名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/14(金) 19:00:01ID:fDQSXlO6コンビニとか、スーパーにある袋パンが高くなるってこと！？
0353名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/14(金) 20:51:53ID:HkK8uoJy0354名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/14(金) 21:02:32ID:JWR2oHPnそれすら現時点ではよくわからないのだからなんともいえないでしょ。
海外のパンを食べると 日本と味が違うんだけど・・・
日本のパンは うまくないね
飼育用のエサみたい
不平不満ばかりじゃ 人生楽しくないお。 単に 食べなきゃいいだけじゃん
もれ、 ここ２０年、パンは ほとんど 買わないね
0358名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/15(土) 20:56:53ID:xb+xH6++クセがなくて美味しいやん。
0359名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/16(日) 18:22:40ID:dxziKjqM0361名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/17(月) 16:54:42ID:+t1W9yAd0362名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/17(月) 18:03:29ID:6EubZvYN従来型マーガリン製造メーカー乙
0363名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/17(月) 18:52:42ID:VUdOsw/bパンに塗るならオリーブ油が健康的で良い
0364名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/17(月) 19:19:50ID:0VgXGn31銀シャリ本舗のマーガリンうちも食べてるよ 米油だからコレステロールも下がるしいいね なんといっても味が良い
0365名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/17(月) 23:55:46ID:TVwvLx7/コレステロール下げるのに有効とされてる量には遠く及ばないみたいよ
まあ美味しいと思うならいいんじゃない。
0366名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/18(火) 08:32:44ID:zshG2N8t0367名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/18(火) 15:49:26ID:xGj8DTSxそんなもの始めから飲んでいない。その辺の臭いオヤジじゃないんだから。
0368名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/18(火) 18:09:21ID:QuvjIX8j排気ガスとタバコの副流煙をどうにかするほうが先だろ。どう考えても。
0369名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/18(火) 19:54:07ID:lHbuEIMYその考えは誤り。
排気ガスの場合、自動車は必要悪で、無いと日常生活に支障が出るし、
エコカーの開発も進めている。
タバコは分煙禁煙意識が広まって衰退の一途をたどってる。
マーガリン、ショートニングは必要でもないし、代替品もありながら
いまだに規制も無く使いまくってる。
0370名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/18(火) 20:07:36ID:X1YIOVTh発売してくれ。小岩井でもいいし。
0371四国の帝王 うらかん
2007/09/18(火) 21:29:14ID:i1xbNttJ0372名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/18(火) 22:23:09ID:LH7RV8pKかしこい。
0373名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/18(火) 22:37:09ID:OLMwZFweあとはよく笑うこと。
なんちゃら脂肪酸が何パーとか塩分が何グラムとかは些細なこと。
0374名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/19(水) 00:07:29ID:kYdU6HUf美味しそうなんで買って食べたけど、やっぱりあのふっかふかの軽いパン。
でもまあ、毎日通るのでなんとなく買う習慣ができちゃった。で、案の定アトピー出た。
痒い痒い。手足にできて、段々体にも。買うのやめたら１週間でかゆみが消えた。
アレルギー体質じゃなかったのになぁ。ずっと、パンやクッキーは自家製、
マーガリンはここ10年食べてないのに、掟破りした罰ですね。
本当に恐ろしいです。
0375名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/19(水) 01:11:48ID:zd76CRj1その発言は愚か。
誰が自動車自体をどうにかしろって言ってるんだ？
必要悪って言葉を使うならバターに比べて低価格のマーガリンだって同じ。
タバコはどんなに衰退しても今の法律下じゃ嫌煙家が満足するには至らない。
意識の広がりで済ませるならトランス脂肪酸だって同じ。
0376名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/19(水) 08:14:10ID:34iMjqhf>誰が自動車自体をどうにかしろって言ってるんだ
じゃあどうするつもりなんだ?
>必要悪って言葉を使うならバターに比べて低価格のマーガリンだって同じ
全く違う。
流通，緊急車、移動手段でもはやなくてはならないものだが、
マーガリンはバターやトランスフリーオイルなどでいくらでも代替可能。
マーガリンは必要では無い。
>意識の広がりで済ませるならトランス脂肪酸だって同じ
意識の高まりによって条例などで禁煙が広がっている。
つまり排気ガスとタバコの副流煙をどうにかするほうが先というのではなく
どれも優先しなくてはならないと言っているんだ。
0377名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/19(水) 14:29:57ID:c+H4aaAQマーガリンとか既製品フィリングがあったら軽く引く
実際作業場見るわけじゃないからワカランけどね……
0378名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/19(水) 15:39:15ID:GoxGuBwv堂々と質問すればいいじゃない
0379名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/19(水) 16:19:41ID:sePGT5Rnそこに価値があると考えるのがそもそも間違いなのだが･･
0380名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/19(水) 18:21:14ID:sWVgxrvL飽和脂肪酸とかコレステロールとかは気にしない。
0381名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/19(水) 18:27:45ID:zd76CRj1> >誰が自動車自体をどうにかしろって言ってるんだ
> じゃあどうするつもりなんだ?
排ガスの規制。最初からそれしか言ってませんよ。
> >必要悪って言葉を使うならバターに比べて低価格のマーガリンだって同じ
> 全く違う。
いやいやいや、わざわざ「低価格」って書いてるのにわざわざスルーしないで。
それと上でも言ってるけど、マーガリンと車を並列にしてるんじゃなくて
マーガリンと排ガス・副流煙ですから、並列にしてるのは。
> つまり排気ガスとタバコの副流煙をどうにかするほうが先というのではなく
> どれも優先しなくてはならないと言っているんだ。
そりゃ一気に全部できたら幸せだけど、それは無理だから排ガスと副流煙が先。
理由は簡単。
それらのほうがトランス脂肪酸に比べて健康への被害が甚大だから。
0382名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/19(水) 20:04:22ID:UN3eOlWG>排ガスの規制。最初からそれしか言ってませんよ。
要するに説明できない抽象で逃げるわけね。
>マーガリンと排ガス・副流煙ですから、並列にしてるのは。
並列とか低価格は関係ありません。
必要悪は必要かどうかです。
>そりゃ一気に全部できたら幸せだけど、それは無理だから排ガスと副流煙が先。
だから排気ガスは様々な規制、エコカーの開発を進めている。
タバコも規制、囲い込みが進んでいる。
日本ではトランス脂肪酸はほとんど野放し状態。
何度も言うがこれらに優先順位など無いと言っているんだ。
0383名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/19(水) 20:41:54ID:zd76CRj1>>368>>369>>375>>376>>381>>382
わかりやいすように抽出してあげたから、もう一回読んでから書き直してね。
0384名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/20(木) 12:32:33ID:yDmriMf3菓子パン、菓子類が値が上がっても、たくさん食べるもんじゃないので問題無い。
0385名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/20(木) 13:12:00ID:rQioWgme業者乙
0386名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/20(木) 23:16:01ID:EYsFK3Zu業務用バターだけでも激安にしてやってくれよ。
もう、バターもトランス入ってるって振り出しに戻すレスすんなよｗ
0387名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/21(金) 11:49:36ID:1Y3i4vG/そう言ってもバターにはトランス脂肪酸が
たっぷり含まれているという事実だけはどうにもならない
0388名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/21(金) 13:35:01ID:DV2Na++zたっぷりってｗ
マーガリンよりたっぷりなんか？
0389名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/21(金) 14:04:49ID:tvp3rUVl0390名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/21(金) 14:23:29ID:blHaXpV0デブや心臓疾患の元凶になることが分かったからなので
バターに戻ることはありえない
0391四国の帝王 うらかん
2007/09/21(金) 14:55:14ID:mY1nB5Fv0392名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/21(金) 15:11:25ID:/T3Q85t2自分ならそう表記してある時点でやや鬱陶しいけどね。
わざわざ表記しつつもマーガリンかよ、的な。
0393名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/21(金) 20:48:17ID:q3CPwxGm未来が読めるのか！ ネ申..._〆（￣□￣；）!!
0394名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/21(金) 21:57:43ID:oPEnkS4V現在牛乳は足りません。
業務用バターは品薄です。
0395名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/22(土) 03:02:36ID:XdcpHzWF0396名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/22(土) 05:29:02ID:Ke460ZLD雑貨屋とかで「※ジョーク商品です」って書いて売れ。
0397名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/22(土) 08:20:37ID:ebkhGiw2いい傾向だ。
0398名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/22(土) 10:23:58ID:ZHpj750/パーム油の生産量増大による環境破壊が心配。
0399名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/22(土) 14:12:01ID:XdcpHzWF0400名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/22(土) 17:04:13ID:tQYqW5vg0401名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/22(土) 17:15:31ID:3jJ5EZaJオリーブオイルは、加熱には向いてない。特にアジア圏であたりまえのように
行う、油を高温にして（煙がでるほど）調理する方法はＮＧ。ジクジク暖める
感じがいい。もし、高温調理なら純粋なナタネ油がベスト。いろいろ使い分け
ましょう。ああ、ちなみにオリーブオイルは、加熱せず食べるのがベストです。
0402名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/22(土) 19:36:28ID:jIrqdx3/0403名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/22(土) 20:36:42ID:GhKYWUMM飽和脂肪が心臓に悪いってのは何十年も前から言われてることだよ
ttp://www.rda.co.jp/topics/topics1823.html
中でもパーム油は様々な食品に使われているので
知らないうちに過剰摂取してるぽい
0404名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/23(日) 00:51:32ID:qIUO1Y7Wダメだろ。
0405名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/23(日) 01:29:43ID:IlBAJG8Eあらゆる加工食品に、マーガリン、ショートニングを無神経に使う国は、日本だけだろ？
他国は、トランスフリーだったり、バターだったり、使う油に気を使ってる。
日本だけなぜ？
0406名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/23(日) 01:34:23ID:K8amWr00危険性を示す実例が出てないorおおっぴらになってないから。
アスベストと同じ。仮に危険でも実害が出ないと変わらない。
0407名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/23(日) 06:03:12ID:HWUiMMaz>他国は、トランスフリーだったり、バターだったり、使う油に気を使ってる。
奴らのゼロ・トランス型オイルは遺伝子組替えで作ってるわけだが
これ日本では抵抗あるんじゃね？
米国ＫＦＣとタコベルのゼロ・トランス型脂肪酸決定
ttp://www.asajapan.org/feed/sera/160.html
0408名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/23(日) 09:58:24ID:EWjSfs2P必ず訳の判らないプラスティック食品を食え、
これが健康への最短距離だ、となる
ゼロトランスオイルとか信用できね (ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ
0409名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/23(日) 10:21:44ID:eIVPzCDq＞マランゴーニとイジアックは我々が摂取する油脂そのものの量を減らすことを
＞考えなくてはならないと指摘しています。
結局はここに行き着く罠。ＫＦＣとか食わなくても問題ないし。
0410名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/23(日) 17:47:47ID:qIUO1Y7W人命軽視の輝かしい経済大国ニッポン
やっと問題にされ始めた社保庁問題。
いつまでもなくならない高速道路通行料金。
金融機関手数料の理不尽さ。
日本国民はオトナシ杉る。
0411名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/24(月) 01:11:17ID:EuLUlvOq0412名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/24(月) 08:25:27ID:Z199djYE／⌒ヽ ﾏｰｶﾞﾘﾝで育てた
( ＾ω＾） トランス脂肪酸草うまいぉ
/ つｗ ）
ｗｗしー-Ｊ.,,ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
／⌒ヽ
( ＾ω＾） ・・・
/ つｗ ）
ｗｗしー-Ｊ.,,ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
:／⌒ヽ:
:(；ﾞﾟ'ωﾟ'）: ぉぉ…
:/ つと):
ｗｗ:しー-Ｊ:,,ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
. . . . .
＜⌒ヽ--つ: ﾊﾞﾀﾝｯ！
ｗｗ.＜_＿つ＿つ,,ｗｗｗｗｗｗｗ
0413名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/24(月) 08:52:58ID:9AqJ3TBqパーム油なんてどこにも書いてない 風評被害だ
0414名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/24(月) 10:07:01ID:4YMQDaWDttp://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/501/49400#49400
最新のでは変わってるかもしれませんが。
でも常温で固形の油を混ぜるしか方法はないんだよ。
0416名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/24(月) 11:01:00ID:mz9J72r8食いもんの成分がどう変わろうが自身を変えない限り、病気のリスクは変わらない。
0417名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/24(月) 16:29:57ID:EuLUlvOq自分の家族には自社製品を絶対に食べさせないメーカー社員乙。
0418名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/24(月) 17:43:13ID:AWmjbMZ8単にアメ公がイスラム憎しでやってるだけにしか見えない
0419名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/24(月) 22:50:37ID:nrxiiFw9ｶﾞｸｶﾞｸ(((ﾟдﾟ;)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
0420名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/24(月) 23:36:10ID:o8RXyuy40421名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/25(火) 00:00:33ID:4e2rw05S低温～生はオリーブオイル？
0422名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/25(火) 04:48:47ID:3OEgrEwk御意。オメガ３のことを考慮すると、オリーブ油より亜麻仁油がいいらしいけど、
高価だし酸化しやすいので、普段使いならオリーブ油でOK。加熱なら菜種油。
0423名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/25(火) 18:21:22ID:STA4oMze0424名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/25(火) 18:33:42ID:4e2rw05Sエコナは悪い噂が流れたような？
0425名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/26(水) 02:11:20ID:8sFBHpNGってか人工的なモノほど怪すい・・・
0426名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/26(水) 08:42:45ID:fa5xziCvhttp://www.mynewsjapan.com/kobetsu.jsp?sn=455
↑こんなうわさ
こんな事になってるのに、自社製品を売り続ける企業がいるんだから、
トランス脂肪酸を使わないようにするなんて、絶望的に思えてくる。
0427名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/26(水) 09:05:32ID:1LtjWF4q0428名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/26(水) 09:10:45ID:BBmP94mA自然のものは安全
という幻想はそろそろ捨てたら？
0429名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/26(水) 10:32:08ID:OI993/jRトランス脂肪酸さえなくなれば宇宙は平和
みたいな妄想をやめるほうが先
0430名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/26(水) 12:32:33ID:iILz3bHE0432名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/26(水) 14:12:38ID:Mur1dqk+より正確に言うと、
最近合成された成分は危険
昔から多くの人に食べられてるのは安全
相対的に。
0433名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/26(水) 20:47:06ID:OI993/jRいえいえとんでもない。
勤め先はコンビニですがね。
0434名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/26(水) 20:55:21ID:8sFBHpNG勤め先は？という問いに、必ずコンビニという答えが返ってくる。
ねらーの８０％はコンビニ勤めか？ｗ
0435名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/26(水) 21:32:25ID:h0CvlQH60436名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/26(水) 22:52:09ID:8sFBHpNGだなｗ過疎板だしｗ
0437名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/26(水) 23:45:21ID:VaCrf1uW根拠なく、無知丸出し
0438名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/27(木) 08:04:00ID:Vwn+oa5dえ・衛生兵～～
∩＿＿ ＿＿∩
/ノ ヽゝ≡ ´ /ヽ
|○ ○ニ ●||||||● | しっかりするクマ！
＿_ミ (_●_ ) 三三 ( _●_) ミ
（＿＿丶|∪| ＿_ |∪|／ ￣￣`lつ:：
ミミ /ヽノ ＿＿）￣l⌒ｌ ι 〇.:::ヽ:：
＿|＿／ 彡 .| | ⌒:::;;;;|:：
：/ | | （） ●:::;;;;|:：
：l,_丿￣￣ ι | | ヽi: ー〇;/つ─､：
：l,_丿￣￣` -──ヽ_,ﾉ─ﾉﾉヽ-￣-──'"：
,'"~ ~`ヽ
`‐-- - '
0439名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/27(木) 13:33:17ID:LznxVoEA日常的に摂り続けることでじわじわくるから原因が特定し難く性質が悪いんだよ。
0440名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/27(木) 15:35:58ID:mUT9gclZアスベストと同じ。
0441名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/27(木) 16:18:45ID:iHumXU5V0442名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/27(木) 22:41:16ID:HFx5YNio菓子、パン、油脂関係者。
0443名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/28(金) 01:02:35ID:ECUC2xSbなにも学習になってねぇ。
0444名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/28(金) 07:50:59ID:RvlIpAxT0445名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/28(金) 14:06:24ID:zV5q619S0446名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/28(金) 14:29:16ID:ECUC2xSbアルツハイマーもトランスが原因
0447名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/28(金) 15:43:47ID:3lRax3T/;| ´・ .〈・ﾘ:
:|ヽ .r､_）;
. :| |`ﾆﾆ |;
:h ／;
:| /; '
/ く､ ＼
;| ＼＼_ ＼
;|ミ |`ー＝っ ＼
_ -‐‐- ､.
／:::::::::::::::::::::::::ヽ.
/:::::::::::i::::ﾊ:::i::::::::::i::ｌ
i:::::/:::/l:/ ,!'､|＼i:::l::|
l:l:/ ﾚﾆ´､ ,.ﾆﾆﾘ:i::|
,,l:l:i（ ノ ゝ.__,ｨ ｌ::|
, ‐'"￣￣｀ヾ!」￣! | | |:j!
, -/ i| /＼ i ﾄ ヽ. |,r-- '"i |//l
／ / l /!ﾑ' ｰ.ゝ┴ ､ﾄﾚ､＿＿_i／:/::||
/ || l.ﾚ┴ ､ ゝ┬ i'i i! i'ｰｯﾋ:ｿメ､ヽ;l
! ﾘﾙ t-r ' l l !人l｀ﾂ,.!/ ヽ ヾ!
! ／'､｀ l |,ｒ ‐ '￣ 〉/ r､rｸ／ i ',
レ ' ｀ゝ､!_ ,. - ='- " }y' ノ !
/ /~ i ／ ／ i ,. 'l
>､/ ヽ ｒ ' ／‐- -+ ' ／ヽ
／ i',K.､ , ‐i"ー レ’ヽ iヽ
0448名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/28(金) 17:13:28ID:Vbm6uj32あれは大丈夫なんかね？
0449名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/29(土) 21:40:54ID:x4H9UPmkドーナツもなー
0450名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/29(土) 23:16:46ID:QTp2HdWV肺疾患で死亡
0451名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/30(日) 12:47:22ID:QQ9fQ2C/くるり （/=（◎）＝＝=ヽ）
／ | ● ● | それも、何十年も経ってから発病。訴訟を起こしたくても
// | (_●_ ) | 果たしてその時その会社は存続してますかな？
lll , l∪| , '⌒ヽ
`ミ / `.-ヽノ-‐'"| , ‐-､＼
/ |l∧／フ (＿__ﾉ⌒i⌒i⌒ヽ
(⌒)__|l／'" ＿ノ` .- |__ .| __| __| |
.`"/ ￣`（＿＿ ヾ__,!,__,!,__,!ﾉ
r─( l⌒` ､ ／` ;ーー--ー'
`--‐| /l二二二二ノ
|＿_| | |
(⌒ / | |
0452うらかん@四国の帝王
2007/09/30(日) 16:20:20ID:tzkC2f1dベルゲンやこみなんて・・・
0453名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/09/30(日) 18:30:09ID:Qo71UROqまさにアスベストやね
厚生労働省は在職中に問題が起こらないでくれよと願う職員ばかりなり
0454名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/01(月) 15:46:12ID:NqPi8lt1パン屋で働く人で咳き込んで"小麦アレルギー？"と思ってて、実はアスベスト被害とかｶﾞｸﾌﾞﾙじゃん
0455名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/01(月) 20:04:16ID:vIWISk9r平然と健康でいてるんだから、なんともねーよ。
安い人造油脂のおかげで豊かな食文化を享受できたメリットのほうが遥かに大きかったはず。
0456名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/01(月) 20:24:24ID:rsQ5Bbdtそんなの引き合いに出して誰が納得するんだか。
しかも、そんな過去の偽の豊かさなんて誰も求めてないよ。
0457名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/01(月) 20:29:41ID:EGsdtanRだからどうしたって具体的な話がないしな。
ループしてるけど。
0458名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/01(月) 20:43:07ID:8XQ4AwKC団塊世代の循環器機能障害の発生率は誤魔化すことは出来んがね
0459名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/02(火) 08:28:45ID:oeTKQQVa0460名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/02(火) 11:51:07ID:+lY6T6HE朝からご苦労なこったなｗ
0461名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/02(火) 17:59:59ID:F7Xrpge1有無を言わさずその反応は「根拠は全くありません」って宣言してるようなもんだな。
0462名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/02(火) 20:13:56ID:+lY6T6HEまあお好きなよーにｗ
0463名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/02(火) 20:27:09ID:F7Xrpge10464名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/03(水) 08:21:02ID:B0vFKZc6食用に転用した危険な油です。
0465名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/03(水) 12:37:18ID:wIYgy+jg張り付いてるの大変だな下請けもｗ
0466名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/03(水) 12:58:09ID:WgGAZc1m0467名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/03(水) 14:08:36ID:wIYgy+jg【オランダ】
トランス脂肪酸を含む油脂製品を販売禁止
【デンマーク】
ある限度以上のトランス脂肪酸を含むものは販売禁止
【フィンランド】
トランス脂肪酸ゼロのマーガリン「ベネコール」（商品名）は同国マーガリンの売上げのトップを独走している。
【米国】
２００２年7月、食品医薬品局（FDA）などからの要請により、医学学会（Institute of Medicine）は
トランス脂肪酸の摂取に関するレポートを発表した。レポートは、トランス脂肪酸は悪玉コレステロール
を増加させることから、心臓病のリスクが高まるとしている。これを受けて、FDAは２００４年1月から
食品中のトランス脂肪酸含有量の表示を義務化している。
≪マクドナルド≫
2002年秋、米国のマクドナルドは２００３年2月までに全米１３，０００店での使用の油脂を
トランス脂肪酸の少ないものに代えると発表した。欧州では数年前からそういう油脂に代えている。
0468名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/03(水) 14:38:43ID:rDNwVGz7米国の表示義務化は2006年1月からじゃない？
１食分当たり0.5g以下なら「0g」と表示できるのは実はかなり緩いと思う。
0469名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/03(水) 18:04:41ID:tfMkJfB7ってだけだったら別にトランス脂肪酸だけにそこまで拘って避けることもないんじゃないかと。
悪玉コレステロールを増やす物質なんてもっと他にもあるなじゃないの？
栄養士じゃないから俺は知らないけどさ。
でも自分じゃマーガリンは買わないわな。
食パン食べないから。
菓子パン、調理パンは全然食うけどね。山崎のつぶあん＆マーガリンとか。
0470名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/03(水) 18:59:27ID:2oG8qLEU>トランス脂肪酸ゼロのマーガリン「ベネコール」（商品名）は同国マーガリンの売上げのトップを独走している。
日本で同じタイプのマーガリンの ラーマ・プロアクティブ が売り上げトップになるのはいつ？ｗｗｗ
トランスやべーっ、日本の対応まだ？って騒いでる人は当然 ラーマ・プロアクティブ 食ってるよね
0471名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/03(水) 19:02:57ID:aht0+gdOたった４カ国かよｗ
全然問題なしだな
0472名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/03(水) 21:00:55ID:wIYgy+jgマーガリン １３．５％
バター ４．１％
チーズ ５．７％
牛乳 ４．５％
食パン ９．３％
ドーナツ ０．８～２３．９％
フライドポテト ０．８～１９．５％
レトルトカレー ６．２％
牛肉バラ ４．９％
牛肉ヒレ ２．７％
（日本食品油脂検査協会調べ）
0473名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/03(水) 21:58:06ID:vB+o+xKO肉や乳製品をよく食する欧米の国は、循環器障害の病で国が近いうちに滅びるかもな
0474名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/03(水) 22:31:15ID:tfMkJfB7バターやチーズの起源は紀元前
0475名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/03(水) 22:47:45ID:2oG8qLEU奴らは紀元前から飽和脂肪酸をたっぷり摂ってるから
すごいデブだらけだよね
当然、循環器障害が合併してえらいことになってます
0476名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/03(水) 22:58:55ID:rDNwVGz7わざとソースが消えてるような古いコピペを貼るって
啓蒙とは逆の意図があるんじゃないかと思えてくる。
0477名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/04(木) 08:06:31ID:qwRI1pdu改めてマーガリンすごい値だ
やっぱ銀シャリ本舗のエコソフトの２％以下は神だ おいしいしずっと食べ続けるぞ
0478名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/04(木) 08:49:34ID:mI2vUMu70479名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/04(木) 12:55:05ID:c3V4w6qK低トランスに移行させてるメーカーも多くなってきたし。
カレーも動物油脂つかってるものと植物油脂とでは違うだろうし。
0480名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/04(木) 14:17:20ID:zOCJtmZt0481名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/04(木) 17:08:19ID:c3V4w6qKコストパフォーマンス悪いし、もともと体にも悪いし、味はただ甘いだけ
いいとこなしだもの。
0482名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/04(木) 17:42:08ID:6z3qe0Gk銀シャリ 業者乙
0483名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/05(金) 10:57:27ID:eTmMMP430484名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/05(金) 18:31:39ID:qHxkE1JPトランスたっぷりのパン、大好き。
うまい。
0485名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/05(金) 19:06:36ID:qHxkE1JPネオソフトとかさ、うまいよな
たっぷり塗ると、まじ旨い
0486名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/06(土) 01:24:58ID:b+VbGjNL【2円入札は】tokyobuturyu 2匹目【まかせとけ】
http://hobby9.2ch.net/test/read.cgi/gun/1185120069/l50
もの凄い勢いでtokyobuturyuが質問に答えるスレ
http://hobby9.2ch.net/test/read.cgi/gun/1186413814/l50
tokyobuturyuとは何者ですか？
http://hobby9.2ch.net/test/read.cgi/gun/1186845529/l50
星野貴好
http://hobby9.2ch.net/test/read.cgi/gun/1190647335/l50
リアルカスタム
http://hobby9.2ch.net/test/read.cgi/gun/1191081632/l50
関連レス
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/1029045203/302-304
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/1029045203/308
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/1029045203/313-315
0487名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/06(土) 10:58:54ID:fVKmZidJ自演乙
0488名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/06(土) 13:17:59ID:T78Z3i9n意味不明ｗ
0489名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/06(土) 16:24:30ID:ZcFkvNKf一番興味深かったのはアメリカのUFOの目撃者のインタビューだった。
出てくる奴らデブしかいなくてﾜﾛﾀ
おめーらトランス脂肪対策よりビリーズ・ブートキャンプやっとけ
0490名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/06(土) 19:45:24ID:st9Lsp/f0491名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/06(土) 21:56:13ID:T78Z3i9n0492名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/07(日) 12:07:36ID:R7sl+GPWって言うけど、放牧で健康に育てればおｋだと思う。
不自然な状態で牛に肉食わしたりするから牛も狂うわな～
0493名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/07(日) 21:41:31ID:yZ046sTv0494名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/08(月) 08:12:48ID:YyYhWnbX0495名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/08(月) 10:09:44ID:a63pWvhhオタクは何しに来てんの？ｗ
0496名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/09(火) 09:33:51ID:H+zL8S5z米と魚と野菜だけ食って
いれば問題ないってか？
俺はそんな人生まっぴらだ 昨日ミスドのリッチドーナツうまーだった
0497名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/09(火) 18:25:31ID:G9yG5SQv0498名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/09(火) 19:13:07ID:1Zca2ezi洋菓子類よりはハードル低いのかな？
遺伝子組み換え不可の現状では
米国で使われ始めてる低リノール大豆油は使えないのがネックになるけど。
0499↑
2007/10/09(火) 19:16:37ID:1Zca2ezi0500名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/09(火) 19:46:12ID:yBVUq6z90501名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/09(火) 20:15:21ID:1Zca2ezi＞植物油に水素添加してできるトランス脂肪酸に比べれば、加熱により生成するトランス脂肪酸の摂取は、
＞はるかに少ないと考えられます。リスクの大小という点から問題を考えることが必要です
0502名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/10(水) 08:16:09ID:qjMCVAON低トランスにも取り組まんかい
0503名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/11(木) 19:55:26ID:2JNN0PzH0504名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/11(木) 21:45:06ID:KEb2fqs/0505名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/12(金) 07:04:08ID:y7L/poah＞明治コーンソフト (450g) 明治乳業 10.9％
＞雪印ネオマーガリン (225g) 雪印乳業 13.8％
＞ラーマソフト (400g) 日本リーバ 11.8％
やっぱ“毒”マーガリン、ドイツで製造禁止２
http://natto.2ch.net/food/kako/1010/10106/1010633156.html
雪印乳業のマーガリンは、一番トランス脂肪酸が多いんだよね。
やっぱり、消費者の事なんか考えてない雪印らしい数字だ。
0506名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/12(金) 09:02:17ID:ZvJ4ACW6でも体に悪いものほど旨い。
0507名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/12(金) 14:28:21ID:oTwKbEX/0508名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/12(金) 15:36:47ID:e1rw50xI2002年のスレ掘り出してくるとかどんだけ(ry
ファットスプレッドとマーガリンの水分量の違いというだけ。
現状、ネオソフトとコーンソフトはおそらく米国のtrans fat 0gと名乗れる基準は
クリアしてるようですね。ネオマーガリンはデータなし
それでラーマはどうなのよ、というのが気になる。
http://tabemono.info/report/former/10_6.html
0509名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/13(土) 01:19:12ID:lIw+YyGE銀シャリのエコソフトは2%以下だから神
0510名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/13(土) 02:09:59ID:VH7+K430ここで宣伝する暇があったら小売店に置いてもらうように交渉しる
0511名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/13(土) 09:39:28ID:fHtgVGHx購入できる店舗も何処にあるのか分からないから探せない。
代表的な何件かでも載せたらいいのに。
これでは、誰に発信してるのか不明。もったいないような気がする。
しかも、商品の紹介のページは赤が強すぎて、
目がチカチカして２個以上の商品を見たくなくなる。
0512名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/13(土) 09:51:58ID:MiixbhRg雪印のがカロリー低いと思って買って食べてるんだけど…
パンにマーガリンを塗る毎日になったら、
もうバターを塗って食べるなんてありえなくなった。
やめれね～よ！！
0513名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/13(土) 11:57:42ID:jNEnEGYb東京のオオゼキでこの夏ぐらいから、２７８～２９９円で
>>512
このスレに参加して何がしたいん？ｗ
0514名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/13(土) 12:04:29ID:jNEnEGYbすでに、デンマーク基準をクリアしたマーガリンは次の通りです。 トランス脂肪酸のリスクに
いち早く気づいた創健社の、「べに花ハイプラスマーガリン」など、純正の有機「バーガリン」、
大地の「大地有機マーガリン」です。 トランス脂肪酸の含有率は、べに花ハイプラスマーガリン
は0.5％、バーガリンが１％以下、大地有機マーガリンは0.43％です。 マーガリンは、
液体の植物油脂に水素添加して、常温でも固体にしているのですが、植物性油脂の中でも、
パーム油は常温で固形化しやすい性質があるため、トランス脂肪酸低減への取り組みを行っている
会社の多くが、水素添加する代わりにパーム油を使うようになっています。 マーガリンの
トランス脂肪酸の含有量は、原料油脂に含まれている量に左右されます。油脂メーカーの中には、
低トランス脂肪酸油脂を開発したところがあるようなので、近い将来、業務用マーガリンも
改善が期待できそうです。
0515名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/13(土) 12:06:37ID:lIw+YyGE普通にイオン（ジャスコ）で売ってるよ どこでも買えるだろ？
0516名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/13(土) 13:42:12ID:VH7+K430ウチの近くイオン系ないんよ。
ヨーカドーに一時期置いてた気がするのだが今はない。
0517名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/13(土) 15:06:35ID:VJ8dDVYLhttp://www.ascentsoap.co.jp/column.htm#d
0518名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/14(日) 03:38:53ID:I5mIcDTW0519名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/14(日) 10:23:14ID:CKi1WYjbトランス脂肪酸は地球の救世主という見方が出来るな
0520名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/14(日) 13:18:53ID:HW/BixtHスレチだぼけ
0521名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/14(日) 14:31:53ID:Z2m0aCYC長所・短所を知ることは大事でしょ。
日本はこのままだとトランス脂肪でさえなければいい、
という流れになりかねないけど。
0522名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/15(月) 10:08:03ID:QxzNWmTd＞トランス脂肪でさえなければいい
当然のことなんだが、なんか不都合あんの？お宅の企業に。
0523名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/15(月) 11:59:22ID:c2qRksjx評価も様々。
その中で、特別にトランス脂肪酸の話だけクローズアップされて
それだけが価値の基準になるのはおかしい、ということじゃないの。
ちなみに私は521でも油脂のメーカーの人間でもない。
0524名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/15(月) 18:12:39ID:cBqXSJMP>>521は別人ですがね。
0525名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/15(月) 18:36:28ID:QxzNWmTdで？
0526名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/15(月) 20:19:09ID:fP0RKYcw中の人認定したがる人がいつもいるね。
0527名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/15(月) 20:37:35ID:cBqXSJMP「で？」？
0528名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/16(火) 10:58:45ID:ggvsmW2Y,r;;;;ﾐﾐﾐﾐﾐﾐヽ,,_
,i':r" ＋ `ﾐ;;,
彡 ﾐ;;;i
彡 ,,,,,、 ,,,,､､ ﾐ;;;!
,ゞi"￣ ﾌ‐!￣~~|-ゞ,
ヾi `ー‐'､ ,ゝ--､' 〉;r'
`,| / "ii" ヽ |ﾉ < ぼくはそもそもマーガリン嫌いだからｗ
't ←―→ ）/ｲ
ヽ、 _,／ λ、ﾌﾌﾝ
_,,ノ|､ ￣／/／/ ＼、
_,,..r''''" | ＼`'／ / ￣`''ー
| ／＼ /
|／）::::/＼/
0529名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/17(水) 20:20:40ID:/z0G/4Xn,r;;;;ﾐﾐﾐﾐﾐﾐヽ,,_
,i':r" ＋ `ﾐ;;,
彡 ﾐ;;;i
彡 ,,,,,、 ,,,,､､ ﾐ;;;!
,ゞi"￣ ﾌ‐!￣~~|-ゞ,
ヾi `ー‐'､ ,ゝ--､' 〉;r'
`,| / "ii" ヽ |ﾉ < 牛乳余ってんでしょ？バターでいいじゃないですかｗ
't ←―→ ）/ｲ
ヽ、 _,／ λ、ﾌﾌﾝ
_,,ノ|､ ￣／/／/ ＼、
_,,..r''''" | ＼`'／ / ￣`''ー
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0530名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/17(水) 21:17:03ID:sWhmnppS言ってる事には同意するが何故か、こうしたくなる。
､z=ﾆ三三ﾆヽ、
,,{｛彡ﾆ三ﾆ三ﾆミヽ
}仆ｿ'`´''ｰｰ'''""`ヾﾐi
lﾐ{ ﾆ == 二 lﾐ|
. {ﾐ| , =､、 ,.=-､ ljﾊ
{t! ｨ=･ r=･, !3l
!､ , ｲ_ _ﾍ l‐'. jl ／/
Y { r=､__ ` j ﾊ［］｀ミｰ､,,,, l || ヽ ＼／ ﾄﾞﾊﾟﾊﾟﾊﾟﾊﾟﾊﾟﾊﾟﾊﾟ
,r''iへ、｀ﾆﾆ´ .ｲ /|| | ""'''ヽ | || ゝ /
／ ,,,-彡＿,r''"￣ 「/￣/￣/;二"二"二((二(（三三Ｃ≡＝─
/_,-| r'" 二 =＝i ﾆﾆ二/＼/ccccccc//＿ヽ ） ヽ
<､、ﾞl -￣￣C＝] ﾉ;ヾ / ⊂ﾆﾆﾆ二二ソﾆﾆﾆｿ ﾉ／⌒ヽ ＼
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／ l /;:: /{￣`)ﾉ ーーｰ ＼ /
/´ ゝ ;;::/ { ￣ｿ ヽ /
0531名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/17(水) 23:33:20ID:9J6ufpjIパーム油製品を売り込もうとするサイトが多い中、
トランス脂肪酸の事ならこのサイトが一番正確に調べているとみた
ttp://www.seikatsuclub.coop/faq/ctg03/10.html
ｱﾝﾁﾄﾗﾝｽｻｲﾄのまやかしを雲散霧消する調査力は
亀田-内藤戦のごとく、実に清々しい気持ちにさせてくれる
0532名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/18(木) 08:04:41ID:5yonW5U5いまさら不定できないでしょう。
0533名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/18(木) 09:09:07ID:GLSSnRs50534名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/18(木) 11:02:26ID:5yonW5U5だせるのはかぎられているよ。
こまかいところをついて、話題をそらすな。
0535名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/18(木) 11:25:47ID:snW9m12Y貧乏人は変圧器マーガリンを食えとな。
0536名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/18(木) 11:36:10ID:GLSSnRs5余って生産調整せざるを得なくて今度は足りなくなった・・・と。
問題の根源はどこにあるんでしょうね。
0537名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/18(木) 11:59:50ID:vJyuI2jFミドリ○○体質にある。
0538名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/18(木) 13:38:53ID:5yonW5U5牛の飼料がバイオ燃料にまわり、飼料が値上がりしたせいです。
それで酪農家が廃業して牛乳不足になったからです。
0539名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/18(木) 15:19:48ID:XXEPCG7E極めて良心的で常識的科学的な企業になった。
>>531
の言うように。
0540名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/18(木) 17:42:51ID:GLSSnRs5クオカ等製菓用品の店はバターが品不足な理由を、
飲用牛乳の消費減退に伴う減産調整の影響だって言ってるけど、
計画的に減産しただろうに想定外に不足してるというのが納得できないんですよね。
飼料が高騰してるのも関係してるんでしょうか。。
0541名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/18(木) 19:02:43ID:5yonW5U5飼料高騰のため酪農家の廃業で品不足の牛乳は利益率のよい生クリームや
チーズにまわされ、バター生産をメーカーが減産しているのが現状です。
特に業務用が足りません。
0542名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/19(金) 14:17:16ID:qFLRqQM10543名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/19(金) 15:01:15ID:yQNtlO9O業者乙
0544名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/19(金) 21:32:18ID:qFLRqQM1ニート番長乙
0545名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/19(金) 23:29:20ID:Ib9kp23vおれも銀シャリ党
0546名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/20(土) 01:44:04ID:DW7cufJi0547名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/20(土) 13:17:36ID:bAWPZ8Zjhttp://www.ginshari.co.jp/ ←銀シャリのHP
注意＊目が弱い人は、サングラスを着用してください。
0548名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/20(土) 13:54:58ID:pBLKvSlK>414
原材料見たら バターを控えてる人 には向いてない気が(ry
0549名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/20(土) 15:34:47ID:5+HY/sn/0550名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/20(土) 17:16:14ID:1YH/iG+k0551名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/20(土) 18:29:08ID:vz/C0KCo,r;;;;ﾐﾐﾐﾐﾐﾐヽ,,_
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彡 ,,,,,、 ,,,,､､ ﾐ;;;!
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ヾi `ー‐'､ ,ゝ--､' 〉;r'
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't ←―→ ）/ｲ
ヽ、 _,／ λ、ﾌﾌﾝ
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0552名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/21(日) 11:23:26ID:Ch6H96N/１０／２３（火）
シリーズ 食品表示を考える（１） ご存知ですか？トランス脂肪酸
ttp://www.nhk.or.jp/hot/onair_new/index.html
0553名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/21(日) 13:37:47ID:9mayuZbF,r;;;;ﾐﾐﾐﾐﾐﾐヽ,,_
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くﾆ} {fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj{fj
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/ / ＼ t──┐ | くﾆ} {fj{fj{fj{fj{fj{fj{f
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0554名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/22(月) 22:24:39ID:HOg1qv2T/,::::,､::l ｎ_ノ:~:::::::::::::￣::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
_,./.- '´ﾞ￣￣￣~`'‐-,.::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::l
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l::^tｼ`:;:;/ ::.:;､ｨゥ─ - lI!/ /´､ j! ム所でマーガリン出されても喰わねぇ
l:::::::::::::,':: ';;;;;;;;' l! j /
ﾞ,:;:;:;:;:;:l::; l!、 /
ｌ:;:;:;:;{::;: 、 了、
l:;ヾ,ヽ__,ｨｧy ` l::::::ヽ、
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ﾞ,:;:ヾ‐=‐'" ノ` ,.:'´ ,;:;: ::l!::::::::::ﾞ,
ゝ:;｀￣￣ ,.:-'´,.,.;:;:;: ,'/:::::::::::::>- .,
,.-'":.:.:ヽ::;:,.,, .,..‐'鯉鯉鯉 ..;;: :; '" :;'/::::::::::／:.:.:.:.:. "'‐-.,
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0555名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/23(火) 11:38:33ID:kQFKfmT9トランスやらなかったな
明日の予定も変わったし
放送日時: 10月24日(水)
生活ほっとモーニング「シリーズ・食品表示を考える(2)消費者へ“情報”を開示せよ」
↓
放送日時: 10月24日(水)
生活ほっとモーニング「行くとこありません ～療養病床削減の波紋～」
0556名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/23(火) 12:02:41ID:RPC5dUhc作りなおすのかも
0557名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/23(火) 18:22:16ID:jXuJpODF0558名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/24(水) 08:14:02ID:C8GBYKLA0559名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/24(水) 17:56:20ID:u8SmKwZGいまどき、マイナスイオンなんて信じているやつがいるのか？
0561名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/25(木) 00:10:18ID:GzSywutKそのうち「原材料…パン、あん」とかになるぞ
0562名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/25(木) 07:24:14ID:897UPS1z一度焼いたパンをフランスパンの生地で包んで焼けば原材料：パン、小麦粉、食塩、・・・でおｋ？
0563名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/25(木) 12:53:27ID:AaP9NHEnそんな気になるならどこから買ってるか聞けばいいのに
0564名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/25(木) 18:43:43ID:cXdpWpDI他から買ってるだけって、そんなのわかってるだろ。
買ってることを知ってると何か解決するのだろうか。
0565名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/25(木) 19:51:55ID:Ly9XTyvOドーナツも ポテトもみんな 水素添加してあるのしってる？
植物油の表示になってても。
みんな確認したよ。くえるもんがねーよ。
ナッツ類の油は大丈夫だったが。
0566名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/25(木) 23:41:08ID:KYd0TtwO白血病になると思ってるだろｗ
0567名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/26(金) 00:19:59ID:3Kh1Jk6Pま、土地は安いけどね
0568名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/26(金) 03:03:31ID:LGrU0CUZお前、鉛の器でワイン煮詰めて飲んでるだろ
0569名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/26(金) 19:03:38ID:DoO6Nseiえぇ、まじで？
水素添加してある油脂は加工油脂って
表示されてると思ってたよ。
0570名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/26(金) 20:45:41ID:xeiCZgxYHPの説明では「植物油」とか書いてるけど明らかに加工油脂だね
アメリカでの規制のニュースの頃、TVの取材に日本ではまだ対処していないと回答してた記憶がある。
ほかはよく知らない
565さん折角確認したのならkwsk
0571名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/26(金) 21:30:51ID:hgoiMkCqhttp://www.acsh.org/factsfears/newsID.995/news_detail.asp
トランス脂肪の印象操作に政府の裏工作が見え隠れ
0572名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/26(金) 21:36:31ID:c6v6NFDuケンタッキーはたまに買うよなぁ～。
0573名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/26(金) 21:56:22ID:NhYxLuxJおまえら肉は食えないなｗ
0574名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/27(土) 02:01:18ID:WFwfBkjgこのスレとの関連性を示せ
0575名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/27(土) 02:06:09ID:fg1h4S7Qそもそも行列はヤラセなんだけどなｗ
0576名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/27(土) 02:29:43ID:dkdCutPd趣味みたいなもんかもｗ
0577名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/27(土) 05:47:58ID:kmhSWsLhそれはデブの統計か？
そりゃー毎日5ｋも肉食ってれば、体のどこかは悪くなるだろ。
0578名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/27(土) 06:13:22ID:3VH6bEe7トランス脂肪のリスクは誇張されている。
心疾患にはトランス脂肪以外のリスク要因である喫煙や高血圧や肥満の方が寄与が大きい。
トランス脂肪より遙かに多く摂っている飽和脂肪を減らす必要がある。
個人のライフスタイルを変えようとする政策はしばしばうまくいかない。
トランス脂肪ゼロを謳った製品が消費者に宣伝されるだろうが必ずしもそれだけで健康によい製品にはならない。
代替品が良いものかどうかはわからない。
ACSHは飽和脂肪とトランス脂肪の両方を減らすことを推奨しゼロトレランスは必要ないと考える。
トランス脂肪の有害影響を過剰に宣伝するのは公衆衛生上有害である。
トランス脂肪騒動の馬鹿馬鹿しさは、フォーシーズンズレストランの
購入マネージャーJoel Patrakerがトランス脂肪を使わないことを
自慢して「我々は大量の農場とれたてのバターを使っている」と言ったことに明らかである。
ttp://d.hatena.ne.jp/uneyama/20070719#p8
最後のフォーシーズンズレストランの話はブラック・ジョークだな
>574には分からないだろうけどw
0579名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/27(土) 09:42:15ID:qXHJbZouセブンイレブンのトランス脂肪酸軽減も
無理やり差別的優位性を強調せんがため。
一緒にやっている「りん酸塩」の問題など愚の骨頂だね。
この会社はどうしようもない。
0580名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/27(土) 11:37:05ID:FOqm1EkP1日水戻し4．7グラムでWHOの基準オーバーだぞｗ
0582名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/27(土) 14:16:06ID:JVWzJtO7ACSHの意見を鵜呑みにするのは危険だな。
せめて欧州の組織にしてくれ。
0583名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/27(土) 14:20:38ID:i8wk7JG2ギャル曽根しかありえない量。
500グラムだって大杉なのに。
私は食べるとしても、100～150ｇくらい。
0584名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/27(土) 15:04:40ID:dkdCutPd学者の間でも意見が分かれてるっぽいが
まず油全体の摂取量を見直すべきだというのは一致した意見だろう。
0585名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/27(土) 18:02:08ID:fg1h4S7Qは減らすようにするわ
パンに塗るのはバターだし
0586名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/27(土) 20:29:44ID:FOqm1EkP健康の事考えてるならパンは素で食え
0587名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/28(日) 08:06:57ID:KY0LN22T0588名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/28(日) 14:56:44ID:3Qef8dkz都市伝説ですよ
0589名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/28(日) 23:51:50ID:5KoRICkV「ひょっとして、お前ら」教団か？オマエｗ
0590名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/29(月) 21:18:13ID:zXrQZr7X口のしびれを訴えて、その原因がグルタミン酸ナトリウムとされた事なんだが、
その後グルタミン酸ナトリウムとその症状とは関係がないことが立証されたんだが
未だにググると医学書に載ってるとかオーストラリアでは禁止されてるとか
友人がチャイニーズレストラン・シンドロームだとたが連発ｗ
まさにトランス脂肪酸状態ｗ
0591名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/29(月) 21:48:13ID:nmHKjvT2出所も知れない、いい加減なコピペをブログとかで蔓延させればいいということだな。
0592名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/30(火) 00:04:56ID:1U1ZmT1Q企業の犬乙ｗ
嫁にも土下座野郎ｗ
0593名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/30(火) 01:04:57ID:0rxn2ndmグルタミン酸ナトリウムを大量に摂取すると、動悸、めまい、むかつき、顔面の紅潮などの症状を起こす人がいる
と信じてただろ
全ての人がそうではないが、そういう人もまれにはいると思っていただろ
いいんだよ、トランス脂肪酸厨なんてそんなモンだって
ちっとも恥ずかしい事じゃないんだよ
0594名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/30(火) 01:32:50ID:gJ4bt/7Kを控えるようにすれば結果的に健康に良いことは間違いないんだからいいじゃないー。
0595名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/30(火) 04:10:58ID:1U1ZmT1Q「ひょっとして、お前ら」教団だなオマエｗ
0596名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/30(火) 06:35:24ID:fJU3WeG7補足しときますね。
＞2002年に発表された弘前大学の大黒らの報告によると、高濃度のグルタミン酸ナトリウムを摂取させたラットの目には障害が発生しやすいという[3][4]。
大黒らによれば、このことは (グルタミン酸ナトリウムが欧米に比べて広く使われている)
アジアで緑内障が多い原因のひとつになっている可能性がある。
3^ Ohguro, H.; Katsushima, H.; Maruyama, I.; Maeda, T.; Yanagihashi, S.; Metoki, T.; Nakazawa, M. Experimental Eye Research 2002, 75, 307-315. DOI: 10.1006/exer.2002.2017
4^ http://www.newscientist.com/article.ns?id=dn2957
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%83%B3%E9%85%B8%E3%83%8A%E3%83%88%E3%83%AA%E3%82%A6%E3%83%A0
0597名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/30(火) 09:23:43ID:62WaBvTY0598名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/30(火) 09:51:44ID:yQaAPwmO補足します。
「生活ほっとモーニング」
１０月３０日（火）放送
シリーズ 食品表示を考える（１） ご存じですか？トランス脂肪酸
http://www.nhk.or.jp/hot/onair_old/index2.html
ゲスト：大桃美代子さん（タレント）
専門家：鬼武一夫さん（日本生協連 安全政策推進室長）
あしたもやるぞ
↓
１０／３１（水）
シリーズ 食品表示を考える（２） 消費者へ“情報”を開示せよ
http://www.nhk.or.jp/hot/onair_new/index.html
0599名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/30(火) 11:37:22ID:1TCvzjyBhttp://www.maff.go.jp/syohi_anzen/trans_fat/kokusai/uk.html
英国ではトランス脂肪酸についての規制はありません。
食品基準庁（FSA）のホームページにある「Eat well, be well（英語）」では、トランス脂肪酸を次の様に説明しています。
* トランス脂肪酸には、飽和脂肪酸と同様に血中コレステロールへの影響（心臓疾患のリスクが増す作用があるコレステロールを血液中で増加させる）があります。
* トランス脂肪酸は、飽和脂肪酸よりも悪い影響を与えるとの論証もありますが、ほとんどの人々は、トランス脂肪酸よりも飽和脂肪酸の方をより多く摂取しています。
* トランス脂肪酸は、ビスケットやケーキ、ファーストフード、マーガリンなどに含まれます。これらの食品は、一般に飽和脂肪酸や食塩、糖分も多く含んでいますので、健康的な食事を心がけるのならば、これらの食品の摂取は最小限にとどめましょう。
「Eat well, be well（英語）」
http://www.eatwell.gov.uk/healthydiet/nutritionessentials/fatssugarssalt/fats/
0600名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/31(水) 07:02:18ID:uB7sAT+Jアポイントメント商法、デート商法、内職商法、架空請求、振り込め詐欺、ワンクリック詐欺、
原野商法、グルタミン酸詐欺で騙された人は懲りずに二次勧誘の被害に遭うんだよね
>>598
>専門家：鬼武一夫さん（日本生協連 安全政策推進室長）
共産党員ですか
0601名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/31(水) 08:14:05ID:bh/r8eXiこれ昨日見ました。
日本でもこれからトランス脂肪酸の問題が取り上げられていく機会が増えるといいですね。
TVとかで放送が増えれば、また違ってくる。
0602名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/31(水) 10:17:34ID:Q74hgu7h折角低トランス商品を開発しても上の了承が取れなければこのままボツか。
もともとどうしたって不健康な食品だから、ヘタに健康への関心を高めて寝た子を起こしたくない
という気持ちも理解はできるけど・・・
水素臭（独特の甘い香りらしい）という言葉は初めて聞きました。
0603名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/31(水) 16:36:50ID:ybeq/P5lhttp://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1193799023/
★ミスドおまえもか、期限切れシロップ使用
・ドーナツチェーン「ミスタードーナツ」を運営するダスキン（大阪府吹田市）は３１日、
期間限定で販売していた飲み物「フルーティミルク」に賞味期限が切れたシロップを
使用していたと発表した。同日から販売を中止した。
ダスキンによると、期限が過ぎていたのは３種類あるうちメロンとストロベリーの
シロップで、最長で期限を約３０日過ぎていた。チェックミスが原因としている。
飲んでも健康への影響はなく、客からの苦情はないという。
３０日に本部スタッフが福岡県の店舗を訪問して調べた際に発覚。全国の店舗を
調査したところ、３６都道府県の１８１店舗で１０７５杯を販売していたことが判明した。
http://www.nikkansports.com/general/f-gn-tp0-20071031-277069.html
0604名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/31(水) 16:58:23ID:BQ/4UbGD火消し乙ｗ
0605名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/10/31(水) 23:14:36ID:WVdWmXyP「トランス脂肪酸」については、国務長官から、トランス脂肪酸についての施策の方向性を11月29日までに報告するように求められた。
報告を求められた食品規格庁長官は、トランス脂肪酸による健康被害を重視。
ニューヨーク市やデンマークが実施中の、トランス脂肪酸使用規制を参考にすることを示唆した。
http://www.jc-press.com/kaigai/200710/101901.htm
0606名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/01(木) 00:03:08ID:v/k4sW20タバコ規制でさえなかなか進まないからなぁ。
0607名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/01(木) 01:25:37ID:hCFMkBLiいや、米国製タバコのCMガンガン流されてた時代に比べたら
愛煙家には厳しい時代になって来てると思うぞ。
0608名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/01(木) 01:58:45ID:v/k4sW20何年かかってるんだよ。
未だに町中で堂々と売買されてるぞ。
0609名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/01(木) 12:49:36ID:hCFMkBLiもともと吸わない人だとそんなに感じないかも知れないけど・・・。
オレは去年値上げされバカバカしくなってすっぱり止められたからいいけど。
職場、交通機関、公共施設、街頭ｅｔｃ．喫煙ゾーン以外は
ほとんど吸えなくなって来てるぞ。飲食店関係はまだまだだけどね。
完全禁止とかにすると、暴力団の資金源とかになっちゃうよ。
と言うわけで啓蒙って大事なのよね。
0610名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/01(木) 13:25:39ID:euG1GRfj0611名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/01(木) 13:49:40ID:sT3K5PPMどれくらい実際トランス脂肪とってるかを調べてたけど
デニッシュパンとフライドポテトの凶悪さが印象にのこる内容だった。
それ一品だけで脂質過多なのがそもそもよくないのだが。
こういう内容はちょっと民放では放送しづらいね。
0612名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/01(木) 19:11:37ID:KCraZ0+lこの数式に異議なし。
0613名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/01(木) 19:22:10ID:3kacbjuV0614名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/01(木) 21:53:07ID:hCFMkBLiトランス脂肪酸に無頓着なアンタが残念ｗ
このスレになんで来てるのかバレバレｗ
0615名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/01(木) 23:26:39ID:w5O7PDMxその番組については家族から聞いたんですけど、トランス脂肪酸の説明をしていた人が、
トランス脂肪酸を売る側の人だったらしいですね。
女子栄養大学の女生徒25人の食事調査で、5人がWHOの基準を超えていたというのも驚きでしたが、
デニッシュパンとフライドポテトで、トランス脂肪酸がそれぞれ3グラムを越えていたというのにはビックリしました。
たまたま好きな菓子パンやスナック菓子に、同程度のトランス脂肪酸が含まれていたりすると、
知らず知らずのうちに、常時WHOの基準を超えてしまうことだって起こりうる。
規制よりも何よりも、まずはきちんと表示してもらうのが先決だと思います。
0616名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/01(木) 23:33:51ID:ABS5Vaecまたお前か。
0617名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/01(木) 23:38:41ID:w5O7PDMx●女子栄養大学の川端輝江教授の調査
・菓子パン（５品目）…検出できず～３．０３グラム
・フライドポテト（１７品目）…検出できず～３．２５グラム
http://www.nhk.or.jp/hot/onair_old/index2.html
農林水産省
国内に流通している食品のトランス脂肪酸含有量
試料数 平均値 最大値 最小値
菓子パン 4 0.20 0.34 0.15
http://www.fsc.go.jp/sonota/54kai-factsheets-trans.pdf
しかし、どうしてこんなに数字が違うのでしょう？
0618名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/02(金) 00:01:49ID:2GgWqXc6興味があるスレにいちゃだめかいな。
0619名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/02(金) 01:11:47ID:lwNvrX9lトランス脂肪酸を売る側の人、というか生協の人だったかな。
>>617
評価基礎資料みればその理由はわかる。
・菓子パンのサンプル数が４と他の食品にくらべ不自然なくらいすくない
・なぜだかサンプルが「ロールパン」のみ。
なんかの圧力が働いてるんじゃないかと勘ぐりたくなる。
山パンとかのサイトにある栄養成分表の脂質量に0.1掛けたほうがまだマシ。
ただ、「検出できず～３．０３グラム」というのは確か100g当たりといってたので
一食分だともう少し少ないかも。一食分としても数字的にはありえなくはないですが。
http://www.fsc.go.jp/senmon/kagakubusshitu/k-dai4/kagaku4-toujitusiryou.pdf
0620名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/02(金) 13:10:14ID:TsmeezBHフライドポテトが凶悪ならおれの大好きなミスドも凶悪だな ケンタもだな
揚げ物は食えねえのか
0621名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/02(金) 14:09:45ID:lwNvrX9l番組では、ミスドは低トランスにして味や食感が少しでも変わることで
お客が離れることを恐れているようだった。
それでも客の声は無視できないはず。メールで要望出すといいよ。
0622名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/02(金) 20:28:01ID:n3N5KN9A並んでまでドーナツ喰う日本人はクレージー
だがマーガリン＆ショートニングが食品関係にかなり深く入り込んでいる
ことを日本国民は問題視せにゃアカン。
0623名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/02(金) 21:07:23ID:mEoUu7Hk食パンでも菓子パンでも間違いなく、
マーガリンやショートニングやらが原材料に含まれているし。
0624名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/02(金) 21:50:25ID:GJcrkfKb＞トランス脂肪酸を売る側の人、というか生協の人だったかな。
そうでしたか。
トランス脂肪酸の表示ができない理由を、コンコンと説いていたらしいですね。
昨夜は、女子栄養大学の検査で高濃度のトランス脂肪酸が含まれていたデニッシュパン
とフライドポテトだけを表で確認したんですけど、きちんと見たらとんでもない数字が並んでいますね。
ちょっと抜き出してみると、（100グラム中に含まれる量の最大値）
ビスケット類*1 7.28
スナック菓子、米菓子 12.7
クリーム類*6 12.5
http://www.fsc.go.jp/senmon/kagakubusshitu/k-dai4/kagaku4-toujitusiryou.pdf
ポテトチップなんてのは、このスナック菓子、米菓子の分類に入るんでしょうか。
もしも12.7グラムってのがポテトチップだったら、一袋食っただけで5グラム以上摂れてしまう。
不飽和脂肪酸は、今食っていると認識できるけど、トランス脂肪酸はまるでわからない。
まさに地雷ですね。
0625名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/02(金) 22:17:45ID:lwNvrX9lたぶんね、12.7グラムのはポップコーンの素。
一回の標準的な摂取量が大きく違うものまで単純に100g単位で平均を出したり比較しちゃってる。
このデータのもうひとつのいい加減な部分。
0626名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/02(金) 22:33:30ID:GJcrkfKb確かにそのまま食べる物と、何かにつけて食べたりする物では食べる量が違うから、
同列では比べられませんね。
0627名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/03(土) 03:28:46ID:KZwjaqNzフランスパンなら山崎でも原料に油脂は書かれてないよ。
もともとバターを使わないパンだからわざわざショートニングを加えるとも思えん。
俺はフランスパンみたいな食感が好きだけど
多くの日本人が好む食感のパンを作るにはショートニング入れるのが一番らしいね。
スナック菓子についてはコンビニブランドの105円のシリーズとかは
一部のクッキーやビスケットを除いて原料に加工油脂じゃなくて植物油脂って書かれてるね。
どんな油を使ってるかまでは分からんが。
0628名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/03(土) 06:19:21ID:qULahonfそれは油の中で一番安いパーム油(飽和脂肪)だろう。
トランス脂肪の代用品としてゼロ・トランス製品に使われているが
これも心臓病の原因物質な為、後に日本でも問題になるとみられる。
以下は韓国の記事だがまるで先日の「生活ほっとモーニング」のドーナツ屋
の事のようである。
==========================================================
トランス脂肪酸を減らしたら、飽和脂肪酸が“じわじわ”
http://www.enviroasia.info/news/news_detail.php3/K07082202J
しかし、食糧庁の調査結果は、よくよく調べてみると、トランス脂肪酸
にだけ目を向けるあまり、その兄弟分である飽和脂肪酸の増加問題
は明らかにされていなかった。
食糧庁の調査結果では、おおよそのトランス脂肪酸が減少していた
が、同じ性質を持つ飽和脂肪酸に関しては、全くと言っていいほど、
減っていなかった。むしろ、2005年から飽和脂肪酸が増加した製品数
がモニタリング製品の種類の半分も占めていた。ドーナツの場合、
2005年に比べて、飽和脂肪酸が2倍以上増加した。飽和脂肪酸の健
康被害の対策として使われたトランス脂肪酸が、健康に悪いことを知
り、再び飽和脂肪酸に乗り換えたのである。
0629名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/03(土) 15:16:58ID:KZwjaqNz0630名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/03(土) 15:20:25ID:H7SqDcU10631名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/03(土) 21:01:11ID:JOrgWJM90632名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/03(土) 23:59:00ID:ycCNGUb0＞フランスパンなら山崎でも原料に油脂は書かれてないよ。
＞もともとバターを使わないパンだからわざわざショートニングを加えるとも思えん。
フランスパンは本来バターは使わないけど、日本のフランスパンはフランスのとは味が随分違う。
普通のパンの生地を適当に流用してるんじゃないの、と思えるほどの物も普通にある。
日本のフランスパンは、本当に油脂類を使ってないのか疑わしいと思う。
0633名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/04(日) 03:26:17ID:hndr1qGC0634名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/04(日) 08:05:07ID:Jvjuat+tトランス脂肪酸も飽和脂肪酸も良くないからなぁ…
0635名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/04(日) 15:23:58ID:Kz2dfgwpによれば、パンは危険な食べ物だということがわかりました。
パン食が増えている日本も他人事ではありません！
その驚愕の事実をご紹介します。
1)犯罪者の98％はパンを食べている
2)パンを日常的に食べて育った子供の約半数は、
テストが平均点以下である
3)暴力的犯罪の90％は、
パンを食べてから24時間以内に起きている
4)パンは中毒症状を引き起こす。被験者に最初はパンと水を与え、
後に水だけを与える実験をすると、2日もしないうちにパンを
異常にほしがる
5)新生児にパンを与えると、のどをつまらせて苦しがる
6)18世紀、どの家も各自でパンを焼いていた頃、
平均寿命は50歳だった
7)パンを食べるアメリカ人のほとんどは、
重大な科学的事実と無意味な統計の区別がつかない
0636名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/04(日) 15:24:43ID:Kz2dfgwp自作パンは寿命を大幅に減らす
0637名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/04(日) 17:10:15ID:u9tCujQ/なんでよ！
意味分かんないし！！
寿命を減らすのは袋パンでしょ？！
0639名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/04(日) 17:25:19ID:BoljWi54つい買ってしまうんだよな
0640名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/04(日) 19:30:48ID:G9/TrZtI添加物のオンパレードいらねｗ
0641名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/04(日) 19:52:13ID:y4NpyRMr加工穀物商品。体には良くないんだ。
0642名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/05(月) 00:21:52ID:f3+xXT6Y大衆ウケする甘さとフワフワ感を作り出すことを優先したパンらしくないパン。
いつのまにか、「菓子」なのに主食代わりにもされる歪んだ習慣ができてしまった。
0643名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/05(月) 00:48:37ID:1NF7AjYY0644名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/05(月) 06:01:04ID:dXpBGbPZ0645名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/05(月) 22:47:01ID:xiCr9+ePトランス脂肪酸採って心臓疾患で早死にした方がまし
0646名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/06(火) 01:19:24ID:z0NpBrxgどーぞ。
なんで来るのかね？このスレにｗ
0647名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/06(火) 23:05:14ID:7m8qD0/0映像が放映されていたけど、彼らは今も元気にしているのかな。
彼らとトランス脂肪酸に無頓着な人がダブって見える、今日この頃ではあります。
0648名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/07(水) 08:41:15ID:5VsAuswfどう見ても、同じ線上で議論する話ではない。
0649名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/07(水) 13:17:51ID:CRxktyBJオマエの方がなんか胡散臭いｗ
0650名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/07(水) 14:25:46ID:rV6Krklb0651名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/07(水) 15:15:13ID:l/pYctUK0652名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/07(水) 18:43:14ID:JoHVI7B5でバーガリンも来年は、
Criscoのトランスファトフリーと同じで輸入禁止か？
0653名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/07(水) 22:37:37ID:/Sr2HwFJその有害性は「トランス脂肪酸注意報 (純正 株式会社)」に書いてあります
「 動物性の油脂は融点（融ける温度）が高く、常温で固体になります。これは「飽和脂肪
酸」を多く含み、分子の結合安定性が高いからです。この「飽和脂肪酸」を過剰に摂取す
ると、肝臓で悪玉コレステロール（ＬＤＬ）の生成を促進して血中コレステロール値が上
がり、心筋梗塞・脳卒中を引き起こす動脈硬化や胆石の原因となります。また、常温で固
体になるため体内でも凝固しやすく、血液の粘度を高めていわゆる「ドロドロ」の状態に
します。」
0654名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/07(水) 23:20:18ID:uHAXCKAr未だに信じているのですか？
0655名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/08(木) 01:20:35ID:d8tuvP0r0656名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/08(木) 09:24:41ID:F+fNO0z/0657名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/08(木) 11:48:38ID:U3PhMKu60658名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/08(木) 12:35:55ID:ta01z5JH0659名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/08(木) 12:51:15ID:d8tuvP0rはぁ？
0660名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/10(土) 10:26:16ID:lfVF8TaD0661名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/10(土) 20:06:35ID:lfVF8TaD＼∧＿ﾍ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
,,､,､,,, / ＼〇ノゝ∩ ＜ 高トランスマーガリン撲滅するぞ！ｺﾞﾙｧ！！ ,,､,､,,,
/三√ ﾟДﾟ) / ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ,,､,､,,,
/三/| ﾟＵﾟ|＼ ,,､,､,,, ,,､,､,,,
,,､,､,,, Ｕ （:::::::::::） ,,､,､,,, ＼オーーーーーーーッ！！／
//三/|三|＼ ∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
∪ ∪ （ ） （ ） （ ） ）
,,､,､,,, ,,､,､,,, ∧＿∧∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
,,､,､,,, （ ） （ ） （ ） （ ）
0662名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/11(日) 08:24:23ID:u39skpVl自分が踊らされて、いったい誰が得をしてるか考えたことないだろｗ
0663名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/11(日) 18:13:21ID:1Hoi9KZA出たｗ
「ひょっとしてお前ら」教団ｗ
0664名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/11(日) 21:43:20ID:BK18KLfoなんの疑問も感じないヤツって知障ですか？
0665名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/11(日) 22:17:32ID:/FeOhJjQトランス脂肪酸に規制が掛かると困る業者が日本にたくさんある。
そしてマスコミは業者に弱い。
0666名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/11(日) 22:32:52ID:qBT2K+1p0667名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/11(日) 22:37:01ID:BK18KLfo米国産牛肉を否定していない矛盾に気付よ
0668名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/11(日) 23:03:41ID:/FeOhJjQ規制をかけられたくない人達がいるというのがよく分かるね。
俺は、とんでもない量のトランス脂肪酸を含む食品が市場に出回っているいじょう、
最低限、含有量の表記をしてもらわなくては安心して食べられないよ。
0669名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/11(日) 23:07:47ID:YBg751aM0670名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/11(日) 23:50:55ID:ozPj81ul0671名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/11(日) 23:58:10ID:/FeOhJjQ＞市販されてるものは見た目が怪しくなければ何の疑問も持たずに食べますが何か？
君の勇気には感動した！
>>624
＞ちょっと抜き出してみると、（100グラム中に含まれる量の最大値）
＞ビスケット類*1 7.28
＞スナック菓子、米菓子 12.7
＞クリーム類*6 12.5
＞http://www.fsc.go.jp/senmon/kagakubusshitu/k-dai4/kagaku4-toujitusiryou.pdf
0672名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/12(月) 23:30:58ID:7PwDNrZmヤマザキのパンは買わないようにしている。
牛肉とウナギは国産だけ。
0673名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/12(月) 23:46:52ID:YYQTuP5Yショートニングとマーガリンは入ってなかった。
0674名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/12(月) 23:49:41ID:Pw44eSgGトランス脂肪酸はマーガリンより多いわけだが。
酪農業界の情報操作もあるわな。
0675名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/13(火) 01:10:12ID:jJOwR9GJまた来てるよ乙カレーｗ
0676名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/13(火) 01:16:49ID:8WmOAqIh飽和脂肪酸のこと言ったほうがいいんじゃないの？
0677名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/13(火) 11:12:51ID:Xc6qZtC4ポジティブだな
0678名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/13(火) 17:58:33ID:rc4d1Kkgつ【アトピー】 トランス脂肪酸 Part.4 【心臓病】
0679名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/13(火) 20:59:35ID:/da6kykT0680名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/13(火) 22:40:03ID:jJOwR9GJ売り上げ激減で大変ですねｗ
0681名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/14(水) 22:51:18ID:eY1UrSUK＞結局、調べてみるとバターに含まれる
＞トランス脂肪酸はマーガリンより多いわけだが。
嘘は、もう少し上手につきましょうね。
平均値 最大値 最小値
バター 1.951 2.210 1.710
マーガリン 8.057 13.489 0.356
ショートニング 13.574 31.210 1.150
コーン系スナック 1.715 12.652 0.084
その他の乳製品*3 0.482 12.470 0.005
http://www.fsc.go.jp/senmon/kagakubusshitu/k-dai4/kagaku4-toujitusiryou.pdf
動物性脂肪に含まれるトランス脂肪酸の悪さ加減は、飽和脂肪酸の悪さ加減に織り込み済み。
水素添加でできたトランス脂肪酸については、現在色々解りはじめたところ。
業界関係者が、その区別をわざと付けたくないという気持ちは、わからないでもないけど、
やっぱり表示は必要だな。
0682名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/14(水) 22:55:34ID:u5YeYq9Tマーガリンはいいので、そっち教えてください
0683名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/14(水) 23:27:50ID:rzrsfDVR⊂二二二（ ＾ω＾）二⊃
| / さらばマーガリン！！！
（ ヽノ
ノ>ノ
三 レレ
0684名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/14(水) 23:55:31ID:cyYobue9表の商品名知りたい。
0685名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/15(木) 12:50:28ID:xsc9fvyS最小値で選ぶならマーガリンの方が圧倒的にいいんだな
0686名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/15(木) 16:42:01ID:u9dVCWVe⊂二二二（ ＾ω＾）二⊃
| / >>685必死だなｗ
（ ヽノ
ノ>ノ
三 レレ
0687名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/15(木) 22:53:34ID:U/y1VToYマーガリンは、本当はたいして恐くない。
本当に恐いのはこっちだろ。
100グラム当たりの最大値
ｸｯｷｰ 3.802
パイ 7.282
コーン系スナック菓子 12.652
その他の乳製品 12.470
100グラムくらい平気で食えるし、たまたま好きな奴にトランス脂肪酸が多かったら、
ずっと食うことになるからな。
0688名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/15(木) 23:29:43ID:IHXNW/lK0689名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/16(金) 00:50:40ID:tH+ESw+/コーン系スナック菓子で12gのは前にも書いたがポップコーンの素で
その他乳製品のほうは植物性ホイップ。
どっちにしても高トランス食品ではあるんだろうけど１食でこれらを100g分摂るのは標準的ではない。
クッキーやパイ、デニッシュ類など１食分でも高脂肪な加工品を常食してる人は気をつけたほうがいいが。
0690名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/16(金) 18:55:04ID:/MUzgZre植物性油脂中のトランス脂肪酸-植物性油脂の摂取法
http://homepage2.nifty.com/smark/TrFA.htm
0691名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/16(金) 22:21:21ID:md/S43Un神戸屋の円熟食パンは一応トランス脂肪酸バターより少ない低減マーガリン使用してるらしいよ。
でもサイトにもパッケージにも書いてないんだよね。
他商品全部そうするにはコストかかりすぎるからその兼ね合いかな？
こだわる人にだけ問い合わせがあったら知らせてるのかも。
0692名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/17(土) 02:24:11ID:hWbYm6+b0693名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/17(土) 19:50:56ID:ncPbN3T4オイル分の半分量の水増やしただけでフワフワもちもちパンの出来上がり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0694名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/18(日) 01:41:09ID:Mdp/zbP/＞2007（平成19）年5月末までにPascoブランドのすべての食事用パンに含まれる
＞トランス脂肪酸量を0.5g未満/サービング※に低減することができました。
＞Pascoは、引き続き、菓子パン・菓子についてもトランス脂肪酸の低減に努めます。
0695名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/18(日) 22:01:32ID:Mdp/zbP/0696名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/19(月) 02:22:06ID:oBQMFxFR0697名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/19(月) 15:26:10ID:3wgz2Jj1＞今回セブン-イレブンでは、原材料メーカーとの独自の取り組みにより、
＞2006年2月までにワンサービング（一口：約55g）あたり平均0.6gあった
＞トランス脂肪酸量を、2006年3月に平均0.2gまで低減しました。
＞※アメリカでは、ワンサービング（約55g）あたり0.5g以下のものは
＞「トランス脂肪酸フリー」と表示が可能です。
0698名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/19(月) 21:13:02ID:hhErxqqm0699名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/19(月) 22:52:05ID:/402UbvH国内には明確な指針がないらしいからな。
>>598の番組でも国の対応の遅れでメーカーが困惑してる件について強調してた。
0700名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/19(月) 23:16:57ID:3wgz2Jj1困惑してる人登場ｗ
0701名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/19(月) 23:18:45ID:pBtmfJTz＞ >>598の番組でも国の対応の遅れでメーカーが困惑してる件について強調してた。
メーカーと販売者がそこをついて、表示や規制の先延ばしにかかっているというのが実態。
0702名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/20(火) 01:28:54ID:XZbgCE2x規制してほしくない人は特に何もする必要ないようなｗ
0703名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/20(火) 09:44:11ID:v+j6GY0Qトランス脂肪酸てんこ盛
細かい事気にしてストレス貯める方が体に断然よくない
たまにはがっつりカツ丼ぐらい食えば？？
トランス房は毎日何食ってんの？？草でも食って生きてんのかw
0704名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/20(火) 21:16:07ID:yjQslf1/⊂二二二（ ＾ω＾）二⊃
| / 和食中心ですが何か？
（ ヽノ
ノ>ノ
三 レレ
0705名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/20(火) 22:35:38ID:XZbgCE2x別にカツ丼はたべたくない
たまに洋菓子買って食べるくらいならどうってことないから気にしてないよ。
日常的にそういうのばっか食べることが問題なだけだから。
0706名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/20(火) 22:56:34ID:yjQslf1/⊂二二二（ ＾ω＾）二⊃
| / 工場生産の袋入り菓子パンみたいなの
（ ヽノ 毎日食い続けているヤツは将来来るよぉ～
ノ>ノ アルツハイマーの原因にモナー
三 レレ
0707名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/20(火) 23:40:48ID:wMVYq6l3トンカツは時々食べますが、ラードで揚げた奴が好みです。
ラードの臭いがしないトンカツ屋or洋食屋には行かないな。
しかし、ファーストフード以外の食事のイメージが草とは、
なんとも貧しい食事感ですね。
0708名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/20(火) 23:58:58ID:CGm50thr0709名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/21(水) 00:06:44ID:YPnqvlGqファーストフード以外は和食とは、これまた貧しい発想ですな。
0710名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/21(水) 00:23:49ID:TmBL/ecF啓発は結構だが、自己中ととりちがってるからな。
0711名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/21(水) 02:31:30ID:9/XqNzZq意味わからん。
頭が貧しい人か？
0712名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/21(水) 03:02:59ID:kShmA4BW⊂二二二（ ＾ω＾）二⊃
| / >>709-711必死だなｗｗｗｗ
（ ヽノ 急に湧くグループの不自然さ（爆
ノ>ノ
三 レレ
0713名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/21(水) 03:50:19ID:nMsPbMsBラードこそ神の油。
0714抵抗勢力に聖水じゃｗｗｗｗ
2007/11/21(水) 03:50:20ID:kShmA4BW＞2007（平成19）年5月末までにPascoブランドのすべての食事用パンに含まれる
＞トランス脂肪酸量を0.5g未満/サービング※に低減することができました。
＞Pascoは、引き続き、菓子パン・菓子についてもトランス脂肪酸の低減に努めます。
http://www.sej.co.jp/enjoy/safety/transfat.html#safety01
＞今回セブン-イレブンでは、原材料メーカーとの独自の取り組みにより、
＞2006年2月までにワンサービング（一口：約55g）あたり平均0.6gあった
＞トランス脂肪酸量を、2006年3月に平均0.2gまで低減しました。
＞※アメリカでは、ワンサービング（約55g）あたり0.5g以下のものは
＞「トランス脂肪酸フリー」と表示が可能です。
0715名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/22(木) 14:16:23ID:S7IUojcm近所のパン屋も明らかに味が変わった。
クロワッサンとかデニッシュ、菓子パンとかシュトーレンとか……要注意だ
0716名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/22(木) 16:22:17ID:3mdzxb52これもトランス脂肪入ってる？
マーガリン食った後の体調とすごく似てるんだけど。
0717名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/22(木) 16:30:15ID:nNQoD6U50718名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/22(木) 17:13:45ID:04H2sTPJそんなに即効性があるわけないだろ。
油が劣化しているとか、馬鹿みたいにたくさん食べたとか、
そんなことならわかるが。
0719名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/22(木) 17:20:33ID:OlOx91DNクリームでもそうだが一部の植物性油脂が苦手なだけかもしれん。
ラードやバターたっぷりは好き。
0720名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/22(木) 18:46:52ID:3mdzxb52他の人はどうかしらんけど、俺はすぐに体調に出るよ。
血糖値か何かの影響なのか、頭がボーっとするのと妙な焦燥感のようなものを感じて
柔道の締め技くらって落ちるように2時間くらい寝る。
食パン+マーガリンたっぷりつけて食うと、かならず食後に眠くなるとかの凄いバージョンｗになる
0721名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/22(木) 19:10:49ID:OlOx91DNこれはマーガリンが病みつきになりそうだな。
0722名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/22(木) 19:55:21ID:3mdzxb52なかなか寝れないときは、いてもたってもいられないような焦燥感がしんどい。
最初、精神病にでもなったかとおもた。
寝て目が覚めれば口の中が妙に渇いてるけど、気分爽快です。
多分もう糖尿予備軍かくてー
0723名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/22(木) 20:08:55ID:nqa2/Jllシュトレーンの時期がやってきましたね。
今年こそ、作ろうかな。
0724名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/23(金) 00:14:49ID:k8As3Bo9キミは暗示に弱いな
プラシーボ効果がビンビン出まくるタイプとみた
0725名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/23(金) 09:10:33ID:xHwVy5uAいあ、体調がおかしくなってからなんだな。トランス脂肪について知ったのは。
0726名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/23(金) 14:14:49ID:HkfLMs0rハウスの北海道シチューは動物性の脂らしい。
ホワイトシチューはルー自作したほうが簡単で美味いよ。
脂使わないでコーンクリーム缶＋牛乳でもいけるし。
糖尿の自覚あるならそれでしょ。
気をつけれ。
0727名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/23(金) 18:12:41ID:wS3R6omwまさにアスベストに似ているな。
0728名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/23(金) 21:28:47ID:gTTcXm1r油が売られてますが、ほとんどが化学薬品抽出（ヘキサン）でしょう。
ヘキサンという薬品で抽出しても、最終的に残留しなければいいそうです。
反対に圧搾法という、昔ながらで絞っている良心的なﾒｰｶｰさんもあるようです。
またサラダ油の原料は大豆が多いが、遺伝子組み換え大豆を使用していても
この表示義務はありません。豆腐・納豆・厚揚げ等には遺伝子組み替えの表示が
ありますが、油の表示はいらないそうです。
メーカーに問い合わせしてみた方、いらっしゃいますか？
化学抽出で、遺伝子組み換えの大豆油で、中国産野菜を洗わずに、天ぷらを揚げて
食べろと言われても、絶対食べないでしょうね。食べ物じゃない。
0729名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/23(金) 22:57:28ID:D/F0EjGtこれってトランス脂肪さん入ってる？
0730名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/23(金) 23:44:43ID:LOFFIilJ私は、遺伝子組み換え大豆などには、何も危険は無いと考えていますが、
やはり油にも表示は必要だと思います。
危険性が諸外国およびWHOで認知されているトランス脂肪酸については、
一日も早く規制されるべきだと思いますし、
最低限表示が義務づけられるべきだと思います。
科学抽出の油については、ヘキサンの残留する可能性よりも
トランス脂肪酸ができることの方が大きな問題でしょう。
ですが、一食当たりにすると、トランス脂肪酸をWHOの基準2グラムを越え
る菓子パンやクッキーなどの存在は、はるかに大きな問題でしょう。
0731名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/24(土) 01:07:38ID:7Vma28kA0732名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/24(土) 10:44:12ID:+fObgbia0733名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/24(土) 16:57:29ID:qZ63dR/Pフォローなしで立ち消えになった。まあ、とにかく千年くらいの淘汰
があるものだけ口に入れましょ。
0734名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/24(土) 23:02:01ID:soebnvkhエコナ 発ガン性 で検索すると、主成分のジアシルグリセロールの発ガン性が疑わていることが分かる。
また、問題のトランス脂肪酸も、ヘキサン抽出の食用油よりも高い。
いくらでも情報が出てくるから、気になるのなら質問する前に読めばいい。
0735名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/25(日) 02:09:08ID:Q/ql7Xdp日本では時代に逆行して人造バターの隆盛になるな。
0736名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/25(日) 09:51:48ID:aO/YUU9Lそれでも使い切ったら、マーガリンを混ぜるとか言ってるし。
そうなると難儀だね。
0737名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/25(日) 12:16:24ID:4r2ilr9/同じくらいの値段するんだよね。
意味ねぇよ。
0738名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/25(日) 16:21:43ID:a50hc6r5ヒドイ事するなオマエの会社。
0739名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/27(火) 03:28:32ID:cjahq0Jy0740名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/28(水) 20:12:17ID:nOs7Nwc+＞2007（平成19）年5月末までにPascoブランドのすべての食事用パンに含まれる
＞トランス脂肪酸量を0.5g未満/サービング※に低減することができました。
＞Pascoは、引き続き、菓子パン・菓子についてもトランス脂肪酸の低減に努めます。
http://www.sej.co.jp/enjoy/safety/transfat.html#safety01
＞今回セブン-イレブンでは、原材料メーカーとの独自の取り組みにより、
＞2006年2月までにワンサービング（一口：約55g）あたり平均0.6gあった
＞トランス脂肪酸量を、2006年3月に平均0.2gまで低減しました。
＞※アメリカでは、ワンサービング（約55g）あたり0.5g以下のものは
＞「トランス脂肪酸フリー」と表示が可能です。
0741名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/29(木) 01:10:23ID:6hdHvVU1意味あるよ。
バターは動物油脂の固まりだから
トランス以外の動脈硬化やら心筋梗塞等の要因となりうる。
トランスだけが悪ではないということ。
0742名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/29(木) 03:41:02ID:fL4QzKOi⊂二二二（ ＾ω＾）二⊃
| / >>762に期待
（ ヽノ
ノ>ノ
三 レレ
0743名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/30(金) 12:33:13ID:FUxd0MvTパン作る時もバター使えよ。
0744名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/30(金) 14:00:16ID:3vUCNldhコレステロール値が上がるって常識だろうが
採っていい油は青魚の油
0745名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/30(金) 14:18:28ID:6wxlPsvE食パン一斤につきバター10gくらい入れてパンを作り、1日に３分の１づつ
食すくらいなら影響は小さい。クロワッサン常食してるなら別だけど。
0746名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/30(金) 14:38:27ID:3vUCNldhという理屈が成り立つ
0747名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/30(金) 14:47:14ID:6wxlPsvEでも市販品には菓子パン１個でも20gの油が入ってるのがザラにあるが、
そのことを意識せずに常食してしまう人が多いことが問題。
0748名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/30(金) 15:14:05ID:3vUCNldh0749名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/30(金) 21:06:33ID:Hpa3nuU20750名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/30(金) 22:23:30ID:6wxlPsvEそうだよ、摂りすぎがよくないのは同じだし。
だったら美味しいほうがいい、という考え方は理解できる。
0751名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/30(金) 22:31:49ID:FUxd0MvTメーカー下請け工作員必死だなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0752名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/30(金) 22:45:36ID:6wxlPsvE加工食品から大量に摂ってしまいやすい状況だから問題なんだよ。
工作員認定して煽りたいだけならｲﾗﾈ。
0753名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/11/30(金) 23:05:22ID:5c+bj35xコレステロール増加。
危険。
一価不飽和脂肪酸：
オリーブ油を大量に摂ってるイタリア人がピザデブばっかなのを見れば危険なのは一目瞭然。
多価不飽和脂肪酸：
酸化、固化しやすく血管内に溜まり危険。
発癌性。
魚油が酸化した時の不快な魚臭さはその危険性を本能に訴えかける。
犯罪者の98％は脂肪酸を摂取してる
0754名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/01(土) 03:54:20ID:1Y3mTY3C0755名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/01(土) 07:01:36ID:F1R2C6JM0756名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/01(土) 08:04:49ID:OrFKamsv工場の夜間勤務乙
0757名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/01(土) 18:17:00ID:m7kdkVga＞だったらマーガリンも少量なら問題ないだろう
＞という理屈が成り立つ
まったくその通りだと思います。
ところが、トランス脂肪酸を気にしている友達に、同じように話すと、
その友達は、
「ならどうしてWHOは、水素添加によるトランス脂肪酸の一日の摂取量を2グラムに規制したり、
ニューヨークでは来年には使用禁止にしたりするのか？」
と切り返されました。
その返事は、
「WHOやニューヨークのお偉いさん達は、何も知らない馬鹿ばっかりだ」
で、良いんですよね。
0758名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/01(土) 19:00:38ID:B4Hwc1Epトランス脂肪酸の一日の摂取量2グラムって少量ではないよ。
トランス脂肪10%としても脂肪20gを毎日加工食品から摂るということだし。
0759名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/01(土) 19:15:53ID:F1R2C6JMニューヨーク市が規制に踏み切ったのは糖尿病患者の激増という問題への答えの1つなんだよ
現在ニューヨーク市は糖尿病の治療に掛かる費用を年間で約65億ドルも負担しているが
財政が苦しくなる一方なので何か対策をとらねばならなくなった。
そこで糖尿病を悪化させる一因である肥満と心疾患も視野に入れて
トランス脂肪酸を規制してみようという流れになったのさ。
0760名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/01(土) 22:32:25ID:OrFKamsvだから？
日本で規制するのはナンセンスだと？
0761名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/01(土) 22:35:17ID:KUboo9v7不味いのは知ってますが安物マーガリンの中では一番トランス脂肪酸が
少ないようなのでこれからはこれを使おうと思います。
0762名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/01(土) 23:13:29ID:m7kdkVga＞トランス脂肪酸の一日の摂取量2グラムって少量ではないよ。
なるほど。友人は、
「一個で3グラムぐらい含んでいる菓子パンがざらにある」
と言ってましたけど、本当は、そんなの滅多に無いですよね。
>>759
＞現在ニューヨーク市は糖尿病の治療に掛かる費用を年間で約65億ドルも負担しているが
＞財政が苦しくなる一方なので何か対策をとらねばならなくなった。
そういうことなんですか。
日本には糖尿病患者なんてほとんどいないですから、気にすることは無い、ということですね。
とてもよく分かりました。
0763名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/02(日) 00:07:18ID:UeokFSa2759ではないが。
日本は規制するとかしないの前に栄養表示すら義務づけられてない点である意味論外だったり
>>762
＞「一個で3グラムぐらい含んでいる菓子パンがざらにある」
＞と言ってましたけど、本当は、そんなの滅多に無いですよね。
いっこで30g超の脂質が入ってる菓子パンは普通にあるからありえますよ。
＞日本には糖尿病患者なんてほとんどいない
話がずれるが、釣りだよね？
0764名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/02(日) 00:15:39ID:UeokFSa2ごめん、30g超えは普通ってほど多くもないか。
20～30gは多い。ローズネットクッキー最強ｗ
0765名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/02(日) 12:01:35ID:DaeSw6i1○ 日本には糖尿病患者なんてほとんどいないですから、（日本政府は）気にすることは無い
日本ではトランス脂肪酸を原因とする患者が少ないから
一部の人達の発病率が跳ね上がろうと統計上問題無い、ってスタンスだな。
0766名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/02(日) 15:59:41ID:NCvVX7UIhttp://www2.4chan.jp/image/474ef4490f464_14_org.jpg
0767名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/02(日) 20:49:01ID:4FrvpvUO⊂二二二（ ＾ω＾）二⊃
| / >>762 ＞日本には糖尿病患者なんてほとんどいないですから
（ ヽノ
ノ>ノ
三 レレ
0768757
2007/12/03(月) 18:18:47ID:J5NaeIMk友人に、糖尿病のことを説明すると、
「糖尿病のために規制するのなら、当然不飽和脂肪酸も規制の対象になるよね。
カロリーは同じなんだから、やはり2グラムかな。
10グラムを超えるような水準だとトランス脂肪酸を2グラムに規制すること自体意味が無いよね。」
と言われました。
僕は、なるほどと思ったので、
「たぶん君の言う通りだろうね。詳しいことは >>157 さんに聞いておくよ」
と返事をしておきました。
>>157 さん、ニューヨークでは、不飽和脂肪酸を、どの位に規制するのでしょう？
0770名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/03(月) 19:23:07ID:e0J51zH50771名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/03(月) 19:30:33ID:mf+QyZjy毎日マグロの目玉しゃぶってDHA(多価不飽和脂肪酸)を摂ったら賢くなれるかもぉ
0772名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/03(月) 19:46:57ID:9DVG1ILiパーティーバーレルには何グラムのトランス脂肪ちゃんが
暴れてるんでしょうか
でもそんなの関係ねー
0775名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/03(月) 22:42:40ID:mf+QyZjy妄想は他人にしゃべらない方がｲｲ!!(・∀・)y─┛~~
0776757
2007/12/03(月) 23:27:32ID:J5NaeIMk>>759 さんは、ニューヨークでトランス脂肪酸が規制される理由を、明快に答えておられます。
＞ニューヨーク市が規制に踏み切ったのは糖尿病患者の激増という問題への答えの1つなんだよ
糖尿病には、不飽和脂肪酸も良くないわけですから、トランス脂肪酸と同じように規制されて当然だと思うのですが、
それが妄想ですか？
という事は、トランス脂肪酸は、糖尿病の人にとって、不飽和脂肪酸よりもうんと悪いということですか？
0777名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/04(火) 01:50:05ID:S0/zarCFhttp://allabout.co.jp/health/diabetes/closeup/CU20061012A/
食品にエネルギー表示 トランス脂肪酸を追放 ニューヨークで
http://www.dm-net.co.jp/calendar/2007/07/005852.php
759さんが言ってるのはこれかな。
ニューヨーク市はトランス脂肪の規制と同時に、外食のメニュー等にも
エネルギー量の表示することを義務づけたようです。
トランス脂肪だとほかの油脂を同量摂るより肥満リスク増加、の研究は興味深いですが
ホントの所はどうなんでしょうね。
0778名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/04(火) 13:10:47ID:UaniPBsVNYのトランス脂肪の規制が肥満や糖尿病患者の増加と関係あることを知ると
日本国内の啓蒙活動で広められている情報は偏っていると思えてきますね
メニューにカロリー表示、NY市規則の施行禁止判決
http://news.ameba.jp/2007/09/7067.php
0779名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/04(火) 22:21:02ID:gqm13h98ここを読む限り、トランス脂肪酸の2型糖尿病との因果関係は、
がんやアレルギーとの因果関係と同程度で、
明確には認められていませんね。
というわけで、ニューヨークで、トランス脂肪酸が規制される理由を
糖尿病と結びつけるのには無理があるでしょう。
現時点で明確に指摘されているのは、冠動脈性心疾患との関係でしょう。
農林水産省
トランス脂肪酸の摂取と健康への影響
http://www.maff.go.jp/syohi_anzen/trans_fat/eikyou/trans_eikyou.html
* トランス脂肪酸の過剰摂取と冠動脈性心疾患の増加の間には関連性がある。
* トランス脂肪酸の摂取とがん、2型糖尿病、アレルギーとの明確な関連性については、
十分な証拠がない。
* いくつかの研究で、トランス脂肪酸と早期成長期の影響との関係が調査されている。
これらの研究では、原因との関係が確立されていないが、
トランス脂肪酸と胎児・乳幼児の成長・発達との関係はさらなる調査が必要である。
0780名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/05(水) 07:02:39ID:cfGLFM7oそこのwebサイトにこう書いてあります
>>ファストフードや加工食品にたくさん含まれていて、特に心臓や肥満に悪い脂肪酸なのです。
ここが重要です。
なぜなら肥満や心疾患は糖尿病を悪化させる因子なのです。
0781名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/05(水) 08:15:20ID:l+7jiK4U0782779
2007/12/05(水) 22:48:07ID:/S+DPgyu>>759 や >>778 が、ニューヨークでのトランス脂肪酸への規制の根拠を、
肥満対策に結びつけようとしているので、それは違うでしょうと言っただけですよ。
ニューヨークが、トランス脂肪酸で今一番問題にしているのはこちらでしょう。
http://www.maff.go.jp/syohi_anzen/trans_fat/eikyou/trans_eikyou.html
＞現在、トランス脂肪酸が報道などで大きな話題となっているのは、
＞その過剰摂取によって血液中のLDLコレステロール濃度が増加する一方で、
＞HDLコレステロール濃度が減少し、
＞冠動脈性心疾患の発症リスクが高まると言われているからです。
確かにトランス脂肪酸が、他の脂肪酸と比べて身体に溜まりやすい、と言うのは大きな問題ですし、
下記もまた大きな問題であることに違いは無いと思います。
＞いくつかの研究で、トランス脂肪酸と早期成長期の影響との関係が調査されている。
＞これらの研究では、原因との関係が確立されていないが、
＞トランス脂肪酸と胎児・乳幼児の成長・発達との関係はさらなる調査が必要である。
0783名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/06(木) 00:17:50ID:2SQ9zRRn／＿_.）)ﾉヽ
.|ミ.l _ ._ i.）
（＾'ﾐ/.´・ .〈・ ﾘ
.しi r､_） | トランス脂肪酸撲滅推進運動はわしが育てた！
| `ﾆﾆ' /
ﾉ `ｰ―i´
0784名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/06(木) 00:32:57ID:2+HUjvMM＞今年(2006)の6月にワシントンDCで開かれたアメリカ糖尿病学会で
＞「なぜファストフードは食べ過ぎなくても悪者か」という研究発表がありました。
とあるし、研究の信憑性はさておき、
規制に際してアメリカ糖尿病協会の後押しがあった、ということなのでしょう。
http://www.medicalnewstoday.com/articles/58581.php
0785名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/06(木) 00:44:05ID:cWaxCw+h議論がめちゃくちゃになってるね。
韓国ですら
韓国食品業界を悩ませる「トランス脂肪」
http://www.chosunonline.com/article/20071205000070
0786名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/06(木) 10:58:13ID:zj2Q58o1袋パン大好きな人達のカキコ見ると
トランス脂肪全く気にしてない奴多いじゃん
脳天気でいいな
0787名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/06(木) 13:08:46ID:J4mGsJ2/わけも分からんのに世界一厳しい基準にしたんだろな
韓国人は我国が一番だと思ってるから
0788名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/06(木) 13:40:01ID:UufvGWEr袋パン大好きだけど加工油脂とかトランス脂肪酸気にしてるよ。
山崎とかの特に放置してそうなのを避けたりマーガリンが大量に乗ってるのを避けたりする程度には。
空気が汚いからと言って息を止めていられないのと同様、パンを食うのを止めることは出来んが。
0789名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/06(木) 14:08:51ID:NeOZxBJt表示義務だけって厳しいの？
0790名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/06(木) 14:15:24ID:2+HUjvMMもし表示したくなければしなくても構わないし、含有量の基準を超過していようが関係ないなら
食品メーカーには都合がいいが、韓国はその方式なのかな？>>785見るとそんな風にも読めるが。
もし、日本がなんらかの対策を考えるならたぶん↑のような感じになるだろうな。
米国並みにすべての加工食品に表示するのには
まず栄養表示を義務化することから始めないとならないし。
0791名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/06(木) 20:39:20ID:2SQ9zRRn／＿_.）)ﾉヽ
.|ミ.l _ ._ i.）
（＾'ﾐ/.´・ .〈・ ﾘ トランスが騒がれ始めて日本の
.しi r､_） | パンメーカーのマーガリン＆ショートニング
| `ﾆﾆ' / 表示が加工油脂表示に変わっていったことを
ﾉ `ｰ―i´ わしも知っとる
0792名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/06(木) 21:00:11ID:/sea91DR0793名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/06(木) 23:23:04ID:mGXuLFtA0794名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/07(金) 00:47:20ID:Y6PxC7xVオタクは世代なのか余裕が無いな。
0795名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/07(金) 13:03:33ID:WPOj5BLW0796名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/10(月) 00:55:16ID:YSBCg83s／＿_.）)ﾉヽ
.|ミ.l _ ._ i.）
（＾'ﾐ/.´・ .〈・ ﾘ マーガリン食うと気持ち悪くて吐く。
.しi r､_） |
| `ﾆﾆ' /
ﾉ `ｰ―i´
0797名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/10(月) 01:04:06ID:zp/ez9620798名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/10(月) 01:10:36ID:YhnZTdUwトランスゼロと表示する->売れるという
ポジティブフィードバックをつけないと
日本では難しいんだろうなぁ。
そんなの気にしない安いの食べたいって人の
要求にもこたえないといけないって日本は考えちゃうから。
0799名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/10(月) 06:11:57ID:NvWsuS7Y0800名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/11(火) 13:19:28ID:2TF+WefVメーカーのコスト主義のためだけの有害ブツ
0801名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/11(火) 16:33:35ID:IR54bHLDトランス脂肪酸による心臓疾患が懸念されることから、香港消費者委員会は15日、パン、フライドポテト、ケーキなど80種類に及ぶ商品テストを実施。
2種類のココナッツ入りのクリームパン(95gと83g)からそれぞれ1.3ｇと15ｇのトランス脂肪酸が検出された。世界保健機構(WHO)と食料農業機関(FAO)は、
トランス脂肪酸摂取量を「1日あたりの総エネルギー摂取量の１%未満(2.2g)以下にすべき」と勧告している。問題になったパンは1日の摂取量の60%から70％に相当したという。
同委員会では、問題のパンを「頻繁に食べると基準値を超える可能性がある」と指摘した。現在香港では、パッケージにトランス脂肪酸含有量の表示義務はない。
（2007年10月23日発信）
http://www.jc-press.com/kaigai/200710/102301.htm
参考：
日本国内では、パン、ケーキ、お菓子、その他、全く無制限で使われています。
全く規制されていません。国内でのトランス脂肪酸は自己責任でご利用ください。
0802名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/11(火) 17:42:06ID:huBENkzhトランス脂肪酸 特集だ。
非常識なマスコミに踊らされている方々は特に。
0803名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/12(水) 05:35:14ID:KkTWeVKXヽ(*´▽｀*)ノkwsk
0804名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/12(水) 15:35:40ID:sXIzIw+p油脂メーカーの陰謀か？
0805名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/12(水) 16:10:16ID:a5Zs1q7Xオーストラリアの大旱魃とか、ロシアや中国等の需要増大とか
北海道の乳牛減少（国策）とか、色々あるでしょ。
勉強しなさい。
0806名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/12(水) 23:50:57ID:NvjniMCT0807名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/13(木) 01:30:29ID:BQOgb9Or大手量販店が優先だからヨーカドーでは雪印バターのセール（それでも以前よりは高いが）出来るのか。
売りモノが無いほど困っている店がある一方で、なんか歪んだ話だな。
0808名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/13(木) 12:53:37ID:YhJ6VLXI0809名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/13(木) 22:25:07ID:jW7yE2+U0810名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/14(金) 08:10:59ID:nsgOofhv0811名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/14(金) 23:04:08ID:cFGmIptq0812名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/15(土) 00:57:10ID:aFQuygh60813名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/15(土) 07:59:05ID:dgCN6RlX小岩井のマーガリンは完全水素添加なのでトランス脂肪はないですが、
関係者の間では「油脂の剥製」と呼ばれています。
0814名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/15(土) 09:48:02ID:8o90GbyP0815名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/15(土) 20:26:36ID:2CTQV7F4http://www.cnn.co.jp/science/CNN200712150001.html
（ＡＰ） 月に一度、定期的に絶食する習慣のある人は、動脈硬化のリスクが低くなるとの研究結果を、米ユタ州の専門家らがこのほど発表した。同州の人口の約７割を占めるモルモン教徒は毎月断食の日を設けていて、
これが動脈硬化の発生率を抑える要因になっているという。
同大で心臓病を研究するベンジャミン・ホーン氏らが、最近の米心臓学会で報告した。同氏らのチームは、過去数年間のうちに血管が細くなったり詰まったりする
「閉塞性動脈硬化症」のＸ線検査を受けた患者のデータから、モルモン教徒の発症率が低いことに注目。
モルモン教には喫煙や飲酒を禁じる戒律もあり、特に禁煙の健康効果は従来から指摘されてきた。しかし、こうした要因を考慮した統計でも、発症率には依然として差があることが分かったため、断食との関係を調べることにしたという。
新たな調査では、対象者５１５人のうち、閉塞性動脈硬化症と診断された人の割合が、定期的に絶食するグループで５９％、そうでないグループでは６７％だった。対象者の８％は非モルモン教徒だったが、
その中でも絶食の習慣がある人とない人を比べると、同様の傾向がみられたという。
「今回の結果だけで、定期的に絶食することが体に良いとは言い切れないが、絶食の効果は今後さらに研究する価値がありそうだ」と、ホーン氏は語る。
「ただ、絶食を実行する人には、自分の食習慣や生活習慣全般をうまく管理できる自制心があり、これが健康増進につながっている可能性もある」という。
専門家らによれば、絶食によってカロリーが不足すると、食べ物に代わるエネルギー源として、体内に蓄えられた糖質や脂肪が分解、消費される。脂肪がたまりにくくなれば、動脈硬化の予防に役立つと考えられる。
ただ、糖尿病患者やダイエット中の人が食事を抜くと悪化する危険性があるため、十分な注意が必要だという。"
0816名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/15(土) 22:28:52ID:o3e1Mk1iサイバー系下請けを使って情報操作する企業姿勢はいただけませんな。
0817名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/15(土) 22:36:28ID:ln6JFJ8E0818名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/16(日) 00:30:36ID:Bb39jsWvアトピー
0819名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/16(日) 01:59:58ID:/dQB5fNN0820名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/16(日) 04:20:39ID:rR0dhM3Lコンビニで買える洋菓子系とかも。
0821名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/17(月) 08:04:51ID:6WY+TgNVttp://sc-smn.jst.go.jp/8/bangumi.asp?i_series_code=B070601&i_renban_code=234
0822名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/17(月) 08:08:36ID:2Oqbczqg関係者＝自然食家＝油脂研究家＝健康食品販売者です。
0823名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/17(月) 09:49:45ID:FdnPzMM/ttp://www.maff.go.jp/kaigai/2005/20051222colombia53a.htm
0824名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/17(月) 21:02:03ID:nhA5kidt0825名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/17(月) 22:30:40ID:nhA5kidt0826814
2007/12/17(月) 23:28:57ID:tQowzMU0健康食品販売者 ＝ 世界中からローヤルゼリーや人参なんかを輸入して、
現地価格の10倍以上のお値段で販売してくれる、現代の錬金術師。
僕は、ずっとバターしか食べていないので、
小岩井のマーガリンなんてどうでも良いことなんですけどね。
ついでに言うと、
「植物性油で揚げたトンカツの方が身体に良いよ」
と言われても、
「トンカツはラードだろ」
と思っているくちですが、そっちの方が結果的に身体に良かったとは、
面白い落ちになってますね。
0827名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/17(月) 23:42:00ID:PXGoRVTz0828814
2007/12/18(火) 00:07:21ID:YejGb0af同じ揚げ物を食べるなら、トランス脂肪酸で揚げた物よりラードで揚げた方が美味いし身体にも良い、
と比較しているだけなんだが。
しかし君は、牡蠣フライも、ふぐの唐揚げも食べないのか。
なんかちょっとわびしそう。
0829名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/18(火) 00:41:28ID:EgKlZAICそれだけならよっぽど大量に摂取しなきゃ影響はない範囲かと。
まあ飽和脂肪酸や残留物の量には差があるだろうけど、どちらが健康にいいものか。
つかバターしか食わないってどんなパン食ってんだろうか。
0830827
2007/12/18(火) 01:44:49ID:WnxpVGIr俺は健康に拘ってないから揚げ物たくさん食べるぞ。
魚介は好きじゃないから牡蠣フライは食べないけどな。
ラード大好きバター大好き。
トランス脂肪酸はそれほど気にしてないけどマーガリンは嫌いだから全く食べない。
フランスパン等の油脂をほとんど使ってないパンにバターをたくさん乗せて食べるのが好きだ。
健康には拘ってないが体脂肪も健康的な量だし血液検査も正常値。
0831814
2007/12/18(火) 23:51:13ID:YejGb0af＞ショートニングで揚げてるならともかく植物油とラードじゃトランス
＞脂肪酸の量は大して変わらんけどね。
天ぷら屋では、時々食べている途中で油を代えることがあるけど、
その後は代える前よりカラッと揚がる。
でも、ラードを使っていない串カツ屋やトンカツ屋は、
油を代えていなくても常にサクッと揚がっている店が多い。
植物油脂を使っていて油も代えずにサクッと揚がるのにはわけがある。
そんな店は要注意だ。
そのくらいのことは読み取って欲しかった。
それと、元々ヘッドにはトランス脂肪酸が含まれるているがラードには含まれていない。
好きな店や好きな食べ物の組み合わせが悪いと、
トランス脂肪酸の摂取量が10ミリ越えなんてことが起こりうる。
＞つかバターしか食わないってどんなパン食ってんだろうか。
僕の書き方が悪かったのかもしれないが、バターしかというのは、
自分ではマーガリン系を一切食べていないということで、チーズやオリーブオイルなどは普通に使う。
>>828
これは失礼。
魚介類の好き嫌いは決定的な違いかもしれないけど、それ以外はよく似ているな。
ただ、トランス脂肪酸を地雷みたいにたくさん含む食品があるという事を知って、
食べ物の見方がちょっと変わったよ。
「バターを乗せる」と書いてあるのを読んで、フランスパンに、
バターとジャムを乗せカフェオレに浸して食べたくなったよ。
でも、近くに焼きたてのフランスパンが買える店が無い。
0833名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/19(水) 00:28:55ID:9gHWemO7ああ外食の話ね。読み取れって言われてもなあ・・・
カラっと揚がってるからトランス脂肪酸だみたいな考えもどうかと思うけど。
この手のことを気にする人間がそういう場所を頻繁に利用すると言う発想がなかったよ。
植物油っていうと普通のサラダ油みたいなイメージあるんだよなあ。加工油脂とかならわかるんだけども。
＞それと、元々ヘッドにはトランス脂肪酸が含まれるているがラードには含まれていない。
ヘッドってのが何だかよくわからんのだが、ヘットって言いたかった？
ラードについては一応ここ↓の資料の純正ラードの項見て言ったんだけども。
ttp://www.fsc.go.jp/sonota/transfattyacids1902.html
0834名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/19(水) 00:33:30ID:9gHWemO7カロリーの1%以下にしろって言われてるからそういう油使ったらそっちの基準は簡単に超えるだろうけどさ。
0835名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/19(水) 00:36:55ID:9gHWemO7mgじゃなくてgの間違いでﾖﾛｼ？
0836名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/19(水) 00:39:10ID:lmGHH9FD＞2007（平成19）年5月末までにPascoブランドのすべての食事用パンに含まれる
＞トランス脂肪酸量を0.5g未満/サービング※に低減することができました。
＞Pascoは、引き続き、菓子パン・菓子についてもトランス脂肪酸の低減に努めます。
http://www.sej.co.jp/enjoy/safety/transfat.html#safety01
＞今回セブン-イレブンでは、原材料メーカーとの独自の取り組みにより、
＞2006年2月までにワンサービング（一口：約55g）あたり平均0.6gあった
＞トランス脂肪酸量を、2006年3月に平均0.2gまで低減しました。
＞※アメリカでは、ワンサービング（約55g）あたり0.5g以下のものは
＞「トランス脂肪酸フリー」と表示が可能です。
0837名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/19(水) 08:13:04ID:KhlXXqPf0838名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/19(水) 09:24:12ID:/U+ygSg00839名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/20(木) 01:34:34ID:Of4N8shb0840名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/20(木) 02:19:04ID:BZ5ZfMxoグリコのショートブレッドも値上げか？
競争力のあるメーカーだけ生き残り、
小さいけど誠実にこだわった材料で頑張ってる菓子店は淘汰されてしまいそうな時代だよ。
0841名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/20(木) 02:36:31ID:/HRlPwbZhttp://hobby10.2ch.net/test/read.cgi/rail/1197970105/l50
0842名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/21(金) 20:59:19ID:dXwL5iRO0843名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/22(土) 04:13:16ID:7QGOFlG00844名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/22(土) 22:53:47ID:7QGOFlG00845名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/24(月) 02:00:06ID:LY9QA26N0846名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/24(月) 11:26:31ID:P0UggexH0847名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/24(月) 12:20:05ID:LY9QA26N0848名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/24(月) 19:27:52ID:wYfZi+17窒素添加したショートニング状の加工油脂を使っている。
カレー粉 ドーナツの油 ステラおばさんのクッキーなんかバターとしか
表示してないからもっと始末が悪いが実ははいってるし
ありえないくらおおいよ。窒素添加。そのおかげで防腐剤なしでも
長く保存できるわけだし。今や防腐剤とは窒素添加油脂と
窒素添加の砂糖なんだよ。どちらも科学記号はプラスチックと
ほぼ同じ・・・
0849名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/24(月) 20:49:16ID:LY9QA26N0850名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/25(火) 20:32:12ID:M50iNJYpまあ某ドーナツとかは確かに>>849だろうけど
0851名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/25(火) 20:59:09ID:AbPN/PH/0852名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/26(水) 06:53:29ID:dZaTXp120853名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/26(水) 07:01:33ID:4skDJT3T関西人登場ｗ
0854名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/27(木) 01:59:04ID:3enipBXF植物油脂でいい。
0855名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/27(木) 07:02:38ID:ZTfS2RjR0856名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/27(木) 13:33:04ID:epP/fmZj0857名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/27(木) 17:57:18ID:K2tkKJAt0858名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/28(金) 05:19:40ID:d3xydslQトランスファットとは？
別名「プラスチック食品」「狂った油」。
あなたは「プラスチック食品」を食べていることにお気づきですか？
http://www.burgarine.com/transfat_02.html
0859名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/28(金) 08:31:13ID:Y1zObSffでも概ね似ていても、一か所変わるだけで大きく性質も
変わるのがわからないあなたは化学音痴
0860名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/28(金) 10:10:53ID:H2h/Tigg７３１部隊の生き残り登場ｗ
0861名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/28(金) 18:00:53ID:a+ivzV+N0862名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/29(土) 21:14:30ID:TkmleKT60863名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/29(土) 22:18:58ID:0C9tpjOR0864名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/30(日) 01:47:59ID:xpquRCp3技術畑登場
0865名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/30(日) 02:29:25ID:FtPF7sPI0866名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/30(日) 03:14:09ID:E6CCP9AMそんなものは専門家に任せておけばいい。
0867名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/30(日) 09:59:19ID:MvLhAC+K0868名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/30(日) 15:54:31ID:xpquRCp3原子爆弾肯定論者登場
0869名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/30(日) 16:43:34ID:7J6NC5lF薀蓄たれてないで早くそういった商品開発しろよ。
それができなくて安い商品にケチつけるのはお門違い。
0870名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/30(日) 16:55:40ID:E6CCP9AM消費者側からも生産者側からもどうにもできない。
0871名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/30(日) 17:43:32ID:rnAeEwqxキミにオーストラリアのベジマイトをお勧めしよう
http://www.vegemite.com.au
絶賛する人(・∀・)ｲﾊﾟｰｲ
http://www.youtube.com/watch?v=vxgYZqQluqk
http://www.youtube.com/watch?v=Kt_2gJmdezM
【from】ベジマイトについて語ろう【Aussie】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/toba/1095173039/
0872名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/30(日) 17:47:08ID:7J6NC5lF0873名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/30(日) 19:25:19ID:98SsmT2S0874名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/30(日) 21:03:25ID:xpquRCp30875名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/30(日) 21:47:18ID:McN3u5ck痒くてタマらんがや！！
0876名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/30(日) 23:33:33ID:xpquRCp3品が無さ杉だぞオマエｗ
0877名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/31(月) 02:54:14ID:0/hs38YD0878名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/31(月) 09:02:51ID:gMpwVtA2ウソこくでね
0879名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/31(月) 11:41:36ID:gMpwVtA2ミスドも大阪企業
あてんならね
0880名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/31(月) 15:23:42ID:gMpwVtA20881名無しさん＠お腹いっぱい。
2007/12/31(月) 21:02:25ID:gMpwVtA20882名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/01(火) 12:59:00ID:oo7qFVRl0883名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/01(火) 17:33:04ID:9VGqfTtIえ？そうなの？
0884名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/01(火) 20:32:01ID:z2ddOP8gライアースピーカー登場
0886名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/01(火) 21:53:45ID:z2ddOP8g0887名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/01(火) 21:55:24ID:z2ddOP8g＞2007（平成19）年5月末までにPascoブランドのすべての食事用パンに含まれる
＞トランス脂肪酸量を0.5g未満/サービング※に低減することができました。
＞Pascoは、引き続き、菓子パン・菓子についてもトランス脂肪酸の低減に努めます。
http://www.sej.co.jp/enjoy/safety/transfat.html#safety01
＞今回セブン-イレブンでは、原材料メーカーとの独自の取り組みにより、
＞2006年2月までにワンサービング（一口：約55g）あたり平均0.6gあった
＞トランス脂肪酸量を、2006年3月に平均0.2gまで低減しました。
＞※アメリカでは、ワンサービング（約55g）あたり0.5g以下のものは
＞「トランス脂肪酸フリー」と表示が可能です。
0888名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/02(水) 11:46:04ID:QQwXYO87＊日本の食品に含まれる総脂肪酸中のトランス型脂肪酸の平均割合
バター ４．１％
チーズ ５．７％
牛乳 ４．５％
反芻動物の肉や乳にトランス脂肪酸が多く含まれるのは常識
0889名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/02(水) 12:18:45ID:6YmJAhlYそれは他の食品と比較して「たんまり」なの？
0890名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/02(水) 19:39:38ID:1cI7mHHb美味しいと思うものをほどほどに食べればいいんですよ。
0891名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/02(水) 19:53:38ID:XJLXMrsP商 品 名 ％ 基準（２％）
日本Ｓ連合会 Ｋソフトマーガリン １３．９ ×
Ｙ乳業 Ｎマーガリン １３．８ ×
日本Ｒ Ｒソフト １１．８ ×
Ｍ乳業 Ｋソフト １０．９ ×
出典－書籍「危険な油が病気を起こしている」訳者、今村光一氏（オフィス今村）
検査機関－総合分析センターＳＧＳ研究所（カナダ、バンクーバー）、１９９８年６月～８月
0892名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/02(水) 20:01:15ID:1cI7mHHbそれ古いよ。
0893名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/02(水) 22:06:26ID:QQwXYO87少なくともトランス脂肪酸を含んではいない、とは言えませんね
0894名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/03(木) 00:42:43ID:O0GzvhgUマーガリン＆ショートニングを擁護したいん？ｗ
0895名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/03(木) 16:28:14ID:EqpsqoQ30896名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/04(金) 07:44:16ID:05x6P0iDマーガリンは適度に取ってもダメってことじゃね？ｗ
バターの方が美味しいし。
0897名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/04(金) 16:58:51ID:Aw9B/NPs美味しいから食べすぎない程度に食べたい
0898名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/04(金) 18:26:03ID:iRkaKN6z0899名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/04(金) 23:15:25ID:Aw9B/NPs香料でつくられたような味への感覚が麻痺する
から買わないようにしてる。
0900名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/05(土) 00:09:30ID:TV4+Wve80901名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/05(土) 01:24:43ID:gUuUgVhhそれだけが理由じゃないと思うけど体がいろいろ壊れた。
ジャンクフードはたま～に食べるくらいがいい。
0902名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/05(土) 10:46:08ID:KRdtJhWOセブンイレブンはリン酸塩を規制していることでもわかるように
明らかなインチキ企業
0903名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/05(土) 17:16:38ID:yV/idJRdたま～に食べたくなるけど、半年に一度食べれば満足だね。
>>901
アメリカ人でもジャンクを食べない人は多い。
フライドーナツわざわざ行列して食べるブームはどげんかせんといかんｗ
0904名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/06(日) 11:43:22ID:BldSbES+などと言ってる社員が紹介されてたが、残念ながらもう消えてるな・・・
0905名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/06(日) 12:41:53ID:rBNluKjfこれの事？
リン酸塩って体によくないんじゃないの？
インチキってどういう事？？？
＞リン酸塩を体内で過剰に摂取するとカルシウムの吸収が阻害され骨粗しょう症にもなりかねない事例がある。
＞このようなことを受けて大手コンビニエンスストアのセブンイレブンでは、ハム･ソーセージを使った食品からリン酸塩を排除する取り組みを行っている
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%83%B3%E9%85%B8%E5%A1%A9
0907名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/06(日) 21:45:06ID:VpMO54cQトランス脂肪酸の「望ましい摂取量」を教えてくれよｗｗ
許容量じゃねーぞｗ取る事が望ましい量だｗｗ
0908名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/06(日) 21:59:02ID:21DYkK43悪玉増やすだけなら他のものでもできるし、それ自体はなくてもよし。多分。
大量に摂取するとしたら嗜好品の類だしなあ。表示義務くらいあってもいいだろうに。
0909名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/06(日) 23:06:09ID:7FWGC6Yp0910名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/07(月) 00:26:22ID:97I4Hz1cと俺は思ふ。
0911名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/07(月) 02:08:33ID:gqca2hREまあバタ臭いのとか重いのが嫌で植物油を選ぶ人もいるだろうけども
0912名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/07(月) 04:16:03ID:DO4I4ATk妙に美味い「コンビニ洋菓子」はヤバイだろーし、
工場大量生産のスナック菓子もヤバイ。
ファストフードのフライドポテトも日本のはまだヤバイ。
フライドーナツなんてのも(ry
0913名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/07(月) 08:43:11ID:lPOhuZiwパンに塗りまくって食べてきた訳だが
今の所健康体だし 何か問題あんの？
キャラメルコーン大好きで食べはじめると止まらなくなるんだが
原材料見るとマーガリンが上のほうにある
まあ おいしけりゃいいんじゃねｗ
0914名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/07(月) 10:41:46ID:UH7uJNR8そして、ハムに入っているりん酸塩なんて食品から摂取される
もののなかでは微小。
無理やり差別化図っているってこと。
生物がエネルギー獲得するのに
ＡＴＰを､っていうことぐらい知っているでしょ。
0915名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/07(月) 12:52:55ID:DO4I4ATkアスベストと同じ。
30～40年後に発症するのじゃよ。
0916名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/07(月) 14:16:02ID:zdg/DKIh安くて豊かな食文化をそれなりに満喫するほうが健康的です。
いくら高価でもエンゲル係数に微動だにしないほどの裕福な家庭なら、加工油脂やら
添加物なんか気にしない天皇家の食卓みたいなのでもいいだろうけど。
0917名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/07(月) 14:24:05ID:DO4I4ATk＞健康的です。
本気で言ってるのか？ｗ
0918名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/07(月) 16:54:42ID:Wu5nXD74というループへ
0919名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/07(月) 17:46:20ID:tXQBQIY60920名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/07(月) 19:31:50ID:DO4I4ATk0921名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/09(水) 18:37:10ID:2wPQzThR0922名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/10(木) 21:22:14ID:M3nUfEg30923名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/11(金) 14:48:48ID:HhVcTHwb＞2007（平成19）年5月末までにPascoブランドのすべての食事用パンに含まれる
＞トランス脂肪酸量を0.5g未満/サービング※に低減することができました。
＞Pascoは、引き続き、菓子パン・菓子についてもトランス脂肪酸の低減に努めます。
http://www.sej.co.jp/enjoy/safety/transfat.html#safety01
＞今回セブン-イレブンでは、原材料メーカーとの独自の取り組みにより、
＞2006年2月までにワンサービング（一口：約55g）あたり平均0.6gあった
＞トランス脂肪酸量を、2006年3月に平均0.2gまで低減しました。
＞※アメリカでは、ワンサービング（約55g）あたり0.5g以下のものは
＞「トランス脂肪酸フリー」と表示が可能です。
0924名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/11(金) 22:29:20ID:JLNPiv9pどうせならほかの企業のを探して貼ってくれ。
0925名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/12(土) 02:45:35ID:W3M55X2K華麗にスルーしようとしてる企業群だからな。
オマエんとこモナーｗ
0926名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/12(土) 03:33:42ID:hk/Ea9PGと言わせれば満足なんだろ？
0927名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/12(土) 19:16:09ID:W3M55X2Kいつも居るなオマエｗ
0928名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/12(土) 19:52:29ID:EcWCrROu0929名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/12(土) 20:11:19ID:W3M55X2Kレスポンス速いなオマエｗ
0930名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/12(土) 20:25:15ID:VD3/FIn4http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1200131393/l50
【田代ネ申】 極秘出所していた田代まさし 【神隠し】
1 名前：カメコ(大阪府) 投稿日：2008/01/12(土) 19:51:53.22 ID:zAeNFmCI0 ?DIA(100769) ポイント特典
田代まさし氏が元日に極秘出所
元タレントの田代まさしが今年の元日に極秘出所していたことが、本誌の調べでわかった。どうやら２月に
予定されていた出所が早まった背景にはあの"２ちゃんねる"が大きく関わっていたようである。田代まさし
といえば、一部２ちゃんねらーから"神"と崇められ２００１年には、米TIME誌の「今年の顔」のインターネッ
ト投票で１位に躍り出たほどである。また、実際に田代本人が雑誌の企画で２ちゃんねるに書き込みをした
こともあり、２ちゃんねるとは、切っても切れない縁があるのである。刑務所関係者によると「田代さんの出
所を迎えるオフ会を刑務所前で行う計画が２ちゃんねる上にありました。刑務所を出た瞬間にたくさんの好
奇の目に晒されることは、田代さんに限らず他の出所者にとっても苦痛となります。法務省とも掛け合って
出所を早めてもらいました。」話がうまく進んだ背景には、田代が模範囚であった（前出刑務所関係者）こと
も作用したようだ。
続きは>>2以降
0931名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/12(土) 20:29:45ID:hk/Ea9PGまぁそりゃ専ブラで開きっぱなしだからな。
残念ながらいつもレスしてる人間ではないが。
0932名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/13(日) 19:49:10ID:tqhJUne+0933名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/13(日) 23:19:38ID:6W9QvAawやたら草生やして一言レスしてるの一人だけだろ
0934名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/14(月) 09:22:52ID:EygmnnwQ深夜の工場勤務乙
0935名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/14(月) 10:47:57ID:a7L/K+DQ0936名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/14(月) 14:46:46ID:EygmnnwQ巡回乙
0937名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/15(火) 00:37:23ID:06bHhrT8http://www.j-margarine.com/about/index.html
0938名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/15(火) 00:43:20ID:06bHhrT8ショートケーキには、ショートニングを入れて焼いたケーキという
意味があるそうです。ショートケーキの発祥はアメリカ。私たちの
知っている柔らかで繊細なショートケーキとは違い、元祖ショート
ケーキは、なんとサクサク、ポロポロのビスケット生地に生クリーム
と苺を挟んで層状にしたケーキ（？）だったとか。その後、日本に
やって来たショートケーキはビスケットを柔らかいスポンジケーキ
にアレンジされ、今の姿になったのだとか。あなたならサクサクと
ふわふわのショートケーキ、どっちがお好み？
0939名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/15(火) 00:44:44ID:jPCFekcY0940名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/15(火) 00:45:55ID:06bHhrT8ファーストフードで食べるフレンチフライやドーナッツ。
自分で作るのと何か違うと思いませんか？そのヒミツの
ひとつがフライのオイルにショートニングを使っていること。
ショートニングには常温で固まる性質があり、そのため油が
にじまないカラッとした揚げ物が仕上がります。そのため
揚げたてでもサラリとして油が手に付きません。これは
是非真似してみたいものですが、一般に販売されている
ショートニングとは成分がすこし違うため残念ながら家庭用
のショートニングでフライはできないんだとか。
うーん、やっぱりファーストフードの味は特別です。
0941名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/15(火) 14:03:09ID:06bHhrT8http://www.j-margarine.com/about/member.html#list
0942名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/15(火) 20:36:15ID:sUGOuzm6トランス脂肪酸！
0943名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/15(火) 23:27:08ID:06bHhrT8貧乏人ほど早死にする悲しい現実
0944名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/16(水) 00:37:08ID:InJxtfZu0945名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/16(水) 09:55:46ID:VN8u4wFF値上がりしたり質が下がったり量が減ったりするなら規制しないでいい。
0946名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/16(水) 12:02:48ID:UbLqvW/3風が吹けば桶屋が儲かるみたいだが
トランス規制→パーム油増産→密林破壊→大気のCO2増加→地球温暖化が加速→海面上昇→海抜の低い地域が水没
0947名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/16(水) 12:36:19ID:b/hB2WWD0948名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/16(水) 13:15:50ID:oDDTy89K0949名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/16(水) 15:18:18ID:InJxtfZu表示義務化だけなら今まで通りのものも手に入るだろ。
今だって美味いバターと安いマーガリンどちらでも好きな方を購入できる。
>>946
パーム油も規制しちゃえよ。
0950名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/16(水) 18:10:23ID:b/hB2WWDどげんかせんといかん。
0951名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/17(木) 16:57:06ID:ResM+g1z0952名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/18(金) 00:44:57ID:ZPY19prJ0953名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/19(土) 00:09:36ID:IR8kB9tehttp://www.j-margarine.com/about/member.html#list
0954名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/20(日) 00:16:43ID:3Nk8d2qT0955名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/20(日) 18:42:40ID:3Nk8d2qT0956名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/20(日) 21:21:17ID:N2Fc8ZTT0957名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/22(火) 12:54:17ID:qJ6cGPsZ0958名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/22(火) 19:51:46ID:m1cm7SXm本日近所のスーパーで売られている食パンのほとんどにトランス脂肪酸が含まれているのを確認しましたが
ロバパン社の本仕込という製品だけマーガリンやファストスプレッド等の加工油脂を表示してなかったのですが
トランス脂肪酸を含んでいないのでしょうか？
また、パン屋さんのパンはほとんど加工油脂を使っていますか？
0959名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/22(火) 21:10:05ID:Gprco+dw本物っぽいフランスパンなら安全だよ。
食パンなんて加工油脂が入ってる可能性が高い上にバターも塗りにくいんだからフランスパンにしとけ。
まあ、フランスパンでもバターは塗らずに盛った方が楽だし美味いけどな。
0960名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/22(火) 22:30:14ID:qaAnMPlx＞トランス脂肪酸を含んでいないのでしょうか？
・フジパン本仕込
原材料：小麦粉、砂糖、植物油脂、食塩、脱脂粉乳、パン酵母、発酵バター、
ブドウ糖、大豆粉、澱粉、乳化剤、イーストフード、V.C
まぁ、大丈夫なんじゃない？
＞また、パン屋さんのパンはほとんど加工油脂を使っていますか？
パン屋は店によるとしか。
気になるならようなら、その店に直接確認するといいよ
ちなみに、自分とこの近所のパン屋はマーガリンも使ってます
0962名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/23(水) 00:32:26ID:jYBoiU440963名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/23(水) 21:57:22ID:5cOWdVji１ヶ月間のトランス脂肪酸の摂取量はかなり違うのでは？
0964名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/23(水) 22:54:24ID:WWwBvvqv本気でトランス脂肪酸を減らそうって人より
加工油脂が消えてほしいor消費者に選択させてほしいとだけ考えてる人の方が多いかと。
本気でトランス脂肪酸の健康被害を考えてる人はファストフードやスナック菓子にも入ってるんだから
食べ物板か健康食・サプリ板でやるべき。
（健康食・サプリ板）トランス脂肪酸
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/supplement/1169561494/
こっちのが健康オタのお仲間がいっぱいいるだろ。
パン板で続けるならアンチ加工油脂とか加工油脂表示義務化汁って内容のスレにした方がいいと思う。
【トランス】加工油脂を語るスレ【不味い】とか。
バターまで否定するのはパン否定にもなってしまう。
0965名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/23(水) 23:31:23ID:kjHe22IW⊂二二二（ ＾ω＾）二⊃
| / 加工油脂表示製品不買運動
（ ヽノ
ノ>ノ
三 レレ
0966名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/23(水) 23:33:40ID:YRKIW3kk前は食べ物板かどっかにトランス脂肪酸のスレがあったけどそれが終わっていつのまにか
ここがメインみたくなったように記憶している。
一番最初？のスレの
パンに不可欠な油脂★トランス脂肪問題
が板の趣旨に合ってる感じでいいと思う。
0967名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/24(木) 00:40:27ID:CJwlPspU考えただけで怖いよ
0968名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/25(金) 15:02:04ID:oU6pO98/0969名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/25(金) 15:49:54ID:NL8AzDtiオマエの顔のアブラぐらいなｗ
0970名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/25(金) 18:19:33ID:o9/G2q8pメロンパン１個よりすくないくらい。
0971名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/26(土) 20:18:30ID:+twXkI7p0972名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/26(土) 22:41:02ID:v2HE7nAFhttp://sc-smn.jst.go.jp/8/bangumi.asp?i_series_code=B070601&i_renban_code=234
0973名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/27(日) 03:24:15ID:Equq+QSu0974名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/27(日) 03:39:08ID:VZOQF4nuそれ単にマーガリンが使われてる理由じゃん
0975名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/27(日) 19:02:33ID:x42ebYWmパンにはやっぱりラーマ・バターの風味だな
しかしその動画のは塗りすぎだろ
0976名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/28(月) 18:49:29ID:sNp1Wg5m0977名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/28(月) 23:24:07ID:xFtcRIDL0978名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/28(月) 23:39:26ID:Z76s0WyYいや、長期的に見たコストって考えれば優先してると言えなくもないが。
0979名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/29(火) 16:47:27ID:ZR39qAF80980名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/30(水) 14:20:33ID:GudtkRk2http://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1201669531/
次スレです
後で考えてみるとスレタイの日本語微妙だったかも？
0981名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/30(水) 14:28:02ID:qFSWdxYqハナからトランス脂肪酸のスレじゃなくなってるじゃん。
0982名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/30(水) 14:45:34ID:GudtkRk2心配せずともトランス脂肪のスレになると思うが・・・
本来食べ物板あたりのほうが板趣旨に合ってると思うので許せん人はすまんが
そっちに立ててくれ。
0983名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/30(水) 15:49:06ID:iu4CzRT50984名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/30(水) 16:12:17ID:quf6/ufIまあ草民と企業に粘着してる人達が主な住人だし問題なかろう
0985名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/30(水) 16:22:08ID:GudtkRk2頭足りないなりに考えてみた結果なのだ。
本来スパゲティのソースからカレーライスまで加工食品全般が関係してる事柄だからね。
0986名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/01/31(木) 15:07:35ID:dK/uML6Q0987名無しさん＠お腹いっぱい。
2008/02/01(金) 15:51:25ID:PyJCPlKkクローン病とトランス脂肪酸との因果関係も明らかに
なっているからね。
クローン病はちなみに難病だよ。
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。