【パンは】岐阜周辺のおいしいパン屋さん【水が命】

0001名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/03/29(木) 15:05:52ID:aQQlVLL1

なかったのでたてました

02372改め、結果3・・ ◆2ak3ojio/s

2009/11/30(月) 10:20:59ID:VLB28ZOj

改装した新岐阜駅のヴィドにある岐阜アンパン
あれは旨い。

￥168と少々高いけど･･･

0238名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/08(火) 21:14:12ID:Ows/Dr2g

長良川フレーバーに移転した326だっけ？
わざわざ本町までバス延長して歩いて行ったのに「本日休業」…
道の駅みたいに無休なのかと思ってたよorz

岐阜駅で降りてヴィドの岐阜アンパンに挑戦すればよかった

02392改め、結果3・・ ◆2ak3ojio/s

2009/12/09(水) 20:05:23ID:qBBNJBhH

>>238　　　　いっぺん挑戦してよ、岐阜アンパン

http://img.wazamono.jp/food/src/1260355436472.jpg
こんな感じですよ♪
超甘党派

0240名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/09(水) 20:16:05ID:HEHlqZrM

めちゃめちゃワロタw
明日挑戦してくる！

0241名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/10(木) 17:22:07ID:xCDk60B5

挑戦して玉砕した、、
ねじねじシナモンパイに引き続き岐阜あんぱん、
ヴィド食べると胃もたれするよ自分orz

でも話題にはなりそう、あん+αもびっくり
ありがとう>>239

02422改め、結果3・・ ◆2ak3ojio/s

2009/12/10(木) 19:42:37ID:N0JrF1S1

>>241
楽しんで頂けましたでしょうか？
あの＋αが凄いんですよね、ある意味入れ過ぎ　（笑）

0243名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/15(火) 19:06:04ID:RZbxWHLJ

芥見にタカハシベーカリーという名のパン屋さんができたそうですがどうですか?

0244名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/21(月) 05:44:14ID:ZD15x4l+

>>84
おいしいーね！遠くていけないけど！シールが可愛いよ

0245名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/01/16(土) 18:53:01ID:2Dn+wuOU

マエジマ製パン日曜、祝、祭日休みはないわ…。
稼ぎ時休んでやっていけるの？

0246名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/01/16(土) 21:59:12ID:g2C7O6YG

>>245
主婦相手だから平日休みで余裕だろ。
男にはわからんだろうなぁ。

0247名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/01/30(土) 15:36:00ID:YL0A/kON

>>243
わざわざ行くほどでもないよ。

0248名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/01/30(土) 18:31:20ID:kszXrxL6

>>243 朝行かないと種類が少ないそうです。食パンは一週間以上やわらかく、毎日予約でいっぱいだそうです。

0249名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/01/31(日) 10:05:29ID:QAkXN9LC

パンが一週間以上やわらかいなんて
添加物のかたまりパンじゃないのか

0250名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/01/31(日) 16:01:59ID:0OqkItTi

自演の宣伝だから気にするな

0251名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/03(水) 02:01:11ID:HDG1lgIs

食べてみりゃいいんじゃね？

0252名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/18(木) 14:51:18ID:ocaSQBJK

岐阜東高校の近くルージュロワイヤル、うまいね♪　でもほんのちょっと高いかなあ・・
ところで、茜部のコパン、もしかして潰れた？　

0253名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/19(金) 19:28:01ID:Hie5fRgh

岐阜東高校の近くルージュロワイヤル、不味いね。
調子のってんじゃねーぞ！

0254名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/20(土) 16:50:43ID:mRUqVZPy

>>252 コパンやってますよ。　岐南のとこは閉めたようですが。

0255名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/21(日) 15:24:01ID:q3hRqSpt

dadaってとこに行ってきた
パンの種類は結構当たり前のものが並んでたが俺とカミさんとで１０個くらい買って食べたけど味はなかなかおいしかったな
狭い店も混んでましたよ

0256名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/22(月) 17:13:04ID:DG+nbru5

ロバのパン屋でチンコロリン♪

0257名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/26(金) 12:25:29ID:611xYZT6

ルージュロワイアルってちょこちょこ臨時休業するなあｗ
今日も休みだったよ・・ｗ
定休日以外休むなよ！ｗ

0258名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/26(金) 22:14:43ID:cqZQ+4W2

直接言え

http://rougeroyal.exblog.jp/

0259名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/27(土) 13:43:57ID:q5INI4+F

ルージュロワイアルの人って顔が何だか・・・・・ｗ

0260名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/27(土) 17:16:20ID:XyWFfB9z

末広パン　ご存じ？

0261名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/27(土) 19:55:42ID:wTeqgVHA

dadaの前もパン屋さんだったよな。できてすぐに作業中怪我したとか張り紙がしてあって
長いこと休業してたけど、名前が変わったのかな・

0262名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/28(日) 12:45:01ID:tLaZf6ON

>>259
お母さん、菅井きん？て感じの顔だよねえｗ

0263名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/04(木) 16:30:20ID:MH+dduYP

タカハシベーカリー
普通の味でした・・・・ｗ

0264名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/04(木) 17:32:26ID:Gdv3BkwJ

その日食べておいしいは当たり前。
こだわっているパン屋程、次の日やその次の日食べてもおいしいものです。ペストリーでは飛騨のトランブルーさん、ハードでは関のペイザンさん、食パンでは岐阜市のタカハシベーカリーさん、菓子や調理は岐阜市のサカエパンさんがおいしいと思います。

0265名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/04(木) 17:37:25ID:Gdv3BkwJ

見ている人が不快になる書き込みは、さけましょう。

0266名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/04(木) 19:30:10ID:B0wnRgh8

でもタカハシベーカリーとボネロの宣伝書き込みはウザい。

0267名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/04(木) 23:06:14ID:lpKIT+T3

タカハシベーカリーのガチの宣伝がうざい

0268名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/05(金) 07:25:32ID:Fbaw0eIZ

確かに高橋君とは知り合いですが、宣伝をしているつもりはありません。
私も名古屋のパン屋で働いていますが、純粋においしいと思います。
全国の有名なパン屋を食べ歩いてみれば分かるかと思います。
トランブルーさんのクロワッサンもとてもおいしいです。

0269名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/05(金) 07:41:00ID:O8zYrZsQ

元同僚ですね。わかります。
トランブルーはうまいのはここを見てるやつなら誰でも知ってる。タカハシベーカリーが微妙な事もな。

チェーン店の従業員レベルではわからないかもしれないけどねｗｗｗ

0270名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/05(金) 09:33:34ID:GKpAHtc7

なんかラ板っぽいカキコミになってきたな

気を付けないとキチガイって言われるぞ

0271名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/05(金) 10:27:49ID:Fbaw0eIZ

>>269 何むきになってんの？
>>270　その通り。趣旨が変わってきてるね。
単純。その人がよければ、それでいいじゃん。
腹へったー。

0272名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/05(金) 21:58:49ID:O8zYrZsQ

>>271
必死なのはこんな所まで宣伝に来るお前だろｗね？ポンパドウルの店員さんｗｗｗｗ

0273名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/06(土) 22:32:19ID:0WHxfPMB

>>272　ポンパドウルでもないですし、宣伝でもありません。
プライドの高いパン屋なのか、器が小さい人なのかは知りませんが、
趣旨が変わっています。
自分の意見を強要するのは良くないかと。

0274名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/07(日) 02:09:46ID:p+2Z+Uo6

ここで話題になってたからタカハシベーカリー行ってみた。
トランブルーやペイザンと同列に語られていることに怒りさえ覚えた。

二度と行かない。

0275名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/07(日) 03:19:42ID:f4UWkwBm

>>274　一人で何役してるの？

0276名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/07(日) 10:47:28ID:5hrZBw0X

コガネパンのパンって今どこで買えるの？

0277名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/09(火) 13:44:39ID:hEzfPUnY

タカハシベーカリーおいしいね。
まじで岐阜で一番美味しいパン屋なんじゃないの？

0278名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/10(水) 07:34:09ID:dX99Q18k

>>277
俺もそう思う。あの味は岐阜ではタカハシベーカリーじゃなきゃ食べれない。
若いのにたいした店主だ。

0279名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/12(金) 14:45:15ID:YwJYf2nM

ひさしぶりに覗いてみたら
妙にタカハシタカハシ言ってるカキコが多いね・・
お店の人か、ただのファンなのか知らないけど、この流れ気持ち悪いよ・・・。
タカハシベーカリーって知らないけど、うす気味わる～いイメージ持っちゃったよ。

0280名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/12(金) 23:54:18ID:z6hiZcCf

>>277-278
売れないからと言って
２ちゃんねるで宣伝するとは糞タワケやな。

0281名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/13(土) 11:45:20ID:Nu7PGyuu

>>280
買いにに来てみればわかりますよ。岐阜のそこらのパン屋とは比べ物にならない美味しさです。
首都圏でも通用するでしょうね。売り切れが早いので午前中がオススメです。

0282名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/13(土) 15:41:56ID:7mdmS+zJ

最近リュスティック、ロデヴにはまっています。
岐阜、西濃、中濃でおいしいお店存じませんか?

0283名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/14(日) 18:06:17ID:GratsJv/

>>282
岐阜からちょっと離れるけど、
大垣にあるグルマンてお店（チェーン店っぽいから、他の地域にもあるかも）で、ロデヴとか売ってたよ
たしか通販もやってたと思う

岐阜はね、家族向けのパン屋が多いっていうか。。
菓子パン、調理パン、とかフワフワしたパンは豊富なんだけど
リュスティックとかまで作ってるお店は見かけないなー
あってもバゲットかライ麦パンぐらい
愛知なら結構作ってるお店があるんだけどね

0284名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/14(日) 23:36:38ID:wGNV4PWW

>>283
どうもありがとうございます。
グルマン何でもありますね。
どんなパンでも一定レベルを超えているし、チェーン店気味だけどいい店ですね。(ちなみに垂井が本店)

ラスティコのリュスティック3日くらい冷蔵庫においてたらパサパサでまずかったですが、今度はすぐ食べるという前提で再挑戦したいと思っています。

岐阜の有名店ペイザンやトラン・ブルーにはリュスティック、ロデヴないので残念です。

0285名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/17(水) 17:27:20ID:iWAwLGr6

美濃の神田屋のあんドーナツは最強

0286名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/18(木) 17:31:43ID:TcuiWkoK

はっきり言っておく

タカハシベーカリーのパンの評価は・・・・・・・・

普通ですｗｗｗｗｗｗｗｗ

まずくも無く、とびぬけてうまくもなくｗ　

つまり、もう一度行きたいなあ、という店ではありません

以上

0287名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/18(木) 19:08:06ID:HYRXF/3m

286は味覚障害です信じないで下さいおねがいします。
タカハシベーカリーが岐阜で一番おいしいパン屋ですまちがいありません！！！！！！

0288名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/19(金) 14:14:43ID:Y+jByYQ/

>>287 初めて買いましたが・・

超軽いパン！！ふくらし粉でも入ってんの？　　
あのクロワッサンは、ひどい～
やっぱり、ペイザンやラスティコが好き

格段の差・・比べ物になんない！

0289名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/20(土) 14:04:39ID:YKrUHNQM

>>288
味の分からない方には何を言っても無駄でしょうね。
かわいそう。

0290名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/20(土) 22:07:40ID:kxADslQg

このスレひでーな
何だよタカハシベーカリーが岐阜で１番ってｗｗｗ
岐阜県内の全部のパン屋食ってから言えよ
お前の中で１番なだけで、みんなそう思ってないから
アホとしか言いようがないな

人それぞれ味や触感等の好みがあるんだから、
勝手に１番と決めつけんなよ

0291名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/21(日) 02:03:21ID:F2lceu7s

タカハシベーカリーの流れ飽きた

俺はル・シエル・ブルーにガッカリさせられた
レッツぎふは信用できんわ

0292名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/25(木) 15:39:18ID:7TCPZ0cL

タカハシの関係者、ようやく静かになったなＷＷＷＷＷ

で、タカハシベーカリーはそんなにおいしくないですね♪

0293名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/25(木) 21:33:04ID:t5SqzbtF

で、ル・シエル・ブルーはそんなにおいしくないですね♪

0294名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/26(金) 12:13:14ID:Pq9oKSjR

まあコストパフォーマンス考えると岐阜ナンバーワンはバローにある北欧倶楽部で決定！！！！！

0295名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/27(土) 15:01:19ID:b+ROu/5a

岐阜駅南のパン屋ってどこに移転した？
風呂屋行ってどっぴゅっどっぴゅっーした後は腹減るからパンでも食いたいなあって感じなんだけど、、、最近は駅の中のパン屋で買ってまーす　

0296名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/27(土) 20:15:51ID:YBMFS+L5

パンを食べる時には関牛乳が美味しいですよ！

0297サカエパン

2010/03/27(土) 23:09:02ID:dGHiFunx

改装中で岐阜市加納新本町2-28に移転

0298名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/31(水) 12:30:07ID:XfBc55NR

最近のパン屋はどこも高くね？
新岐阜の千成寿司の近くのパン屋はだいたい１２０円とかでホっとするｗ

0299名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/31(水) 21:55:15ID:na723VKs

そうそう、いくら手作りでも１個１００円前後じゃないとねぇ
バローの北欧パンは９８円だから買いやすいね。

0300名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/04/07(水) 12:17:38ID:E2qnmdt3

dadaの店主ってＤＯＮＱで修行してたんだね、、、いわれてみればＤＯＮＱぽい感じのパンだ、、、、
まあパン屋に限らず修行してた店の特徴は出るもんだよね

0301名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/04/07(水) 22:37:57ID:Ip2cp7eL

かなり久々に茜部にあるコパン行ったが
チーズベーグルとごぼうサラダが乗ったパンがマジうまい！！
パンを買うとしたらバローパンだが、
160円でもこのウマさなら買うね～

0302名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/04/12(月) 19:29:21ID:2ZBgJ67U

ここに来てんのはどこかの店のパン職人？だとしたら、どうしよもない人ばっかだな。うだうだ言う前に、自分の腕をあげろ。パン屋に来る一般の客が求めてんのは、あんた達とは違う。パン職人はみんな客に喜んでもらうために頑張ってんだ。恥を知れ。腐るな。

0303名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/04/13(火) 15:02:02ID:P7PugcMf

んで、岐阜市及び周辺で今一番うまいパン屋ってどこでちゅかあ？
特にデニッシュ系ね♪
きゃはっ

0304名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/04/19(月) 04:10:15ID:isuk1jY9

トラン・ブルーとラスティコは値段がきつい

理想値段ライン
クロワッサンや菓子パン140から170
惣菜パン160から210
バゲット250から320
食パンは店によって大きさが結構違うから一概に言えないが、トラン・ブルーは激高

1個100円前後なら大手袋パンか冷凍生地パン、味よりも安さを売りにしている店

0305名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/04/19(月) 10:34:50ID:Q4WGc7ih

>>296
コーヒー牛乳は旨いけど、牛乳は結構クセがあるから好み分かれると思う、アレ

0306名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/04/19(月) 20:41:47ID:vJwJBa+h

>>304
別に高いとは思わんけどなぁ。味に見合った価格だよ。
金ないなら無理せずにサカエパンでも食ってれば？

0307名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/04/20(火) 12:52:18ID:siC5ec7l

モンタボーの牛乳パンうまいね♪にゃはっ

0308名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/04/20(火) 20:32:22ID:EhIFnrtm

>>306
味に見合った価格だったら高いとは自分も言わない。
トラン・ブルーはともかくラスティコよりうまくて安い店いっぱいあります。
トラン・ブルーは当たり外れが激しい。カレーパンとヴィエノワズリーは感動物の美味さだったけど食パンではガッカリした。
尾張旭のポルカの食パンを食べてトラン・ブルーで食パンは値段も味も無駄だったなと改めて思った。
金あるからこの前シニフィアン・シニフィエお取り寄せした。

0309名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/04/20(火) 20:51:30ID:+bUK+xhc

ほんとに金のある人間はそんなに必死にならんけどなぁｗ
まぁどーでもいいけどｗ

0310名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/04/21(水) 01:42:49ID:tLmH7FRu

>>309
最後の一行書かなきゃよかった
パンについて書き込みしたいのに個人叩きになりそう

0311名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/04/24(土) 18:15:11ID:rqUwAut/

dadaだいたいうまいけど
特にクローネ（コルネ）めちゃうまいね
注文してからクリーム入れるから冷たくて皮生地もパリパリで何ともうまい
食ったこと無い奴いっぺん食ってみ

0312名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/04/25(日) 14:10:02ID:9NiOBaO5

うん、確かにクローネは超おいしいな　しかし、店内は超狭いなｗ　

0313名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/04/28(水) 14:42:12ID:/1lTmiS8

ＤＡＤＡってなんだかいつも混んでるね、何でかな？
まあ回転良ければそのぶんいつも焼きたてに近いパン食えるからええけどさ

0314名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/04/28(水) 14:44:53ID:/1lTmiS8

ところで、グルマンヴィタルって垂井や大垣、名古屋にもあるんだけど、岐阜店（ヒマラヤ近く）ってなぜかおいしくないんだけど・・・ｗ
同じグルマンなのに・・・・ｗｈｙ？

0315名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/04/30(金) 00:31:19ID:OYO0W7sf

それは初耳…

石窯パンは垂井からの配送だと思うので味に違いが出るとすれば配送状態でしょうか
普通のパンの味が落ちるってことなら岐阜店の人の腕が悪いんだと思います

私は職場から近いんで名古屋の長者町店利用してますが
特別ウゲーと思う味のパンは無かったです
比較対象が藤が丘店だけなんで比較意義が薄くてすみません

0316名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/05/02(日) 19:42:24ID:U3E336nx

グルマンといえば、名古屋のミリオン座という雰囲気のある映画館行ったときに館内で購入して食べながら鑑賞するのがお気に入りです♪

0317名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/05/06(木) 17:27:24ID:zskigxhh

ラスティコが来週、７年間の営業を閉じるよ。

0318名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/05/08(土) 20:23:41ID:kxzrUtfy

ラスティコ高飛車だからイラネ

0319名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/05/10(月) 13:15:50ID:CYaSq364

ラスティコ？
ワカチコなら知ってるけど・・・・
ワカチコ！ワカチコ！

0320名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/05/12(水) 22:31:06ID:inPY6KqI

オマンコ！オマンコ！

0321名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/05/16(日) 00:59:27ID:NmnoZrQz

ラスティコリニューアルらしい。
ラスティコレベルで売れるんだから岐阜『市』はおめでたいわ。
ペイザンやトラン・ブルーレベルとまでは言わないが、フランとかピエニュレベルが岐阜市で買えたらいいな。

0322ラスティコがリニューアルオープン！

2010/06/18(金) 10:59:00ID:UCUk0+E9

http://blog.goo.ne.jp/basuta0927/e/1e7a4515def997304d7bb992a8f6b199

0323名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/06/19(土) 06:33:02ID:RDkwdF/l

>>322
店広くなったのか。行ってみるわ。

0324名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/07/04(日) 01:56:16ID:VmiUdCcc

ラスティコって特に旨くねーじゃん。

0325名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/07/05(月) 06:36:01ID:FZBzTGmg

執拗に愛知を批判、誹謗中傷し、岐阜のイメージを下げ、岐阜を衰退に導いている最低な輩です。
たとえごく1部の人の行動であっても、ネット上ではそれなりの影響があり、また、悪い噂は広がり安いです。
言わば、岐阜の癌です。こんな人知りませんか？　情報がありましたら、どれかの下記スレへ
ちなみに、この人みたいな人たちを、特岐（特定岐阜人）と言います

気になる人がいたら"添削君"と呼んでみましょう、何か反応があるかも？
2ちゃんで読み取った印象ですので、必ずしも正しいとは言えません（2010年6月現在）

岐阜県在住で、26歳以上
愛知（名古屋）が嫌い、対抗意識を持っている
専門は電子工学とITで、自宅でIT関係の仕事をしている
勘違いが多い、茶髪（過去含む）、煙草嫌い、神経質か？
いろんな分野の本をたくさん読む、風俗好き？
あまり聞き慣れない言葉（単語）、変わった表現を使う
ドコモの携帯を使っている

ネット上での印象
下劣な表現、暴言をよく使う、捻くれた解釈をして反論する
最後まで言い返さないと気が済まない(その後のレスがなければ、勝ったつもりでいる）
一人で何役も演じる、長文を書く（簡潔に書けない）
愛知県民全員が死んでほしいと思っている人です

主な出没スレ
【交通事故死全国1】愛知県民は公道の癌12
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/traf/1277134827/
名古屋人って何でここまで嫌われるの?【11】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/countrylife/1267014631/
低ﾚﾍﾞﾙの愛知､名古屋の醜態
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/countrylife/1267918661/

0326名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/07/06(火) 23:13:45ID:YOuN9n7P

ﾗｽﾃｨｺにﾘﾆｭｰｱﾙ後、初めて行ったが・・
味落ちた？！
ｸﾛﾜｯｻﾝひどかった

0327名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/07/07(水) 02:01:53ID:LEK7Mhyz

>>326

前から美味しくねーじゃん。

レジ横に置いてある名刺見たか？

パン作家だってよ。ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

0328名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/07/08(木) 11:15:47ID:tX4ofnA5

ペイ○ン、大好きだったのにショックな出来事があって買えなくなった。

食べたら舌がビリビリ痺れるパンを
「今は時期的に酵母のあがりが悪くて…薄くスライスしてトーストすれば平気です」だと？

言われるがままに納得させられて（向こうの謝罪は一切ナシ）
ラスクになるまでトーストしたけど、やっぱり舌が痺れる…（泣）

勿体なかったけど、食べられたもんじゃなかった。
大好きなパン屋のその対応に、涙がでるほど辛かったよ。

ちなみに買って帰ってすぐ食べて、電話した。

0329名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/07/08(木) 13:51:11ID:fZLAeTnq

>>328
保健所に届けろ！

0330名無しさん＠そうだ選挙に行こう

2010/07/10(土) 13:36:14ID:l5rpk7iX

醗酵のときに雑菌が混ざっちゃったんかな？
アンモニア臭はしなかった？

0331名無しさん＠そうだ選挙に行こう

2010/07/10(土) 21:18:25ID:eFBEnM0z

>>330
歴史ある店だから今さらそんなへまはしないと思うが…。

ペイザンの接客は悪くないが別に良くもない。普通
夫婦経営のパン屋さんは「大体」接客良いよね、フランの接客は良いね。
トラン・ブルーの接客は普通だけど接客時の笑顔はすごいね。

0332名無しさん＠そうだ選挙に行こう

2010/07/11(日) 01:12:01ID:oTyF/z3H

酵母のあがりが悪いというのが本当なら、
一定品質（時間・温度・湿度）を保てていないわけだから
歴史があろうがなかろうが何も関係ないよ。

0333名無しさん＠そうだ選挙に行こう

2010/07/11(日) 16:07:38ID:3DAJvlhJ

>>332
どこかのパン屋みたいに夏はパンの製造に適していないという理由で夏休みしてみれば?

0334名無しさん＠そうだ選挙に行こう

2010/07/11(日) 20:39:08ID:cdH/onzY

酵母のせいで仕方がないって態度が悲しかったんだよ。
何が悪かったのかを認めて、そんなパンを販売したことを申し訳なく思ってくれれば、
そういう態度を電話越しでも見せてくれたら、あんなにショックは受けなかった。

何度も「天然酵母の酸味じゃないですか？」って言われても…。
こっちの無知のせいにしたいのかもだけど
天然酵母やドイツパン好きで、よく食べてるしそれ位の違いはわかるつもり。
一緒に食べた人もこれはおかしいって言ってた。

アンモニア臭は感じなかったよ。
でも酵母が発酵ではなく腐敗していたんじゃないかと思ってる。

0335名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/07/12(月) 06:58:57ID:dAg0tk3V

醗酵はホイローで３８度くらいでやるから、むしろ夏の方が適してるんだけどね。
オーブンのガス代も少し安くなるし。
ただ作業が暑すぎるわな。熱中症予防どころじゃない。

0336名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/07/12(月) 19:36:36ID:/6E5S6bW

電話対応誰だった?

0337名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/07/13(火) 07:49:39ID:19/R9LlY

>>328 >>334（´・ω・）ｶﾜｲｿｽ