山崎製パンは国内に25箇所の工場を持ち、各製品の製造工場は、
商品パッケージの表面に製造所固有記号として消費期限と並列記載されている。
松戸第一工場（南花島）はYMK、松戸第二工場（上本郷）はY2M、
千葉工場はYC、武蔵野工場はYM1、埼玉第一工場（所沢）はYS1、
埼玉第二工場（東久留米）はYS2、杉並工場はYSU、横浜第一工場（戸塚区）はYY1、
横浜第二工場（都筑区）はYY2、古河工場はYK、伊勢崎工場はYI、
仙台工場はYSE、新潟工場はYNI、十和田工場はYTW、札幌工場はYSP、
大阪第一工場（吹田）はYO1、大阪第二工場（松原）はYO2、京都工場はYKY、
阪南工場はYHN、名古屋工場はYNA、安城工場はYAN、岡山工場はYOK、
広島工場はYHI、福岡工場はYF、熊本工場はYKU、
ホームページに記載のない郡山工場はYKR、浜松工場はYHAである。