サービス残業について。

出勤1〜2時間前＆退勤後1〜2時間の
原材料発注や提出書類を記入する時間ってサービス残業？

自分は今はしてないが、かつて一時期させられてました。ちなみに正社員ではない。
無知なのをいい事に利用されたみたいで憤りを感じてます。

ヤマザキコンプライアンスか労働基準局か
どこかに通報しようと思いますが、した事ある方いますか？
次の就職に響きそうで躊躇してます。
良ければアドバイスください。

恐らく会社自体が長年サビ残体質なんだろうけど、
この悪習を無くしたい。自らの価値を下げるだけだね。