茨城、数ヶ月前に買ってみたけど
なんかぜんぜん食べごたえなくてちょっとさみしかった

ちなみにベーグルのもっちり感って小麦粉のグルテンのせいだから
米粉入れるともっちりの逆でさっくりになるよね・・・

ベトナムのフランスパンが、米粉入りだから弾力が少ないのと同じだと思う