◎ベーグル◎No.15(パン板篇)
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0081名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/24(日) 09:48:05ID:wG2tyJG3そんな事言ってる時間あったら>>76さんの質問に答えてあげようよ。
>アメリカの食べた人居る?
くらいには100%誰でも答えられるんだから。食べた事あるかないかだけだし。
あくまでも自分の意見です。
日本のベーグルはもともと硬くて水分量が少ないのが多かったと思う。
そんで中身がパサパサで初期の頃はおいしくないイメージだった。
でも最近は研究・改良されてレベルの高い物がたくさん出てきたと思う
アメリカのは幅広いよ。カチカチからふにゃふにゃまで。いろんなのがある。
ベーグル作ってる店が日本とは比べ物にならないくらい多いからバリエーションが多く
一概に較べるのが難しいです。
もっと書きたいけど、ゴメンナサイ時間切れです。
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