世田谷区のパン
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
0001名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/10/29(日) 00:41:50ID:BL/ZMI/40830名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/05(金) 15:00:29ID:oCJ1ZwFA0831名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/06(土) 21:11:42ID:gbeStqdr月曜日も休みになったのか・・・情報ありがとう。
色々なブログとかで話題になってたし、伝説のパティシエブログ読んでどんなものか
確かめたくて行ってみたんだけど、また東京行く事あったら行こうと思ってはいる。
>>828
シニフィアン・シニフィエとヴィロンは行った事あったから行こうかと・・。
でも世田谷区、行ってみたいパン屋沢山あったからまだ救われた！
0832名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/07(日) 10:24:36ID:pgj5m6e7あとプリンも卵の濃厚な味が出てていい
品切れになるのが早いらしいがこの前は雨が降ってたからか
3時位でもまだほしいものが残っててラッキーだった
店売りのジャムもよかったから（買ったのは苺のやつ）
今度友人宅に遊びに行くときに土産に持ってこうと思う
0833名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/07(日) 17:01:16ID:0Q7xQEIZジャムも美味しいけど、フランボワーズはブツブツが入れ歯にひっかかるって
祖母に言われたので高齢者向きではないかもｗ
0834名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/08(月) 07:04:35ID:g0MYhdrHジャムは買ったけどまだ食べてないから楽しみだ
0835名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/08(月) 23:52:08ID:v1eeuJkp土日しか行けないのですが
スドウはどの時間帯が一番パンの種類が豊富ですか？？
0836名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/12(金) 23:06:45ID:SPZZQnD6パリの空の下は日・月が定休で火曜も変則的にお休みがある。
店長とシェフのブログに掲載してるから今度来るさいは見逃さずね。
フレジエ、うまかった。
0837名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/14(日) 10:39:44ID:hQQAv9DI0838名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/15(月) 20:16:37ID:C7liWg1dハーゲンダッツ「ドルチェ」シリーズを紹介する時に
僕はフレジエって知らないんですけど・・などと言ってたんだけど
おフランスではフレジエと言わないのか？
0839名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/15(月) 20:23:09ID:RcqnjM6x0840名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/15(月) 21:09:02ID:C7liWg1d羊羹、みたらし団子、大福、どら焼き、人形焼き、らくがん、きんつば、
おこし、すあま、鶯もち、くらいなら知ってるけど
フレジエってそれらほどは、フランスでポピュラーな菓子じゃないってこと？
0841名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/16(火) 02:35:26ID:klRz1960実は日本での呼称と違うのって結構ありそう
0842名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/16(火) 07:12:27ID:egQ9qNw3パンではないが、最近流行らせたがってるギモーヴも
フランスでは「マシュマロ」のほうが高級な印象らしい
0843名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/16(火) 17:18:51ID:v8u7QZsSフランスではすでに滅びたとか
0844名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/16(火) 22:54:06ID:dLcxrTSNあんぱん、カレーパン、蒸しパンあたりは逆に世界発信しても面白い。
0845名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/16(火) 23:43:26ID:jQFAGe27うぐいすもんまい。
0846名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/17(水) 13:22:29ID:U+8wBzy7てか志賀さんだけど
0847名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/18(木) 03:11:14ID:WCFWZYGT0848名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/21(日) 19:59:26ID:1UqbtslY亀だけど、とうとうコメントで攻撃されたよ。
今はコメント認証制になった。
0849名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/22(月) 19:45:14ID:COstL2HHつか、もう消されちゃったかな？
0850名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/22(月) 23:03:38ID:LY9I2Bkp日本や東京を卑下しないと気が済まないのが
あのシェフのコンプレックスが丸見えだよね
本当は日本や東京で受け入れられてる自信が余り無いんだと思う
0851名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/23(火) 19:49:33ID:ZLn8/6qi3月10日だったとおも。
消されてるね。
ﾌﾗﾝｽﾏﾝｾｰでも構わないのにね。
いちいち日本や東京にケチ付けるから嫌われるんだよ。
もしかして都会コンプレックス？
青森だっていいとこなのにさ。
0852名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/23(火) 19:59:21ID:DQ8ngO+Oまあパンが美味しければ良いんだが
0853名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/24(水) 19:42:09ID:GRCKinY0ブログのこと知らなければ行ったかもなー。
0854名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/26(金) 19:35:44ID:9+rehegrでも焼き立て総菜パンをビニール袋
直入れするのだけは簡便な
口もしっかり縛っちゃうし
0855名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/27(土) 10:25:44ID:NDxCPYlEパンもケーキも美味い。
行く価値があると思うよ。
スドウとかSSに行くついでにどうぞ。
0856名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/27(土) 14:29:37ID:X8akNb++http://yaplog.jp/mi-amere/archive/1438
0857名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/28(日) 03:42:04ID:srkeCz8s0858名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/31(水) 19:57:56ID:ciquIMl9マンセーすごいけど。
0859名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/31(水) 20:04:48ID:YlaA4TnQアレを見た後じゃ…と引くかのどっちかになる店のようだね
流石にブログ含めてﾏﾝｾｰはまだ見たことないがｗ
まあいるんだろうけどね、そういう人も
取り敢えず朝遅いのは不便なんだよなあ
0860名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/31(水) 21:42:42ID:BuQ8jfgtうまいパンさえ食べさせてもらえるなら
シェフの人格なんてどーでもいい。
職人気質なんてあんなもんだし。
ああいうのを表に出しちゃうだけ単純ってことだし（笑）
0861名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/31(水) 22:12:48ID:39aHKWqQシェフの発言が気に入らないから、一生懸命お菓子にもケチつけてる
気がする。
普通だったら、あれは美味しかったけどこれは自分には好みじゃなかった〜
位ですむはずなのに。
フランスでお菓子を食べたことないから、それぞれの店の言うこと
信じるしかないんだけど、シェフのブログが間違ってるなら、事実に
基づいた反論が聞いてみたいな。
ほんとのところはどうなんだろ。
0862名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/31(水) 22:24:56ID:VJ1zkAM5良くも悪くもこれだけ話題になるのは凄いと思うけどね
0863名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/31(水) 22:26:10ID:YlaA4TnQ苺を使ってる時点で既に本格フランスじゃない気がするんだ
美味しいけどね、あまおう
0864名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/03/31(水) 23:53:00ID:IvmDSZda信者って言い方はないだろうに
0865名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/01(木) 09:50:59ID:NL4y4eSpいや、正直信者が多くてキモイと思う。ブログのコメントから察するに。
0866名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/02(金) 11:21:16ID:AKzgZVvc0867名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/02(金) 18:19:07ID:BUd6FBpc0868名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/03(土) 20:47:40ID:kwiTIhSwバゲットやフォカッチャ、フーガスは揃ってたけど
その後噂のパリの空の下に行ったよ
本当に、クロワッサンが凄くもっちもちだね
あれは日本人好みの食感だと思う
福岡の三日月屋ってクロワッサン専門店があるんだけど
そこももちもちのクロワッサンで、それを上等の材料で
作ったような印象だった
0869名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/04(日) 00:33:26ID:iOXuhYoa0870名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/09(金) 22:35:18ID:WsIJh0m6そして疑問なのですが、パリの空の下が好きな人達の文章の書き方がどことなく似てるのは気のせいでしょうか？
みなさんすごい分析力だと感心しますよ。
0871名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/09(金) 23:12:39ID:rLuVDRbz0872名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/10(土) 07:11:56ID:42+Pj9xWクリームと苺と台で分ければ。
0873名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/10(土) 14:12:31ID:g4mDcB7F>>872
ハンバーガーをバラして食べる勝俣ですか(笑)
0874名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/10(土) 14:45:07ID:VPJc4LqS0875名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/10(土) 15:21:51ID:HYIFIPW6ラ・フーガスのは絶品だったね。
区内だと他にどこがおいしいんだろう？
0876名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/10(土) 17:47:28ID:2d/F55pB一個600円はさすがに高いからリピートはしないとは思うけど、値段なりのことはあると思う。
個人的にピスタチオのお菓子好きなんで他のお店でもフレジェ食べてるけど、
ここのは味が濃くてピスタチオの香りがちゃんとして好みだった。
0877名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/12(月) 13:24:27ID:CtV5+yu40878名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/12(月) 19:28:06ID:9GDawaZ/あと、区内ではないけど森下のカトレアは元祖らしくカレーパンが好きなら必食。
0879名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/12(月) 20:53:29ID:5DrWlwFg本場フランスのを食べ慣れない人には分離しているように感じられる ＞フレジエ だって。
私フランスには20年いたけど、あの店技量ないと思う。
それなりに素材を選んでも全然使いこなせてないし、日本だからダメだって言い訳ばかり。違う方向目指したほうがいいんじゃないかな。果物もクリームも大好きなフランスから空輸してもらえｗ
0880名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/12(月) 22:59:12ID:9yLg0pRV0881名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/12(月) 23:11:19ID:pAn46A7Oシェフ自身が突っ込まれやすい日記書いてるし
0882名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/13(火) 00:13:00ID:RIFHz/fJ定番ならアンゼリカ
焼きカレーパンでよければスドウ
カレーピザもうまいよ
>>879
国内ならどこのお店がおすすめ？
0883名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/13(火) 00:48:32ID:D52N5RvT0884名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/13(火) 06:40:39ID:yctyVmku0885名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/13(火) 07:56:31ID:W3ZmLswD0886名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/13(火) 08:23:09ID:Eu/tkRN+なんか煽ってる人がいて気持ち悪い
0887名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/13(火) 11:12:21ID:yctyVmku若林に桜ベーカリー三茶方面にはレ・サンクサンスと濱田屋もあるし
それぞれタイプは違うけどこの辺はパン屋激戦区。
0888名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/13(火) 13:40:03ID:Cgk+BXxyイルプルーの評価もついでにお願いします
0889名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/14(水) 00:32:41ID:uTevwhzQ0890名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/14(水) 19:31:06ID:9ti/C4bQフランスかぶれという点で酷似。
0891名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/14(水) 20:15:27ID:yOUaJuPu0892名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/14(水) 21:05:04ID:HwGGSvCZそういう意味じゃなくて
弓田シェフの言動もパリ空のシェフと似たようなもんだという話
0893名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/14(水) 21:14:22ID:RoPWSxuvフランス菓子なのにマクロビに落ちた時点であそこは駄目だろう
0894名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/14(水) 21:19:20ID:mrqF6rscあまり話題にならないけど
フォルトゥーナはいいよね。
0895名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/14(水) 21:27:04ID:9ti/C4bQ> 私フランスには20年いたけど、あの店技量ないと思う。
この発言の信憑性を問うために聞いてみただけ。
で、フランスに20年いたあなたが評価する日本のパン屋、フランス料理店、パティシエ、
なんでもいいからあげてみて？
0896名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/14(水) 21:42:59ID:6AL7Om1M0897名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/14(水) 23:47:57ID:4WyiI0qm0898名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/15(木) 00:09:51ID:mU8yTqVF二人でやってるんでしょ
0899名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/15(木) 10:21:44ID:CtTCbBKi本当にここを見ていそうだ(･∀･)
0900名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/15(木) 12:46:14ID:c0gR8Y84つーかパリでカレーパンが受け入れられたり流行ったらどうするんだろ
パリのパン事情には詳しくないけど、ずっと同じなわけないだろうし
0901名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/15(木) 18:27:02ID:IPd93mLrでも店員の対応があまり感じよくないね。
0902名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/15(木) 19:59:59ID:uaYn2IV6何だか陰湿な展開だな。
いっそのこと若林界隈のパン屋集めて小麦粉戦争でもやったらどうだw
0903名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/15(木) 20:46:46ID:N0EuaZNg粉塵爆発起きたら大変なことになるぞｗ
パリの空の下、サンドイッチが個人的にはクロワッサンやフレジェより良かった
具材がいい
スドウはフォカッチャ美味かったよ、食事にいい
オリオリだっけ、ベーグル買おうと思ったらドーナツしかなかった
0904名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/15(木) 20:57:57ID:T5fvkG4H0905名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/15(木) 21:55:20ID:HGnpBIkf別にしてないと思うよ
両方行ってる人も多い
0906名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/16(金) 01:58:10ID:ZJTNnKQi自分もベーグル見たことないよ
>>904
まじで！徳用パンにはお世話になった
モヤさまにも出たよね、お疲れ様でした
…スドウに客持ってかれた？ｗ
精養堂は頑張ってほしい、安いし
0907名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/16(金) 10:06:17ID:gOFYnN5pそれよりも、コメントしている人たちがちょっと…
0908名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/16(金) 13:58:49ID:cT8CXhl10909名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/16(金) 16:12:46ID:L29hEMhJ伝統的区分で フランス系・ドイツ系・イタリア系…
というよりは
総菜パン派、菓子パン派、食パン派、リーン派、…
みたいな感じになりそうだけど
0910名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/16(金) 20:24:36ID:WHoAXCFU伝説のシェフｗの話題はスルーすればいいんだろうけど。
0911名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/16(金) 22:03:34ID:RqxQ0+kG0912名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/17(土) 05:41:27ID:9DAUphx8なんて蒸し返してごめんよｗ
0913名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/17(土) 06:05:15ID:qMwVeoPmちょｗｗｗ
0914名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/17(土) 11:45:55ID:Wn+q0t/P同じこと思ってた。
二人が会ったら意気投合しそうｗ
お互い褒め称えあって歓喜にむせびそうだｗ
0915名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/17(土) 14:04:21ID:DNA3HpN4伝説のシェフが本物の味がわかる人と褒め称えてるのが、
sweet timeなブログの人のことだよ。
伝説のシェフブログを良く読んでいくと
初期の頃から特別なお客様扱いしてる。
新規の客は招かれざる客あつかいしてんのにねww
0916名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/17(土) 14:28:50ID:qDq65/L+後ろ何人も並んでんのに店内写真撮って
ベラベラ喋ってくる人のことじゃね？
0917名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/17(土) 14:34:02ID:qDq65/L+歩行者やお客さん等の第三者まで撮る人
あれはご勘弁願いたい
0918名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/17(土) 15:03:08ID:DNA3HpN40919名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/17(土) 15:04:57ID:w+P/LkP10920名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/17(土) 15:45:12ID:Wn+q0t/Pあ、いけないいけない、ここ見てるんだっけ。
0921名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/17(土) 16:15:48ID:wHnI7Jqkせっかくのおいしいパンでも裏側見たり、妄信的な信者見たりするとちょっと…。
伝説のシェフ、客を選んでると思ったら買いに行けないよ。
特別扱いのブロガーも「これはちょっといただけない」と思っても
こんな扱いされちゃったらちゃんとレポできないんじゃない？
せっかく、クロワッサンおいしかったのに…。なんだかなぁ…。
0922名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/17(土) 16:24:09ID:DNA3HpN4『東京で最も素晴らしいフランス菓子評論家』らしいからね、
sweet timeの人
客は確実に選んでるでしょ。
新規はもう増えて欲しくないみたいな書き方だし。
自分は良いかもしれないけどさ、
オーナーのcheriちゃんが気の毒だな。
0923名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/17(土) 16:51:42ID:PRwof0v0まだちょっと危うさを覗かせる。
ストラスブールのクリスマス市の記事のときみたいに、
ルビアン知らなかったりとか。
今のみたいな文章で、いつか墓穴を掘らないかと心配になるよ。
0924名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/17(土) 17:20:58ID:w+P/LkP1シェフからは評論家って言われちゃってるし…
個人的にも好きなブログだったんだけど、
最近やけに視野が狭くなっているような気がして残念
0925名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/17(土) 21:15:25ID:RNffDpmnフツーじゃないよ･･･
0926名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/18(日) 00:52:10ID:LoOqOUnwレストランで食事する時「シェフの性格が悪いかも」と思ったら食欲失せるタイプ？
0927名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/18(日) 03:42:26ID:lQEM0hWE判らないなら判らないでいいじゃない
0928名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/18(日) 08:53:50ID:5aJ6YMik↑この発言が気にくわなかったみたいね
私の方が詳しいのよ!!!キーーッ!!!!
って顔真っ赤にして粘着してそう
0929名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/18(日) 10:22:09ID:o2eVEPUx0930名無しさん＠お腹いっぱい。
2010/04/18(日) 10:40:40ID:fkunZrXiそれとも【伝説の】世田谷区のパンその2【ブログ】とか
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。