世田谷区のパン

0001名無しさん＠お腹いっぱい。

2006/10/29(日) 00:41:50ID:BL/ZMI/4

世田谷区のパン屋さんについて情報交換しましょう。

0757名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/21(月) 19:48:04ID:PiR9Nx5D

桜新町だったか用賀だったかにあった気がするな。
ドイツ系の名前のパン屋なんだけど、なんか街のパン屋って感じに色々置いてある店。
でもうまかった。なんだっけな。

0758名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/21(月) 20:10:17ID:FdwgRFgB

>>756
インマーマンはまだ体調良くないから再開はなさそうね。
残念。
世田谷ならブロートハイムが近いね。
お店を広げてからは味が変わったけど、今でも十分おいしいよ。

0759名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/21(月) 22:08:55ID:3GNtfuq+

遅ればせながら大岡山のドイツパン屋さん、2件ともはしごしてきた。
どちらも本格的でうまいねぇ～。
ドイツパンは粉を惜しまない高密度なパンが多いから
濃厚な味が好きな人にはいいよね。

インマーマンにはお世話になったなぁ。
本格的なドイツパン屋さんはまだまだ少ないから復活してくれるといいけど。

ブロートハイム、最近行ってないな～。近頃は九品仏に行くことが多くなった。
ドイツパンは大井町線沿線が充実してるね。

0760名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/22(火) 06:51:03ID:CTi1LlDr

>>759
九品仏は昔の職人さんだもんね。
私もよく行きます。
ショーマッカーのパンは、周辺のドイツ大使館関係者の皆さんが帰国する時にお土産に持って帰ってる。
一番喜ばれるお土産なんだって。

0761759

2009/12/22(火) 23:59:56ID:cex23fTx

>>760
ショーマッカーのパンは確かに美味しかったけど
本場ドイツにドイツパンをお土産にするってすごいね。
逆を言えばドイツ帰りの日本人がお土産に
煎餅とか饅頭を買ってくるようなものだしw

0762名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/23(水) 07:19:56ID:IGBosYQV

日本は世界一パンの種類が豊富だそうだ。
ドイツ人にとっても東洋の果てで自国のパンが食べられるのは大変な衝撃で、
日本からのお土産にはパンがすごく喜ばれるらしい。
本国でウケるんだって。
下手な現地の職人さんよりおいしいし。

0763名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/23(水) 14:13:25ID:0b8fc4Pj

>>757
皆書いてるけど、弦巻のベッカライ・ブロートハイムだね
上用賀なんで自転車でよく買いに行くけど美味しいよね

0764名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/24(木) 23:11:11ID:eUCIn5zU

若林の店、クロワッサンうま～い。
あの店はヴィエノワズリーのほうが得意なのかもね？

0765名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/25(金) 06:54:02ID:bdz9ABhE

>>764
元がパティシィエだから。
でも他のパティシィエのパンみたいな変な甘いったるさ無いよね。
サンドイッチの中身も丁寧だし、一分のごまかしもなく本物を作ってる。
惣菜なんかももっと増やしてほしいな。

0766名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/25(金) 15:13:59ID:zcuy8RqX

フラウラのヴィエノワズリーは、どうかな？

0767名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/26(土) 18:06:38ID:A0uUCUb7

松陰神社界隈、パン屋ラッシュだね～
地元民としては、大変嬉しい限りだが
自分は最近、精養堂の『ごほうパン』にはまっております・・ｳﾌ

0768名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/26(土) 21:56:15ID:hM6vmD1j

千歳船橋駅構内のパン屋さんって美味しいですか？
最近越して来ました。

0769名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/26(土) 22:37:00ID:hM6vmD1j

あっ、北欧と言う名前です。

0770名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/27(日) 00:13:17ID:n01FuAdx

>>768
そのチェーン店が当てはまるかどうか分からないけど、
パン屋さんは駅から遠いほど美味しい傾向にある気がします。
あくまで私の持論ですが。。

0771名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/27(日) 00:23:10ID:1aovnwJS

首都圏の外から来たのかな？
HOKUOは手軽に買える割に他のチェーン店に比べておいしいと思う。
でもせっかくだからこのスレに挙がってるパン屋さんも是非行ってみるといいと思う。

0772名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/27(日) 00:57:56ID:DEHOl7nS

「○○は美味しいですか?」
→ 自分で試せとしか…

フランスパンが好きなのかドイツパンが好きなのか
はたまた食パンが好きなのか総菜パンが好きなのか

全部別でしょ

0773名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/27(日) 21:26:06ID:oYzYrgY0

>>770
ありがとうございます！
>>771
いや。。千葉県です^^;

0774名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/28(月) 22:11:24ID:UtpuOTRw

ギャレット・デ・ロワage

0775名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/28(月) 22:21:33ID:jUL1euL2

>>774
シェフは自信満々だな

0776名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/29(火) 00:51:15ID:VVzsQstT

どこの注文しようかな。
タマタカのビゴで考えてたけど、もうちょい個人店がいいなあ

0777名無しさん＠お腹いっぱい。

2009/12/29(火) 18:36:32ID:VVzsQstT

噂のギャレットデロワ、値段が気になったので質問してみたら21cm3700円だってよ。
ここ結構値段張るね・・・ガレットなんてそんなにしないよね。
ガレット製作へのこだわりっぷりはそそられるものがあるが、tabelogの評価がちょっとひっかかるなあ・・・

0778名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/01/10(日) 13:39:57ID:Upj/OR4I

空の下のシェフは相当な自信家なんだね～
galette des roisは毎年食べてるから、1月いっぱいまで販売してるなら
買ってみるよ！仕事が激務過ぎて行けるか微妙だが、食べたられぽする。

0779名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/01/10(日) 14:23:22ID:VSvWVAO1

>>741見てベーグル屋行ってきた
地元民すら気づかないとこにひっそりとｗｗ
お店初めてなのかかなり梱包～会計まで手間取ってた
良く言えば微笑ましいが…慣れたら速くなるかね

プレーンドーナツうまうまー

0780名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/01/11(月) 19:02:58ID:t7Mfn0vP

>>778じゃないけど、パリの空の下のギャレット食べたよ。

まず、パイ生地が相当おいしい。
そして何より、店でアーモンドを挽いてるからだと思うんだけど
アーモンドの風味が凄い（多分、油脂分が落ちてないから）
同じ原料である杏仁豆腐を連想する人が多いと思う。
それ位強い味だった。

パイ生地とアーモンドのみのシンプルな食べ物だけに
それを突き詰めていくとあんな感じになるんだな～
というのが自分の感想。

大きさも申し分ないし、4000円弱出す価値はあると思う。
シェフのブログの内容が好きじゃない方の気持ちは
わからなくもないけどｗｗｗｗｗ

それでも、ここの味は本物だと思う。
一度足を運べば分かるけど、真面目なお店だよ。

以上、レポでした。

0781名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/01/13(水) 01:54:26ID:PKZKKhfq

妥協せずに良いものを作っているんだって意識があるから
あのブログの文章が書けるんだよな。ほんと良くやってると思う。
ただ、経歴を見るとどの店も大体1年で辞めちゃってる。。
今の店、いつまでもつかだねw

0782名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/01/26(火) 11:06:56ID:qptRxXPE

フランスで流通するものとは全く別な劣悪すぎる品質のものしかこの日本には入ってこなくなっていました。
フランスから輸入される製菓材料は、私が知っている限り９０％以上が日本向けの手抜き製品なのです。

http://shoku-no-nioh.cocolog-nifty.com/blog/cat35942768/index.html

0783名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/01/26(火) 22:57:43ID:+MPwe3tn

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|￣￣＼三　 /￣￣￣/ 　´｀ヽ､_　ノ　　　　
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0784名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/01/27(水) 20:51:55ID:6OprqSCc

じゃあこれがブタの餌？
ttp://www.dinos.co.jp/p/1134500246/

0785名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/01/27(水) 23:36:01ID:2i5Pm0tV

>>782
このシェフ、韓国料理をやたらに褒めてるけど、韓国からの輸入食材は大丈夫なのかな？
銀河高原ビールが美味いのは同意ｗ

0786名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/01/29(金) 16:06:57ID:jL2wUu2I

伝説ｗのパティシィエｗｗｗ
絶対ここ見てるよね。

ためになる話がたくさんあるしｗパンがおいしいから私は大歓迎。
世田谷へようこそ！

0787名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/01/30(土) 21:22:27ID:D6ec0uXJ

すごく混んできた。
おいしいからしょうがないか。

0788名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/01/31(日) 20:00:31ID:zTxcwENW

パリの空の下、行ってみたいけど値段が判らん。高そう…
ブログでも時々出るくらいだし。

なんで値段ちゃんと書いてくれないんだろう。

0789名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/01(月) 23:14:31ID:sPjWwTHu

すごく良心的、というか安いと思う

バゲット　310円
クロワッサン 220円

とかだった気がします。

いろいろ種類があるけどヴェノワズリーも200円半ばくらい。

フランスで一番うまいと評判になったマカロンは置かないのだろうか、。

0790名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/02(火) 20:42:20ID:DZ7fqiQ8

>>789
教えてくれて有難う！

バゲット３００円、クロワッサン２００円超えで安いのか…この辺りの人、羨ましいですorz
でもバゲットは１００％VIRONなんでしたっけ？

が、ヴェノワズリーが200円半ばくらい、というのは結構良いですね。

しかし、そんなに美味しいならブログとかでもっと話題になってる気がするけど、
店側が制限とかかけてるのかな

0791名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/02(火) 23:58:35ID:wVaPoo0k

ん～、クロワッサン200円は自分には高いわ
近所で130円のあんぱんを買ってしまうだろうなｗ

0792名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/03(水) 07:29:30ID:3Yoig7OF

パリならバゲット1本、クロワッサン1個が1euro位だっけ
そう考えるとそこまで高くない…気もする

0793名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/03(水) 13:48:55ID:Sl8M12YY

おフランスではわからないけど、
松陰神社商店街を愛用してる住民の感覚では高い
でも、美味しかったらたまの贅沢には買うだろうけど。

0794名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/04(木) 00:11:52ID:4MlDgxBx

使ってる素材を考えたら明らかに安い。
スカスカで何処産かわからないような小麦のバゲット（250円程度）より
密度があってヴィロン粉使用のバゲット310円のほうがずっとお得感がある。
カンパーニュ500円も衝撃の安さ。
こんなことされたら他の小さなお店は堪ったものじゃないはず。

>>789
マカロンはスイーツの類だから置かないんじゃないの？

0795名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/04(木) 13:36:48ID:p0w8glal

そろそろ本人乙な予感

0796名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/05(金) 01:25:52ID:11zd62DH

ヴィロン粉使用とか、カンパーニュ500円が衝撃の安さと言われても
正直ピンと来ない。自分がそこまでパン通じゃないからだろうけどｗ
でも近場だし、暖かい日に散歩ついでに行ってみようかなとは思う

0797名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/05(金) 21:45:47ID:6E8JLjtQ

パリの空の下、シニフィアン・シニフィエやスドウや
レ･サンク・サンスに比べたら安いと思うな。
春限定の菓子、ベニエ　330円、　クレープ　330円。
サンドイッチが280～330円くらい、ヴェノワズリーが180～230円の価格帯。
ヴェノワズリーはションソン　オ　ポンムとナポリテーヌが絶品。
それとここのバゲットはかなり上手い、
食パンもここでしか味わえないもの。
ハマってしまって週一で通ってま～す。

0798名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/05(金) 23:01:23ID:BrHkQsue

シニフィアン・シニフィエは高いけど真っ当な値段だと思う。
経験豊富な職人に対しての技術料は本来支払われるべきものだし。
S・Sに比べてパリの空の下はシェフが若い分技術不足な感はあるけど
買いやすい値段と敷居の低さがうれしい。

0799名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/06(土) 09:40:07ID:FfoKI267

やけに人気だねぇ、パリの空の下w 関係者さん乙。
自分はあの安っぽい内装が苦手だ。落ち着いてパンを選べない。

0800名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/06(土) 17:09:26ID:Iz4BsLWD

パン職人さんは黙々と美味しいパンを作り続けるほうがカッコイイ(･∀･)

0801797

2010/02/07(日) 10:38:46ID:qmSyGhd4

>>799
関係者じゃないよ。
パリの空の下を単に気に入ってここ最近通ってる人間なのです。
お手ごろ感があるのもいいなと。

ところで、シニフィアン・シニフィエ、
デパートに出すようになって若干クオリティ下がってない？
相変わらずプラタヌは美味しいけどカンパーニュとペイザンが
前ほどの食感じゃなくなってる気が…。

0802名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/07(日) 10:49:03ID:Lmt1IJWy

>>801
自分の味覚の変化も考慮に入れろよ

0803名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/07(日) 13:48:20ID:CC5G2wPG

シニフィエは東急のジスウィークでバゲット食べたけど、神級だと思わなかったな。
いや、かなり美味しいと思うけど。
これなら場所的に買いやすいサブロンやヴィロンで充分だと思った。
リュスティックとかはもっと美味しいのかな。一緒に食べたチャパタもそこそこ美味しかった。
シニフィエのおすすめ・売りってどの商品？

0804名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/07(日) 19:03:23ID:Lmt1IJWy

>>803
三宿で買ってみな

0805797

2010/02/07(日) 21:02:35ID:xMCCCMuo

>>802
う～ん、味覚はそうそう変わらないよ。
SSは開店当初から購入してきて今でも贔屓店だよ。
ハード系でいえばプラタヌとアン・プは
クオリティそのままだと思うし。

>>803
プラタヌとパン・ド・ブランが個人的にオススメ
三宿でぜひ買ってみて。

0806名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/08(月) 12:19:06ID:SECdWxO6

パリの空の下ここでも不評
http://pannotana.cocolog-nifty.com/blog/

0807名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/08(月) 14:22:47ID:n8TE2VGQ

おやおや(･∀･)

0808名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/08(月) 16:27:43ID:Cb5oQhto

>>806
サンジェルマンのイートインって、
よそで買ったものを持ち込んで食べてもいいの？

0809名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/08(月) 22:21:51ID:RRZfESG4

>>806
そのブログ主、パリの空の下のクロワッサンを食べて「これ、好きだー」って言ってるぞ。

0810名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/08(月) 22:29:19ID:rOpAIkbU

>>809
スイーツだからしょうがない。察してやれ。

0811名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/08(月) 22:53:25ID:X745k6QF

ここらへんで朝早く開いてるパン屋を教えてください。

ラテールの朝7時開店より早いところはありますか？？

0812名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/08(月) 23:41:50ID:TNrRHfWO

ここらへんとはどこら辺か知らないけど
池尻のトロパンは7時からやっているらしい。

0813名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/09(火) 19:00:20ID:aCBvbm6D

>>806
このブログ主、毎日パンやら雑貨屋巡りやらしてるだけの生活で、
のんきでいいな

0814名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/10(水) 07:39:34ID:wTfs6tyX

ヴァローナのコック帽を手渡しながら「是非わが社のショコラを愛用してると言って欲しい。」と。使って欲しいならわかりますが、使ってもいないのに使っていると言えとは…
帽子にはユーロ札が入っていました。

おいおいｗｗｗ

ヴァローナだめじゃん。

ペックのココアを使っているのか、イルプルーといっしょだな。
例のシェフもフランス食材のセレクトショップでも始めればいいのに。
イルプルーと丸かぶりになりそうだけどね。

0815名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/10(水) 22:15:55ID:9Ge7LUBk

>>812
世田谷周辺のことです。

情報ありがとうございます。
トロパンはあたらしい店なんですかね。

7時より前はさすがにないか。贅沢すぎますね。

0816名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/16(火) 23:27:05ID:SQUiPi+h

パリの空、素材が良くて安いのは良いんだけど飽きる味かもね。

0817名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/24(水) 03:51:16ID:emoc3Smk

パリの空、期待して行ったらがっかりだったでござる

0818名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/24(水) 07:40:53ID:6vzEXOBR

ヴィエノワズリはまあまあだけど、食事パンは物足りない。
良い材料揃えても、それをおいしいパンに出来るかどうかは職人の力にかかってる。

0819名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/27(土) 22:58:06ID:mfJfyCbN

カンパーニュもうまいしバゲットもうまい（ホントにプレーンって感じ）。
食パンも独特の感触ですごくうまいと思うけどな。

あとやっぱ安いのが良い（SSだと一切れくらい？)

0820名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/28(日) 02:52:13ID:onBcwuV2

安いってのがわからんわ
原材料とかの有り難みがわかる人には安く感じるんだろうけど

0821名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/02/28(日) 17:55:25ID:p2wWgOTP

まあ山崎パンとシニフィアンシニフィエを比べる人なんていないってことだ

0822名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/03(水) 20:15:07ID:TWRpzVQu

ヤマザキパン好きだお。
なのでいつもはヤマザキパンだけど、
週末とかちょっと贅沢したい時に近所のブーランジェリーでパンを買う。

0823名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/04(木) 00:03:25ID:V1Lf0fAa

>>822
成分表示を見て引いたりしない？

0824名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/04(木) 19:58:40ID:xEatxmco

精養堂のクリームチーズ、無花果、胡桃が入ってるネジネジパンか
スドウの黒ゴマあんぱんが最近のおやつの定番かな

0825名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/04(木) 22:19:21ID:3FAtsMSY

パリの空の下、ちょっと前だけど月曜日に行ったら１１時になっても開店なくて
その後一時間待ったが開店しなかったんだけど、月曜日も休みなの？HP見ても
月曜休みではないっぽいけど・・・。その時電話も何回もしたがすぐ留守電につながるし。
わざわざ愛知から買いに行ったからちょっとがっかりだった。

0826名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/04(木) 22:33:49ID:wBRpbLHC

>>825
スイーツ系ブログに日・月休みになったって書いてあるところあったよ
HPに書いてないのはいけないな

0827名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/04(木) 23:21:19ID:c59lx5g9

>>824
そこの黒パン？が気になるんだけど美味いの？
店内に人がいなくていつもなんだか入りにくいんだけどね。。

>>825
ブログのちょっと前のエントリーに営業日表が出てたよ。
愛知ってなんでまたそんな遠くから・・・。
休みだったらちょっとがっかりどころじゃないだろ。

0828名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/04(木) 23:35:41ID:91aZKRr+

シニフィアンシニフィエとかヴィロンとかもっと行くべき場所があるよー！
ってもう行きつくしたのかな。

0829名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/05(金) 13:19:06ID:Uha4stMW

>>827
黒パンはわからないけど精養堂うまいよ
あ、スドウのほうか？
個人的には素朴な町パンの精養堂がオススメ
自分もチーズと胡桃のパン好き

0830名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/05(金) 15:00:29ID:oCJ1ZwFA

精養堂は、ごほうパンが好きだ。

0831名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/06(土) 21:11:42ID:gbeStqdr

>>826,827

月曜日も休みになったのか・・・情報ありがとう。
色々なブログとかで話題になってたし、伝説のパティシエブログ読んでどんなものか
確かめたくて行ってみたんだけど、また東京行く事あったら行こうと思ってはいる。

>>828

シニフィアン・シニフィエとヴィロンは行った事あったから行こうかと・・。
でも世田谷区、行ってみたいパン屋沢山あったからまだ救われた！

0832名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/07(日) 10:24:36ID:pgj5m6e7

スドウのセサミなんちゃら美味かった
あとプリンも卵の濃厚な味が出てていい　

品切れになるのが早いらしいがこの前は雨が降ってたからか
3時位でもまだほしいものが残っててラッキーだった

店売りのジャムもよかったから（買ったのは苺のやつ）
今度友人宅に遊びに行くときに土産に持ってこうと思う

0833名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/07(日) 17:01:16ID:0Q7xQEIZ

スドウのプリン、今時のクリーミータイプじゃなくて素朴で好み。
ジャムも美味しいけど、フランボワーズはブツブツが入れ歯にひっかかるって
祖母に言われたので高齢者向きではないかもｗ

0834名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/08(月) 07:04:35ID:g0MYhdrH

うんSUDOのプリンは美味いピザも好き
ジャムは買ったけどまだ食べてないから楽しみだ

0835名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/08(月) 23:52:08ID:v1eeuJkp

土日しか行けないのですが

スドウはどの時間帯が一番パンの種類が豊富ですか？？

0836名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/12(金) 23:06:45ID:SPZZQnD6

>>831
パリの空の下は日・月が定休で火曜も変則的にお休みがある。
店長とシェフのブログに掲載してるから今度来るさいは見逃さずね。
フレジエ、うまかった。

0837名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/14(日) 10:39:44ID:hQQAv9DI

シェフのブログ、何があったの？

0838名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/15(月) 20:16:37ID:C7liWg1d

フランス人タレントのジリ・ヴァンソンが、今日の5時に夢中！（東京MXTV）で
ハーゲンダッツ「ドルチェ」シリーズを紹介する時に
僕はフレジエって知らないんですけど・・などと言ってたんだけど
おフランスではフレジエと言わないのか？

0839名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/15(月) 20:23:09ID:RcqnjM6x

あんたは和菓子の種類を全て知っているのか

0840名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/15(月) 21:09:02ID:C7liWg1d

和菓子の種類？
羊羹、みたらし団子、大福、どら焼き、人形焼き、らくがん、きんつば、
おこし、すあま、鶯もち、くらいなら知ってるけど
フレジエってそれらほどは、フランスでポピュラーな菓子じゃないってこと？

0841名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/16(火) 02:35:26ID:klRz1960

カスクルートもフランスじゃあんまり使われなくなったって言うし
実は日本での呼称と違うのって結構ありそう

0842名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/16(火) 07:12:27ID:egQ9qNw3

>>841
パンではないが、最近流行らせたがってるギモーヴも
フランスでは「マシュマロ」のほうが高級な印象らしい

0843名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/16(火) 17:18:51ID:v8u7QZsS

シュークリーム(シューあらくれーめ)も
フランスではすでに滅びたとか

0844名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/16(火) 22:54:06ID:dLcxrTSN

食文化は各国それぞれでいい。
あんぱん、カレーパン、蒸しパンあたりは逆に世界発信しても面白い。

0845名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/16(火) 23:43:26ID:jQFAGe27

スドーの大納言パンが癖になってる
うぐいすもんまい。

0846名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/17(水) 13:22:29ID:U+8wBzy7

大納言と言うとやっぱペルティエが浮かぶな
てか志賀さんだけど

0847名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/18(木) 03:11:14ID:WCFWZYGT

自己レスだけどやっぱり須藤さんペルティエにいたんだね

0848名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/21(日) 19:59:26ID:1UqbtslY

>>837
亀だけど、とうとうコメントで攻撃されたよ。
今はコメント認証制になった。

0849名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/22(月) 19:45:14ID:COstL2HH

コメントで攻撃?　何日あたりだろう？
つか、もう消されちゃったかな？

0850名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/22(月) 23:03:38ID:LY9I2Bkp

フランスﾏﾝｾｰならﾏﾝｾｰでいいんだけど
日本や東京を卑下しないと気が済まないのが
あのシェフのコンプレックスが丸見えだよね
本当は日本や東京で受け入れられてる自信が余り無いんだと思う

0851名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/23(火) 19:49:33ID:ZLn8/6qi

>>839
3月10日だったとおも。
消されてるね。

ﾌﾗﾝｽﾏﾝｾｰでも構わないのにね。
いちいち日本や東京にケチ付けるから嫌われるんだよ。
もしかして都会コンプレックス？
青森だっていいとこなのにさ。

0852名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/23(火) 19:59:21ID:DQ8ngO+O

ネットには向かない人だよね
まあパンが美味しければ良いんだが

0853名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/24(水) 19:42:09ID:GRCKinY0

パンはおいしいんだよね？
ブログのこと知らなければ行ったかもなー。

0854名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/26(金) 19:35:44ID:9+rehegr

Sudoうまいね
でも焼き立て総菜パンをビニール袋
直入れするのだけは簡便な
口もしっかり縛っちゃうし

0855名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/27(土) 10:25:44ID:NDxCPYlE

>>853
パンもケーキも美味い。
行く価値があると思うよ。
スドウとかSSに行くついでにどうぞ。

0856名無しさん＠お腹いっぱい。

2010/03/27(土) 14:29:37ID:X8akNb++

評価低いよ
http://yaplog.jp/mi-amere/archive/1438