朝飯前に桜新町のベッカライ ブロートハイムに行ってみた。初体験。

発酵のさせ方とかは好みが別れるだろうけど、麦の旨味は絶品。

にしても朝一番から混みすぎだ…まさか並ぶとは思わんかった。

昼はタマタカでビゴとポールをはしご。

この３店を比較するなら、



朝食…さくっとブロートハイム
ふんわりパリパリで目を覚ます
昼食…本気でビゴ
がっつりゴリゴリで午後に気合いを注入
夕食…しっとりとポール
もっちりコリコリで深いリラックスタイムに突入


タマタカのビゴの在庫管理はよくわかんない…日によって品揃えが違いすぎる。