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世田谷区のパン

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無しさん@お腹いっぱい。2006/10/29(日) 00:41:50ID:BL/ZMI/4
世田谷区のパン屋さんについて情報交換しましょう。
0175名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/12(日) 22:28:00ID:S5IFDKwm
>>174
世田谷の人が生活圏内で行けるエリアの話題なら
きっちり世田谷区内でなくても良いと思いまーす
0176名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/13(月) 00:57:27ID:/NNkiQqh
>>172
とても参考になる貴重な情報ばかり!ありがとう。
シニフィアンは絶対行ってきます。バゲットを比べてみたい。
ポールだけは食べたことがあります、おいしいですよね!
おすすめの店も全部チェックしてみますね、ほんとにありがとう!!

>>175
私もそう思いまーす
0177名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/13(月) 21:24:58ID:l5P2LUo1
シニフィアンは素材をケチらずに作ってるから値も張るけど
少々高くても仕方ないと思えるからすごいと思う
>>176
ちなみにブロートハイムは明日から30日まで長期休暇だそうです
0178名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/15(水) 22:57:55ID:b9+heKA7
ブロートハイムってあの程度の味で儲かってるからあんなに休めるんだろうなぁ・・・。
0179名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/16(木) 00:47:25ID:RtVul8b2
パン屋は日頃大変らしいからな、大目に見てやれよ
0180名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/18(土) 17:33:40ID:7doW/1Tf
さっき二子玉へ行ったら花火見物の人たちで大混雑。
逃げるようにPAULへ行ったらレジに店から溢れるほどの行列orz
でもアンシェンポールはいつもどおり美味しかった。
0181名無しさん@お腹いっぱい。2007/09/04(火) 21:50:37ID:9DKNVeQC
PAULは一応フランスの粉を使ってるらしい。
0182名無しさん@お腹いっぱい。2007/09/08(土) 18:19:11ID:tWRUtrd3
梅ヶ丘のラフーガスの時は20:15までやっていたけど、跡地の
サクラベーカリーは20:00まで。
20:15という微妙な時間が仕事帰りに寄れたのになあ。
0183名無しさん@お腹いっぱい。2007/09/08(土) 21:40:49ID:s4tl3HDF
パン屋は朝が早いから閉店時間も早いよね。
個人的にはナチュラル・プクゥー@上町の18時閉店をもう少し延長して欲しい。
0184名無しさん@お腹いっぱい。2007/09/15(土) 23:32:25ID:bPe0VI1E
下高井戸にあるオーロールが好き。
特に食パン系。
0185名無しさん@お腹いっぱい。2007/09/17(月) 20:50:20ID:cIgWckMU
>>184
ホテルブレッドというのが人気みたいだね。
今日3時頃行ったらもう売り切れていたのでフランスパン生地の食パン
(フランスブレッドだったかな?)を買ってみたら美味しかった。
生地にしっかり味があって、もっちりとしていい食パンでした。
0186名無しさん@お腹いっぱい。2007/09/24(月) 20:10:16ID:qxGQeyXD
梅丘サクラベーカリーのプンパニッケル。なかなか美味かった。
0187名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/06(土) 23:54:32ID:SeK/P6x5
でも、サクラベーカリーって材料を安く買って、商品を高く売ろうとしてるけど、
それに見合うだけの事を全然してないからねぇ・・・。
工場の中も消毒1つないくらい不衛生だし・・・。あれじゃ買う気無くなる・・・。
0188名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/07(日) 11:18:12ID:VCblH7BM
>>187
そうなのか?内情までは知らないが
店舗数増やしてるくらいだから商売自体は軌道に乗ってるのだろうけどね。

原材料の値上げで安い粉を使うのはある意味仕方がない部分あるとは思うが
技術でそれをカバーできないような痛いパン屋はつらいだろうね。
0189名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/08(月) 20:01:43ID:gbzHHJXk
ラサが好きだったのですが、人気ないのかな?
0190名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/08(月) 23:40:10ID:SPoxmwNP
>>189
自分もラサ好きだな。
サクラが出来る以前もフーガスよりラサのほうが好きだった。
0191名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/15(月) 17:21:19ID:WkMsa/xc
最近ぶどうパン見掛けないんだけど
俺が店に行くのが遅いだけ? > ラサ
0192名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/17(水) 21:17:50ID:1hZQtRLp
ラサ嫌いだ。
いいかげん。
0193名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/18(木) 21:37:20ID:HB5tClcI
>>192
どこの店の人?
0194名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/18(木) 21:59:55ID:iRiUuA4q
>>193
大関
0195名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/19(金) 23:45:25ID:YYriVjKV
フォルサムの焦がし明太もちとクッペ類うめぇぇぇぇぇ。
0196名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/20(土) 00:31:57ID:Af6ShEla
>>195
悪いけどフォルサムはもう行く気しない。
明太などの味が強いものでごまかしてるだけだよ。
パンそのものの味にガッカリさせられる。
三茶なら他に行くところありそうなもんだ。
0197名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/21(日) 21:32:41ID:OpghpShg
>>196
旨い不味いなんて人それぞれだろ。
自分は中のもちが好きだから食ってる。
ザクふわメープルも好きだし。
0198名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/22(月) 20:10:14ID:I8sj9e0x
>>197
それはスマソ。
確かに人それぞれ好みはあるからね。

自分もしばらくリピートした時期があったんだけど
気に入って食べてたパンがあっという間に無くなって新作とやらに
取って代わってた....なんてのを2、3回味わったらさすがに嫌になったよ。
良い粉を使ってないのも明らかだったし。
0199名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/08(木) 00:29:46ID:1K7wJo3C
中目のナイーフが閉店・・・。
かなりショック。
0200名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/08(木) 01:06:59ID:BbcKMTO8
ナイーフ・・・・・
目立たない、間口の狭い店だったねえ。
焼きカレーパンを食ったことがあるけど、
ちょっとスパイシー感覚が少なくて甘かった記憶がある。
山手通りをもうちょっと南下して、田道の信号の角にパン屋が出来たね。
中目黒駅から行くと右手の並び。
こだわりのパンて感じだけど、女性が多くて入りにくい。
誰か、レポよろしく。
0201名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/14(水) 15:46:19ID:38kEeOX6

↓こんなところが理由かも

>本来ナイーフが目指していた商品構成は「ハード系食事パンあっての菓子・惣菜パン」でした。
>それが、いつの間にか菓子・惣菜パン中心のパン屋になっており違和感を抱えていました。
>そして、たくさんいたスタッフが今や0人!厨房にはシェフ1人きり・・・オープン当初に戻ったようです。
>そこで、この期にもう一度12年前の気持ちに戻って、パン作りに熱中していきたいと思っているシェフです。
0202名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/14(水) 23:05:11ID:j7HyJPtL
>>201
そうかもしれないな。
オーブン故障でお休みしますって貼り紙が出てはいたけどね。

閉店間際の頃はスタッフらしい人が1〜2人ばかりいたけど
若くて経験値は低そうだったし。
あれだけの味をシェフ1人で頑なにキープし続けるのは難しいのかもな。
強すぎない程良い風味でかなり好みの路線だっただけに....悲しすぎ。
0203名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/18(日) 08:36:35ID:O+s60EJN
経堂のラ・ヴィ・エクスキーズはどうですか?
行こうか迷ってるけど、駅から遠い。
0204名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/18(日) 11:40:37ID:dHrx3X31
>>203
美味しくて良い店だよ。
もともと経堂にあったオランという店をやめた人が開いたお店らしい。
0205名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/18(日) 18:10:19ID:6PB6a9O3
あ、そういう関係なの?

そういや親が「オランっぽい感じ」って言ってたな
0206名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/20(火) 21:32:05ID:NWAceMBB
オランの頃を知らないから詳しくは分からないけどそういうことらしい
ベーカリー担当だった人が今の店を始めたみたい。

エクスキーズのパンは生地がちゃんとおいしいのでバゲットとかが好きだな。
0207名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/21(水) 17:48:11ID:zsb7CsNm
経堂に美味しいパン屋さんあるんだ!いっつも豪徳寺駅付近のパン買ってたなぁ
0208名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/21(水) 21:55:56ID:JNlWCBIV
>>207
豪徳寺駅付近のパン屋ってサクラベーカリー?
0209名無しさん@お腹いっぱい。2007/12/06(木) 01:49:07ID:slqh2Mr0
ナイーフ、出たばっかりのパン屋本に載ってたけど、再開したの?
0210名無しさん@お腹いっぱい。2007/12/06(木) 07:28:16ID:86mKI2y7
>>209
週刊誌ではない限り本が印刷、販売されるまでに1ヶ月くらいかかる
のは普通だからその本の制作段階ではまだあったんだろ。
何しろ急な閉店だったし。
0211名無しさん@お腹いっぱい。2007/12/06(木) 19:12:35ID:slqh2Mr0
ホームページはまだ生きてるね。
0212名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/19(土) 19:59:46ID:s4AMIAp5
ラ・フーガスのパンが食べたい(´・ω・`)
0213名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/21(月) 21:18:06ID:ydrJXxmH
あきる野で再開したみたいだね、フーガス。
遠いw
0214名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/23(水) 10:39:27ID:sUhaUfd0
入院してる親戚の子が、おいしいパンが食べたいと言うのですが、目黒あたりでオススメを教えてもらえませんか?
ナイーフいいかなと思ったら閉店しちゃったみたいで…
0215名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/23(水) 19:57:05ID:V3D8k07S
菓子パンか?
惣菜パンか?
0216名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/23(水) 23:44:03ID:Y8/82aK4
>>214
ガーデンプレイスのタイユバン・ロブションは無くなったし
ナイーフも無くなったし・・・
目黒区なら自由が丘とか・・・。

目黒界隈ではないけど渋谷のヴィロンがおすすめかも。
バゲットやクロワッサンはかなり美味しい。
0217名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/17(日) 09:36:53ID:3qQ2Iw5x
小麦値段高騰の影響でパンが小さくなってきたな・・・
0218名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/29(金) 15:07:11ID:/DMfGP86
このスレの先頭のほうで話に出ていた
ベッカライ・インマーマン@三軒茶屋
今日閉店か・・・orz
0219名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/29(金) 23:25:03ID:/GDGgNQm
>>218
まじ?
三茶でパンを買うなら大抵あそこで買っていたのに・・・
うまいブレッツェル売ってる店は少ないんだから勘弁してほしいなぁ
0220名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/03(月) 10:33:24ID:bvn4P6Mj
>>218
ええええ!!!!
マジで!!!
0221名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/03(月) 21:33:35ID:a0GZ2FMn
インマーマンはちゃんとお客さんの付いてる良店だったのに。残念。
ライ麦パンはブロートハイムの同系パンより出来がよいと思ったし好きだった
0222名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/03(月) 21:38:54ID:81LyaZN1
用賀駅から歩いて7〜8分の所にある『用賀倶楽部』というレストラン内に
種類は多くないけど天然酵母のパン売っているよ。バタール、バゲット、
ハニートーストを食べたけどわりとおいしかったよ。
0223名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/04(火) 21:02:59ID:i64JQ3GY
>>222
へぇ、用賀周辺も探せばパン屋さんあるもんだね。
同じく瀬田のファリーヌ・デ・ブレや
最近知ってまだ行ってないんだけど岡本のペトランという店。
どちらも自宅改装店舗で住宅街のど真ん中にある。
0224名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/04(火) 21:14:48ID:i64JQ3GY
あ、ゴメン。用賀倶楽部は瀬田じゃなかったorz
0225名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/13(木) 20:39:53ID:kkWbDvsl
三茶のインマーマンが無くなったようなので濱田家に行ったら
ファインブロートとかいうドイツを意識してそうなパンを発売していたw
味はなんだか中途半端で名前だけドイツ風?
良いのか悪いのか食べやすくて普通な味わいでホールが1000円と割高な印象。
スライス済みを売るのがデフォみたいでどれもきれいに1cm幅で切ってあった。
0226名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/18(火) 23:43:39ID:tbVVZm4M
パンドラサ最近どうですか。引っ越してから行っていないのでお聞きします。
0227名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/19(水) 23:36:34ID:E9eMlrE6
ラサは今の場所に移ってからも変わらず美味しいと思うよ
0228名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/21(金) 02:44:43ID:Rm0249yk
インマーマンは廃業か。。
なんてもったいない!
0229名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/21(金) 21:31:52ID:wXQDjdXA
>>228
だね。三茶では一番の実力店だったと思う。
ボヌールや濱田家も悪くはないけどね。
0230名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/22(土) 23:08:08ID:1zH9TavU
>>229

場所的にも3軒が丁度いい間隔であったのに・・・
0231名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/23(日) 19:25:07ID:RaEeOEv9
3店ともに味の方向が違うパンを売っていたから気分によって
使い分けができて良かったのにな。
ドイツパンの選択肢が減ったのは本当に惜しい。。。
0232名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/30(日) 18:22:34ID:/X2lUd6r
ラサって定休日&営業時間かわった?
0233名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/30(日) 23:08:36ID:5ga9VCXO
>>232
そんな事をお店に聞かないで、なぜこんなところで聞くの?
0234名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/31(月) 20:56:14ID:lellH+vH
ラサは月曜休?じゃなかったっけ?

今はパン屋受難の時代に突入しつつあるし、急な営業時間の
変更などは普通にありそうだし>>233の言うように
お店に聞いてみるのが一番かもね。
0235名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/07(月) 15:52:41ID:BhGfhq8G
ずっと海外に行ってて閉店したのを知らず、
今日ひさしぶりに雨の中インマーマン行ったら閉まってた…
ショック大きすぎ…
ちょっと仕事でお世話になった方に、贈り物で、インマーマンの焼き菓子を送ろうと思ってたのに…
あそこの、「ドイツ風焼き菓子」という、シナモンとナツメグで風味付けしたのが
とても美味しかったのだけれども、
どなたか、どこか他の店で、
ああいうお菓子を売っているお店をご存知ありませんか?
0236名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/07(月) 22:38:05ID:bkySDj1c
>>235
思いつくところではブロートハイム(桜新町)かなぁ
インマーマンと比べると当たりはずれが大きい店だけど
品揃えとかは多いし焼き菓子系もあった?(うろ覚え)ような・・・

インマーマンの焼き菓子はどれも美味しかったよね
最近は作ってなかったみたいだけどあそこのシュークリームは絶品だった
0237名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/07(月) 23:41:41ID:bkySDj1c
池尻から三宿方面への旧道沿いに小さいパン屋が出来たっぽい。
自宅を改装したような店で、看板が取り付けられてなければパン屋とわからないような店構え。
看板には国産小麦を使用してる風なことが書いてあった。
まだ開店してないのか、開いてるけど開いてない風に見えるのか?よく分からなかったけどw
0238名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/08(火) 15:57:13ID:fAXjP6jt
>>236
ありがとう、チェックしてみます!
0239名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/19(土) 22:48:34ID:KwuK7IPn
クリトリス用に2本、膣用に3本の計5本を使用します、
膣用の3本は、芯(手で持つ棒の部分)を約30度折り曲げ、
それぞれが違う方向を向くようにして束ねておきます。
残りの2本は、真っ直ぐなままでOKです。

真っ直ぐな1本を左手で持ち、クリトリスや膣の周辺を優しくなぞります。
特に普段は包皮に覆われているクリトリスの横側や会陰は、少し念入りに
強く擦ります。何となく気持ちよくなってきたら、その綿棒を膣に挿入して、
回転させ内側に溜まっている愛液を絡めながら、膣口を広げます。

膣口が広げられると自然に愛液が垂れてくるので、綿棒を使ってそれを
性器周辺に塗るように愛撫します。この時に、もう1本の真っ直ぐな綿棒も使って、
左右に1本ずつ持って両手を愛撫するとよいでしょう。愛液のヌメヌメが
性器全体に行き渡ったら、2本の綿棒を片手に持ち変え、箸を持つ要領で
クリトリスを摘んで上下に擦ります。

続いて、クリトリスを刺激しつつ、先ほど作っておいた3本の束を膣に挿入します。
1本はGスポットに当たるようにして、残りの2本は膣壁をえぐるようにゆっくり出し入れします。
挿入に3本しか使わないのは、綿棒は圧迫感よりもピンポイントな刺激を楽しむのに
適しているためです。太い方が好きだからといって、10本挿入してみても快感度は低いです。
そんなに多くても、せいぜい4〜5本ぐらいにして刺激箇所を増やす程度がちょうどよいでしょう。

逆に本数を減らして、1本だけ挿入してGスポットを集中的に愛撫するのはオススメです。
熟練がいりますが、慣れればこの1本だけでオーガズムを感じます。
0240名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/26(土) 16:20:38ID:XQWF8Mi6
世田谷区のパン屋で福祉作業所が経営しているパン屋ってない?
調布でも須々田朋美がクッキーやチーズケーキのお店を経営してるので
ちょうどいいかも。
0241名無しさん@お腹いっぱい。2008/05/05(月) 03:27:50ID:NAsVYJR5
ブロートハイムって店構え変えてから味落ちた・・・ガッカリ・・・。
0242名無しさん@お腹いっぱい。2008/05/05(月) 07:39:59ID:yCSiR2Xj
やっぱりそうなのか。。。
あれっ?と思うことは何度かあったような。。
近所にライバル店でもあれば違うんだろうけど

そういえば最近のラテールは頑張ってるように思う
新メニューの全粒粉のパンとか数量限定バゲットなどなかなかいい感じ。

シニフィアンシニフィエが出来てからさすがにヤバイと思ったのかもしれないし
道挟んだ向かいに小田急OXも建設中でパン屋も入店するかもだしw
0243名無しさん@お腹いっぱい。2008/05/29(木) 09:22:01ID:P2t5ecbM
用賀の東名インターのマックの裏の住宅街にあるファリーヌ・デプレ、すんごくウマー
0244名無しさん@お腹いっぱい。2008/05/29(木) 20:39:32ID:BP/0J4nz
>>243
美味しいよね。ちなみに何を食べた?
自分はバターロールとバゲットとサンドイッチを食べたけど
どれも美味しかったな。店主のキャラと立地に最初は戸惑うけどねw
店名はファリーヌ・デ・ブレだよ
0245名無しさん@お腹いっぱい。2008/05/31(土) 00:08:13ID:IFCRfssU
ファリーヌ・デ・ブレ、今まではずれなし。
近くのT島屋に入っているどのお店より好きです。

あの辺りだと、あとは成城のKiri'sかな?
0246名無しさん@お腹いっぱい。2008/05/31(土) 00:16:28ID:IFCRfssU
そういえば、清泉インターナショナルの近く(ちょっと環八より)に、小さなパン屋さんが出来たけど食べた人います?
0247名無しさん@お腹いっぱい。2008/05/31(土) 23:54:43ID:ZLoMRkt3
>>246
へぇ、そうなんだ。なんていう名前の店?
清泉の近くで環八寄りって、瀬田中のほうへ向かう道沿いとか?
あのあたりなら最寄りは用賀か上野毛だね。
0248名無しさん@お腹いっぱい。2008/06/01(日) 00:11:24ID:eu+V4fHw
>>245
成城ならコルティ(駅ビル)にあるトロワグロが結構おいしいよ
0249名無しさん@お腹いっぱい。2008/06/02(月) 00:55:50ID:EvP5OQej
>>247
すみません。環八じゃなくって246でした。ボケーっと打ってました。清泉から用賀向かって左側にあります。隣は美容院です。
0250名無しさん@お腹いっぱい。2008/06/02(月) 08:16:13ID:T6HvnngB
>>249
ありがとう
ということは用賀中町通り沿いだね
0251名無しさん@お腹いっぱい。2008/06/20(金) 18:04:32ID:yRu1JQBb
代々木上原のブラウモーンってどうですか?
昨日知って気になっているんですが。
0252名無しさん@お腹いっぱい。2008/06/21(土) 17:16:02ID:Qwa+Pi+q
後藤都議のパン屋「ウッドペッカー」のパンはどうですか?
0253名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/05(火) 12:58:18ID:ZlQXxI2K
奥沢のcupido最高ー。
他の区住まいだけどわざわざ越境して買いにいってしまう。
0254名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/19(火) 18:26:35ID:vd6HIADB
シニフィアンの夏限定のルヴァン・デテを今朝食べた。
普通のフルーツ入りパン。それはそれでおいしいんだけど。
ハーフ(250gくらい)で¥1000もしたんで、それ以上のものを期待してた。
がっかりです。

ブルードーベルニュと食べたんだけど、それがよくなかったのかなあ。
0255名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/20(水) 21:32:20ID:G7uvDoIM
>>254
あそこのパンは高いけど、値段の大体は手間賃よりも素材の値段だからね。
デテの場合、フルーツの値段。
パン・オ・ヴァンの場合、ナッツ、ドライフルーツなどの値段。
フォルコンブロートの場合、素材密度。
0256名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/21(木) 09:09:03ID:0UwSFyLi
映画の「画家と庭師とカンパーニュ」がおもしろかったんで、
タイアップ商品のシニフィアンのパンをふらふらと買っちゃった。
うまかったです。
同じくらいの値段のルヴァンより若干下かな。


0257名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/06(土) 12:35:52ID:ZNnKMRpS
今日発売の料理通信のパン特集にナイーフの名前と
電話番号がのってたけど復活してる?
0258名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/06(土) 14:53:03ID:EPSECMHj
そうなん?
同じ場所で復活したのかな?
0259名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/06(土) 18:29:58ID:+ZvqKvhd
>>257
ほんと?
期待しちゃうな〜
ナイーフのカンパーニュ食べたいよ〜
0260名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/07(日) 01:05:27ID:tVTb25ms
載ってる電話番号は前と同じだわ。ちゃんと取材してるのかな?
記事が載ってないだけに心配。
0261名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/12(金) 20:19:07ID:w91RJXaW
246旧道、池尻のドミノ裏あたりの小さなパン屋さんで食パンを購入。
なんか自宅の駐車場の奥みたいなところで営業してる。
天然酵母と国産小麦粉で作ってると言ってた。・・・で肝心の味ですが
なんか甘い良い香りがして、生地はもっちりコシがある。丁寧な作りを
感じさせる美味しいパンでした。ラ・テールの大地の食パンと食べ比べ
たんだけど、ラ・テールのパンは大量生産って感じ。
0262名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/12(金) 22:39:25ID:dFMEZ3Oj
>>261
旧道のパン屋さん、TWINSだっけ?
オープンしたての頃に自分も食パンを食べてみたけど確かに美味しかった。
飾らないシンプルなパンで粉も良いものを使ってそうで好感もてるパンだよね。
でもシンプルすぎるせいか、お客さんがあんまり入ってないから少々心配だな。
そう言ってる自分も近頃はラ・テールのキタノカオリっていう
食パンにハマってしまい、そればかり食べてるし・・・。

TWINSは素材をいじらずそのままの素朴なパン。
ラ・テールは素材を集めて混ぜて独自の食感や味を出す、スイーツ屋さんならではなパン。
2店を比べると両極端な感じだね。
0263名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/15(月) 19:34:09ID:SyAt+evH
インマーマン、東急フードショーの催事にでてたよ。たしか10日までだった。
三茶住民じゃないので閉店したとは知らず普通に買った。
もらってきたカードに栄通りの案内図があるから間違いないと思う。
このスレのこと知ってたら即書きこんだんだけど。ファンの皆ごめんよ。

0264名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/16(火) 00:30:13ID:jtd1j99l
>>263
インマーマンが期間限定で復活してたってこと?
確かに知っていたら行ってたなあ。
でも、それは店主がまだパン作りをやって行きたい
気があるからって事だろうし・・・
本格的な復活に期待したいです。
0265名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/16(火) 01:43:44ID:KuXMx3Fi
イグレックプリュス、9月からタマタカにもできてる。

0266名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/16(火) 08:24:17ID:ezJ1C/Tp
>>263
ドイツパンのリンデは10日まで東横店地下に出ていたけど、インマーマンもやってた?
店舗のない栄通りの案内図を配っていたの?
0267名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/16(火) 21:31:29ID:omRBY/Ei
>>265
情報さんくす。
玉川高島屋に出来たのは知らなかった。
新丸ビルのは知っていたけど。。。
最初が用賀でしかも駅から離れた場所だったのが不思議だけど
この分ならイグレックはまだまだ都内増殖しそうだね。
02682632008/09/17(水) 01:32:11ID:nOtrN7ft
>>264>>266
さっき確かめたらリンデだったかもしれない。
お騒がせしてかさねがさね申し訳ない。
ファンの皆さんもごめんなさい。

でもこのカードはどこから来たんだろう。。。
0269名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/21(日) 02:09:44ID:g6yfH1BL
ナイーフのライ麦系はとっても美味しかったです。
0270名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/23(火) 19:32:29ID:GZIhPmJu
>>269
だね。
自分はプンパとかフォルコンブロートが好きだった。
どちらもナイーフらしく重すぎず、程良い酸味がいい感じのパンだった。

今日、成城石井でドイツ産のプンパ(ペーマ バイオ プンパニッケルってやつ)
を見つけたので買ってみたんだけど重すぎてダメだった。なんというか珍味系の味に近い。
ブロートハイムのも重くて似た味していたけど多分それ以上にきつい。

以前買ってみた成城石井オリジナルのプンパは程良くて美味しかったけどなぁ。。。
0271名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/24(水) 22:14:37ID:15y+ZBMd
>>270
スレチだけど、広尾のポンパニッケルはお好きですか?
0272名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/25(木) 07:27:47ID:83raIgoM
>>271
広尾ってフロインドリーブのこと?
前から気になってはいるけど食べたことないや。
スレチだけどベッカライ徳多朗のプンパ(木曜しか売らないらしい)も食べてみたい。
02732712008/09/25(木) 10:35:16ID:6tXeqfkv
そうです。書き忘れた。ごめんなさい。
カンボゾーラ塗って食べるとおいしい。
02742722008/09/25(木) 22:11:56ID:Kx5wN2Ch
>>273
ありがとう。近くに行ったら買ってみるよ。

日が経つにつれて熟成が進んでいるらしく
ドイツのプンパが食べやすくなってきた。。。
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