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世田谷区のパン

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無しさん@お腹いっぱい。2006/10/29(日) 00:41:50ID:BL/ZMI/4
世田谷区のパン屋さんについて情報交換しましょう。
0136名無しさん@お腹いっぱい。2007/05/30(水) 00:28:27ID:kJExdl95
今日開店らしいよ@用賀
ttp://www.igrekplus.jp/youga/index.html
0137名無しさん@お腹いっぱい2007/05/31(木) 22:14:18ID:vN4tBUeU
ティグレ、最近は営業時間延長してますよ。
パン・オ・ショコラ、バナーヌ、ガーリックバターをランチ用に購入。
グルメと評判のゼミの先生に味見してもらったところ、反応はイマイチ。
志賀シェフの亜流という感想でした。
私が食べても普通の味だし、やっぱもうひとひねり工夫が必要なのかな。
0138名無しさん@お腹いっぱい。2007/06/01(金) 00:00:47ID:B1M5xgW0
>>137
パンは焼き上がってからも時間の経過で味がかなり変化してしまうくらい
繊細な食べ物だから、素材やレシピに細心の注意を払って作らなければダメなんだろうね。
ティグレのパンはその辺の探求が少し足りないのかな?
でも別にこの店に限ったことではなくて、そういう店の多いことorz
0139名無しさん@お腹いっぱい。2007/06/02(土) 20:18:46ID:i8OZ6rUK
>>136
イグレックプリュス行ってきた。レベル高し。
いくつか買って食べたけど、どれも美味しい。
特にフィグ・エ・ノワ(いちじくクルミ)のなんてウマーなこと。
世田谷のお店で比べるならラ・テールやラ・ヴィ・エクスキーズあたりか。
0140名無しさん@お腹いっぱい。2007/06/04(月) 19:37:12ID:F6oScjdW
ラ・フーガス、今日閉店だった
夕方行ったら全部売り切れてたよ
0141名無しさん@お腹いっぱい。2007/06/04(月) 21:19:40ID:Ks/Ij/jP
>>140
げっ、閉店前にもう一度行くつもりだったが行けなかった・・・
店名にもなってるフーガスを食べずに終わってしまった。
0142名無しさん@お腹いっぱい。2007/06/14(木) 10:34:23ID:fEOw6KJa
そそ、フーガスはあきる野に移転するらしいよね〜。
年内中にはオープンさせたいと言う話を関係者から聞いたけど・・・。

わたしゃ、前の方が遠かったからあきる野に移転するのは歓迎かな・・・。
今度はカフェとかも作るらしいから遠くから来てものんびり出来るんじゃない?
0143名無しさん@お腹いっぱい。2007/06/14(木) 10:36:59ID:fEOw6KJa
世田谷って言ったらブロートハイムってそこそこ有名なパン屋あったよね?
この前言ったら新装してたからビックリしたけど、リニューアルして良くなったのかと思ったら、
店をリニューアル=味もリニューアルしてレベルダウンって感じでがっかりした・・・。
粉変えたんじゃないのかな?ありゃだめだ・・・・・・・・・(^^;)。
0144名無しさん@お腹いっぱい。2007/06/14(木) 17:20:21ID:ZxMMLFdT
サクラベーカリーはいつオープンするんだろ。
気になる...
0145名無しさん@お腹いっぱい。2007/06/14(木) 21:05:31ID:p+AM8hor
>>143
そうなの?
自分はリニューアル後しか知らないんだけど小麦もライ麦も変えたんかね?
個人的にはあそこの小麦のパンは軽い(言い方悪いが軽いばかり)のが多くて
いまいち好きになれない・・・焼きたて狙って食べるしかないみたいな。
レザンノアだったかな?少し密度があるやつは好きだけど。
0146名無しさん@お腹いっぱい。2007/06/15(金) 00:15:23ID:O/MEHo5R
>>144
7月って店頭には書いてあったけど
0147名無しさん@お腹いっぱい。2007/06/15(金) 11:14:13ID:YptC6LXR
>145
私はリニューアル前にか知らないようなものだったけど、前ってバゲットとかは噛み続けてると
粉の旨みみたいのを感じて、何もつけなくても美味しかったけど、今のはさっぱりし過ぎてて、
あれはコンビニのパンとかとたいして変わらないわね・・・。
アレだったら世田谷くらいになればアレより美味しいパン屋はたくさんあるわね!

クロワッサンも製造の作業性を重視して低水分バターなんて使わないで、発酵バターにすれば良いのに・・・。
私はあの風味が好きだから、食べるとスグ分かっちゃうのよね〜(^^;)。
三茶の濱田屋のクロワッサンはなかなかだったわね〜。発酵バターが普通のとは違うみたいだし・・・。
01481452007/06/15(金) 22:50:10ID:RWFuFN8u
>>147
バゲットは確かにさっぱりしていて味気ない感じする。
クロアソンはすぐに売り切れちゃう事もあるくらい人気あるけどなぁ
バターにこだわると感じ方も変わるものなんだね。
濱田家のクロワッサン、今度試してみます。

あくまで個人的に世田谷周辺でバゲットが美味しいと思うのは.....
シニフィアン・シニフィエ(三宿)、マリアージュ・ドゥ・ファリーヌ(駒沢)、
ポール(二子玉)、ラ・ヴィ・エクスキーズ(経堂)、ブランジェ浅野屋(自由が丘)、
ファリーヌ・デ・ブレ(瀬田)、ナチュラルプクゥー(上町)など
0149名無しさん@お腹いっぱい。2007/06/16(土) 23:50:54ID:cvi6u9c9
>148
ふむむ、自分もココ数ヶ月は食べてないんだけど、
多分配合とかは変えてないと思います。ですから
好みは色々あると思うけど、とりあえずご賞味あれ〜(^^;)。

シニフェのバゲットは確かに良い感じがしたわね〜♪
エクスキーズもボチボチだった気が・・・。
0150名無しさん@お腹いっぱい。2007/06/17(日) 20:44:57ID:wG9dz5os
やはりブロートハイムはフォルコンブロート等のライ麦パンがうまい
とフォルコンブロートをムシャムシャ食べながら書き込んでますw
0151名無しさん@お腹いっぱい。2007/06/17(日) 21:36:55ID:av9x3MDT
半角カタカナ・・・・・読みにくいっス。
0152名無しさん@お腹いっぱい。2007/06/17(日) 22:39:48ID:wG9dz5os
>>151
それはゴメソ。自分のPCはそうでもないから気にもとめなかった
使ってる書体などの環境にもよるんでないの?
0153名無しさん@お腹いっぱい。2007/07/03(火) 21:52:30ID:aJ7g3ZiB
用賀にイグレックできた。
本当においしい!!やっぱり神戸はレベル高いなと痛感した。
0154名無しさん@お腹いっぱい。2007/07/03(火) 23:15:47ID:nDt3zpVv
>>153
用賀にもやっと良い店が出来たよね。確かにおいしい。
わがまま言うと、駅にもっと近ければ良いんだけどなぁ
0155名無しさん@お腹いっぱい。2007/07/05(木) 19:59:16ID:R/cLHy/8
梅ヶ丘のサクラベーカリー
今日店の前通ったら試験営業してた
本格オープンは12日だって
0156名無しさん@お腹いっぱい。2007/07/05(木) 23:19:36ID:8VFjm1SU
>>155
あと1週間だね
楽しみ
01571482007/07/11(水) 21:38:40ID:w6+mPhFn
>>149
濱田家のクロワッサンを食べてみました。
確かにバターの個性を感じる味だったけどあまり好きではない味かも。
クロワッサンはもっと軽いのがいいな。

濱田家の葡萄パンに最近ハマっていて
もっちり生地にたっぷり入ったレーズンがもうたまらんw
ほんとあのレーズンは良い味出てますな。
0158名無しさん@お腹いっぱい。2007/07/12(木) 21:31:34ID:z30rg1St
>>155
今日じゃん。
行った人いる?
0159名無しさん@お腹いっぱい。2007/07/14(土) 22:52:51ID:uxSDWraf
>>158
ノシ
夕方行ったからかそれほど商品がなかった
というより大量生産しないのかな
けど全体的に安い印象
そしてウマー
フーガスも良かったけどサクラベーカリーも良いな
0160名無しさん@お腹いっぱい。2007/07/15(日) 10:06:57ID:YB4oObKT
この前オープンしたサクラベーカリー行ってきたよ〜。
食べたパンは一部だけど、正直、期待外れでした・・・。

食パンみたいな、均一な内層と、風味などは特に無いさっぱりとしたバタール、
あれじゃ、山パンとかがつくるモノと何ら変わりは無いね〜。
わざわざ買いに行って無駄足だったよ〜!
0161名無しさん@お腹いっぱい。2007/07/15(日) 21:24:41ID:skkmX0y8
>>160
>山パンとかがつくるモノと何ら変わりは無いね〜

サクラベーカリーってそんなに落ちたか・・・
でも>>159さんみたいな意見もあるし、
とにかく食べてみたいと思って一応調べたら日曜定休。。。
明日時間作れたら行ってみるか。
ttp://aosumire.com/top.htm
01621612007/07/16(月) 23:11:52ID:yTfyq/Yx
今日行ったら休みだったorz
HPに何の告知もないんだから、困ったもんだよ。
0163名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/01(水) 20:53:09ID:nTvkOSUd
結局のところサクラベーカリーどうなんだろ?
試しに食べてみたらまあまあ美味しかったけど。
0164名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/02(木) 15:49:55ID:TeszWSsd
サクラベーカリーのレトロバゲットは味が濃くてウマー

でももうちょっと大きくしてくれないと
食べる場所が… はじっこ焦げてるし
0165名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/03(金) 21:21:00ID:eHt2OQIz
>>164
密度が濃くて大きいパンは値段が高くなるから小さくして売る店は多いよ。
量食べたければ数買ってくださいってやつ。でも焦げてたら嫌だよね。
0166名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/06(月) 03:33:53ID:Tst7l+Xp
あんぱんが美味しい店はありますか?
0167名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/06(月) 07:48:24ID:EMUxfZUC
>>166
いわゆるあんパンとは違うかもしれないけど
ラテールのあんパンは美味しいよ。4〜5種類あってどれもいい感じ
スイーツも手がけてる店だからデニッシュなどもおすすめ
0168名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/07(火) 00:03:40ID:dLjvMEuf
サクラベーカリーの白玉入り若林あんぱんと五穀あんぱんウマ!

うちは超近所なのでいつもここで。
生イチジクデニッシュやホワイトチョコ苺デニッシュ、りんご丸半分入ったクリームパン
どちらかというと、おやつパンや焼きカレーパンを買うことが多い
0169名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/07(火) 00:07:30ID:dLjvMEuf
あげてごめん‥あと用賀にイグレックは初耳!
ハード系のパンはベッカライに行くとまとめ買いしてたけど
神戸に行く度、イグレックのショップめぐりしてから嬉しいな
0170名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/07(火) 08:18:55ID:s8uLVB1K
>>168
>白玉入り若林あんぱん
それ気になる〜
若林店じゃないと売ってないとか?
0171名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/11(土) 21:06:59ID:VfH1WFo7
リーンな噛み締め系ハードパンが好き(仏・独・伊問わず)
イグレック、PAUL、シニフィアン、ベッカライ・インマーマン、BECK、
VIRON(渋谷ですね)などがよく話題に出るので、今度世田谷パン巡りをしようと思う
みなさんのお薦めハードパンを聞かせてもらえたらうれしいな
0172名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/11(土) 23:12:53ID:yaoRz+az
>>171
シニフィアンシニフィエのパン・ペイザンが美味いです。
バリバリなハードではないですが、特にクラムがすごく美味で
クラストを美味しく食べるには焼きたて、
クラムを美味しく食べるには数時間ねかせた方がいい感じ。
ホールで直径30cm程の大きさ、水気が抜けすぎると
食感が変わってしまうのでスライスされてるのは避けた方が無難かも
同店のバゲットも美味しい(別格)ですが1本400円以上したと思いますw
他にハード系ならば....
ポールやラ・ヴィ・エクスキーズ、ブロートハイム(ライ麦パン)、
世田谷を少し外れてもよければ中目のナイーフなどもおすすめです。
0173名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/12(日) 15:59:32ID:bCdWSBNp
>>166
笹塚のトゥルナージュの
クリーム入りあんパンなんてどうですか?
01741732007/08/12(日) 16:25:07ID:bCdWSBNp
すみません・・・

笹塚は渋谷区でした・・・orz
0175名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/12(日) 22:28:00ID:S5IFDKwm
>>174
世田谷の人が生活圏内で行けるエリアの話題なら
きっちり世田谷区内でなくても良いと思いまーす
0176名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/13(月) 00:57:27ID:/NNkiQqh
>>172
とても参考になる貴重な情報ばかり!ありがとう。
シニフィアンは絶対行ってきます。バゲットを比べてみたい。
ポールだけは食べたことがあります、おいしいですよね!
おすすめの店も全部チェックしてみますね、ほんとにありがとう!!

>>175
私もそう思いまーす
0177名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/13(月) 21:24:58ID:l5P2LUo1
シニフィアンは素材をケチらずに作ってるから値も張るけど
少々高くても仕方ないと思えるからすごいと思う
>>176
ちなみにブロートハイムは明日から30日まで長期休暇だそうです
0178名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/15(水) 22:57:55ID:b9+heKA7
ブロートハイムってあの程度の味で儲かってるからあんなに休めるんだろうなぁ・・・。
0179名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/16(木) 00:47:25ID:RtVul8b2
パン屋は日頃大変らしいからな、大目に見てやれよ
0180名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/18(土) 17:33:40ID:7doW/1Tf
さっき二子玉へ行ったら花火見物の人たちで大混雑。
逃げるようにPAULへ行ったらレジに店から溢れるほどの行列orz
でもアンシェンポールはいつもどおり美味しかった。
0181名無しさん@お腹いっぱい。2007/09/04(火) 21:50:37ID:9DKNVeQC
PAULは一応フランスの粉を使ってるらしい。
0182名無しさん@お腹いっぱい。2007/09/08(土) 18:19:11ID:tWRUtrd3
梅ヶ丘のラフーガスの時は20:15までやっていたけど、跡地の
サクラベーカリーは20:00まで。
20:15という微妙な時間が仕事帰りに寄れたのになあ。
0183名無しさん@お腹いっぱい。2007/09/08(土) 21:40:49ID:s4tl3HDF
パン屋は朝が早いから閉店時間も早いよね。
個人的にはナチュラル・プクゥー@上町の18時閉店をもう少し延長して欲しい。
0184名無しさん@お腹いっぱい。2007/09/15(土) 23:32:25ID:bPe0VI1E
下高井戸にあるオーロールが好き。
特に食パン系。
0185名無しさん@お腹いっぱい。2007/09/17(月) 20:50:20ID:cIgWckMU
>>184
ホテルブレッドというのが人気みたいだね。
今日3時頃行ったらもう売り切れていたのでフランスパン生地の食パン
(フランスブレッドだったかな?)を買ってみたら美味しかった。
生地にしっかり味があって、もっちりとしていい食パンでした。
0186名無しさん@お腹いっぱい。2007/09/24(月) 20:10:16ID:qxGQeyXD
梅丘サクラベーカリーのプンパニッケル。なかなか美味かった。
0187名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/06(土) 23:54:32ID:SeK/P6x5
でも、サクラベーカリーって材料を安く買って、商品を高く売ろうとしてるけど、
それに見合うだけの事を全然してないからねぇ・・・。
工場の中も消毒1つないくらい不衛生だし・・・。あれじゃ買う気無くなる・・・。
0188名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/07(日) 11:18:12ID:VCblH7BM
>>187
そうなのか?内情までは知らないが
店舗数増やしてるくらいだから商売自体は軌道に乗ってるのだろうけどね。

原材料の値上げで安い粉を使うのはある意味仕方がない部分あるとは思うが
技術でそれをカバーできないような痛いパン屋はつらいだろうね。
0189名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/08(月) 20:01:43ID:gbzHHJXk
ラサが好きだったのですが、人気ないのかな?
0190名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/08(月) 23:40:10ID:SPoxmwNP
>>189
自分もラサ好きだな。
サクラが出来る以前もフーガスよりラサのほうが好きだった。
0191名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/15(月) 17:21:19ID:WkMsa/xc
最近ぶどうパン見掛けないんだけど
俺が店に行くのが遅いだけ? > ラサ
0192名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/17(水) 21:17:50ID:1hZQtRLp
ラサ嫌いだ。
いいかげん。
0193名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/18(木) 21:37:20ID:HB5tClcI
>>192
どこの店の人?
0194名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/18(木) 21:59:55ID:iRiUuA4q
>>193
大関
0195名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/19(金) 23:45:25ID:YYriVjKV
フォルサムの焦がし明太もちとクッペ類うめぇぇぇぇぇ。
0196名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/20(土) 00:31:57ID:Af6ShEla
>>195
悪いけどフォルサムはもう行く気しない。
明太などの味が強いものでごまかしてるだけだよ。
パンそのものの味にガッカリさせられる。
三茶なら他に行くところありそうなもんだ。
0197名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/21(日) 21:32:41ID:OpghpShg
>>196
旨い不味いなんて人それぞれだろ。
自分は中のもちが好きだから食ってる。
ザクふわメープルも好きだし。
0198名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/22(月) 20:10:14ID:I8sj9e0x
>>197
それはスマソ。
確かに人それぞれ好みはあるからね。

自分もしばらくリピートした時期があったんだけど
気に入って食べてたパンがあっという間に無くなって新作とやらに
取って代わってた....なんてのを2、3回味わったらさすがに嫌になったよ。
良い粉を使ってないのも明らかだったし。
0199名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/08(木) 00:29:46ID:1K7wJo3C
中目のナイーフが閉店・・・。
かなりショック。
0200名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/08(木) 01:06:59ID:BbcKMTO8
ナイーフ・・・・・
目立たない、間口の狭い店だったねえ。
焼きカレーパンを食ったことがあるけど、
ちょっとスパイシー感覚が少なくて甘かった記憶がある。
山手通りをもうちょっと南下して、田道の信号の角にパン屋が出来たね。
中目黒駅から行くと右手の並び。
こだわりのパンて感じだけど、女性が多くて入りにくい。
誰か、レポよろしく。
0201名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/14(水) 15:46:19ID:38kEeOX6

↓こんなところが理由かも

>本来ナイーフが目指していた商品構成は「ハード系食事パンあっての菓子・惣菜パン」でした。
>それが、いつの間にか菓子・惣菜パン中心のパン屋になっており違和感を抱えていました。
>そして、たくさんいたスタッフが今や0人!厨房にはシェフ1人きり・・・オープン当初に戻ったようです。
>そこで、この期にもう一度12年前の気持ちに戻って、パン作りに熱中していきたいと思っているシェフです。
0202名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/14(水) 23:05:11ID:j7HyJPtL
>>201
そうかもしれないな。
オーブン故障でお休みしますって貼り紙が出てはいたけどね。

閉店間際の頃はスタッフらしい人が1〜2人ばかりいたけど
若くて経験値は低そうだったし。
あれだけの味をシェフ1人で頑なにキープし続けるのは難しいのかもな。
強すぎない程良い風味でかなり好みの路線だっただけに....悲しすぎ。
0203名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/18(日) 08:36:35ID:O+s60EJN
経堂のラ・ヴィ・エクスキーズはどうですか?
行こうか迷ってるけど、駅から遠い。
0204名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/18(日) 11:40:37ID:dHrx3X31
>>203
美味しくて良い店だよ。
もともと経堂にあったオランという店をやめた人が開いたお店らしい。
0205名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/18(日) 18:10:19ID:6PB6a9O3
あ、そういう関係なの?

そういや親が「オランっぽい感じ」って言ってたな
0206名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/20(火) 21:32:05ID:NWAceMBB
オランの頃を知らないから詳しくは分からないけどそういうことらしい
ベーカリー担当だった人が今の店を始めたみたい。

エクスキーズのパンは生地がちゃんとおいしいのでバゲットとかが好きだな。
0207名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/21(水) 17:48:11ID:zsb7CsNm
経堂に美味しいパン屋さんあるんだ!いっつも豪徳寺駅付近のパン買ってたなぁ
0208名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/21(水) 21:55:56ID:JNlWCBIV
>>207
豪徳寺駅付近のパン屋ってサクラベーカリー?
0209名無しさん@お腹いっぱい。2007/12/06(木) 01:49:07ID:slqh2Mr0
ナイーフ、出たばっかりのパン屋本に載ってたけど、再開したの?
0210名無しさん@お腹いっぱい。2007/12/06(木) 07:28:16ID:86mKI2y7
>>209
週刊誌ではない限り本が印刷、販売されるまでに1ヶ月くらいかかる
のは普通だからその本の制作段階ではまだあったんだろ。
何しろ急な閉店だったし。
0211名無しさん@お腹いっぱい。2007/12/06(木) 19:12:35ID:slqh2Mr0
ホームページはまだ生きてるね。
0212名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/19(土) 19:59:46ID:s4AMIAp5
ラ・フーガスのパンが食べたい(´・ω・`)
0213名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/21(月) 21:18:06ID:ydrJXxmH
あきる野で再開したみたいだね、フーガス。
遠いw
0214名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/23(水) 10:39:27ID:sUhaUfd0
入院してる親戚の子が、おいしいパンが食べたいと言うのですが、目黒あたりでオススメを教えてもらえませんか?
ナイーフいいかなと思ったら閉店しちゃったみたいで…
0215名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/23(水) 19:57:05ID:V3D8k07S
菓子パンか?
惣菜パンか?
0216名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/23(水) 23:44:03ID:Y8/82aK4
>>214
ガーデンプレイスのタイユバン・ロブションは無くなったし
ナイーフも無くなったし・・・
目黒区なら自由が丘とか・・・。

目黒界隈ではないけど渋谷のヴィロンがおすすめかも。
バゲットやクロワッサンはかなり美味しい。
0217名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/17(日) 09:36:53ID:3qQ2Iw5x
小麦値段高騰の影響でパンが小さくなってきたな・・・
0218名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/29(金) 15:07:11ID:/DMfGP86
このスレの先頭のほうで話に出ていた
ベッカライ・インマーマン@三軒茶屋
今日閉店か・・・orz
0219名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/29(金) 23:25:03ID:/GDGgNQm
>>218
まじ?
三茶でパンを買うなら大抵あそこで買っていたのに・・・
うまいブレッツェル売ってる店は少ないんだから勘弁してほしいなぁ
0220名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/03(月) 10:33:24ID:bvn4P6Mj
>>218
ええええ!!!!
マジで!!!
0221名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/03(月) 21:33:35ID:a0GZ2FMn
インマーマンはちゃんとお客さんの付いてる良店だったのに。残念。
ライ麦パンはブロートハイムの同系パンより出来がよいと思ったし好きだった
0222名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/03(月) 21:38:54ID:81LyaZN1
用賀駅から歩いて7〜8分の所にある『用賀倶楽部』というレストラン内に
種類は多くないけど天然酵母のパン売っているよ。バタール、バゲット、
ハニートーストを食べたけどわりとおいしかったよ。
0223名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/04(火) 21:02:59ID:i64JQ3GY
>>222
へぇ、用賀周辺も探せばパン屋さんあるもんだね。
同じく瀬田のファリーヌ・デ・ブレや
最近知ってまだ行ってないんだけど岡本のペトランという店。
どちらも自宅改装店舗で住宅街のど真ん中にある。
0224名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/04(火) 21:14:48ID:i64JQ3GY
あ、ゴメン。用賀倶楽部は瀬田じゃなかったorz
0225名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/13(木) 20:39:53ID:kkWbDvsl
三茶のインマーマンが無くなったようなので濱田家に行ったら
ファインブロートとかいうドイツを意識してそうなパンを発売していたw
味はなんだか中途半端で名前だけドイツ風?
良いのか悪いのか食べやすくて普通な味わいでホールが1000円と割高な印象。
スライス済みを売るのがデフォみたいでどれもきれいに1cm幅で切ってあった。
0226名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/18(火) 23:43:39ID:tbVVZm4M
パンドラサ最近どうですか。引っ越してから行っていないのでお聞きします。
0227名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/19(水) 23:36:34ID:E9eMlrE6
ラサは今の場所に移ってからも変わらず美味しいと思うよ
0228名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/21(金) 02:44:43ID:Rm0249yk
インマーマンは廃業か。。
なんてもったいない!
0229名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/21(金) 21:31:52ID:wXQDjdXA
>>228
だね。三茶では一番の実力店だったと思う。
ボヌールや濱田家も悪くはないけどね。
0230名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/22(土) 23:08:08ID:1zH9TavU
>>229

場所的にも3軒が丁度いい間隔であったのに・・・
0231名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/23(日) 19:25:07ID:RaEeOEv9
3店ともに味の方向が違うパンを売っていたから気分によって
使い分けができて良かったのにな。
ドイツパンの選択肢が減ったのは本当に惜しい。。。
0232名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/30(日) 18:22:34ID:/X2lUd6r
ラサって定休日&営業時間かわった?
0233名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/30(日) 23:08:36ID:5ga9VCXO
>>232
そんな事をお店に聞かないで、なぜこんなところで聞くの?
0234名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/31(月) 20:56:14ID:lellH+vH
ラサは月曜休?じゃなかったっけ?

今はパン屋受難の時代に突入しつつあるし、急な営業時間の
変更などは普通にありそうだし>>233の言うように
お店に聞いてみるのが一番かもね。
0235名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/07(月) 15:52:41ID:BhGfhq8G
ずっと海外に行ってて閉店したのを知らず、
今日ひさしぶりに雨の中インマーマン行ったら閉まってた…
ショック大きすぎ…
ちょっと仕事でお世話になった方に、贈り物で、インマーマンの焼き菓子を送ろうと思ってたのに…
あそこの、「ドイツ風焼き菓子」という、シナモンとナツメグで風味付けしたのが
とても美味しかったのだけれども、
どなたか、どこか他の店で、
ああいうお菓子を売っているお店をご存知ありませんか?
0236名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/07(月) 22:38:05ID:bkySDj1c
>>235
思いつくところではブロートハイム(桜新町)かなぁ
インマーマンと比べると当たりはずれが大きい店だけど
品揃えとかは多いし焼き菓子系もあった?(うろ覚え)ような・・・

インマーマンの焼き菓子はどれも美味しかったよね
最近は作ってなかったみたいだけどあそこのシュークリームは絶品だった
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