>>23
頑張って使いこなして、いつか此処にレシピを投下してくださいね。

取りあえず、手捏ねで普通に温度管理してどのくらいの発酵時間で焼けるのか試してみては？！
発酵時間が明らかに普通のドライイーストと違えば、どう考えても普通の食パンコースでは無理だし、
または貴方がどうしても使いたいと駄々捏ねる「有機天然酵母ドライイースト」の粉に対しての使用量など、
パッケージを良く見直したほうが良い事もありますよ。