■ トランス脂肪酸 アトピー性皮膚炎 ■
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0299名無しさん@お腹いっぱい。
2006/10/15(日) 13:43:49ID:+WLksL/C・トランス脂肪は、植物油脂を精製する過程でできる人工物である。
・トランス脂肪は、元の植物油脂(常温で液体)に比べて融点が高く、
常温で固形状となる。
・トランス型の脂肪酸は、体内ではシス型の脂肪酸のような機能を果たせず、
ただ害にしかならない。
・英語ではトランス脂肪のことをよく"plastic" とか"plastic fat"
と表現されてる。
以上から、290の「プラスチック」という表現は適切である。
逆に、トランス脂肪の危険性を強引に否定しようとするあなたにこそ
分別の無さと悪意が感じられる。
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