勘違いしてはいけないのは、山崎パンはパンじゃないという事。
山崎パンという種類の食べ物だから。

強いていえば代替パン、パンもどき。山崎パンというカテゴリの食べ物。
最近、山崎パンをパンと勘違いしているやつが多いから困る。

カップヌードルがラーメンじゃないのと同じ。
日清カップヌードルという種類の食べ物、ラーメンじゃない。

だから、他のパンに比べて添加剤が多いとか、消費期限が長いとか、
味がどうだとか、モチモチしてるとかいうのは愚の骨頂なのだよ。

もう一度書くと、山崎パンはパンじゃない。山崎パンという種類の食べ物。