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bread
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札幌市と近郊の美味しいパン屋さん ver.2
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0320
名無しさん@お腹いっぱい。
2008/03/23(日) 23:27:18
ID:7/VcqPh/
>>319
なるほどね。
個人店だと下手に成型機を買うよりも、個人で手作り出来る範囲に
とどめることで固定費を抑えた上で、ハンドメイドのプレミア感を
維持した方が利益を出しやすいのかな。
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