★★ ホームベーカリーのレシピ 14斤目 ★★
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
0940名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/09/25(月) 19:09:55ID:yPaRhizmイーストだって生き物なんだから、あんまり多すぎても食い物とりすぎちゃって
ガス一杯出したらすかすかなパンになるでしょ
発酵して作るものだと言うことを忘れずに、適切な発酵度合いを考えましょう
そもそも早焼きなんて、無理してパンをつくらせてる邪道ですから、それなりに
危険は伴うんですよ
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。