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★★ ホームベーカリーのレシピ 14斤目 ★★
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0037
名無しさん@お腹いっぱい。
2006/06/17(土) 18:02:23
ID:/Y1G09Og
今日メロンパンのビス生地作りしてたら粉50gも量り間違えてて
(手持ちの10g単位のアナログスケールで適当に切りのいい数字に針合わせて量ってた)
生地をどうにかしたあと即効でデジタルスケール通販申し込んできた。
うっかりミスをしないためにもデジタルで0に戻しながら量るのがいいよね…。
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