私的、感想。

タケウチもさぁ、最初はラ・トォルトゥーガ等の飲食店にバゲットを納入していて
その飲食店を贔屓にしている雑誌編集者等に見出されてからブレークだよな。

Meets（最近はマンセー記事がアホらしくなって買ってもいないが美容室で見るくらい）
みたいなタウン情報誌？に旧店舗時代は小さく取り上げられていたくらいなのにね。

それから、関西何とかとかシュシュなどのグルメ特集で、これまた味が分かってんのか？
みたいなグルメ雑誌記者に奉られてのブレーク。この頃から、客層もガラッっと変わって
言い方は悪いが、ミーちゃんハーちゃん、オンナ子供で大ブレーク。

ここまでなら許せるけれど、まだまだこの店のマスコミ攻勢は手を弛めずにTVにも進出。
バラエティー番組やら、情報番組やら、ありとあらゆるTVにの取材に応じているように思える。
もう、これ以上出なくても良いじゃん？って言いたくなるくらい。
裏を返せば、もうこれ以上儲けなくても良いじゃん？って思ってしまう。
結局、TV放映の後は長蛇の列

このタケウチのようなブーランジュリーは、自分の気持ちの中では「知る人ぞ知る」って
店であって欲しいってのが正直な今の気持ち。もちろん、近所のオッチャン、オバサンも
好きなら買って良いんだよ。でも敢えて言うならたかがパンを買うのに行列に並んで、
スタッフもショッピングセンターの土日の食品レジのように殺気立って対応している
ようなパン屋にはなって欲しく無いだけ。

もちろん、商売のやり方には色々と有るけれど・・・文句の一つも言いたくなる。
今、ローカーボンダイエット中（３週間で５キロマイナス）でパンを絶っているのでイラついているかも？