>>97
詳しく書かなくてごめんなさい。
うちのオーブンの発酵は30度が一番低い温度でした。
それでも、やっぱり高いでしょうか?
あ、でも、やっぱりイーストのようには短時間で発酵しないんですよね?
超初心者の質問でごめんなさい。