ホシノって冷凍したら絶対ダメなもんなの？自家製酵母の場合、液種も元種も冷凍出来るよね。(蘇生にはテクいるみたいだけど。)
ホシノはやっぱり無理なのだろうか…。
試したことある人いたら情報よろしく！