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【シュワシュワ】天然酵母・自家製酵母のパン【ホンワカ】
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0142
名無しさん@お腹いっぱい。
2006/06/14(水) 18:04:26
ID:gInJ35Qn
ちょっと酸味が出た。。。
元種から生種作るときに発酵しすぎると酸味出る?
最近気温が高いから発酵しすぎたかも。
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