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【JHBS】パン教室に通いたい【ってどうよ】2教室目
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0504
名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/20(水) 20:18:57
ID:ldBz23sC
玉子の泡立ては
油や汚れは厳禁でしょ。
でもパン捏ねは油脂が多いレシピも
多々あるし、本当にしゃっきり洗ってあるのか
不安でしょうがなくって。
それと本当にお菓子を作る人であれば
玉子の泡立ては重要でかつ微妙な工程のはず。
それをあの器械でやるのがorz
ハンドミキサーでなら大丈夫なんだけど。
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