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bread
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◎ベーグル◎No.12(パン板篇)
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0544
539
2006/05/07(日) 12:10:40
ID:ZHdcg5qv
>>543
ん〜なんかね、自分の焼き戻しが悪いんかな。
つなぎ目のとこは細くてモチモチになるんだけど
ぷっくり部分は熱が入りにくいせいかパサパサ。
どれもそうだったorz
クール便にしなかたせいもあるのかな〜と自己分析。
自分がのやり方が悪いだけで、モチモチ部類ですよ!!
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