>>891
お使いのイーストは何ですか?
スーパーで売ってる黄色い箱のやつは臭いきついです。
個人的にはサフかフェルミパンがおすすめ。

イーストが原因でないとすれば、過発酵かな。
あと焼きが足りなくても若干におうかもしれない。