ずっと同じ型で１年間くらいイギリスパンを焼き続けてて
今までは全く問題なくするっとキレイに取り出せてたのに
この前初めてすっごくくっついた。もうガリガリに。
今までと何も変わらずに焼いたのに、なんで？？？
もう一回型の焼き入れをし直したほうがいいのかな？
初めてスルトンに変えようかと思った。ショックだった…。