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bread
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【アレンジ】手作りパン☆4☆【いろいろ】
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0616
名無しさん@お腹いっぱい。
2006/05/13(土) 23:55:30
ID:ZqMFmGNP
>>615
私も生地にお酒混ぜるの考えたことある!
でも、
「アルコールはイーストの働きを妨げる。
しかも、焼くときに香りが飛んじゃうのであまり意味がない」
みたいなことを何かで読んで断念しました。
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