上の失敗冷蔵発酵パン食べました。

レシピはe-ぱんの桜あんぱんの生地。まず、修復不可能なほど乾いていた生地は捨てて
なんとかなりそうなのを焼くことに。しかし、丸めなおしとかベンチとか、もうやる気
なし。そのままオーブンで40分ほど発酵（何次発酵っつーの、これｗ）、余熱してる間
15分ほどラップかけといて、表面汚いので強力粉ふって190℃で11分くらい。

見た目はフツーの丸パン。こわごわ食べてみると・・・美味い！！信じられないが。
ふわふわであまくて、今まで自分が焼いた中で一番美味かった。ちら裏スマソ。