>>436
もともと中欧が発祥の地のようだが、1880年代にその方面からニューヨーク
に移住したユダヤ人によってアメリカにもたらされた。
長いことローカルな名物だったが、1920年代以降だんだんと全米に広まり
だし、アメリカで一般的な食べ物となったのは、20世紀の最後の四半世紀。