パンを作るときマーガリンを入れるな
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無しさん@お腹いっぱい。
2006/01/19(木) 00:36:44ID:+Qtx7IdI0002名無しさん@お腹いっぱい。
2006/01/19(木) 00:53:24ID:xC4Zt6Hz自然界に存在しないもの入れて俺たちを殺す気か?
0003名無しさん@お腹いっぱい。
2006/01/19(木) 01:30:45ID:P57E2DL9あんなものどうやって食べればいいんだよ。
0004名無しさん@お腹いっぱい。
2006/01/19(木) 06:14:06ID:ZebZz7N/0005名無しさん@お腹いっぱい。
2006/01/19(木) 18:59:25ID:WMi1v89W0006名無しさん@お腹いっぱい。
2006/01/20(金) 02:48:55ID:0iUwnt9Hyes!
0007名無しさん@お腹いっぱい。
2006/01/20(金) 06:18:19ID:x2qFQ5rW0008名無しさん@お腹いっぱい。
2006/01/20(金) 07:19:00ID:xJ0n6LCz0009名無しさん@お腹いっぱい。
2006/01/20(金) 15:47:28ID:vSSnDE7Uなんかシフォンができそうだ
0010名無しさん@お腹いっぱい。
2006/01/20(金) 17:01:16ID:5EZVFICk無添加でもだめっすか?
0011名無しさん@お腹いっぱい。
2006/01/20(金) 17:24:47ID:H7ZkqpS/0012名無しさん@お腹いっぱい。
2006/01/20(金) 20:12:16ID:yGrOL4eA0013名無しさん@お腹いっぱい。
2006/01/31(火) 09:54:32ID:TDECMlBo市場に出回ってるパンはほとんどマーガリンかショートニングが入ってるよ。
入ってないのはフランスパンかパン屋のパンか一部の高いパン。
100円くらいの安い菓子パンには100%入ってる。
0014名無しさん@お腹いっぱい。
2006/02/07(火) 20:58:21ID:CMqbb9lI0015名無しさん@お腹いっぱい。
2006/02/13(月) 09:55:47ID:hEEvgBZcやっぱり日本人には米が一番と。
0016名無しさん@お腹いっぱい。
2006/02/13(月) 20:55:30ID:mt58iDLN0017名無しさん@お腹いっぱい。
2006/04/20(木) 15:40:52ID:Mq9EsPr50018名無しさん@お腹いっぱい。
2006/04/24(月) 20:38:40ID:0LlexUUl食用油の生成過程で形成、含有される、人体・生体にとって有害とされる物質。
クローン病、アレルギー、痴呆、動脈硬化、脳血管障害、ガン、糖尿病、精神病や
その他の様々な疾患との関係が懸念されている。
その危険性から「食べるプラスチック」「狂った油」などの異称も。
食用油そのものに含まれる場合がある他、製造工程の関係で、マーガリン、ショートニングに
より多く含有されている。
アメリカでのここ100年間のガンによる死亡率の上昇(1900年
には30人に1人だったのが、現在は4人に1人)は、実は、
トランス型脂肪酸含有の植物油の消費量の増加ラインと、
ピッタリ一致しているのです。
日本では報道されていませんが、トランス脂肪酸を多く含む
マーガリンは悪性リンパ腫の原因になるという研究発表や、
トランス脂肪酸の乳ガンとの関連、心疾患との関係なども
明らかになっています。
0019名無しさん@お腹いっぱい。
2006/04/26(水) 12:10:48ID:W51JQ4NMドイツ、オーストリア、オランダでは混入の「表示義務」といった対策が
とられるなどしているが、日本では放置されており、例えばマーガリンに
おいては一般的な製品のほとんどに含有されている。
0020名無しさん@お腹いっぱい。
2006/04/26(水) 21:31:36ID:HfD/AulN0021名無しさん@お腹いっぱい。
2006/04/26(水) 21:56:22ID:yQ5kukvd0022名無しさん@お腹いっぱい。
2006/05/03(水) 21:25:03ID:nByqfcSB/ )))
/ ______,,,ノ
/ l / \\ヽ|)
| | '''''''''' ''''''''|
| | ( ・ ) ( ・ )l
| l l | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| ( ~ _) | なんだこのプラスチックの味は。
| | ,―――. l < マーガリンだ。マーガリンを使っているんだ。
l .|ヽ ー――' / \________
ヾ | \____ノ
__/ヽ\ | l\_
 ̄ λ ヽ / .|
《トランス脂肪酸》
食用油の生成過程で形成、含有される、人体・生体にとって有害とされる物質。
クローン病、アレルギー、痴呆、動脈硬化、脳血管障害、ガン、糖尿病、精神病や
その他の様々な疾患との関係が懸念されている。
その危険性から「食べるプラスチック」「狂った油」などの異称も。
食用油そのものに含まれる場合がある他、製造工程の関係で、マーガリン、ショートニングに
より多く含有されている。
0023名無しさん@お腹いっぱい。
2006/05/04(木) 01:06:51ID:9skx5zKnに使われるショートニングなどに含まれる。賞味期限を延ばし、味を安定させるため、
植物油に水素を添加して人工的に作り出される。
ニューヨーク市保健精神衛生局は市内の飲食店や食品店に情報を提供して、
トランス脂肪酸を含む調理油の使用自粛を呼びかけた。
米食品医薬品局(FDA)も06年1月から、食品のトランス脂肪酸含有量の表示を
義務づける。
米国人は1日に平均5.8グラムのトランス脂肪酸を取っているといい、摂取の基準値
は示さない ものの、摂取量を減らそうとする消費者の商品選択を助けることを狙う。
0024名無しさん@お腹いっぱい。
2006/05/04(木) 01:28:07ID:9suiLuroそのパンにマーガリンを塗って食べてるよ。
0025名無しさん@お腹いっぱい。
2006/05/04(木) 01:58:49ID:xNtczQ900026名無しさん@お腹いっぱい。
2006/05/04(木) 05:16:08ID:vLnEpiWl0027名無しさん@お腹いっぱい。
2006/05/04(木) 23:55:34ID:9skx5zKn0028名無しさん@お腹いっぱい。
2006/05/08(月) 10:26:11ID:Hm7z+PTW0029名無しさん@お腹いっぱい。
2006/05/15(月) 01:10:59ID:hVY3vp/60030名無しさん@お腹いっぱい。
2006/05/15(月) 14:47:03ID:UVJMhaj50031名無しさん@お腹いっぱい。
2006/05/15(月) 14:50:16ID:hVY3vp/60032名無しさん@お腹いっぱい。
2006/05/15(月) 16:38:50ID:yjFeLgh90033名無しさん@お腹いっぱい。
2006/05/15(月) 16:56:57ID:yjFeLgh90034名無しさん@お腹いっぱい。
2006/05/15(月) 18:22:41ID:eT9kRzYB0035名無しさん@お腹いっぱい。
2006/05/18(木) 01:54:41ID:GsyXcU8c0036名無しさん@お腹いっぱい。
2006/06/06(火) 12:28:34ID:7fEOKihEフランスパンはものたりないので
バター使用のうまいパン。お値段はそれに見合った味・素材なら
OKです。知ってる方いたらご教示ください。
0037名無しさん@お腹いっぱい。
2006/06/14(水) 13:35:03ID:/ytNe2Qd探したって、わざわざ探すの、買いに行く手間の方がかかるぜ。
0038名無しさん@お腹いっぱい。
2006/06/17(土) 09:58:39ID:FKxjV4sN製品生産後2日間は 細菌検査のために出荷できないはずなのに、
「客が・・・」 という「要望」で見切り出荷をするような
カイシャだったらさっさとキルべき。
0039名無しさん@お腹いっぱい。
2006/07/14(金) 14:07:10ID:NmTrQy+K【食品/燃料】マーガリンに値上げ圧力
菜種油、自動車と取り合い[06/07/14]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1152847172/
0040名無しさん@お腹いっぱい。
2006/07/29(土) 23:46:17ID:vUY49A4Bでも作ったパンにはバターっていう矛盾。バター溶け難いからすぐ使うには面倒なんだもん。
0041名無しさん@お腹いっぱい。
2006/07/30(日) 13:41:48ID:FI2CrZAe0042名無しさん@お腹いっぱい。
2006/07/30(日) 15:42:44ID:KyRtL9rPまず自分の食生活を気にしたほうが良いと思う
0043名無しさん@お腹いっぱい。
2006/07/30(日) 16:18:12ID:2TtLJvWcお菓子とかにも入ってるとダメ…
バターも入ってればまだマシだけど。
だからパンはマーガリン使ってないのを買ってる。
0044名無しさん@お腹いっぱい。
2006/07/30(日) 23:27:06ID:qaClgyRe思い込みだろ。
0045名無しさん@お腹いっぱい。
2006/07/31(月) 03:47:52ID:KM5HtNvx0046名無しさん@お腹いっぱい。
2006/09/18(月) 08:54:03ID:6XqwGAe2http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news2/1109985487/
日本マーガリン工業会の見解によると、問題はないといっていますが、
アメリカでは「トランス脂肪酸」の含有量の表示が始まっており、
ドイツでは、 クローン病発症者がマーガリンを多く使っていることが指摘され、
発売禁止になっています。
厚生労働省も危険性を指摘し、
食品成分表でもわざわざトランス脂肪酸の含有量を書いています。
アンケート調査
http://enquete.nechira.com/?mode=vote&vno=c9bdc2ea1109815064
0047名無しさん@お腹いっぱい。
2006/09/18(月) 11:34:05ID:wXnEUiG/同じ奴が作っているんだろ、不快
0048名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/06(水) 14:06:07ID:JvSRUdW6加工油脂食品:NY市が厳しい使用規制 心臓疾患と関連で
ニューヨーク市衛生当局は5日、市内の全レストランを対象に心臓疾患と関連があるとされる
トランス型脂肪酸を含む料理油やマーガリンなどの加工油脂食品の使用を厳しく規制することを決めた。
保健・衛生関連の条例を改正するもので、米メディアは米国初の市レベルの「禁止令」と報じている。
発表によると、半年から1年半の移行期間を設定し、来年7月からは主にフライドポテトなどの揚げ物を対象に、
トランス型脂肪酸の量を1食当たり0.5グラム以下に抑えることが義務付けられる。
また、08年7月からはすべての料理に同じ基準が適用される。
牛肉や牛乳などの天然食品に含まれるトランス型脂肪酸は対象にならない。
トランス型脂肪酸はマーガリンのほかパンやケーキを作る際に使用されるショートニングなどの加工油脂に含まれている。
油を高温加熱した際にも生じ、フライドポテトやドーナツなどに多く含まれている。
米国人の1人当たり摂取量は1日平均約5・8グラムで日本人の4倍近い。
また、トランス型脂肪酸を取り過ぎれば、心臓疾患のリスクを高めるとされ、米国では今年から食品への含有量の表示が義務付けられた。
ファストフードチェーンも使用する調理油を変更するなど対応を進めているが、レストラン業界からは厳しい規制への反発も出ている。
毎日新聞 2006年12月6日 10時30分
0049名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/06(水) 19:27:59ID:3hJ9bfiF0050名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/09(土) 20:26:50ID:4pMDggXrhttp://amanomi.com/ここにある。
0051名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/13(水) 15:18:43ID:Bo5uSE4w0052名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/18(月) 07:24:32ID:6hX7QVI6薬害エイズと同じでまた利権か?
貧乏人に毒を売って儲け続けるのか。
0053名無し募集中。。。
2006/12/19(火) 16:44:24ID:h/H9a8srケーキ用マーガリンなら半分の値段で買える
命にはかえられないが…
0054名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/19(火) 16:46:07ID:AX29FoCU牛乳余ってんだからバター価格下げさせろよ農水省よ!
0055名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/19(火) 23:52:33ID:suAw0Sfjいい考えだね。
0056名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/20(水) 12:30:05ID:InOUTdbp0057名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/21(木) 18:14:00ID:QO17z/qd0058名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/22(金) 17:49:29ID:C/KD4zrt0059名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/22(金) 18:44:51ID:nmsW1vVM融点も低いし
0060名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/22(金) 22:37:56ID:C/KD4zrt安全なのか?
0061名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/24(日) 13:38:03ID:xBQn9UDK0062名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/25(月) 01:43:12ID:I1Te89x40064名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/26(火) 18:34:05ID:fLH9B3Ph0065名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/26(火) 18:46:43ID:NbOJZ+IUそれはそれで嫌なんだろ?貧困なもんだから。
見苦しいぞ。
「マーガリンはやだ」「高いのもやだ」って、ガキそのものだな。
0066名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/27(水) 21:49:25ID:atNwtRuOパン食うときは必ず専門店の手作りの高いパンにしてる。
ヤマザキパンとかヤバイね。原材料見れば分かるけど、あの会社健康のけの字も考えてないぞ。
マーガリン、ショートニング以外にも悪いもの一杯いれてる。
0067名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/28(木) 11:53:20ID:nRwuFvjPまさか、基準量以内の添加物なんて無知なこと言わないでね。
0068名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/28(木) 20:39:16ID:SCV1uvs10069名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/30(土) 20:13:48ID:7jDB9GUK0070名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/30(土) 21:22:24ID:lcBDhxod0071名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/31(日) 01:52:42ID:I0SLSBxQパン屋w
0072名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/31(日) 13:07:11ID:Ft/IdfCj良いと思うよ
0073名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/31(日) 13:51:31ID:MtS/zBq7山パンが健康的と思って食ってるやつはいないっての。
0074名無しさん@お腹いっぱい。
2006/12/31(日) 16:43:01ID:I0SLSBxQ山パンは毒ってことでOK?w
0075名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/01(月) 07:32:53ID:eKBXNXWf0076名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/03(水) 02:22:02ID:gCOrZBKY0077名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/06(土) 18:27:09ID:5xaMH2KS0078名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/07(日) 10:31:24ID:X1IHahYE0079名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/07(日) 11:18:42ID:1/Ooi+rPバターかオリーブオイルかグレープシードオイルを使ってるで。
0080名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/07(日) 22:08:30ID:HXKmtCbN生地も冷凍もん、チョコやクリームさえ既製品。
騙されるなよ。
0081名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/08(月) 08:47:36ID:RHxYDOH60082名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/08(月) 12:35:12ID:JNM8dBEk0083名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/08(月) 22:38:52ID:DDefuhZp0084名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/09(火) 12:38:10ID:1OXJ9uTdプラスチックとマーガリンの分子構造が似ているから性質が似ている、
というのは化学を知らない、煽り専門のやること。
情けない・・・
本当に情けないよ。
0085名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/09(火) 22:14:18ID:rHf+P6fq全く同意。
0086名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/10(水) 11:24:15ID:/l18JCcpでもバターよりマーガリンの方が味が好みなんだよなァ
まぁ有害なものは斬っていくべきだと思うよ?
中国産の輸入にもガンガン規制かけてくべき
0087名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/11(木) 00:21:10ID:unSgZjhk0088名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/11(木) 17:08:00ID:ozde9b13今売り出せばスゲー売れそうなのにな
0089名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/11(木) 23:53:06ID:Ua1Kuxliメディアが一回でも取り上げれば大分違うと思うがな
0090名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/12(金) 18:36:10ID:Kh4RNVLg0091名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/12(金) 21:19:43ID:1PXzJWuIここは中国でも途上国でもない、先進国だぞ?
途上国で気にしてたらアホだと思われるだろうが先進国で
ほったらかしはおかしいだろ
0092名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/14(日) 01:13:10ID:EOQREHJa政治家&官僚もいいなり。
0093名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/14(日) 01:14:57ID:LR3zrO6q個人パン屋だってショートニング、マーガリン使ってるぞ。
0094名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/14(日) 07:35:11ID:uFx9sDe9この科学の大原則が分からない奴に何を言ってもムダだな。
0095名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/17(水) 16:44:18ID:3R5vhKWjだからマーガリン&ショートニングは含有量が多いから問題なんじゃろがw
0096名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/17(水) 17:37:38ID:fAkMSRlY0097名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/17(水) 18:35:39ID:33m1rqnW0098名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/18(木) 07:54:32ID:pr+8xFsrパンニュース誌にあった記事
0099名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/18(木) 21:02:54ID:jngxTzWs個人経営のパン屋さんでもいちいち「マーガリン、ショートニングの入っていないのは
どれですか?」って聞いてます。失礼かもしれないけれど。。。
しっとりした生地のものには入っているのが多いですね。
それからお菓子も。残念なことにほとんどに入っていて。。。
ひとつ知りたいことがあります。表示に「植物油」ってあるのは
大丈夫なんでしょうか。普通の油も、加熱するとトランス型とおなじって
どっかで見たことがあるんだけれど。
0100名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/18(木) 21:53:02ID:CsSqcsSp油脂を原料に用い、トランス型脂肪酸が多い・・・が良くない・・が正解。
正しい情報は図書館で多数の学術系の本から仕入れるのが吉。ネットは玉石
混在すぎる。因みにバターでも数%はトランス型含んでます。これは牛の
消化系の細菌の代謝から。
0101名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/18(木) 23:12:46ID:vv52TcLbhttp://www.kobeya.co.jp/products/index.html
0102名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/19(金) 11:27:52ID:eAaB5DpF要するに量の問題である。
じゃぁ、飲み過ぎで人が死んだから水が危険だ、と言って規制するか?
もっと言えば、エタノールの危険性はトランス脂肪酸なんぞよりも遙かに大きいが
酒には含有量だけ示すようになっている。
こいつを規制でもすりゃぁ暴動が起きそうだね。
俺自身は酒なんぞ販売禁止でも困らないけれどな。
下戸だから。だがそんなわがままは言わないよ。
0103名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/19(金) 17:01:45ID:laZE2PaFホームページにトランスのこと載ってないぞ。
0104名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/19(金) 21:27:58ID:czpzQ7Hmきっと他の食品添加物も気になってしょうがないだろうね
オーガニック以外の外食なんて恐ろしくて到底できんだろ
俺はあんまり気にしないよ
食べる楽しみ減るのいやだし
0105名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/19(金) 21:36:16ID:rYRJsNJzあのアメリカでさえ規制してるのに日本ときたら・・・
0106名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/19(金) 22:32:54ID:DtlI/demそれ聞くと物凄い敗北感に包まれる
ジュs−スとかお菓子が着色料でありえない色彩の国なのに・・・・
0107名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/19(金) 23:41:36ID:/q9DSv/2責任を取りたがらない役人官僚
0108名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/20(土) 02:29:47ID:hZMckKFM「湯種」の原材料名を見ると
小麦粉・果糖ぶどう糖液糖・植物油脂・パン酵母・
発酵調味液・食塩・砂糖・脱脂粉乳・バター
とあるからマーガリンは入ってない
他の食パンだと必ずマーガリンと書かれてるよね
植物油脂ってのがなんだか知らないけれど
0109名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/20(土) 10:25:03ID:8sTQlfnH0110名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/20(土) 10:50:25ID:LaDr+JYkコンビニのパンに「乳化油脂」と名前を変えて
書いてあるね。
しかも「乳化」「油脂」が改行されて判りづらく
明記されてる。
0111名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/20(土) 13:39:42ID:qglGyDo80112名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/20(土) 16:34:55ID:3NgZd6ks0113名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/20(土) 17:06:47ID:V+YcKcWuセブンの食パンも。あとはフランスパンだな。
0114名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/20(土) 17:07:39ID:V+YcKcWu0115名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/21(日) 09:25:28ID:Ag2OfEsEイーストフードとかのも気にすべきじゃね?
その他の食品の添加物も
話なわけだから、イーストフードもそうなれば避けるように動くよ。
0117名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/21(日) 11:24:04ID:ogg74PbZ0118名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/21(日) 12:07:44ID:1+8x+q6U自分で作ってる。
バターかオリーブオイルかグレープシードオイルで。
0119名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/21(日) 12:50:56ID:Ag2OfEsE普段食べてる野菜も無農薬?
ハム・ソーセージ等の加工食品も無添加?
こだわりだしたらキリないよ?
そりゃきりないよねw
自分の出来ることをやればいいんじゃね?
いろんな国が使用制限してるからってことでマーガリンはやめた。
だって簡単に出来る事なんだもん。
0121名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/21(日) 16:27:11ID:j9suEN4I気にしすぎると精神病むけど。
0122名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/22(月) 11:03:57ID:zCvomQvK0123名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/22(月) 20:29:11ID:hQOuWW300124名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/24(水) 08:06:20ID:PkH4NVoQ0125名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/24(水) 12:26:48ID:l3XZGKnG0126名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/24(水) 18:08:29ID:a2lizATF糾弾されるべきだ。
0127名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/28(日) 16:02:46ID:hGcbEQb/0128名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/29(月) 12:20:56ID:dUW5vHLI食品業界なら営業停止ものだ。
一定期間放映(配信)禁止処分がふさわしい。
0129名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/30(火) 08:01:45ID:slsxXw5ZフジTVも関係有りません、なんて顔しているのは大罪だ。
0130名無しさん@お腹いっぱい。
2007/01/31(水) 17:45:59ID:wCPiyfY1のんのん パン屋にきいたら 数店舗みんな ショートニング少しいれてると。
入ってないのは バタールだけといわれたし。
0131名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/03(土) 20:18:39ID:KoqHnSHo0132名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/04(日) 21:09:35ID:Ld1VkU1z0133名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/07(水) 11:18:59ID:aly2V1gQ0134名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/11(日) 04:47:09ID:0mu0O1zGあんバターってバターじゃなくてマーガリンかよwww
0135名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/13(火) 07:29:02ID:CeHmdCSA不二家の騒ぎなんかたいした事ないかもしれないぞ
http://allabout.co.jp/health/familymedicine/closeup/CU20040518/
0136名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/13(火) 07:32:55ID:CeHmdCSAhttp://page.freett.com/ZINC/0006.htm
0137名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/13(火) 07:34:30ID:CeHmdCSA0138名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/13(火) 07:36:35ID:CeHmdCSA0139あい
2007/02/13(火) 11:03:09ID:LEX/GOyWおいしいので、驚き。
これてって、バターかマーガリンがいっぱい入っていると言う事でしょうか?σ(^◇^;
今まで、ホテルブレッドにはまっていたけど、クロワッサンの方が、おいしいですね。
でも、マーガリン入っているなら、ひかえないと。
プチバイト、スタイルが大事だから。σ(^◇^;
0140名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/14(水) 15:45:07ID:9Ydp5ySS0141名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/15(木) 10:49:32ID:O8ZJW3y5http://www.google.co.jp/search?hl=ja&rls=RNWE%2CRNWE%3A2005-34%2CRNWE%3Aja&q=%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%80%80&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=
0142名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/15(木) 11:18:12ID:5JuB0kk/日本のあらゆるお菓子類には「植物油」とか「マーガリン」とか
書いてあるけど、バターを使ったのなんて1つもない。だから、
家は自家製です。おかげさまでパン、クッキー、ケーキが
上手にできるようになりました。本当にありがとうございました。
0143名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/15(木) 17:14:51ID:5Dsd7zfU0144名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/15(木) 22:35:03ID:+nCC+yHn市販のパンは何はいってるの!? まずすぎ! パンのCMは誇張し過ぎ!
欧州のクッキーは箱がダメだけど美味しいよね 日本の安物クッキーは動物にも与えるのも偲び難い代物
0145名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/15(木) 22:36:04ID:+nCC+yHn0146名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/16(金) 04:14:50ID:Y3NAozp0この組み合わせは旨い! という驚きとともに
オエッ、何かがヤバイ! という直感が走ったな
0147名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/20(火) 17:45:13ID:bpf2pRv2http://www2s.biglobe.ne.jp/~mutenkap/VIDEO06News/VIDEO_TS.wmv
0148名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/21(水) 05:46:44ID:tRLleGZw0149名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/22(木) 21:48:56ID:GxaRYWQV朝からイライラしてしまう。
0150名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/23(金) 03:19:45ID:E0chqm1m人生は修行ですw
0151名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/23(金) 15:48:31ID:VHuGYHqFホイップバターは?
0152名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/23(金) 15:55:42ID:i7f4hWQD0153名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/23(金) 17:08:40ID:+g3z45Gh0154名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/23(金) 17:19:51ID:qsGADhQ80155名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/23(金) 17:22:33ID:G/o6lff20156名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/23(金) 17:56:29ID:cUSdweA3まじ。
0157名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/23(金) 18:52:41ID:OV3V2NhL客もうまいと買っていくしなフヒッヒヒッヒ
規制されるまで寄生しようかねフヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒ
0158名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/23(金) 21:36:02ID:PsP/z8av0159名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/24(土) 00:11:29ID:BQt+MgN90160名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/24(土) 01:34:10ID:UZru7WdF0161名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/24(土) 11:54:23ID:DC+ke92xあれは酸化が進む可能性があるから、薦められない。
常に柔らかいバターを望むなら、素焼き蓋のバター
ケースがいいと思う。もちろん冷蔵庫には入れない。
素焼きの蓋を水に浸し水を切ってからバターに
被せる。蓋の水が蒸発するときの気化熱でバターが
ちょっぴり冷却される。だから、夏でもドロドロに
ならない。
0162名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/26(月) 18:24:28ID:aIWD26+g必死だなw
0163名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/26(月) 18:34:43ID:cVdnDkhr0164名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/28(水) 08:35:20ID:VvWtQ8m+たべたら○ぬで
0165名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/28(水) 12:50:20ID:Ew6Vtla40166名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/04(日) 01:10:31ID:GwrBb1/l海草のひじきは毎食どんぶり1っぱい食ってればヒ素中毒で死ぬぞ
イギリス当たりでは規制も始まってる
だからってひじき避けるやついるか?
そんだけ食うことは不可能ではない、だが現実にはいない
アメリカには毎日バケツいっぱいフレンチフライ食うやつが実際にいるから規制が必要
0167名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/06(火) 16:54:59ID:5IU5rhh1過小評価してはならないだろう。全てはバランスの上に成り立っている人体で
一部の欠陥が全体に及ぼすこともある。ご自愛なされよ。
0168名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/06(火) 17:09:00ID:roVDtx/jこれ科学の基本。
水の飲み過ぎでも死ぬ。
一番分かり易いのが酒だ。
0169名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/06(火) 17:44:21ID:pL0ivLkqおすすめ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(*´∀`)゚・*:.。..。.:*・゜゚・*
0170名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/06(火) 21:14:28ID:pwvnxPFo0171名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/07(水) 13:44:19ID:bT+fU1rZアンチマーガリンが反論できない。
0172名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/07(水) 21:21:57ID:3Sy4xw7o0173名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/07(水) 21:33:28ID:gGyHOUZn0174名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/07(水) 21:42:00ID:3Sy4xw7o0175名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/08(木) 03:39:25ID:feJHmT0e例えば、アスコルビン酸だけど、化学合成のアスコルビン酸は、
果実に含まれるビタミンCの10倍以上摂取しないと同等にならない。
人工のものと自然界に存在するものは、状態が全然異なるので単純に
比較してはならない。
0176名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/08(木) 20:18:09ID:dPDp3tOXアトピーになっちまうだろうが!!!
0177バター派
2007/03/08(木) 20:33:32ID:dPDp3tOX検索して危険性を知ろう。そしてマーガリンを使った食パンなどを買うのをやめよう。
そうでもしないと日本のパン会社は永遠に使い続けるだろうから。
検索方法
【マーガリン 危険】
【マーガリン トランス脂肪酸】
0178名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/09(金) 00:37:57ID:QeVVIZrJまだまだ消費者の健康まで考えているとは思えない。
0179名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/09(金) 04:21:23ID:6qzpTkO1まあ、いいけどさ。勝手にやってくれって感じ。消費者の健康を
考えていたら商売が成り立たなくなるんだよね。
0180名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/09(金) 04:31:32ID:iicn6MC40181名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/09(金) 11:34:12ID:Z44zfHz50182名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/09(金) 14:03:11ID:71HuYkdO0183名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/09(金) 14:09:55ID:k9EYxKiS危ないと思っていながら食べているとは…
悲しいですね
別に無理して買っていただかなくても結構ですよ
0184名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/10(土) 18:19:25ID:PZ57ip9l0185名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/10(土) 20:42:10ID:PDteB4Gsアトピーになっちまうだろうが!!!
0186名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/10(土) 20:50:52ID:AEWQwaoq0187名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/10(土) 21:27:22ID:PZ57ip9lいまや、世界で一番マーガリンを食べてる国民なんだけどなぁ。
パン、クッキー、ケーキ、チョコ、カレールーその他何でも(といっていい
くらい)植物油脂などに名前を変えて混入されてる。選択肢ない。
味の素も凄いけどな。あれも、なんにでも入ってるし。
0188名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/10(土) 21:34:49ID:E80dApfA素人が下手に作るより、結果的には
美味しいのさ。自分で作って、そうおもた。
0189名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/10(土) 21:47:01ID:PZ57ip9l言葉を返すようだが、素人が下手に作ればそりゃ美味しくないけど、
素人でも上手くつくれば、本職以上になるよ。なんといっても材料が
違う。高級料亭を別にすれば、巷のレストランや食堂の食材は、市場
から流れてきた二流三流あるいは外「ガイ」ですよ。家庭用の食材は
実は一級品(特級は料亭へ)。だから、上手につくればプロより美味しい。
0190名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/11(日) 07:21:15ID:rGAsdRel0191名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/12(月) 13:27:23ID:W+NP1I+Phttp://find.2ch.net/?STR=%A5%C8%A5%E9%A5%F3%A5%B9%BB%E9%CB%C3%BB%C0&COUNT=50&TYPE=TITLE&BBS=ALL
0192名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/13(火) 00:11:21ID:0r4TK9d9負け組は日本破綻しないためにも頑張って食べてもらわなければ!
医療費はそのため負担UPしたんだから。
惨めな老後人生までガマンしますか・・・・
なんて考えてる役人いるんだろうな
0193名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/18(日) 06:18:36ID:MZU01Vh0http://www.sugugenki.com/column/22.html
http://allabout.co.jp/special_kfn/familymedicine/CU20050324F
http://www3.ocn.ne.jp/~hpps/10th/memoyosi.html
http://www.foods.co.jp/sp/kafun/shiso.shtml
http://www.naturaldiet.net/report/kobasi10.html
http://www.sasazuka-cl.com/tuki1.html
http://www.kenkoukeepers.com/text/kafun.html
http://www.tubakiabura.info/abura/rino-ru/index.html
http://www.sam.hi-ho.ne.jp/tootake/minnna.htm
http://health.nikkei.co.jp/navi/data/data_53.cfm
0194名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/19(月) 13:16:24ID:r28Shy+A厚労省とマーガリン ガクガク(((( ;゚Д゚))))ブルブル
0195名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/19(月) 16:03:18ID:MKATON8Oオリーブ>菜種>ピーナッツ>米
http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/Abura_shurui.htm
0196名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/19(月) 23:29:04ID:DYMMRlM8妄想癖があるようですな。
病院に行くことをおすすめする。
0197名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/20(火) 08:05:37ID:xgZnwxGRhttp://www2s.biglobe.ne.jp/~mutenkap/VIDEO06News/VIDEO_TS.wmv
0198名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/20(火) 08:07:25ID:xgZnwxGRhttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070119-00000014-yonh-kr
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070112-00000026-yonh-kr
0199名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/22(木) 00:52:31ID:JfzTNGqIhttp://www.pasconet.co.jp/topics/index070219.html
セブンイレブン
http://www.sej.co.jp/shohin/transfat.html
0200名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/22(木) 00:55:42ID:fpffnoU+0201名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/24(土) 10:29:55ID:Og9XeefWhttp://www.02.246.ne.jp/~zinc/kenkou01.html
http://www5c.biglobe.ne.jp/~yuugi/deta/column/colfa.htm
0202名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/05(木) 12:34:02ID:z/w7oWCc0203名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/05(木) 12:40:11ID:rr7GPTdq0204名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/05(木) 13:38:32ID:bPXU97N1パンに塗って食べるならファットスプレッドのほうが
柔らかく水分が多い分油脂がすくないからマシかもね。
0205名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/05(木) 20:06:22ID:rJrJgc+Iそりゃ普通の油つかうより、あほみたいに安いからなぁ
>>203
吸収率からしてマーガリンの方がやぶあい
そして、製薬会社なのにマーガリンを大量に使っている
カロリンメイトはここ20年くっとらん
0206名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/06(金) 05:00:35ID:9OnO5qte0207名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/06(金) 16:50:48ID:cJhrI6670208名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/06(金) 16:58:07ID:e4/FcP0f0209名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/08(日) 00:30:33ID:/ipaecKRhttp://9.dtiblog.com/m/marchhare/file/061123a.jpg
0210名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/11(水) 08:39:49ID:ph12mQNxブラクラだから見ない方がいい。
0211パン屋志望
2007/04/11(水) 14:13:30ID:JMsE8irN自分でパン屋を作るときはなるべく近づけたいですけど
0212名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/12(木) 19:00:12ID:8BF47wd5低トランス脂肪酸ということを 売り に宣伝しては?
0213名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/12(木) 20:54:31ID:60y7dKp10214名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/13(金) 10:27:42ID:7Vm80NHt現実的には、みのもんたあたりが騒ぐ必要あり。そのためには、製油会社の対応が
整ってからだろうけどさ。まぁ、製油会社として騒ぎが大きくなるのは好まない
だろうけど。
0215名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/13(金) 13:35:21ID:MG4GnKGh0216名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/14(土) 05:25:44ID:77ToidfS飲んだりする人がいる。こういう求心力は、もんた意外いないだろう。
トランス死亡酸が、体に悪いというと、店頭のパンが1つも売れない
ということになる。某ホテルの高級マーガリンも売れなくなる。
0217薩摩子
2007/04/14(土) 11:05:47ID:F+8rsCIj黙認できなくなる。
超大国が要望書に書き込めばそれで通ってしまうわけです。
だから日本の各メーカーもそれに備えておく必要があるじゃないかな?
0218名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/14(土) 12:07:45ID:j/jMO0iJ0219名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/14(土) 22:53:36ID:F+8rsCIj0220名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/16(月) 10:30:01ID:JSE1l6XLhttp://www.daabonorganic.com/shortening.htm
http://www.maff.go.jp/kaigai/2005/20051222colombia53a.htm
http://www.tabemono.info/report/former/10_kiji.html
http://www.tabemono.info/report/former/10_3.html
http://www.tabemono.info/report/former/10.html
0221名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/16(月) 11:52:21ID:vvy+V6UP業者乙
0222名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/16(月) 20:05:48ID:sl98czlt・悪玉コレステロールを大量に含んでいる為、様々な病気の原因となる。
・不治の病である糖尿病にも繋がるとの話も。
・一説では精神疾患にも繋がるとされている。
・アレルギーの原因
・"あの"アメリカでさえトランス脂肪酸を含むマーガリン、ショートニングの販売は禁止。
(日本は対策を一切無し。少量なら問題無いと完全に無視。マスコミの情報規制を行ってる可能性も高い)
・世界最強の生物であるゴキブリでさえマーガリンとショートニングは食べない。
マーガリン、ショートニングを愛用する奴はゴキブリ以下(笑)
・初期の名称は人造バター、ラード。体に悪そうな名前なので改名。
・通称"食用プラスチック"。
・これら多々の悪影響があると言われているのに幼児向け食品に必ず入ってる始末。
・先進国でトランス脂肪酸入りのマーガリンとショートニングを公然と売ってるのは日本だけ。
0223名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/16(月) 23:03:23ID:Y1/lS+UP絶対マーガリン使うの止めたからだよ
0224岩手のようこ
2007/04/17(火) 07:05:03ID:VnbD7K5Cフレッシュクリーム マーガリン 市販パンやめた私も花粉症改善
かゆみ激減。
0225ようこ
2007/04/17(火) 08:00:32ID:VnbD7K5Chttp://osha-bun.hp.infoseek.co.jp/oshabun-2/014margarin.html
http://www.oil.or.jp/info/pdf/info32.pdf
0227名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/17(火) 20:20:50ID:8a6wd/H2現に日本人の食の欧米化に従い、本来日本人には少なかった病気が流行しているのもトランス脂肪酸に原因があるとの見方があります。
以降アメリカの大学教授がまとめたトランス脂肪酸の危険な点
@ 「トランス脂肪酸」は、細胞膜の性質を変化させる。
A 酵素の働きを妨げる。
B 若い女性の調査では、彼女らが好んで食べている220種類の食品にトランス脂肪酸が含まれている。
C 骨の発達に影響を及ぼす。
D 85,000人の看護婦を調べたハーバード大学の調査では、トランス脂肪酸の摂取の多い者ほど心臓病が多くなっていた。
E 「トランス脂肪酸」は、悪いコレステロールを増やし、よいコレステロールを減らす。
F アメリカ人のとる脂肪の平均20%はトランス脂肪酸になっている。
G 「トランス脂肪酸」は、筋肉細胞を変化させ、肥満を招く。
H 体の脂肪細胞の大きさ、数に変化を与える。(これも肥満の原因になる)
I 「トランス脂肪酸」は、母乳中の乳脂肪分を減らし、母乳の質を低下させる。
0228名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/17(火) 20:24:47ID:8a6wd/H2本来の食品ならば、虫がたかったり、カビが生えたりするものですが、
何とマーガリンはカビ一つ生えずネズミも素通りし、虫は卵を植えつけず、
あのゴキブリでさえ近寄らなかったという実験結果出ました。
この実験結果を受け、その実験を行った教授はマーガリンを
「食べれる形をしたプラスチック」と結論付けたそうです。
確かに分子の構造はプラスチックに非常に良く似ていますね。
0229名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/17(火) 20:52:10ID:pCxtQaDf飲食店の裏に放置てw
ネズミはマーガリン食べるよ
パン屋の厨房でネズミにかじられたマーガリン
見たことある
汚い厨房だったよ
0230名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/17(火) 21:31:14ID:8a6wd/H2「危険な油が病気を起こしている」 J・フィネガン著 今村光一訳 −中央アート出版
2年たってもマーガリンの塊はそのままだったらしい。
君が見たのはマーガリンではなくバターやラードやチーズだったのではないか。
0231名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/17(火) 23:44:25ID:N8wJMNTp0233名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/19(木) 01:18:47ID:EjCIUozI遺伝子レベルに書き込まれてる現状で、いくらマーガリンが毒物だと叫んでも、なんか
暖簾(のれん)に腕押しっていうか、手ごたえがない。がっくし。もうちょっと日本人って
賢いかと思ったけどそうでもないみたい。
0234名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/19(木) 09:30:37ID:6TNyrtcEそんなもの遺伝子レベルで書き込まれている、って
科学に無知としか言いようがない。
0235名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/21(土) 13:51:45ID:mHKFuoo+0236名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/21(土) 13:57:45ID:Xjq42DmX0237名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/21(土) 16:22:05ID:05d0ZuoB植物油を長時間高音にしておけば当然シストランスがひっくり返るのに。
0238名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/21(土) 16:55:01ID:SXre7dzd0239名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/21(土) 22:49:13ID:wqDg6tYh0240魔蛾鱗
2007/04/23(月) 00:53:17ID:mbdtaBM8変な言い方だけど、死ぬまで(遺伝子に書かれた寿命まで)肉体を持たせるって
いうことを考えて行動すればいいと思う。とにかく肝臓を痛めないようにすること。
毎日、パンに塗ってたマーガリンを一日おきにすると摂取量は半分になる。
そうやって総量を減らして、変なもので肉体がくたびれないようにする。
まあ、遺伝的寿命が50歳なら、努力して排除しなくてもいいけど。
0242名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/28(土) 00:56:18ID:OU4JKC70悪いもの排出してくれる。
ゴボウやら大根やら大豆やら味噌やら
サイコー!
少々悪いもの食べても、排出する力が強ければ
何とかなる。
0243名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/04(金) 12:56:01ID:lzCLlfztだからよくないよくないと言ってるの
マーガリンの害は認められているがおおっぴらにはできない理由があるみたいだね
料理番組でマーガリンは出てきませんね
健康番組でも出てきません
油もあまり取り上げません
0244名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/04(金) 13:18:23ID:9c/KTQJEショートニングと共に消滅を切に願うよ。
フロンガスは当初人畜無害と言われたが地球には最悪のガスだったーよ
0245名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/05(土) 00:00:48ID:qYAPMyXYで、私の経験則は化学合成物質はとにかく排除。それで間違いない。
0246名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/05(土) 11:13:55ID:DoG01V54どうしようも無い人
かわいそうに・・・
0247名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/05(土) 12:55:32ID:Pum5gb4+フロンガスは燃やすと塩素を発生して猛毒。昔、閉め切った部屋でファンヒータつけて
フロンガスの入ったスプレーを噴霧したら、すんげー臭いと息苦しさで窓開けた。
その後、それが塩素ガスだとわかった。フロンが人畜無害だなんて製造会社が言ってた
だけ。
0248名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/06(日) 20:47:14ID:ka/fAoTu日本って国や日本人はいつも巨悪には立ち向かないんだよ。
手遅れになってから初めて対策をし始める。
マーガリン何かの手遅れってのはつまるところ、悪評が浸透して売れなくなった頃だな。
自覚症状が無いし、病気の発症率が通常より高くなって寿命が縮むくらいだからな。
0249名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/06(日) 22:21:50ID:s9J/pH5bそれはインドネシアなどの東南アジアの国々と・・・
0250名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/06(日) 23:05:11ID:pVKMcuj10251名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/07(月) 12:12:32ID:jqbNds4X昔から知ってるし、絶対に買わないようにしてるけど
マーガリン・ショートニングがどれ程体に悪いのか
まだイマイチ把握出来てない。
あまりに多くの商品に使われてるからかな?
調味料(アミノ酸等)とかっていうのも過剰摂取は
結構ヤヴァイらしいけど、現行の製品で入ってないのなんて
ほとんどないから諦めてる。
マーガリンとかショートニングのヤバさってそういうレベル超えてる?
0252名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/07(月) 16:02:48ID:PhwV1P1V>合成着色料とか合成保存料とかが体に悪いってのは
>昔から知ってるし、絶対に買わないようにしてるけど
これも全て量の問題なんですよ。
過剰摂取がいけないんだけれど
企業としても過剰になるような添加はまずやっていない。
毎日継続して摂取しても、この量なら大丈夫と言う量の1/100程度で
基準は定まって居るんですよ・・・
0253名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/08(火) 21:16:54ID:AhJFG2ryだから基本的に過信は禁物ってこと。まあ、とにかく
多量にとらないことだけ気をつけてればなんとかなるかも。
0254名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/08(火) 21:28:39ID:pRlsr09uもっと低い割合だってある。
危険とされる量の1/100ではなく
安全だとされた1/100であるわけだから。
しかも継続的に一生喰ってもというレベルだぞ。
0255名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/08(火) 22:40:56ID:w0yH8cMfお勧めします下までよく見てね。
http://www1.accsnet.ne.jp/~kentaro/yuuki/yuuki.html
0256名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/29(火) 10:56:22ID:JqTVDIoc最近はショートニングと言う表示を加工油脂に変えて消費者を騙そうとする動きも大きくなってきた気がするw
カロリーメイトも表示をショートニングから加工油脂に変えたしw
0257名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/01(金) 09:51:08ID:h0tpr/8Thttp://store.yahoo.co.jp/amanomi/newitem31.html
http://store.yahoo.co.jp/amanomi/newitem31.html
0258名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/14(木) 10:18:04ID:fEOw6KJaしかも似た性質の油脂・・・。そうなれば大して味も気にしない人なら
じゃんじゃん使っちゃうんじゃない?
マーガリンって口解け悪いし自分は嫌いだけど・・・。
コンパウンドマーガリンでもバターが多目に入っていても気になる時は気になるし・・・。
0259名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/26(火) 16:59:45ID:azvpycNJ>矛先をそらそうと必死ですねw
いつも思うが、添加物が危険って言う奴って何でこんなに必死なんだろう?
どう考えても、アルコールとタバコの方が数万倍以上危険なんだが。
0260名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/26(火) 20:00:36ID:NRIjN7dBタイでは味の素が体によくないことを学校で教えるそうです。
日本人はバカだと在日タイ人に言われたことがあります。
0261名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/26(火) 20:24:54ID:UAQpfLz50262名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/26(火) 20:25:46ID:UAQpfLz5バカにはルールを守るのは難しいかもしれないが
0263名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/27(水) 12:17:40ID:+N6pVknnマーガリンも味の素も日本人の使い方なら全然問題ない
ちなみにタイでは料理に味の素をドババババーと大量にぶち込む習慣がある
0264名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/29(金) 00:26:38ID:G/LNh0qE0265名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/02(月) 11:46:01ID:nvS2ZW9B2007/07/02-10:56 トランス脂肪酸、使用禁止=積極PRのレストランも−NY市
【ニューヨーク1日時事】外食産業でトランス脂肪酸の使用を禁止する条例が1日、ニューヨーク市で施行された。
米自治体では初の試み。トランス脂肪酸は動脈硬化などの危険を高めるとされ、
多くのレストランが施行を待たずに代替品への切り替えを進めていた。
条例は昨年12月に可決。当初はトランス脂肪酸の使用をやめると
「風味が落ちる」「保存が困難になる」「費用がかさむ」と反発する声が強かったが、
現在は「健康に良い」と積極的にPRするレストランが多い。
0266名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/02(月) 13:27:48ID:ta6uTUlZ0267名無しさん@お腹いっぱい。
2007/08/11(土) 02:48:01ID:gLQgIjXo加工油脂って書いてるのはさらにタチ悪いかもw
0268名無しさん@お腹いっぱい。
2007/09/14(金) 19:55:50ID:IKI1y8gbクラッカーとか。
実はショートニングだよ。電話して確認した。
0269名無しさん@お腹いっぱい。
2007/09/14(金) 20:09:50ID:v6N15eacミスドもそーだし
日本のマックのポテトはまだヤバイ
0270名無しさん@お腹いっぱい。
2007/09/14(金) 23:56:38ID:bEP8sGqa0271名無しさん@お腹いっぱい。
2007/11/12(月) 07:30:45ID:GbctvR2q業務用で使うマーガリンは何が一番いいのでしょうか?
0272名無しさん@お腹いっぱい。
2008/02/07(木) 15:43:53ID:77thaMPe0273名無しさん@お腹いっぱい。
2008/02/08(金) 10:57:44ID:pXSVKxzi0274名無しさん@お腹いっぱい。
2008/02/29(金) 10:10:11ID:p9ntNCHXふとパンの袋を見るとマーガリンが原料に使われてたんです
パンを作るときマーガリンを入れるな!
0275名無しさん@お腹いっぱい。
2008/03/06(木) 21:48:52ID:jQ47JObcトランス脂肪酸とは、マーガリンやショートニングなどの加工油脂やこれらを原料として作られる食品に含まれるほか、 反芻動物(牛など)の肉や脂肪中にも含まれています。トランス脂肪酸を過剰にとると、心臓疾患のリスクを高めると いわれています。
アメリカでは2006年の1月から加工食品へのトランス脂肪酸の表示を義務化するなど、世界各国でトランス脂肪酸の低減が取り組まれて います。フランソアでは、2002年よりトランス脂肪酸の少ない油への切り替えをおこなってきました。
2007年6月までにナチュレル・スローブレッド・100%天然素材ブレッド・Weの全商品をワンサービング(1食:55g
ミスタードーナツでは、諸外国で法規制の対象となり始めているトランス脂肪酸について、「お客さまにより安心しておいしいドーナツを召し上がっていただきたい」という願いから、自主的にその低減方法についての研究・開発を重ねてまいりました。
その結果、「フライングオイル」のほか、「ミックス粉」「コーティング素材」といった原材料のトランス脂肪酸を低減し、ドーナツ1個当たり平均1〜1.5g含まれていたトランス脂肪酸を、平均約0.25gまで低減させた商品の開発に成功しました(※3)。
http://www.misterdonut.jp/info/trans/index.html
トランス脂肪酸は、従来のマーガリン、ショートニングといった加工油脂やそれを原料の一部とする食品等に含まれ、多量の摂取を続けた場合に悪玉コレステロールを増やし、
善玉コレステロールを減らして、冠動脈性心疾患の発症リスクを高めるという報告もあります。
世界各国で行われたこれまでの研究で、1日2gを超えて摂り続けないことが肝要とされている中で、日本人の平均的食生活から摂取される量は0.7〜1.3gという研究データがあり、
国が定める使用基準や表示基準もありません。日本人の一般的食生活では摂取量が2gを下回るということになりますが、
加工油脂と深い関係にあるパンの世界では、この関心事を軽視することは出来ません。
● 弊社の取組み状況
フジパンでは、安全・安心な食生活創造というテーマのもと、個々の製品において使用する加工油脂の見直しを行い、トランス脂肪酸低減に向け取組んでいます。
右表にてご確認いただける通り、主要品目において既に実施しております
http://www.fujipan.co.jp/about_us/wholesale/index.html
Pascoでは、パン・菓子に使用する油脂(マーガリン、ショートニング)について、2006(平成18)年2月より段階的にトランス脂肪酸含有量の少ないものに切り替えています。
原材料と製造工程条件の見直しに取り組み、2007(平成19)年5月末までにPascoブランドのすべての食事用パンに含まれるトランス脂肪酸量を0.5g未満/サービング※に低減することができました。
Pascoは、引き続き、菓子パン・菓子についてもトランス脂肪酸の低減に努めます。
http://www.pasconet.co.jp/company/feeling/material01.html
0276名無しさん@お腹いっぱい。
2008/03/09(日) 15:12:37ID:19FoHU2tフジパン、パスコは動いてるのか。d。もっと大々的に宣伝すればいいのに。
マクドナルドやケンタはいつ動くのかね。
0277名無しさん@お腹いっぱい。
2008/03/24(月) 18:55:35ID:UMWXThXFこの脂肪酸を"狂った油"とか"プラスチックオイル"などと呼び、自然界には存在しない合成された油なので摂ってはいけないとヒステリックに叫ぶ向きもあり、
ネット上はそんな視点からの情報発信が盛んです。
でも、これはウソです。トランス脂肪酸は牛などの反芻動物の肉や乳にも含まれています。脂質のうち2〜5%を占めます。えっ!?でしょう。
マーガリンさえ食べなきゃいいんじゃないの?そうじゃないんです。ただ、摂取量が増えるとリスクが増えるのは事実です。トランス脂肪酸のことをきちんと理解しましょう。
トランス脂肪酸
http://www.transfat.org.uk/index.html
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E8%84%82%E8%82%AA%E9%85%B8
0278名無しさん@お腹いっぱい。
2008/03/25(火) 20:22:35ID:hxxkCVrG0279名無しさん@お腹いっぱい。
2008/03/26(水) 11:16:15ID:Gs/QJMWK普通のバターすら並んでなかった
0280名無しさん@お腹いっぱい。
2008/03/29(土) 22:03:12ID:KxEeTRaH必死だなwマーガリン工業会
0281名無しさん@お腹いっぱい。
2008/04/03(木) 23:29:16ID:S5ooM1EH0282名無しさん@お腹いっぱい。
2008/04/04(金) 05:53:01ID:6kpIYXwa0283名無しさん@お腹いっぱい。
2008/04/04(金) 10:39:22ID:pupWSTSfマーガリンの安さに惹かれまくり。
>>260
味の素の原料はサトウキビだよ。
0284名無しさん@お腹いっぱい。
2008/04/09(水) 06:22:01ID:IpbWypiMいつその効果が出てくるの
0285名無しさん@お腹いっぱい。
2008/04/09(水) 11:40:24ID:qwDt70e330〜40年経ってればそろそろ
0286名無しさん@お腹いっぱい。
2008/04/10(木) 12:51:35ID:14wDmyLO人生の晩年に積もり積もったモンが一気に噴出す
0287名無しさん@お腹いっぱい。
2008/04/12(土) 08:37:25ID:xIYEdN4Sマーガリンはどうなん?
0288名無しさん@お腹いっぱい。
2008/04/12(土) 11:38:28ID:WvvpBnuqついでに言うと、タバコ(副流煙含め)は比較にならないほど悪いけどね…確実に死に繋る……好きなヒトも吸ってます
0289名無しさん@お腹いっぱい。
2008/04/29(火) 13:28:19ID:t6fuIFuc見て買えば良いじゃん。
0290名無しさん@お腹いっぱい。
2008/05/14(水) 18:42:55ID:oRrhp9Ygこれ一片食べたくらいじゃ毒になりませんか?
0291名無しさん@お腹いっぱい。
2008/05/15(木) 02:22:57ID:2Pg7aU/+マーガリンで育った世代だ(30代後半)
今、同世代の連中が花粉症になり、その子供たちがアトピーやら食物アレルギーで苦しんでいる
関係ありそうだけど…
0292名無しさん@お腹いっぱい。
2008/05/22(木) 20:17:33ID:lK73pCDMttp://blog.goo.ne.jp/dr_ortho/e/bfebcec6d9feec4b1daecda5fd0752ea
0293名無しさん@お腹いっぱい。
2008/05/22(木) 20:47:50ID:C76u0UEqこれからコンビニ行って、食パン買ってマーガリンたっぷりつけて食おう。
あとポテトチップスとラクトアイス、レトルトカレーも。
さあ、今夜はトランス祭りだ!
0294名無しさん@お腹いっぱい。
2008/05/23(金) 14:32:16ID:AJcrq2zR多少マーガリンを食べても無問題!
おまいたちの食生活がおかしいだけじょ。
0295名無しさん@お腹いっぱい。
2008/05/23(金) 15:26:04ID:szWWdazHだれもがそうなっているわけではないところが
問題
当時使っていた農薬が原因かもしれないし
変化した住環境や化学物質かもしれないし
それらの複合的なものかもしれないし
そうでもないかもしれない
すべての不健康の原因をここに持ってくるのは
....
0296名無しさん@お腹いっぱい。
2008/05/23(金) 15:39:54ID:AJcrq2zRマーガリンなんか他の環境要因からすれば微々たる問題だ。
そもそもそんなに危険なら、どうして今でも学校給食で使っているんだ?
みんな少しは自分の頭を使おうねw
0297名無しさん@お腹いっぱい。
2008/05/26(月) 09:14:12ID:ox/bAfEOバターよりマーガリンのほうがコスト的にも安いから。
人工的に作るからバターのように品不足になる心配がない。
所詮、健康より利益優先なんだよ。
日本で実際に被害が起きない限り
規制されることはないだろうね。
起きてからじゃ遅いっていうことを、
日本はいつ学習するんだろう。
0298名無しさん@お腹いっぱい。
2008/05/26(月) 14:02:34ID:5Rd051Ztマーガリンをたっぷりつけて…。
ああ、考えただけでよだれが出てくる。
マーガリンうまいよう。
安いし、いっぱい売ってるし、マーガリン最高!
0299名無しさん@お腹いっぱい。
2008/05/26(月) 23:18:21ID:HiDeBToYマーガリン工業会乙。
0300名無しさん@お腹いっぱい。
2008/05/26(月) 23:22:58ID:5Rd051Zt一人でも多くの人に食べさせ、健康に貢献したい!
我々は強く純粋な使命感に燃えているのです。
0301翻訳しました。
2008/05/28(水) 16:47:55ID:uzLW0ae5一人でも多くの人に食べさせ、不健康に貢献したい!
我々は強く純悪な使命感に燃えて無くなるのです。
0302名無しさん@お腹いっぱい。
2008/05/28(水) 22:54:21ID:g+g1w/1zほんと罪深い発明だよな。
昔からある食べ物でないから原料に対するコダワリとか代用品をつかってるという違和感も少ないし。
0303名無しさん@お腹いっぱい。
2008/05/30(金) 00:59:28ID:+L5ccq8Vマーガリンに害がないのは厚労省のおスミつきだよ。
0304名無しさん@お腹いっぱい。
2008/06/05(木) 15:51:41ID:BCYh+nXM忘れたわけではあるまい
0305名無しさん@お腹いっぱい。
2008/06/05(木) 20:48:57ID:7X45aMPo0306名無しさん@お腹いっぱい。
2008/08/20(水) 18:20:19ID:DlnE8EMU0307名無しさん@お腹いっぱい。
2008/08/21(木) 08:01:33ID:yBGR1Bqoマーガリン食べると湿疹出るんだよね。
バターなら平気なんだが、他メーカのを色々試しても無理だった。
好きな味のマーガリンがあるのに、もう食べれないよ。
給食にも出るから、もうヤダ。
0308名無しさん@お腹いっぱい。
2009/01/23(金) 19:21:41ID:WylqUv42日常的に給食でマーガリン食べさせられてたんだけど
市を訴えるべきだよね?
0309名無しさん@お腹いっぱい。
2009/01/25(日) 02:51:35ID:uJiK723w0310名無しさん@お腹いっぱい。
2009/02/11(水) 10:53:00ID:DTHeUttQ副産物はトランス脂肪酸。
0311名無しさん@お腹いっぱい。
2009/03/29(日) 00:29:21ID:LtpNYcxCこれならバターより健康に悪くないのかな?
今までマーガリンってだけで拒絶してたけど、
トランスファットが0ならば、他に悪い要素はない?
0312名無しさん@お腹いっぱい。
2009/03/29(日) 21:29:10ID:XSo5TUcqバターもそうだけど固形の油には必ず飽和脂肪酸が入っていて飽和脂肪酸もよくないよ。
ナッツ類みたいに不飽和脂肪酸と飽和脂肪酸両方含んでて
適量ならば不飽和脂肪酸が体に良い食品もあるからバランスの問題だけどね。
0313名無しさん@お腹いっぱい。
2009/05/21(木) 20:53:29ID:mDtdix9P0314名無しさん@お腹いっぱい。
2009/05/22(金) 18:01:25ID:cSWQRjQ80315名無しさん@お腹いっぱい。
2009/05/22(金) 20:19:51ID:J7NLElek0316名無しさん@お腹いっぱい。
2009/05/22(金) 23:56:25ID:4dUXcX4u0317名無しさん@お腹いっぱい。
2009/07/28(火) 23:46:49ID:kCTpg9YMhttp://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1248779814/190
190 名前: オオバクロモジ(アラバマ州)[sage] 投稿日:2009/07/28(火) 21:02:10.50 ID:j7mNtoyh
パン生地をこねる時にバターでなくマーガリンを使うと味が柔らかくなる
0318名無しさん@お腹いっぱい。
2009/08/01(土) 14:46:29ID:vDX4+wZ80319名無しさん@お腹いっぱい。
2009/09/17(木) 03:54:40ID:NcXh8sUNマーガリンが健康に悪いというのはウソです。むしろマーガリンは
健康に良い食品です。マーガリンには、人間の体にとってなくてはならない
必須脂肪酸(リノール酸、リノレン酸、アラギド酸)が多く含まれていて
成長阻害、皮膚障害、生殖不全、脂肪肝などを予防する働きがあります
科学的根拠のないデマに惑わされないよう気をつけましょう
http://www.j-margarine.com/health/eiyou.html
0320名無しさん@お腹いっぱい。
2009/09/21(月) 00:20:20ID:KUcUyyBO食パン自体に今でもマーガリン入ってるから結局意味ないな
0321名無しさん@お腹いっぱい。
2009/09/26(土) 13:55:37ID:59z/iSyEなぜトランスファットについて書いてないの?
0322名無しさん@お腹いっぱい。
2009/09/26(土) 17:47:43ID:uJxqH45X油を食べ過ぎるとよくないとか超基本的なデメリットについても完全スルー
体によい要素だけを強調。
エコナの件もそうだが「臭いものには蓋」でなんとかなると思ってるんだよ。
0323名無しさん@お腹いっぱい。
2009/09/27(日) 09:49:52ID:Xd2c420f(オリーブオイルのサイトみたい)
http://www.volei.co.jp/tfff.html
エコナもトランスファットかもね
洗剤会社がなぜ食用油を売ってたんだ?
どこがどう特保なんだ?
ミスドはトランスファットフリーになって味落ちた
やっぱ体に悪いモンは美味いんだな
ポテチもマックもトランスファットフリーになったら不味いかも
食べないけど
0324名無しさん@お腹いっぱい。
2009/09/30(水) 19:29:04ID:G1M7OgIE食物は購入しません。
パン屋に着いたら油脂を使ってないパンは?
と、尋ねて購入します。
0325名無しさん@お腹いっぱい。
2009/10/01(木) 00:34:13ID:mwJBxjmg0326名無しさん@お腹いっぱい。
2009/10/12(月) 04:42:50ID:GHK3vQ7Q体に悪いものは美味いんだよね。
マックポテトは豚の油が入ってるらしいから。
味の変化はあまりないんじゃないかな?
0327名無しさん@お腹いっぱい。
2009/10/12(月) 12:16:46ID:xkaGwzjw日本の厚生労働省が「マーガリン食べても大丈夫★」ていってるのは、
あくまでも「旧来の日本人の、米が主食でマーガリンなんてパン食べるときに塗る位」
という食生活を前提とした上での話なんだよ。
ていうか、厚生労働省はちゃんと、その前提部分込みで見解発表してるでしょ。
なんで都合のいい部分だけ抜き出してるんだよw
マーガリンが体にいい、てのは昔よく言われてたことだけど、
欧米型の食生活ではマーガリンは危険な食品だという事が今は明らかになって、
欧米ではトランス脂肪酸の含有量の表示義務だとか、含有量の規制だとかが当たり前。
できるだけ食べないに越した事無い食品、て事で知られてるよ。
今の日本人はだいぶ食生活が欧米化しているから、
「旧来の日本人の食生活なら」という厚生労働省の前提に当てはまる人は少数だよ。
・・・そして、安い食品にむらがり、「メンドクサイ事いうなよ!食費よりバッグ!車!」
ていう人達の食生活が、「旧来の日本人の食生活」に該当する事は物凄く少ないだろうね・・・・・・
0328名無しさん@お腹いっぱい。
2009/10/12(月) 16:03:54ID:a0jCJJp3http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1217596761/l50
がん予防の15か条 米国がん研究財団
http://www.bekkoame.ne.jp/~tamiura/protect15.html
X 肉 砂糖 パン
0329名無しさん@お腹いっぱい。
2009/10/21(水) 13:01:15ID:GS9/3oWo0330名無しさん@お腹いっぱい。
2009/11/22(日) 11:12:34ID:O3Ln79biミスドの件は知らなかった。
メディアも広報もあまりアピールしてない??
このリンクにもエコナのトランスファットについて書いてあるね。
0331名無しさん@お腹いっぱい。
2009/11/24(火) 20:54:31ID:2r3WO4qohttp://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1259031510/
トランス脂肪酸、含有量表示検討へ…消費者相
マーガリンなどに含まれ、大量に摂取すると心臓疾患のリスクを高めると
言われるトランス脂肪酸について、福島消費者相は24日、閣議後の記者会見で
「含有量の表示を食品の成分表示で義務づけるよう、消費者庁で検討する」と述べた。
トランス脂肪酸は、悪玉コレステロールを増加させる一方で、善玉コレステロールを
減少させることから、欧米などでは含有量が規制されており、「国内でも規制すべきだ」
という声が消費者団体などから上がっていた。福島消費者相は「日本人の食生活では
直ちに影響はないと言われているが、啓発のためにも表示する方向で業界からも
意見を聞いていきたい」とした。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091124-00000414-yom-soci
0332名無しさん@お腹いっぱい。
2009/12/14(月) 07:04:24ID:uPOaCVqPttp://blog.livedoor.jp/puip/archives/2009-12.html#20091208
0333名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/09(火) 14:20:23ID:bthsY5kVトランス・ファッティ・アシッドのガイドライン
トランス脂肪酸の表示ガイドライン、今夏策定へ 福島担当相
ttp://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20100309ATDG0900U09032010.html
マーガリンなどに含まれ、過剰摂取すると動脈硬化を引き起こすとされる
トランス脂肪酸について、福島瑞穂・消費者担当相は9日、食品メーカーな
どが含有量を包装などに表示する際のガイドラインを今夏をメドに策定する
と発表した。同相が昨年末、事務方に検討を指示していた表示義務化につい
ては、ガイドライン策定後に「法改正も含めて検討していく」と述べた。
ガイドラインでは(1)天然食品にも含まれるトランス脂肪酸を表示対象とす
るか(2)どの測定方法を採用するか(3)表示の誤差をどこまで許容するか――
を明確にする方針。
0334名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/14(日) 21:42:05ID:HKPpzrBr油脂類なし
0335名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/01(木) 12:09:49ID:zgzKGGGOイーストフードか乳化剤か香料入ってね?
0336名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/01(木) 21:30:29ID:Jv6grvmo何かお勧めメニューはある?
最近は、米粉パンまで作れる機械があるみたいだから。
0337名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/07(水) 19:35:14ID:FFgqvNUi0338名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/10(土) 03:54:54ID:ZXhonNUqそういう問題じゃない
0339名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/10(土) 17:55:24ID:QPAaabCG0340名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/12(月) 10:58:12ID:onILs75Tそれはマーガリン入ってないパンが普通に流通してるのを前提とした話だな
0341名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/12(月) 10:59:57ID:onILs75T0342名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/12(月) 21:41:28ID:Qj/3iWws無添加とか謳ってるものにもマーガリンやらショートニング入ってる。
0343名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/12(月) 23:33:17ID:4Ul2Ij6O山パンだし特におすすめはしないけどw
0344名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/13(火) 14:38:01ID:frRairTxWHO/FAOの報告書では総エネルギー量の1%未満にすべきって言ってるので、それを根拠に考えると
マーガリン中のトランス脂肪酸は7%だから、たとえばブリオッシュの油脂(全体の2割)をすべてマーガリンで作ったとして
トランス脂肪酸は全体の1.4%、普通の食パンなら油脂はせいぜい全体の6%とか?全部マーガリンで仕込んだだけでは余裕で1%未満だと思うが。
マーガリンで仕込んだトーストにさらにマーガリンをタップリ塗ったものを毎日3食食べ続ければアウトかもしれんが、昼や夜にご飯とか食べるならまったく問題ないのでは?
0345名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/13(火) 15:27:22ID:BGLG3BDG流通してないのなら自分で作れば?
0346名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/19(月) 18:29:12ID:QruofyJI0347名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/19(月) 20:34:51ID:q2Huc2id0348名無しさん@お腹いっぱい。
2010/06/27(日) 00:15:04ID:0s5dxC270349名無しさん@お腹いっぱい。
2010/06/27(日) 00:37:34ID:Ncjn2IZvソースはhttp://www.tku.co.jp/pc/news/view_news.php?id=21084&mod=3000
入れない方がいいらしい
0350名無しさん@お腹いっぱい。
2010/08/15(日) 13:00:25ID:MKBfR8w50351名無しさん@お腹いっぱい。
2010/09/25(土) 17:23:35ID:DUtxr2hh0352名無しさん@お腹いっぱい。
2010/10/05(火) 09:58:19ID:Jt5EZhhJ0353名無しさん@お腹いっぱい。
2010/11/08(月) 05:17:43ID:miUzLYjv0354名無しさん@お腹いっぱい。
2010/11/11(木) 10:45:57ID:V22XaOCm0355名無しさん@お腹いっぱい。
2010/11/12(金) 03:47:36ID:3usIZ7F10356名無しさん@お腹いっぱい。
2010/12/28(火) 22:46:08ID:h1ifo6av0357名無しさん@お腹いっぱい。
2010/12/28(火) 23:08:47ID:3II99djt0358名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/17(月) 10:30:10ID:3zhQXesL0359名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/17(月) 10:55:54ID:3zhQXesLパンなんぞマーガリンやショートニングと言う魔のトランス油を使いまくる
科学食品など食い続けてアトピーなどのアレルギーを発症したら泣くに泣けんぞ!
0360名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/17(月) 12:01:32ID:8KPZi6I8肉、野菜、魚とかいろいろ食べたいのに
コメ食ったとたんおかず食える量が激減する
0361名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/17(月) 22:48:30ID:CukK7p+Vあと、マスコミが行った欧米の食文化流入っていうの。
ちょっと前に、米農家のドキュメンタリー(NHK)を見ていて、農家離れに作付面積の話は分かるのだが、
学校給食やマスコミによる欧米の食文化流入が米農家の減反に繋がり、潰したという側面は無いのかなと
少し思いましたね。しかも、健康に悪いとなると、どうなんだろう。
0362名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/18(火) 00:20:23ID:JhnxTrTYだな。
ヒステリックに一成分のみを攻撃して、全体を見ないのはバカげている。
ラードもバターも飽和脂肪酸で、過剰摂取のリスクの高さは変らない。
最終的には消費者が選択する環境があれば良いのではないか。
>>361
学校給食は、元々アメリカが小麦の過剰在庫を捌く為に始めたもの。
牛乳(脱脂粉乳)も同じ。
日本にパン食を導入する事で、輸出先を一ヶ国確保したんだよ。
0363名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/18(火) 01:32:06ID:zgOlwwE1そして
マーガリン工業会とか言う糞組織を俺たちの手でぶっ潰そうぜ。
0364名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/19(水) 07:21:29ID:EPMni369ありゃ食いもんじゃねぇ
0365名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/23(日) 20:50:19ID:e4QreglL0366名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/23(日) 22:13:10ID:/AFBl98fマーガリン、トランス脂肪酸が心疾患の誘発要因であるのは確かなのだから、生産者としては消費者の命や健康に配慮して当然だと思うのですが。。。
0367名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/23(日) 23:35:37ID:QhSSBekCでも、まずはどれだけの量入ってるのかちゃんと表示してほしい
健康にいいとされる大豆イソフラボンだって
摂り過ぎるとあまりよくないらしいからSOYJOYにはその含有量が書いてたはず
0368名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/24(月) 00:03:40ID:q2yUPikn0369名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/24(月) 20:29:42ID:vAe8yblk体質変わってアトピーとか出ても知らんよww
0370名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/24(月) 22:49:24ID:oZ6LsFGdトランス脂肪酸がなんたらは抑止力として重宝してます。
0371名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/25(火) 00:45:46ID:7THNmG3K食って
働いて
稼いで
寝て
死ぬだけ
好きなもん 食わせてくれ!
0372名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/25(火) 01:46:27ID:ZApAuJ0s0373名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/25(火) 05:22:06ID:tGn6OFKUママがお金がないからっていつもバンにたっぷりマーガリン塗ってくれたせいで僕の体がアトピーになってしまったじゃないか!!
0374名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/25(火) 11:37:36ID:ahQQPDro0375名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/25(火) 12:03:57ID:fL4g4n1e0376名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/25(火) 14:08:38ID:uaOidNC40377名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/25(火) 15:50:20ID:0QECiFY/0378名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/27(木) 02:57:00ID:mTGQVJZz0379名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/27(木) 15:43:55ID:mTGQVJZz朝は安い特売のパンにマーガリンたっぷり塗ったあとトースターでこんがり焼いて(焼くと更に猛毒になるらしい)食べて
昼は添加物たっぷりのカップラーメン食べさせてばかりだから
ボクの体に湿疹がいっぱい出来て皮膚科行ってきたらアトピー発症・・・・・
花粉症もついに出て鼻がムズムズ・・・
ボクはママを許さない・・・
0380名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/28(金) 01:41:49ID:xFvURhZF0381名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/28(金) 01:42:19ID:sdr/Q3BDマーガリンがじんわり染み込んで最高に旨いです
0382名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/28(金) 01:43:48ID:xFvURhZFどんな奴で
0383名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/28(金) 01:47:38ID:xFvURhZF体質が変わってしまったらもうアウトだろう・・・・・・・
アレルギー、アトピー体質と言う地獄の体質へと・・・・
0384名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/28(金) 10:10:45ID:7WSg+7Jcパンの中にマーガリンがたっぷり詰まっていてこれが美味い
安い割りに量も多くお買い得感があった
0385名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/28(金) 14:38:05ID:18fPy8dY6個一袋で1000kcal近いからおトクではあるなw
0386名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/03(木) 07:40:45ID:xczeOdqT人工的な味というか気持ち悪い味
今思えばそれが正常だったんだな
0387名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/03(木) 11:29:15ID:Xc3Qy9jwこれ何のわざ?
0388名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/04(金) 03:41:19ID:Ak/hkl3K0389名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/05(土) 06:25:12ID:J7JMk4l40390名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/05(土) 07:01:23ID:rbpsMJIo0391名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/05(土) 10:00:50ID:BM7371NQ0392名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/05(土) 11:06:54ID:J7JMk4l4インスタントラーメン、マーガリン、添加物の過剰摂取だと思うわ。
昔の人はみんな質素な食生活してたからアレルギーが今より全然なかった。
0393名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/06(日) 00:57:59ID:LEMPQQqT本来はそうなんだけど日本のエセフランスパンには使われている可能性もある…
0394名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/06(日) 02:23:09ID:IvtNMGfZうむ。
0395名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/06(日) 03:47:53ID:sE0vlxnL0396名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/07(月) 18:25:29ID:1FJ8b+6E0397名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/07(月) 18:53:21ID:e34Ypcjm0398名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/07(月) 18:57:56ID:U938LXal0399名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/07(月) 19:09:25ID:AyZg1u6lアトピーはちょっと置いといて
花粉症がこれだけ国民病になったのって
日本人の朝の食生活が添加物まみれの悪魔パンになったからなのかもね。
添加物たっぷりの悪魔パンの上に更にマーガリンと言うプラスチック塗って食べるとかもうね・・
0400名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/07(月) 19:43:02ID:atWniRlf梅雨時でも一週間たってもカビない。
すべて添加物のおかげ。
取りすぎるとその体に出る副作用は誰にもわからない。。
0401名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/08(火) 07:18:36ID:g9s95Cua日本人はなんでも工業製品化したがるよね
チーズにしたって原料のオセアニア産ナチュラルチーズを
熱処理して練りなおして、プロセスチーズにすることで
加工しやすく均一品質で長期保存できるようにする
熱加工によって食感が悪くなるので乳化剤もろもろを添加して
強引に食感を補正する
頼むからオセアニア産のチーズをそのまま小分けカットして売ってくれよw
生ハムなどは本来は塩だけで長期熟成して菌の力で自然に発酵と
脱水されて独特の旨みを作るのに
日本じゃおクスリだらけの液を注射してあっという間に出来上がり
ほんと貧しい食文化だよ
0402名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/08(火) 09:48:33ID:YqH1TW5f0403名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/09(水) 03:46:10ID:t0vHCaS20404名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/09(水) 12:54:24ID:gwMtUjHtあたしは死んでもマーガリンは買って食べませんけど。
0405名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/09(水) 13:50:25ID:BZFdGVJoオセアニア産のチーズなら専門店に腐るほど売ってるぞ
お金を出せば本物を手に入れられるから
オマエも頑張って貧しい食生活とおさらばして下さいね
0406名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/10(木) 06:29:14ID:SyYV/65p0407名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/10(木) 21:56:57ID:CeNelOAy0408名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/12(土) 13:32:49ID:u1BxBLwCマーガリンが危険とか釣られて買わなくなる方が情弱w
0409名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/12(土) 13:54:55ID:NaFjQgqX今時水素添加しているバターもどきのプラスチックなんて買ってる奴が情弱w
水素使うとかもうね・・・・
0410名無しさん@お腹いっぱい。
2011/02/12(土) 19:35:19ID:VE1n03Mu0411名無しさん@お腹いっぱい。
2011/03/19(土) 20:14:53.89ID:mnxTNWTh花粉症だってここまで増えたのはパン食とマーガリンのせい。
0412名無しさん@お腹いっぱい。
2011/03/21(月) 01:01:29.61ID:FJHJP4Kb0413名無しさん@お腹いっぱい。
2011/03/22(火) 04:23:49.44ID:YHXhu48Fいたとしても高くてバター買えない貧困層だけだろw
健康はお金じゃ買えないのにねぇ。
0414名無しさん@お腹いっぱい。
2011/03/23(水) 06:55:59.64ID:IIvzYM5E0415名無しさん@お腹いっぱい。
2011/03/23(水) 07:07:35.02ID:+ib5fP3H0416名無しさん@お腹いっぱい。
2011/03/23(水) 11:37:50.29ID:KiSlWfKc0417名無しさん@お腹いっぱい。
2011/03/25(金) 05:56:05.72ID:e1bWyur9パンに使われてる食品添加物も原因だよね。
日本はパン食始めてからアレルギー増えだしたんだし。あとインスタント麺とかも。
全部使われてるのがマーガリン(植物油脂)
もうね添加物たっぷりの食パンにマーガリンとかありえないでしょ。
0418名無しさん@お腹いっぱい。
2011/03/26(土) 14:49:49.77ID:0y75th/I0419名無しさん@お腹いっぱい。
2011/03/27(日) 01:07:04.08ID:FEV6pc8Q0420名無しさん@お腹いっぱい。
2011/03/28(月) 11:35:07.04ID:WBde21ny0421名無しさん@お腹いっぱい。
2011/03/29(火) 03:51:10.52ID:COVzRbgr0422名無しさん@お腹いっぱい。
2011/03/30(水) 10:37:54.11ID:zSMHFK/T植物油が悪いのだ。
0423名無しさん@お腹いっぱい。
2011/03/31(木) 15:40:48.86ID:sc8eLCrD0424名無しさん@お腹いっぱい。
2011/03/31(木) 22:26:27.37ID:sjaOOC5a0425名無しさん@お腹いっぱい。
2011/04/02(土) 08:28:51.73ID:canD/s2G普通はパンに塗るよ。
お好みで熱いゴハンに乗せて玉子かけるのも美味し
0426名無しさん@お腹いっぱい。
2011/04/03(日) 16:32:48.15ID:b2wTUoXh赤毛のアンの世界の料理をマンガで紹介したサイト
一度覗いてみて
0427名無しさん@お腹いっぱい。
2011/04/10(日) 03:14:44.19ID:nj7UROYnごめんね。
0428名無しさん@お腹いっぱい。
2011/04/11(月) 13:38:08.06ID:6payqgr10429名無しさん@お腹いっぱい。
2011/04/14(木) 23:13:16.09ID:EqYVl4n9スーパーやコンビにで売ってるパンや菓子を食品とは認識しなくなりました。
0431名無しさん@お腹いっぱい。
2011/04/25(月) 08:38:23.76ID:X9vQ8GFRファットスプレッドとか植物油脂と名前変えてたりもするけど。
0432名無しさん@お腹いっぱい。
2011/04/25(月) 08:50:36.56ID:GKp1Usp80433名無しさん@お腹いっぱい。
2011/05/02(月) 17:02:02.90ID:64iTFpzDhttp://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304323172/l50
0434名無しさん@お腹いっぱい。
2011/05/04(水) 06:59:41.39ID:bw2F5r88好きなもん食うだけっ!
0435名無しさん@お腹いっぱい。
2011/05/13(金) 00:58:37.44ID:4ztaNDae0436名無しさん@お腹いっぱい。
2011/05/24(火) 23:07:04.09ID:TxRgjcZb人工油脂、人工甘味料、乳化剤、化学調味料を使うなと声を大にして言いたい
0437名無しさん@お腹いっぱい。
2011/05/25(水) 02:03:18.88ID:iSxbNHG/変にバニラ臭いパンもいらない
0438名無しさん@お腹いっぱい。
2011/05/25(水) 03:20:26.73ID:/lSj7vMHオマエは家でGOPANしとけ
0439名無しさん@お腹いっぱい。
2011/05/28(土) 22:39:28.80ID:DQuul6biショートニング使うんじゃなかったっけ?
0440名無しさん@お腹いっぱい。
2011/05/29(日) 03:37:11.13ID:JFMF0mU80441名無しさん@お腹いっぱい。
2011/05/29(日) 08:47:53.07ID:FNvIGHxjそれはパーム油だろ。飽和脂肪酸の塊だから体に悪い
0442名無しさん@お腹いっぱい。
2011/06/03(金) 00:21:01.00ID:ZVjWGekJお店のパン屋にかすかな希望を持っている人はぜひこちらへ
できれば協力してくれると助かります
チェーン店のパン屋の安全性を徹底的に確かめるスレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bread/1306589357/
0443名無しさん@お腹いっぱい。
2011/07/20(水) 22:47:24.01ID:pv8E54jZ0444名無しさん@お腹いっぱい。
2011/10/25(火) 21:24:52.15ID:B/W7skolフランスの代りに、何が入ってた?
0445名無しさん@お腹いっぱい。
2011/11/26(土) 01:56:35.71ID:YQoZIA3E0446名無しさん@お腹いっぱい。
2011/11/29(火) 02:11:34.52ID:b+aD9NZw激減してるよ。100gあたり2g未満というデンマークの厳しい基準ですら余裕クリア。
心配性もガンガン食える。年々低減されついにここまで下がっちまったかという感じ。
http://www.meg-snow.com/news/2011/pdf/20110228-121.pdf
0447名無しさん@お腹いっぱい。
2011/12/02(金) 18:40:27.55ID:RUo+vy/r■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています