大阪【めっちゃ×4】美味しいパン屋を教えあうスレ
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0001名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/07(土) 16:11:49ID:+kWoHFcR皆でマタ～リ情報交換しましょう。
【評判の良かったお店】
■北部 ル・シュクレクール（岸辺）／ア・ビアント（桃山台）
■中部
《梅 田》 パンカンテ（丸ビル）／ブルディガラ（ハービス）
《本 町》 パンデュース（淡路町）／タカギ（肥後橋）
フール・ド・アッシュ（本町）／タケウチ（うつぼ公園）
《谷 町》 ル・アイ（谷町６）／イエナ（谷町７）
《天王寺》 レオナイスブレッド（玉造） ／麦のはな（四天王寺）
■南部 パリーネ（長居）／青い麦（帝塚山）
前スレ 大阪で(めっちゃ×3)おいしいパン屋を教えあうスレ
（http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1123129016/）
0002名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/07(土) 16:14:21ID:+kWoHFcRブルディガラ：確かにおいしい。本格的なパン。詳しいことはもっと
語れる人にお任せ。ハービスＢ１。
パンカンテ：カフェ感覚のかわいいパン屋。天然酵母ハード系が食べたいときは
ここに行く。マルビル地下。
カスカード：梅田でおいしいパン屋のさきがけじゃないかなぁ。元は神戸。
菓子パンの種類が豊富。クッキーパイうまい。
阪急のソニプラ隣。
あんぱんや：カスカードと同系列？あんぱんの他にもクリームパンや
ピロシキもあるが、お土産にしたりする程度であんまり
普段使いしないなぁ。新梅田食道街。
ぶうらんじぇ：新顔。もともとは滋賀にある１０５円均一のお店。
ここでは評判悪いみたいだけどサンド系はなかなか。
ヨドバシ梅田７階。
神戸屋：食事パンはさすがの安定感。ＪＲ大阪駅御堂筋口構内
フレッズ：基本的に阪急の駅構内その他なので、行き帰りにちょっと
寄るにはちょうどいい。でもそんなもん。
0003名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/07(土) 16:15:23ID:+kWoHFcR大丸･･･ひとつのフロアにいろんなお店のパンが並んでる。
聖庵(北新地に本店あり）」、ポールボキューズ、イリエ、
エーワンベーカリーなど
阪急･･･ベイクドＱ(ＴＶチャンピオンに出たドミニクドゥーセが
プロデュース？買ったことない）
アンデルセン(いつも人多い）他にもあり
阪神･･･ルビアン、ポール、ヘンゼル、ドンク
ブルンネン･･･街のパン屋さんながら近隣のレストランやカフェにパンを
おろしている人気のお店。アップルパイがうまいらしい。
天五中崎商店街。
ニッシンベーカリー：同じく街のパン屋ながら、どれも素朴でおいしい。
名物『もっち～に』はＦＭ８０２が近くにあることも
あって、アーティストにも人気。天神橋筋商店街。
0004名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/07(土) 16:18:04ID:+kWoHFcR大阪でめっちゃおいしいパン屋を教えあうスレ
ttp://makimo.to/2ch/food6_bread/1100/1100179338.html
大阪でめっちゃおいしいパン屋を教えあうスレ：２
ttp://makimo.to/2ch/food6_bread/1116/1116598960.html
0005名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/07(土) 17:30:11ID:r+cL71DL乙です
0006名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/07(土) 17:41:15ID:43Gw8ANq0007名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/07(土) 19:53:05ID:RYc5jTvqありが㌧♪
0008名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/07(土) 20:46:06ID:QMIqHs09パンカンテのハード（天然酵母使用）は何でこんなに高いのか？
たかが天然酵母（発酵に時間が掛かるので高いのか？）使っているだけなのに。
ブリオッシュなどは、逆に安いかな？って思うけれど。
だからハード系ならブルディガラで買ってしまう。
個人的にはハード系はブルディガラの方が美味しいと思うし。
でも今日はパンカンテでまとめ買いしてしまった。
0009名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/07(土) 21:22:31ID:3MCdAyju0010名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/07(土) 21:40:46ID:VvnCHGBe駐車場もあって車でいく人は便利だろうなあ。
桃山台よりも店内も広くてゆっくり選べました。
アンチョビとドライトマトの入ったパンが美味しかったー。
タルトとかデニッシュはやっぱり綺麗で目でも楽しめますね。
0011名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/08(日) 09:45:41ID:sWgwGbGCそのためだけに行くのはなぁ。
うぅ悩む。
0012名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/08(日) 11:48:17ID:0br3uSXC0013名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/08(日) 12:18:55ID:WPFZvU6u0014名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/08(日) 13:18:57ID:pUVXDhxkアビアント美味しいよ
個人的にはシュクレ、レオ、ルアイより好き。
パンデュースやタカギにも劣らんとｵﾓ。
0015名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/08(日) 15:12:41ID:3yYsowiEシュクレとは生地の感じが違うので比べられないけど、パンデュースやパンカンテ
より好き。
0016名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/08(日) 16:34:09ID:pUVXDhxkうーん？コペンハーベストがその辺にあったような希ガス。。違う？
0017名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/08(日) 19:04:33ID:0br3uSXC美味しいんですね。
アビアント牧落のどの辺ですか、近所に友達が
いるので教えたいんですけど。
お願いします。
0019名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/08(日) 21:36:40ID:pUVXDhxk0020名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/08(日) 22:01:13ID:5dzsOR010021名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/08(日) 23:39:18ID:GzY1CX0o国道171号線を茨木から阪急石橋の方に行って
ドンキホーテがある交差点で箕面市役所の方に右折、
進むとマクドナルドがあるのでそこを右折。
進んでいくと右手に見えてきます。
0022名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/08(日) 23:39:23ID:0br3uSXC明日近所の友達に行ってもらいます。
0023名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/10(火) 01:09:10ID:3/C8Wkp/年末から感染性胃腸炎で入院し
食事で油脂肪は負担がかかるから避けてと言われたのですが、
どうしてもパンが食べたくて。。
何パンでもチェーン店でも何でもいいのであれば教えてください。
0024名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/10(火) 01:17:30ID:KE5e9zbSベーグルかフランスパンを食せ
0025名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/10(火) 02:30:26ID:yznmv9sR0026名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/10(火) 02:45:02ID:C8k8Fi7Uバターの話は何度かでたけれど、塗るチーズの話は記憶にないのですが。
0027名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/10(火) 11:26:02ID:rpz80BF00028名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/10(火) 14:16:48ID:qPpcwV+S0029名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/10(火) 15:16:38ID:UXFEwQoLうちの弟はアレばっかりでベーグル食べてるけど…
私は勇気がなくて…見てるだけ
0030名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/11(水) 10:06:42ID:nrORTFq+おいしい。特にリーン系。おいしいというか、はずれのない味でしょうか。
歩いてすぐの所にあるので重宝してます。
0031名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/11(水) 17:29:28ID:VDvNjVFUカナートに入ってるパン屋（麦の穂？みたいな名前）
確かに美味しいよね。
でも、ハード系でも全部イーストフード使ってるの知ってから
買う気失せた。。。
0032名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/12(木) 06:36:58ID:QPSddd8O別に毒やらカドミウムを体内に取り込むわけじゃあるまいし。
そんなこと気にしてること自体が、カラダに悪いよ。
0033名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/12(木) 07:53:47ID:foVIKSs+0034名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/12(木) 09:14:50ID:9hbFA15fどんな食生活してるのか興味ある。
0035名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/12(木) 09:33:19ID:3UEr5UEu知らなければ平気だったわけですね。
ということは食べても解らないわけですね。
食べても解らないのなら気にしなくてもいいんじゃないでしょうか。
0036名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/12(木) 10:08:20ID:I7c2ju3a0037名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/12(木) 12:07:18ID:N9mm11iB業者？
びっくりしちゃった。ちょっとここまで意見統一させてる書き込みって怖いね。
別に添加物入りを食べたくないって言うのは、一般でもよく聞く話だし
それらを使わずに作ってる店もあるのに。
あまり露骨だとバレバレだよ。
0038名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/12(木) 12:59:19ID:w0ojS1SV極当たり前です。
0039名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/12(木) 15:07:54ID:NIqvfqYHただほんとに気にすると、売ってる物の99％が食べらんなくなる。
話し違うけどBSE限りなく灰色なアメ牛輸入解禁信じられない。
日本政府はアメリカに国民の安全を売り渡してるよ、情けない。Orz
アメリカは日本からの牛は輸入再開してないってのに。
0040名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/12(木) 16:56:15ID:OBe0duaO平日の午前中にいつも入ってる店員がむっちゃ愛想悪い
ってか怖い。
ルンルンでパン買いに行ってもいつも気分悪くしながら
出てくる。
それでも美味しいからまた行っちゃうんだけどね。。。
0041名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/12(木) 17:14:54ID:o1h6yyexホント？疑り深くなって、嘘くさいと思ってしまう…orz
私は自分が好きなもの、おいしいと思うものは、明日何があるか分かんないし
食べることにしてるよ！
0042３１
2006/01/12(木) 17:49:45ID:OBe0duaO子どもできてから、出来れば子どもには避けたいものもある。
まして授乳中でもあるし（少々敏感肌の赤）、添加物に気付いた時点で
買い控えるのは当然のこと。
食べても分からないなら平気ってものでもないよ。
手作りもするけど、美味しいパンを買うのはストレス発散にも
なるわけで…
0043名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/12(木) 19:23:00ID:vmX8wYju阪神百貨店のペルティエなくなってたんだ。パン・ド・カンパーニュが好きだった。
残念。
ところで随分古い話ですみませんが、ブルティガラの場所に以前あったパン屋さんの
北浜のほうにあった本店の名前をどなたかご存知ありませんか？
エキゾティックな感じの名前で、本店のほうはレストランだったような。
ミニライブなんかもやってると聞いてたんですが
0044名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/12(木) 19:41:10ID:3UEr5UEuじゃあ奥様達は子供の頃から今まで食べてきた物が原因で
現在なにか体の不調があるのでしょうか？
子供の頃を思い出してごらん。昔はひどかったよぉ～。
あ、業者じゃないよ。業者は忙しくてここに書き込みなんて
しないと思うよ。
0045名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/12(木) 19:44:04ID:Py5xIYgc異性化液糖とかバニリンなんか…すぐ調べてみるよ
それよりパンを焼き過ぎた…焦げが気になる…長年食べるとガンになるかも…
だから白っぽいパンを買います～
たこ焼きも木の船か紙箱入りを買う…熱で溶けてるのが嫌だから…
でもそんなに気にしてても、去年病気したら、そんなもんかーで、
どーでもよくなっちゃったよ!
0046名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/12(木) 22:20:48ID:o1h6yyex／:＼.＿＿＿＿＼
|:￣＼ヽ( ･∀･)ノ <今日の読売・夕刊のYomi Naviが上本町の特集だった
|: |:￣￣￣￣:| さんしょ屋ってパン屋さんが紹介されてたけど
食べてるよ～って方いますか？
バジルチーズフランスとオレンジパンがおいしそう～！
0047名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/12(木) 22:24:36ID:IhOA/Y0Nアイルモレ・コタ？
今日、はじめてそごうのモアザンで買った。
ブリオッシュとクロワッサンはいまいち、ルヴァンは明日また食べる。
0048名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/12(木) 23:18:40ID:kC7i/llYこの説何の根拠もないから、気にすることないよ。
ある本に書いてたヨ。
0049名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/12(木) 23:28:57ID:SDQQRQqv夜釣りですか？オツですね。
0050名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/12(木) 23:35:27ID:RPgfcS1jおまえのとこのガキが死のうがしったこっちゃないんだよ。
添加物の話とかしたければ、そういうスレに逝けバカカス。
0051名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/12(木) 23:54:19ID:QCTw5ZXj贔屓の店で使ってるバターやクリームの原材料までちゃんと聞き出してるんだよね？
食べても分からないなら平気ってものでもないらしいから
ちゃんと無害とわかった店で安全確実なパンを買ってるわけだよね？
一体どこの店で買ってるのか知りたいんだが。いや、まじで。
0052名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/13(金) 00:03:50ID:CSRpZUtr0053名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/13(金) 00:49:26ID:SAID5kdU0054名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/13(金) 01:21:00ID:haDpfLcQ【アトピー】大阪の無添加のパン屋を探そう【カユカユ】
とかのスレ立てるのはどうでしょうか？
0055名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/13(金) 01:45:48ID:cD5U1bwA0056名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/13(金) 04:43:44ID:oBYXaeT2ただ単にウザいのよ。
一部の食品の添加物や農薬なんかに噛み付いて食の安全を訴える良識人ぶってるけど、現代社会で
毎日安全かつ安定して食料を供給しようとしたらそういうものはある程度欠かせないものなのに。
自分もその恩恵を受けてるはずなのに。戦前の食文化に戻りたいならそれでいいだろうけど。
排気ガスが健康に悪いから都会は住まない歩かない、なんて言うような極論と大して変わらんレベルだ＞パンのイーストフード
実際そういう文明を避ける人もいるだろうけど、勝手にこっそりやってくれよと言いたい。
0057名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/13(金) 06:18:54ID:UhDLEmghまずはみんなで全裸になろう！
0058名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/13(金) 08:01:37ID:tomQbAOE>>30を貶めるようなレスだしな。
無添加より無神経さに気をつけろよと。
0059名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/13(金) 10:43:56ID:Xa2Yqqvx危険性を知りつつ適度に摂取するって言うのと、
何も知らずに好きなだけ摂取するのとでは、全く違う。
入ってるけど気にしない、入ってるから食べない、入ってるけど気にしつつとり過ぎないよう気をつける。
選択の多様性は必要だよ。
排気ガスを例に出しているようだけど、
何の考えもなしに、車に乗る必要の無い場所に、たった一人の健常者が、
四人乗りの車で乗り付けるのと、
排気ガスの事を認識しつつ、必要最低限にのみ限って車を使うのとでは
まったく環境に対する影響も違うよ。
てかこういう話題を良識人ぶりたいって、何時の発想だよ。
というか何処の精神的未開人だよ。
少なくとも世界規模で環境に影響を与える文明を享受しているからには、
それらへの影響を考える責任が伴うのは当たり前の事だろうに。
こっそりやる必要もないことだよ。
それを知ったら食べたくなくなるから、とかいう理由で知りたく無いなんていうのなら
それは単に我侭な逃げだろう。
自分の弱さを押し付けるなよ。
排気ガスとか言い出すから話が食べ物からも逸れた、スレ違いどころじゃないな。
ｽﾏｿ。
業者の煽り叩きがきそうだけど、もう書き込まないから。
パン屋の話を再開ドゾ。
0060名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/13(金) 11:09:58ID:PwsJK0Uzブルディガラ、タケウチ、パンデュース、この三つか必ず抑えるつもりですが
ここは絶対外すな、あるいは、そのお店でもこのパンは絶対お勧め、と
いうのがあれば教えて下さい。
いっぱい買って冷凍しとこうと思っています。
よろしくお願いします。
0061名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/13(金) 11:22:34ID:vpifFjYHブルディガラのカヌレ、個人的に大好き。
カヌレ好きなら、ドゾー。
0062名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/13(金) 15:14:03ID:sTvLrwu0味の違いがよく判るから。
0063名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/13(金) 15:42:35ID:gIEidkD8ブルディガラのハード系で「ヨーグルトなんちゃら」っぽい名前のパン。
あんまり置いてないけど、もしあったら是非。
皮がパリッとしてて、中がもっちり。ウマーーーですよん♪ここはキッシュも美味しい。
タケウチはデニッシュ系に目が行ってしまうけど、私も>>62に賛成。
ぐっとこらえて、バゲットあたりを買われては？
ハード系を買って帰って、サンドを自作するのもオススメ。
具の選択とか量とかを好き勝手にできるので。ｗ
ちなみにパンデュースは未経験ですわ～。
0064名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/13(金) 17:24:31ID:Dsm+5veu日曜日は、本町周辺のお店は定休日多いよ。要確認で。
タケウチはメロンパンかな(冷凍しないほうがいいと思うけど)
006543
2006/01/13(金) 18:28:51ID:CJVuKEuMそれだ！ありがとう！！
ぐぐってみた。 ・・・閉店 orz
ブルディガラ、開店した頃は近くに勤めてたから毎日のように行ったよ。
昼休みに百貨店に晩メシ材料買いに行って、それに合わせて2Ｆのエノテカでワイン選んで
またそれに合わせてブルディガラでパンとチーズ選んで。
エンゲル係数高かったなぁ。
切り売りのミルフィーユまだあるのかな。あの無駄な迫力大好きだったｗ
>>60
ブルディガラではセーグル・オ・フリュイがあれば、冷凍せずに3日目まで
味の変化を楽しんでくださいな。
お店の人に合わせるチーズを聞けるのも楽しいですよ（昔と変わってなければですが・・・）
0066名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/13(金) 21:01:32ID:CWZm1zDQ昨日たまたま買ってみたらめっちゃ美味かった！
餡がめっちゃ滑らか。
大阪でこれ程美味しいあんぱん食べたの初めてかも。
0067名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/13(金) 21:45:32ID:kudMubYX梅田ならついでにカンテ
本町ならついでにアッシュ
くらいかな？
でもその３店で十分おなかいっぱいになれますので
またの楽しみにとっておいたほうがいいかもですね。
0068名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/14(土) 01:32:39ID:SOoIxwIb＞お店の人に合わせるチーズを聞けるのも楽しいですよ（昔と変わってなければですが・・・）
へぇ昔はそうだったんだ。私が知る限り、今のあそこの売り子は自分とこで売っているチーズについて
何も知らないも同然です。ここ一年弱の間になんどか「このパンに合わせるとして、○○な感じのが
いいかなと思うんですが、何かお勧めはありますか」みたいな買い方をしましたが、ラベル見れば
誰でもわかるような答え以上のものが返ってきたためしがありません。
あのへんなら阪神の地下で買ったほうがずっといいです。
0069名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/14(土) 13:04:00ID:2fDEv5ugパンにチーズを合わせる？
そりゃ、普通は逆だろ？
ショップのスタッフも可愛そうだぞ、そんな事を聞いてやると。
質問するなら普通はワインに合うパンとか、チーズに合うパンじゃないのか？
もっとも、ワインとチーズを合わせるもんだが。
枝付きの干しぶどうやイチジクなんかも一緒に囓るとまた美味しい。
0070名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/14(土) 13:20:57ID:xrbN4lXO向かいにミスドやマクドがある。
0071６０
2006/01/14(土) 15:22:39ID:F3v/MYmT感激です。
早速メモらせていただきました。
来週水曜日ころ行くつもりです。楽しみだぁ。
このスレに出会えてよかったです。
改めてありがとうございました。
0072名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/14(土) 16:13:55ID:O9weqpuaそれは君が決める事じゃない
0073名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/14(土) 17:34:39ID:N8TW0vXN以前に食べた三種のレーズンとくるみが入ったパンは
美味しかったのですが、他にお勧めがあったら教えてください
0074名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/14(土) 18:38:36ID:XsrbYiMw0075名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/14(土) 21:14:39ID:2fDEv5ugＤＱＮな質問して、答えられないって叩かれたブルディガラがちょっとカワイそう。
多分、>>65さんも合わせるチーズを聞いたんじゃなく、このパンとワインにこのチーズを
付けると美味しいですよぉ！みたいなリコメンドだと思うけれどね。
0076名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/16(月) 16:53:37ID:iH7NKdySなんだかみなさん熱いですね。
おいしく食べてもらうために日々頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
0077名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/16(月) 18:59:48ID:FIFH4ToEこれからも頼むよ。
我 々 の 為 に な
ウワーッハッハッハッ！・・・ｺﾞﾎｺﾞﾎ､ｵｴｯ!･････
0078名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/16(月) 22:06:06ID:uX1h40G0乙です。いつも( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ パンをあんがとね
0079
2006/01/16(月) 22:24:37ID:r16gwhca本町のアッシュでは13時以降買ったパンを隣のマルシェでイートインできるそうですが
それとは別にマルシェのランチでもアッシュのパン付ランチってありますか？
0080名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/17(火) 00:10:01ID:QVZR4btkどんな顔してパンを買うのかなあ？
やっぱり「いかにも通」って感じで店の中うろついてるのかな。
0081名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/17(火) 00:41:48ID:rLuidpHOふつうだよ。
0082名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/17(火) 00:49:55ID:paH6SeDxどうしてもカンテ・ブルまで行くのが面倒で、PAULのセーグル初めて買った。
違うもんだねぇ・・・。つくづく実感。何の差なんだろう？
これは気のせいかもしれないけれど、あまりフレッシュな感じでもなかった。
0083名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/17(火) 01:34:37ID:rLuidpHO阪神の？
そうだったら、デパ地下だからってゆうのもある。
ホントに久しぶりにPAUL(阪神）でアンシェンポールってをパン買ったら
本町や前の堂島店よりフレッシュな感じがなかった。
このパンは結構買ってたんだけどなぁ。
0084名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/17(火) 01:42:18ID:paH6SeDxそう。路面のほうは違うのかな。
0085名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/17(火) 20:00:58ID:Y715z+9s同じ系列店でもデパ地下は品切れが許されないし
それを考えて大量に生産してるだろうし
購入した季節や時間によっても変わるだろうし。
当然店によって味が違うし。
0086名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/17(火) 20:43:13ID:qXRZPdKE0087名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/17(火) 21:46:46ID:QVZR4btk時々うちのお店にも来るから・・・。
なんか「どんな材料を使ってるか？」とか、いろいろ
聞いてきたり、私も知らないような専門用語が飛び
出すこともあって。パンを選ぶ目も真剣そのもの。
（レジしかやってないから、もともとパンのことな
んてあんまりわかってないけど）
で、そういう人を見てて、この人もネットに書き込
みとかしてるのかなあ・・・って。
0088名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/17(火) 21:51:33ID:paH6SeDxどっちかっていうとそれは自分で作る人のノリだと思うんですが。
0089名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/17(火) 22:10:01ID:82t8cwFq0090名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/17(火) 22:37:47ID:QVZR4btkが多いけど・・・、どうなんだろう。
でも職人さんに限って、あんなふうにわざわざ
アレコレ聞いたりしないような気がする・・・
。
0091名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/17(火) 23:57:11ID:paH6SeDx0092名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/18(水) 04:26:29ID:aILEAOGGなんか着物姿で６０歳前後のおじさんが
気難しい顔してパンを選んでた。
自分は腕組したまま、お付の人がパンを取ってた。
そのとき新聞社の人が取材に来てて
その記者らしき人とおじさんがなんかもめてた。
0093名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/18(水) 16:22:40ID:4CTMqAkRどれもリーズナブルで種類も多くクロワッサン買ったんですが出来立てサクサクで美味しかった～。
で、店出てふと隣を見ると隣にもパン屋が。
競合してんな～と思って向かいに目をやると
何と向かいにもパン屋があって流石にこれにはビックリ！
何気に千代崎付近ってパン屋激戦区？
0094名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/18(水) 19:56:58ID:PyKMJ/ycパン屋さんて人不足？
0095名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/18(水) 22:11:46ID:64UEZuWy若い人一人最近見かけないなーと思ってたんだけど、クビにでもなったか。
0096名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/19(木) 00:17:42ID:SMFImgy8九条は下町だけどなにげにパン屋激戦区ですよ
堀江あたりのからでも買いに来てるし
ピンポンパン隣のパン工房から信号渡って商店街入ってすぐにも
パン屋さんあるよ ここは最近改装して種類増えた
0097名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/19(木) 01:07:15ID:Bl90wHKh接客がとてもよく、感激でした。
ただ、時間が合わなかったのか種類が少なかった
ような・・・。でもおいしかったです。
0098名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/19(木) 01:20:54ID:mFx7SwPQ0099名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/19(木) 08:05:29ID:EorjMXNlあたしもピンポンパンたまに行きます。
今時信じられないような価格設定で嬉しくなる。＾＾
ま～ここに頻出するようなパン屋さんとはさすがにレベルが違うんだけど、
普段使いできる雰囲気、味、値段のパン屋さんだな～と思う。
パン工房と商店街のパン屋さんも小ぎれいで興味あります。
未経験なので誰かレポきぼん。
0100名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/19(木) 08:43:45ID:oWoiVvscttp://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/849/29543#29543
ttp://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/849/28159#28159
0101名無しさん＠お腹いっぱい。
2006/01/19(木) 08:50:02ID:CUWD25vb■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています