だよな。

最近はルーチンワークできる作業員で充分。
パン職人なんて称号は、ごく一部に限られてくるんだろうな。
で、その称号を持っている店に修行に行かないとダメだろ。

オレはもう割り切って、長時間労働をなくすようにしてるよ。
今ウチの店はサービス残業０だぞ。ただ、儲からん。