俺、広島育ちでｱﾝﾃﾞﾙｾﾝ本店のパン食って育った。本店二階にある北欧料理のレストランでよく母親とランチを食べた。そのとき創業者がよく昼飯食べにきてた。もう亡くなったらしいけど。一代で原爆の焼け野原からここまでパン屋を大きくしたって尊敬してたのに…。悲しいよ。
いまでもｱﾝﾃﾞﾙｾﾝとﾘﾄﾙﾏｰﾒｲﾄﾞのパンは俺にとって東京で味わえる広島の味だよ。